ຜົນປະໂຫຍດແລະກາໂລຣີ charlotte ກັບສູດຫມາກໂປມ

ເຖິງວ່າຈະມີຊື່ຝຣັ່ງ Charlotte, ອາຫານ, ພວກເຂົາເຈົ້າເອີ້ນວ່າ, ບໍ່ໄດ້ປາກົດຢູ່ເຮືອນ Dumas ແລະ Maupassant, ແລະໃນປະເທດອັງກິດ. ມັນໄດ້ອຸທິດໃຫ້ກັບຄົນຮັກ passionate ຂອງຫມາກໂປມ Queen ວາ, ພັນລະຍາຂອງ George III. ແຕ່ທັງຫມົດທີ່ອາຫານດຽວກັນແກ້ໄຂແລະໄດ້ຮັບຄວາມສະຫງ່າງາມພິເສດໃນປະເທດຝຣັ່ງ. ມີພຣະອົງໄດ້ກ່າວຈາກເຂົ້າຈີ່ສີຂາວກັບຫມາກໄມ້, ແຊ່ນ້ໍາໃນ liqueur, ມີ custard. ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ຫມາກໂປມບໍ່ພຽງແຕ່ແຕ່ຍັງ pears, peaches, rhubarb. ພວກເຮົາຍັງໄດ້ຮັບອາຫານນີ້ unassumingly ຊື່ "Charlotte". ພະລັງງານມັນແມ່ນຕ່ໍາຫລາຍແລະຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍເປັນທີ່ສໍາຄັນ. ສູດຂອງການກະກຽມ ຍັງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ.

ຜົນປະໂຫຍດ

ນີ້ "dessert ກັບ whip ຂຶ້ນ" ປະກອບດ້ວຍສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຫມາກໂປມ. ໂດຍຕົວຂອງເຂົາເອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ - ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະ baked - ເຖິງແມ່ນຫຼາຍດັ່ງນັ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຫຼາຍຂອງວິຕາມິນແລະ antioxidants, flavonoids ເປັນ, ສານຝາດບັນຈຸ, pectin ແລະສານອາຫານອື່ນໆ. ຈາກຫນາກແອບເປີເສີມຂະຫຍາຍການຄຸ້ມກັນ, ເອົາ toxins. A ຫມາກ baked ແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຮ່າງກາຍ. ຕ່ໍາດັ່ງນັ້ນ calorie charlotte ມີຫມາກໂປມ - ບໍ່ແມ່ນສິ່ງດຽວທີ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ ໃນເງື່ອນໄຂຂອງຖ້ວຍ. ຂອງຫວານແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ແອວອ່ອນ, ແຕ່ຍັງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໄດ້ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້.

ຄ່າພະລັງງານ

ນາງ, ເຊັ່ນຖ້ວຍທັງຫມົດ, ອີງຕາມສູດໄດ້. ຫຼາຍທີ່ຊັດເຈນ, ຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານມີພະນັກງານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວມາ, ໄດ້ pie ຫມາກໂປມຄລາສສິກໄດ້ຈາກເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ, ຫຼືແທນທີ່ຈະ, ຈາກ baguette ຝຣັ່ງນີ້ແທນທີ່ຈະເປັນ "ທີ່, ຊຶ່ງ, ບໍ່ແມ່ນຈະແຈ້ງ" ວ່າພວກເຮົາອອກສໍາລັບ loaf ໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນສະບັບພາສາລັດເຊຍຂອງ hostess ໄດ້ນໍາໃຊ້ flour ຂອງ, ໄຂ່, ້ໍາຕານໃນສູດບາງ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນມີສີຄີມສົ້ມແລະມັນເບີ. ໃນສັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າອອກຈາກ cake "pie ມີຫມາກໂປມ." ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນມູນຄ່າດ້ານໂພຊະນາຂອງທີ່ສອດຄ້ອງກັນ. ແນ່ນອນວ່າ, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ dessert ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ຜູ້ຊາຍທີ່ນັ່ງນ້ໍາຫນັກ, ມັນພຽງແຕ່ສາມາດກິນອາຫານນວຽກເບົາ.

ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາປະກອບໃນອາຫານການກິນອາຫານເທົ່ານັ້ນທີ່ຫມັ້ນຄົງ ແນວພັນຂອງຫມາກໂປມ, ໄຄຕົ້ນ, ້ໍາຕານແລະໄຂ່ພຽງເລັກນ້ອຍສີຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ພະລັງງານ charlotte ມີຫມາກໂປມ ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງຈາກ 300-400 ກັບ 180 Kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີຂອງຄັດທັງຫມົດຂອງ stuff, ຈົນກ່ວາແທນໃນຮູບແບບຂອງໄຂມັນໄດ້, grease ເຈ້ຍ parchment ໄດ້. ສໍາລັບການສົມທຽບ, ພິຈາລະນາທັງສອງສູດຂອງ dessert.

Charlotte ທີ່ມີຫມາກໂປມໂປໂລຍ

Sift 300g ຂອງ flour, rub ກັບ 200 g ໍາມັນເບີ frozen, ແລະ mash ມັນມືທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນ crumbs. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນປົນສາມ yolk, 120 g ້ໍາຕານ, ສອງບ່ວງຂອງສີຄີມແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ທັງສອງມະຫາຊົນ, dough knead, ຮູບເງົາຫໍ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເຄິ່ງກິໂລຂອງຫມາກໂປມສະອາດ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. simmer ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີບ່ວງ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຂອງປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບ flour ເລັກຫນ້ອຍ. Sprinkle ຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີ vanilla ແລະໄຄ. ແບບຟອມຂອງ grease. ຈາກສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການທົດສອບ ກອບເປັນຈໍານວນທາງລຸ່ມຂອງ cake ແລະສູງໄດ້. prick ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມແລະເຮັດໃຫ້ baked ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 12 ນາທີຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາເຊນຊຽດການກະກຽມ "ກະຕ່າ" stuffing dough ຈັດວາງ. ເຈາະຂອງຕາຂ່າຍໄຟຟ້າຂອງໃນລອກເອົາເປືອກ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້. Bake ສໍາລັບອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. Calorie charlotte ມີຫມາກໂປມ ໂປໂລຍຈະມີປະມານ 400 Kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງ cake.

ສູດອາຫານ

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທາດໂປຼຕີນ້ໍາຕານ, ຄ່ອຍໆແນະນໍາແປ້ງ durum. ແບບຟອມ littered ກັບເອກະສານ parchment. crumble ໃນຫມາກໂປມຂອງນາງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ການທົດສອບໄດ້. Bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຂອງ 230 ອົງສາເຊນຊຽດດັ່ງນັ້ນ, ພະລັງງານຈາກຫນາກແອບເປີ Charlotte ມັນ amounts 173 kcal.