ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ daikon ຮູ້ຈັກກັບຈໍານວນຫຼາຍ

Daikon -. radish ພາສາຍີ່ປຸ່ນແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຂົມຂື່ນ, ກອບມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອົງປະກອບ TRACE ແລະເສັ້ນໄຍພືດ ໃນບັນດາປະເທດເອີຣົບຕາເວັນອອກມັນຖືກເອີ້ນວ່າຍັງ radish ສີຂາວຫຼື radish ຫວານ. ຂຶ້ນຢູ່ກັບຊະນິດ, ມັນມີຮູບຮ່າງ turnips radish ຫຼື carrots. ຫົວໃຫຍ່ມີນ້ໍາຫນັກແຕ່ 400 1000 ກຼາມ.

Daikon ບໍ່ມີລົດຊາດຂົມຫຼືແຫຼມເປັນເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ປະກອບດ້ວຍ ນໍ້າມັນທີ່ສໍາ mustard. ພຣະອົງເປັນຜັກທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນຍີ່ປຸ່ນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກວັດຖຸດິບ, ຕົ້ມຫຼືເກືອ. ຜັກຮາກຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາດົນ. tops radish ຍີ່ປຸ່ນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ, ເພີ່ມມັນສະຫຼັດ, ແຕ່ມັນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້, ເພາະວ່າຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງແລະ wither.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ daikon ໃນຍີ່ປຸ່ນໄດ້ຮັບການຍາວທີ່ຮູ້ຈັກ. ຜັກນີ້ມີຄຸນສົມບັດຢາຂ້າເຊື້ອໂຣກ phytoncide ເນື່ອງຈາກໃນທົ່ວສັງຄົມ. ພວກເຂົາຂ້າ microbes ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍໄດ້. ມີນ້ໍາຫນັກເຢັນຫຼືສູນເສຍ, ຄາບອາຫານທີ່ຄວນຈະປະກອບດ້ວຍ daikon. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຮາກປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້, ຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານອຸດົມສົມບູນໃນທາດແປ້ງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, radish ຍີ່ປຸ່ນນໍາໃຊ້ຢູ່ຄົງທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ກໍາຈັດສານພິດ, ເພື່ອ neutralize ຮາກຟຣີ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ daikon ອະນຸຍາດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນໃນອາຫານສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ມີພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະ atherosclerosis. ໃນເວລາທີ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຮັກສາຮ່າງກາຍໄດ້ຖືກດໍາເນີນພາຍຫຼັງທີ່ການຊູນລັງສີໄດ້.

ໃນ radish ຍີ່ປຸ່ນປະກອບດ້ວຍຫຼາຍກ່ວາ 40% ຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງມະນຸດປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ B, E ແລະ A, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອົງປະກອບ TRACE ເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ທອງແດງ, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດການຊຽມ, potassium, magnesium, sodium, ຊູນຟູຣິກ. ອົງປະກອບທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແລະສ້າງການປູກພືດຮາກມູນຄ່າ.

ນອກຈາກການນໍາໃຊ້ໃນ ອາຫານ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ຄຸນສົມບັດຂອງ daikon ອະນຸຍາດໃຫ້ສະຫມັກຂໍເອົາຫົວຂໍ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນແມ່ນການກະກຽມ tincture, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບມາດຕະຖານເຊັ່ນຫຼື Poultices. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວໃນລະດູຫນາວ, daikon ສາມາດ marinate ຫຼື pickle ໃນສົ້ມ, ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງຕົນ.

ໃນປັດຈຸບັນ radish ຍີ່ປຸ່ນຂະຫຍາຍຕົວບໍ່ພຽງແຕ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນແຕ່ຍັງຢູ່ໃນອາເມລິກາ, ລັດເຊຍ, ອາຊີແລະເອີຣົບ. ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງ daikon (ການປ້ອງກັນ, ຢາຕ້ານເຊື້ອແບກທີເລຍ, ການປິ່ນປົວ) ໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງເອົາໃຈໃສ່ໃນບັນດາປະເທດເຫຼົ່ານັ້ນ. ເຖິງວ່າຈະມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງແຜ່ຫຼາຍ, ມີປະເພດຂອງປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີ daikon ແມ່ນ contraindicated ໄດ້. ແນ່ນອນວ່າ, ໃນ radish ຍີ່ປຸ່ນປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງລະບົບລໍາໄສ້ແລະບໍລິສຸດອະໄວຍະວະ hematopoietic ແລະລະບົບຂັບຖ່າຍ. ແຕ່ວ່າຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກການບາດແຜກະເພາະ, ໂລກກະເພາະ, ຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ກ່ອນທີ່ຈະ upotreboeniem ຜັກນີ້ຈະຕ້ອງໄດ້ປືກສາຫາລືກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ.

ໃນ daikon ມີຄຸນນະສົມບັດພິເສດອີກ. ມັນສາມາດທີ່ຈະສະສົມໃນການປູກພືດຮາກເປັນອັນຕະລາຍຢູ່ໃນລະດັບປົກກະຕິ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນດິນທີ່ມີເນື້ອຫາສູງຂອງເກືອໂລຫະຫນັກ, ຮາກດັ່ງກ່າວພວກເຂົາເຈົ້າຈະ 3-4 ເວລາຫຼາຍກ່ວາທີ່ຂອງ daikon ຂະຫຍາຍຕົວໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີສະພາບແວດລ້ອມທີ່ດີກວ່າ.