ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ steak, ໄກ່ງວງໃນເຕົາອົບໄດ້

Steak ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມບໍ່ດົນມານີ້ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ compatriots ຂອງພວກເຮົາມັກຈະກະກຽມອາຫານໄດ້. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນການຄວາມຈິງທີ່ວ່າສິ້ນຫນາຄຸນນະພາບຊີ້ນຫຼືເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວສຸດ grill ການ, ທີ່ຕ້ອງການເປີດໄຟຫລືໃນ grill ແຊ່. Neither ຫນຶ່ງຫຼືອື່ນໆ, ລັດເຊຍປະຊຸມສະໄຫມທີ່ສຸດບໍ່ສາມາດເວົ້າໂອ້ອວດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຮົາ | SeaLifeBase | ແມ່ນຄ່ອຍໆໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມເປັນຈິງຂອງພວກເຮົາ. ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ວິທີການຂອງການກະກຽມ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບສໍາໃຊ້, ສະນັ້ນວິທີການແຕ່ງກິນ steak turkey ແມ່ນງ່າຍແລະໄວຂຶ້ນກ່ວາຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍປະເພນີ.

steak Turkey ກັບ mustard

ສໍາລັບມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ fillet ສັດປີກແລະຊ່ອງຫວ່າງທີ່ມີການຄ້າ. ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສະເຕັກ, ໄກ່ງວງ, ຊີ້ນລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງແມ່ນ rubbed ດ້ວຍເກືອແລະ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, pepper. ແຜ່ນ Duhovochny ໄດ້ກວມເອົາທີ່ມີ foil, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການ lubricated. ໂດຍວິທີການ, ສໍາລັບສູດນີ້ມັນບໍ່ສໍາຄັນວ່າມັນເປັນ - ເປັນພືດທີ່ເປັນຫຼືມັນເບີ melted. ເຕັກວາງອອກກ່ຽວກັບພວກເຂົາແຕ່ລະເທບ່ວງ sauce ຫນາເຮັດຈາກ Dijon mustard, ສີຄີມຫນັກ (ທີ່ຈະຈອກໄຕມາດເປັນ) mayonnaise ແລະປະຕິບັດສາມເວລາຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບທີ່ຜ່ານມາ. ປະລິມານນີ້ຄວນຈະເປັນພຽງພໍສໍາລັບ 6 ຕ່ອນຂອງ Turkey. ຈາກຂ້າງເທິງທັງຫມົດເປັນແມ້ກະທັ້ງຫນຶ່ງສິ້ນຂອງ foil. ແຄມຂອງມັນໄດ້ຖືກຫໍ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ສູງຂອງແຊ່ໄດ້. steak ດັ່ງກ່າວ Turkey ໃນເຕົາອົບໄດ້ ຈະຖືກ່ຽວກັບຊົ່ວໂມງ. ເປັນການຄວບຄຸມຂະບວນການ: ຖ້າຫາກວ່າຍັງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ drain ຫ່າງຈາກ Turkey ໄດ້, ມັນຈະຕ້ອງກັບຄືນໄປສະຖານທີ່ຂອງບ່ວງໄດ້. ກິນນີ້ vkusnjatinu ຮ້ອນ, ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ cherry ແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ເຕັກມີເລັ່ນ

