ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນ delicious ແລະຂາດອາຫານຕີນໄກ່ jellied

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວ່າມີແຕ່ຂາໄກ່ມີ collagen ພິເສດ, ຊຶ່ງເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ມີພະຍາດຂອງຂໍ່ກະດູກໄດ້. ຢາຊະນິດເມັດກືນກັບ Chondroitin ແລະ glucosamine, ກິນອາຫານ ໄກ່ວຸ້ນ ຂາ. ສູດອາຫານນີ້, ທີ່ບໍ່ແມ່ນມີຄວາມລະອາຍທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕາຕະລາງບຸນແມ່ນບໍ່ສັບສົນຫຼາຍ. ພຽງແຕ່ຮັກສາຢູ່ໃນໃຈວ່າຄຽງຄູ່ກັບໄກ່ຕີນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊື້ສູງສຸດແລະ shins ຫຼືຂາໂຕ້ - ສະນັ້ນ jelly ທ່ານຈະຍັງຊີ້ນ, wholesome. housewives ຫຼາຍຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ cock ອາຫານນີ້ - ມັນມີ collagen ຫຼາຍ. ຕໍ່ກິໂລຂາຄວນໃຊ້ເວລາສອງຂາຫລືໂພກ (ຫລືໄຕມາດຂາ).

ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດຄືການແຊ່ຕີນໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກຕີນລະບຽບການນີ້ນ້ໍາຍາວກັດເຊາະໄດ້ຈຸດດ່າງດໍາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຂອງຮູບເງົາ. carrots ຂະຫນາດໃຫຍ່ທໍາຄວາມສະອາດ, sechem ຫ່າງໆ. ຜັກບົ່ວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕັດສ່ວນເທິງຂອງຮາກແຫ້ງແຕ່ຕ່ໍາ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ untouched husk ໄດ້. ເທົ່າກັນຜັກ, ຕີນແລະ shin ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ບໍ່ງາມສາມລິດຂອງນ້ໍາເຢັນ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການປະມານສອງຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍໃນຂະບວນການນີ້ - ບໍ່ພາດປັດຈຸບັນຂອງສະພາບຄ່ອງໍາຕົ້ມເປັນ. ປາກົດວ່າໂຟມຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງເອົາທີ່ມີບ່ວງໂມ້, ຫຼືຕີນໄກ່ jellied ເຮັດໃຫ້ຄຸ້ນ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງສອງຫຼືສາມຊົ່ວໂມງປິດໄຟໄດ້. ການ broth ໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງ. ຜັກບົ່ວຖິ້ມທັນທີ - ມັນໄດ້ມອບໃຫ້ແລ້ວສີທອງຂອງຕົນແລະກິ່ນຫອມ. ຂອງ carrots ສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດຊິງຊິງງາມ, ດອກໄມ້ແລະ decorate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕໍ່ມາໄດ້ສໍາເລັດຕີນໄກ່ jellied. ກ່ອງຍັງບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວທີ່ຈໍາເປັນ - ທ່ານສາມາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສັດລ້ຽງໄດ້. ແຕ່ກັບ drumsticks ຫຼືຂາເອົາຊີ້ນ, ໃຊ້ເວລາມັນຫ່າງກັນແລະເສັ້ນໃຍກັບຄືນໄປ broth ໄດ້.

ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເອົາໃຈໃສ່ແຊ່ໃນໄຟໄດ້. seasoning laurel broth, pepper allspice, ຫມາກເຜັດ (ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ), ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການສີ່ສິບຄົນອື່ນນາທີ. ໃຫ້ກວດເບິ່ງຕີນໄກ່ jellied on ຫນາຖ້າຫາກວ່າບ່ວງກາເຟນ້ໍາຊຸບພາຍໃຕ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານແບບຍຶດຕິດ, ເຊັ່ນຫນຽວນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່. ຖ້າຫາກວ່າມັນຈະເກີດຫຍັງຂຶທີ່ເປັນຂອງແຫຼວບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເປັນປຶກແຜ່ນ, ນໍາສະເຫນີມັນ gelatin ລະລາຍໃນນ້ໍາເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນສໍາລັບຄົນອື່ນ 10 ນາທີ. ສອງຫຼືສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຕັດທາງຍາວເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, parsley whip ຂະຫນາດໃຫຍ່. ແນະນໍາສ່ວນປະກອບສໍາໃຫມ່ເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊຸບ viscous ແລະກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍ lid ໄດ້. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ຢືນຫ້ານາທີ.

ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາຊຸບເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ. ໃນເວລາທີ່ມັນ cools ລົງໄປອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະ refrigerate. ການອາຫານສໍາເລັດ decorate ດອກໄມ້ຈາກ carrots ແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ, halves ຂອງຕົ້ມໄຂ່ quail. ເຮັດຫນ້າທີ່ຕີນໄກ່ jellied ກັບ mustard ຫຼື horseradish. ທ່ານສາມາດທາສີພື້ນຜິວຂອງຕາຂ່າຍໄຟຟ້າອາຫານ mayonnaise ໄດ້. ໃນຖານະເປັນອາຫານວ່າງສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນກັບຜັກນ້ໍ aspic.

ແລະໃນປັດຈຸບັນບໍ່ພໍເທົ່າໃດຄໍາແນະນໍາ. Bouillon Solim ສຸມ: frozen, ມັນຈະມີສິດພຽງແຕ່. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ puff ອາຫານໄດ້. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຊຸບທີ່ຕົ້ມທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບ, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກແລະຄວາມສະອາດກະດູກຕີນຂອງໄກ່ໄດ້. aspic ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນແບບຟອມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ດ້ານລຸ່ມຂອງຊີ້ນເສັ້ນໃຍວາງຂອງມັນ - ຟັກຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນທັງຫມົດ broth ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າອາຫານທີ່ຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ, ຍັງບໍ່ທັນ frozen, ດໍາເນີນການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຮ້ອນມັນ, ການກັ່ນຕອງ. ຊີ້ນດັ່ງກ່າວກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງ, ແລະສະພາບຄ່ອງເພີ່ມ gelatin ບ່ວງເຄິ່ງ, ລາຍໃນເມື່ອກ່ອນໃນ 100 ml ຂອງນ້ໍາເຢັນ. Simmered broth ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຊີ້ນໃນຮູບແບບ.