ພວກເຂົາເຮັດວຽກທີ່ດີກອອກຈາກ fillet ໄດ້. Shin ຕົວຂອງມັນເອງມີນ້ໍາ, ແຕ່ເຕົ້ານົມຂອງນົກຊະນິດຫນຶ່ງຮ່ອງແລ້ງ. ສິບແປດກິໂລ fillets ຈະຖືກຂຸດຄົ້ນໃນທົ່ວເມັດພືດໃນແທນທີ່ຈະແຄບ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນແຜ່ນບາງໆເກີນໄປ. ສອງຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງ, ແລະເກືອ, pepper, ແລະພວກເຂົາແຕ່ລະແມ່ນອ່ອນຈາກ mayonnaise tube. ແທ້ຫຼາຍປານໃດມັນຂຶ້ນກັບຫຼາຍປານໃດທີ່ທ່ານຮັກເຂົາ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີ mayonnaise ກັບລົດຊາດ, ເຖິງແມ່ນວ່າໂດຍບໍ່ມີການ sauce ນີ້ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າການທີ່ຈະແຕ່ງກິນໄກ່ງວງ steak ວິທີການນີ້ຈະບໍ່ເຮັດວຽກໂດຍບໍ່ມີການມັນ. sauce ສີຄີມສົ້ມໃນທີ່ນີ້ແມ່ນບໍ່ມີການທົດແທນ. ການທົດສອບພຽງແຕ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ - ການກໍ່ສ້າງ mayonnaise ຂອງທ່ານເອງ. ເກືອຂອງອາແລະ peppered ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນ, ປົກຄຸມດ້ວຍ mayonnaise, ເຮັດໃຫ້ໃນແຕ່ລະ steak Turkey. ອຸນຫະພູມເຕົາແມ່ນຂຶ້ນກັບ 180 ອົງສາ. tray ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ເຂົ້າໄປໃນມັນສໍາລັບ 50 ນາທີ. ເມື່ອອາຫານຈາກເຕົາອົບໄດ້ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການ, ປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນ "ສ່ວນທີ່ເຫລືອ" ໃນຄວາມຮ້ອນໄດ້. ແຕ່ພາຍໃນສິບນາທີປຸງລົດຊາດແລະມີນ້ໍາລະສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການສໍາລັບການຄ່ໍາ.

steak ທຽມ

ທັງສອງສູດຄັ້ງທໍາອິດໄດ້ "duhovochnye". ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີການສູດ, ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ steak , ໄກ່ງວງໃນແຊ່ໄດ້, ແລະສັນຍາວ່າຜົນມາຈາກທັງຫມົດຊຸດແລະແຮງບັນດານໃຈ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ workpiece ຈາກຫລັກຕ່ໍາຂາຫຼື bedryshek ສັດປີກຕື້ນຮອຍແກະສະຫລັກທັງສອງດ້ານໄດ້. ການປະສົມແມ່ນຄວາມກະຕັນຍູສຸດ grater ປັບໄຫມຫຼືຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ, pepper ກໍານົດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະເກືອ. ນີ້ "ວາງ" steaks ແມ່ນ rubbed, ແລະທ່ານຄວນພະຍາຍາມເພື່ອມົນຕີມັນແລະບາດແຜ. ຊີ້ນແມ່ນ folded ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນແພັກເກດໃດນຶ່ງໃນຕອນກາງຄືນ hiding ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. steaks ເຊົ້າແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາຜັກ, ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້, ສໍາລັບຊາວນາທີ. ບໍ່ຕິດ, ພວກເຂົາເຈົ້າບາງຄັ້ງຕ້ອງເຮັດໃຫ້. ແລະໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນ crust coveted, ພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ຖອນການປົກຫຸ້ມຂອງ.

steak Turkey ກ່ຽວກັບກະດູກໄດ້

ສໍາລັບຜົນສໍາເລັດຊີ້ນຍັງຈະຕ້ອງ marinate, ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ມີພຽງແຕ່ໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງໃນການປະສົມຂອງແກງ, paprika, ເກືອແລະ pepper - ສີແດງແລະສີດໍາ. ແຕ່ລະ steak ກັບກະດູກໃນແຊ່ຄວາມກົດດັນເປັນຂົ້ວໃນມັນເບີເວີ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນແມ່ນ rosy, ສິດທິໃນແຊ່ໄດ້, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ, ທ່ານມີທີ່ຈະບໍ່ຫຼາຍປານໃດນາທີເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາດ້ວຍ foil ຫຼື parchment. ຂໍຂອບໃຈກັບເຕັກໄກ່ງວງ trick ນີ້ກັບກະດູກຈະກາຍເປັນສຸດຂອງປາແລະມີນ້ໍາ. ແລະປະສົມປະສານກັບພືດຜັກ - ສົດຫຼືເກືອ - ຄ່ໍາຂອງທ່ານແມ່ນຈະ unforgettable.

Shin - ສ່ວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງສັດປີກ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ steak Turkey ໄດ້, ຊື້ shin ຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດ - ຊື່ຈາກກະດູກໄດ້ - ໃນທົ່ວຂາ. ໄດ້ຮັບ kruglyashi ຄັດສ່ໍາຫຼາຍແລະ roasted ດີ. ແນ່ນອນວ່າທ່ານສາມາດຊື້ແລະສໍາເລັດ "ຍາວ legged" steaks, ແຕ່ໃນຊູເປີມາເກັດທີ່ສຸດແມ່ນສົ່ງອອກຂາຍ frozen, ຊຶ່ງເປັນສົດ duller ຫຼາຍ. ສອງຜັກບົ່ວຕັດແຫວນ, ເປັນຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງຂອງຜັກທຽມຟັກລະອຽດ (rub ຫຼືຍູ້ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບມີດ). ຫນ້າທໍາອິດໃນ skillet pripuskayut ແຫວນຜັກບົ່ວ, ໃນທີ່ສຸດເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໂດຍທຽມ. ເຕັກ rubbed ດ້ວຍນ້ໍາ, prisalivaem ແລະ pepper. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດັ່ງນັ້ນຄວນນອນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. Pan-grill ແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີ crockery ພິເສດ, ພໍດີຫນຶ່ງກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງເຊິ່ງປະຈຸບັນມີປີ້ງ convex, ໃນທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດມີອາຍຸ. ໃນແຊ່ frying ເປັນແລ້ງແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ອອກຊີ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ browns ທັງສອງດ້ານ. ເມື່ອໃດທີ່ມັນແມ່ນ poured ຈອກທີສາມຂອງນ້ໍາ, ແລະນາງ hides ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີຊີ້ນຂົ້ວແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພວາງອອກກ່ຽວກັບມັນ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າ drumsticks steak ໄກ່ງວງໄດ້ juicier ກວ່າ fillet ໄດ້. Overdry ມັນເປັນເພງນຶ່ງໃນດວງເກືອບ.

marinated ໃນຫມາກນາວ

ກ່ອນທີ່ຈະກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນເປັນ steak Turkey, ທ່ານສາມາດແຊ່ໃນວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເພື່ອສົມທົບສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ, ຫນຶ່ງ - ເພີ່ມຂຶ້ນໄວ, ນ້ໍາຫນຶ່ງນາວ, ຫ້າຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມອ່, ຢາສະຫມຸນໄພຟັກແລະເຄື່ອງເທດ. ຊີ້ນພຽງພໍທີ່ຈະຢູ່ໃນ marinade ນີ້ພຽງແຕ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ສະນັ້ນຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະມີກິ່ນຫອມ. ເພີ່ມເຕີມ - ທາງເລືອກ:

1. Pan-grill (ຖ້າມີ). ນາງພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການທັງສອງດ້ານຂອງຂົ້ວຫມັກຕ່ອນ Turkey.
2. ປີ້ງ (ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ພັກຜ່ອນ "ໃນລັກສະນະ"). ຫຼັກການແມ່ນດຽວກັນ, ໃນທີ່ມີການກະກຽມໄຟ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ປາ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ທີ່ໃຊ້ເວລາກັບທີ່ໃຊ້ເວລາ sprinkle "kebab". ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເບຍ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດໄຫມ້ເລັກນ້ອຍແລະກາຍເປັນທີ່ຫມັ້ນຄົງ.
3. ືເຕົາອົບ -. ທາງເລືອກທີ່ສາມາດໃຫ້ໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ ໃນກໍລະນີສຸດທ້າຍ, ຮູບແບບຂອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງ smeared ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກ steaks ແລະ baked ເປັນ crisp. ກວມເອົາມັນບໍ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການປິດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນໃນໄວໆນີ້ຈະຕົ້ມ (ຫຼືຫມໍ້), ບໍ່ baked.

ເລືອກວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ steak turkey ທ່ານຕ້ອງການໄດ້. ແລະເຮັດຜິດພາດບໍ່ມີ - ທ່ານອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນມາ.