ການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ grape ສີຟ້າໃນເຮືອນ. ການຜະລິດເຫຼົ້າແວງ

ນີ້ connoisseurs ເຄື່ອງດື່ມໂທຫາ "ນ້ໍາຫວານຂອງພຣະໄດ້" ໂດຍຖືກຕ້ອງ. ໃນກິ່ນຫອມ heady ຂອງຕົນ, ເປັນ bouquet ອຸດົມສົມບູນຂອງປຸງລົດຊາດແລະຄ້າງຢູ່ໃນຄໍທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ຕໍ່າກ່ວາໃນຮັກທີ່ຈິບຄັ້ງທໍາອິດ! ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາກໍາລັງລົມກັນກ່ຽວກັບເລື່ອງໄວ.

ຕາຕະລາງ Gentle, muscatel ຫວານເສີມເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ມຶນເມົາແລະແມ້ກະທັ້ງ homemade ຈາກ grape ສີຟ້າແມ່ນສະເຫມີແລະຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. No feast, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄ່ໍາ romantic ຫຼື wedding elegant ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດເຫຼົ້ານີ້ delicious.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ plunge ສູ່ໂລກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ແລະໃນເວລາດຽວກັນຮຽນຮູ້ວິທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ grapes ສີຟ້າຢູ່ເຮືອນ.

Secret ແລະໄດ້ຮັບພອນ

ປະຫວັດຂອງການສຸກເສີນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ shrouded ຄວາມລຶກລັບ unsolved. ບໍ່ມີໃຜກໍ່ຮູ້ບ່ອນທີ່ເຫຼົ້າແວງທໍາອິດໄດ້ຜະລິດແລະໄລຍະເວລາທີ່ຜ່ານມາມັນໄດ້ເກີດຂຶ້ນ. ອ້ອມຫົວຂໍ້ນີ້ແລະຍັງບໍ່ໄດ້ຢຸດການໂຕ້ວາທີຄວາມຮ້ອນ.

ວິທະຍາສາດຂໍໃຫ້ມີຫລາຍພັນຄົນຂອງປີ BC, ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາສູບດອງນ້ໍາ grape ໃນດວງອາທິດໄດ້.

ສາດສະຫນາຍັງຫມັ້ນໃຈໄດ້ວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາອິດໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນຈາກ grapes ທີ່ພຣະຜູ້ເປັນເຈົ້າໄດ້ມອບໃຫ້ກະສັດໂນອາ. ໃນພະຄໍາພີໄດ້ມີຫຼາຍເອກະສານກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ນີ້. ອີງຕາມພຣະຄໍາພີຍານບໍລິສຸດ, Iisus Hristos ຮັກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ສະນັ້ນການເກືອດຫ້າມຄົນຄຣິດສະຕຽນກ່ຽວກັບການດື່ມເຫຼົ້າໃນເຫຼົ້າແວງບໍ່ໄດ້ກວມເອົາ. ນັກເທດນັກບວດນໍາໃຊ້ທີ່ມີຊື່ສຽງສາສນາຈັກ "Cahors" ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາລັບການ communion, wedding ແລະ baptism, ແລະອ້າງວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີ.

ບໍ່ວ່າມັນແມ່ນ, ເຊັ່ນ: ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແລະເຄື່ອງດື່ມໃນທຸກເພດທຸກໄວ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການຮັບຮອງຂອງຫ້າມໃນຊ່າງຫັດຖະກໍາຍຸກ Soviet ໄດ້ເຮັດ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ grape ກັບມືຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະການນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບວັນພັກຂອງພວກເຂົາເຊັ່ນດຽວກັນກັບສໍາລັບການຂາຍຂຽນ.

ເປັນແນວພັນທີ່ປະທັບໃຈ

ເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ - ນີ້ແມ່ນທຸລະກິດກໍາໄລຫຼາຍ. ເຫຼົ້າແວງ - ອາດຈະເປັນພຽງແຕ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທີ່ຖືກສະຫນອງໃຫ້ໃນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງການປຸງລົດຊາດແລະການສ້າງການຜະລິດ. ລົດຊາດຂອງຕົນແຕກຕ່າງກັນໄປຂຶ້ນຢູ່ກັບ ຊະນິດ grape, ວິທີການສໍາຜັດ, ແລະວິທີການນ້ໍາຕານຫຼາຍໃນເຫຼົ້າແວງ grape ເປັນ ເພີ່ມຜະລິດ. ເຖິງແມ່ນວ່າເອກະສານທີ່ບັນຈຸທີ່ເຮັດຈາກນ້ໍາ grape ດອງ, ຜົນກະທົບກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດ.

ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ

connoisseurs ທີ່ແທ້ຈິງແລະສົມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສາມາດໃຊ້ຊົ່ວໂມງກັບ passion maniacal ທີ່ຈະບອກເລື່ອງຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້. ມີເຖິງແມ່ນວ່າເປັນວິທະຍາສາດຂອງສາດ, ເຊິ່ງເຂົ້າຮ່ວມໃນການສຶກສາຜະລິດຕະພັນນີ້.

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງ fortress ແມ່ນ: ແຫ້ງ, ເຄິ່ງແຫ້ງ, ເຄິ່ງຫວານ, ຂະຫນົມ, liqueur ເສີມ. ໃນລົດຊາດ, ມັນກໍສາມາດຈະ: ຕາຕະລາງ, vintage, ເກັບ. ສີຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຍັງມີຄວາມຍິນດີທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍແລະສາມາດ: ສີຂາວ, ສີເຫລືອງ, ສີບົວ, ສີແດງ, ruby, ແລະແມ້ກະທັ້ງສີດໍາ.

ພວກເຮົາຍັງຈະຕ້ອງ mention ເຮືອນ grape ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ວິທີການເຮັດແນວໃດມັນ? ອ່ານກ່ຽວກັບ!

winemaking ຫນ້າທໍາອິດ

ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ delicious, ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອດໍາເນີນການພາຍຫຼັງທີ່ເຂົາສັບພະສິນຄ້າແລະໃຊ້ເວລາຮຽນປ້າຍໃນແກ້ວໄດ້ - ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ grape ກັບມືຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ.

ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານທີ່ຈະພະຍາຍາມ himself ເປັນ winemaker ເປັນ! ເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ - ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຊັ່ນດຽວກັນແລະທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຂະບວນການ, ເຊິ່ງມີໂອກາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ເປັນ hobby ໄດ້.

ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຈະເຮັດ - ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນແລະເຄື່ອງມືໄດ້. ຂັ້ນຕອນທີສອງ - ເພື່ອກໍານົດຄໍາສັ່ງຂອງສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມໄດ້. ເລີ່ມຕົ້ນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ grape ສີຟ້າ - ຢູ່ເຮືອນແມ່ນດີທີ່ສຸດ.

ທັງຫມົດຂອງ grapes ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສີນ້ໍາເງິນ

nemudronoe ທີ່ສຸດ, ແຕ່ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມໃຫ້ປະລາດ delicious ແລະປຸງລົດຊາດ - ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ grapes ສີຟ້າ. ຢູ່ເຮືອນ, ມັນແມ່ນການກະກຽມເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໂດຍການສະຫນອງແລະສາມາດໃຫ້ໄດ້ແນວພັນຫມາກໄມ້.

ແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ grape ນີ້ກໍາລັງພິຈາລະນາ "Livadia ສີດໍາ" ແລະ "ນົກເຂົາ." ມັນແມ່ນ unpretentious, ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການດູແລຊະນິດພິເສດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນເກືອບທຸກປະເທດໃນເວັບໄຊ. grapes ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມາກສຸກເປັນສີໃນທີ່ຫຼຸດລົງໄວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮົ້ວອ້ອມຂ້າງສວນແລະ stalls ໃນຕະຫຼາດພຽງແຕ່ bursting ມີອຸດົມສົມບູນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້.

grape Blue ກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນແລະສານອາຫານອື່ນໆ. ໃນແຕ່ລະນ້ໍາຫມາກມີເນື້ອແມ່ນ 50-80% pectin ອີ່ມຕົວ, ້ໍາຕານທໍາມະຊາດ, ວິຕາມິນ A, C, E, PP, H, B, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບມະຫາພາກແລະອົງປະກອບ TRACE ເຊັ່ນ: magnesium, ທາດການຊຽມ sodium, potassium, ຊູນຟູຣິກ, chlorine, phosphorus, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, chromium, ທອງແດງ, manganese, ທາດໄອໂອດິນ, molybdenum, fluorine, ຊິລິຄອນ, boron ແລະອື່ນໆ.

ຂ້າພະເຈົ້າສົງໄສວ່າສິ່ງທີ່ເຮືອນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ grape ສີຟ້າບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງທັງຫມົດຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນແລະສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ແຕ່ຍັງມີຂອບເຂດວິຕາມິນ cocktail.

ການເຫຼົ້າແວງ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ grapes ສີຟ້າຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວ່າບໍ່ມີມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• grapes ສີຟ້າ - 10 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາຕານ - 3 ກິໂລກໍາ
• ຊະນະບັນຈຸເລດ 30 L;
• ຄູ່ຂອງຂວດແກ້ວໃນ 20 ລິດ;
• ຖົງມືທາງການແພດ;
• gauze;
• ເປັນ colander;
• tube 2 ມແລະ 1 ຊມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ;

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດ, ເປັນການກະກຽມ

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ grape ສີຟ້າ, ສູດສໍາລັບທີ່
ອະທິບາຍໃນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການສະດວກໄດ້ແບ່ງອອກເປັນໄລຍະຫຼາຍ.

1. ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທ່ານຕ້ອງການເກັບກໍາຂໍ້ grapes ສຸກ. ການເກັບກໍາມັນຕ້ອງການໂດຍກົງຈາກກິ່ງ, ບໍ່ກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະແຍກພວກເຂົາຈາກຊໍ່ແລະຂື້ນເຂົ້າໄປໃນຖັງສະແຕນເລດ. ລ້າງ grapes ໄດ້ບໍ່ສາມາດເປັນໄປໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນຢູ່ໃນຜິວຫນັງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເປັນສານເສບຕິດ, ເຊິ່ງເກີດຂຶ້ນເນື່ອງຈາກຂະບວນການຫມັກ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານມີເພື່ອສະກັດກັ້ນມືຂອງທ່ານຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈົນກວ່າທ່ານຈະຈັດສັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາ. ມືແນະນໍາທັນທີລ້າງໃຫ້ສະອາດດ້ວຍສະບູແລະນ້ໍາ, ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ໍາສາມາດ stain ຜິວຫນັງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດເປັນ sensation ການເຜົາໄຫມ້ແລະມີອາການຄັນ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆກວມເອົາກັບຕູ້ຄອນເທນເນີຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ peredavlennymi cheesecloth ແລະປ່ອຍໃຫ້ການຫມັກໃນຫ້ອງອົບອຸ່ນເປັນເວລາ 5 ມື້.

ຂັ້ນຕອນທີສອງ, ສໍາຄັນທີ່ສຸດ

ຫຼັງຈາກເວລາ 5 ມື້, ຖ້າຫາກວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ເຮັດໄປໃນຖັງຄວນຈະເພີ່ມຂຶ້ນການແຍກເນື້ອເຍື່ອ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ປະໄວ້ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼັງຈາກການບີບນ້ໍາ.

1. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະລະບາຍຜ່ານ colander ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເນື້ອເຍື່ອທີ່ປົດເຄື່ອງຫມາຍ cheesecloth ແລະ squeeze ນ້ໍາອອກຂອງມັນ leftovers.
2. ນ້ໍາ grape ປອກເປືອກເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລະມັດລະວັງບໍ່ງາມແກ້ວແລະເພີ່ມສ່ວນເທົ່າທຽມກັນຂອງນ້ໍາຕານ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະລະມັດລະວັງ stir.

ໄລຍະສາມ, ການສຸດທ້າຍ

Sledet ປະຕິບັດເຂົ້າໃນບັນຊີ, ທີ່້ໍາຕານລະລາຍຢ່າງວ່ອງໄວເຊັ່ນດຽວກັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຄວນຈະມີຄວາມອົດທົນ.

1. ເມື່ອນ້ໍາຕານແມ່ນລາຍຫມົດໃນນ້ໍາ, ລໍາຄໍຂອງຕຸກໄດ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະດຶງຖົງມືທາງການແພດ. ແຕ່ລະນິ້ວມືຄວນເຈາະເຂັມຂອງນາງ, ແລະຖົງມືຂອງຕົນເອງເປັນຫລັກປະກັນຢ່າງຫນັກແຫນ້ນເພື່ອແກ້ວໄດ້.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ໃນຫ້ອງອົບອຸ່ນເປັນ, ມັນຈະສໍາລັບການຫມັກປະມານ 2-3 ອາທິດ. ຖ້າຫາກວ່າຂະບວນການໄປດີ, ຖົງມື inflates ແລະຈະຍັງຄົງຢູ່ໃນສະພາບນີ້ຈົນກ່ວາໃນໄລຍະສໍາເລັດຂອງການຫມັກ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຕົວຂອງມັນເອງຈະ pobulkivat. ເມື່ອຖົງມື deflates - ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການປະຕິບັດໃນຕໍ່ຫນ້າ.
3. ຕໍ່ໄປທ່ານຕ້ອງການລະມັດລະວັງເມື່ອຍສະພາບຄ່ອງໃນແກ້ວໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນນັ້ນ, ຄຽງຄູ່ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຮັບ precipitate ໄດ້. ນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ດີທີ່ສຸດດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫລືອຂອງມ້ວນໄດ້.
4. ຫຼັງຈາກ straining ແກ້ວຕ້ອງລະມັດລະວັງ Cork ແລະເອົາມາໃຫ້ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ເດືອນຕໍ່ມາ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງສໍາລັບການລົດຊາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດ feast ວັນພັກການ.

ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຈະຮູ້ຈັກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ grape homemade. ວິທີການເຮັດແນວໃດມັນແລະສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈະເຮັດ - ພວກເຂົາ gladly ຈະບອກ winemaker ໃຫມ່.

ການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້

ນອກຈາກວິທີການດັ້ງເດີມຂອງການກະກຽມ, ມີ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສູດ ນ້ໍາ. ເຂົາເປັນພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກປົກກະຕິ, ແຕ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ turns ໃຫ້ເຫັນບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍ. ສໍາລັບການຜະລິດຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການຄິດໄລ່ມາດຕະການຂອງນ້ໍາແລະນ້ໍາຕານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບນ້ໍາ grape. 1 ກິໂລຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈໍາເປັນຕ້ອງ 1.5 L ຂອງນ້ໍາແລະ 0.7 ກິໂລ້ໍາຕານ.

1. ຫຼັງຈາກນ້ໍາ grape kinks ໃນການຜະສົມແລະ mash ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງນ້ໍາແລະນ້ໍາຕານແລະປົນກັນ.
2. ປ່ອຍໃຫ້ການຫມັກສໍາລັບການຕໍ່ອາທິດ, stirring ທຸກໆມື້ສໍາລັບເວລາ 3-4 ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ການສ້າງຕັ້ງຂອງ mold ໄດ້.
3. ນ້ໍາຕາມດ້ວຍເມື່ອຍແລະບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ. ກ່ຽວກັບການຄໍຂອງແກ້ວໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຖົງມືແພດທີ່ມີ punctures ໃນນິ້ວມືຂອງລາວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດວິທີທີ່ຈະໄດ້ສູດດັ້ງເດີມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຄວາມລັບຂອງ winemaking ຫນ້າທໍາອິດ

ການເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ເກີດຂຶ້ນເປັນຄັ້ງທໍາອິດ, ຂະບວນການບໍ່ກາຍເປັນຫນ້າເບື່ອ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບບໍ່ໄດ້ນໍາເອົາຄວາມຜິດຫວັງ, ມັນແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບສະນິດສະນົມທີ່ມີຄວາມລັບບາງຢ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຈົວ.

• ນ້ໍາສາມາດໄດ້ຮັບການບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍມືບີບ, ແຕ່ກໍຍັງມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຄັ້ນນ້ໍາໄດ້.
• ແທນທີ່ຈະກະຕຸກສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ທໍາມະດາກະປ໋ອງສາມລິດ.
• ເນື່ອງຈາກການຂາດຖົງມືທາງການແພດທີ່ເຫມາະສົມຖົງອະນາໄມ.
• ປະລິມານ້ໍາຕານແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຫວານແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ດັ່ງນັ້ນສໍາລັບການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງຈໍາເປັນຕ້ອງ້ໍາຕານຫນ້ອຍ, ແລະປັງເພີ່ມກໍາລັງສໍາລັບ - ເພີ່ມເຕີມ.
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ງາມໃນຂວດແກ້ວໄດ້, ແທນທີ່ຈະກ່ວາສຕິກ.
• ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອ ເກັບຮັກສາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ - cellar ຫຼື cellar.
• ການເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນໄປເຊຍກັນຊັດເຈນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະບໍ່ງາມແລະເປັນແກ້ວ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພື່ອຫຼຸດຄວາມອາດສາມາດຂອງ bentonite ວິທີພິເສດໄດ້.

ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະ, ຫຼັງຈາກການຜະລິດທໍາອິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປະຕິບັດຕາມໂດຍທີ່ສອງແລະທີສາມ, ແລະສີ່. ຄ່ອຍໆ, ຂະບວນການນີ້ຈະກາຍເປັນ svoebraznym rite ປະຈໍາປີ. ຫຼັງຈາກເວລາຫຼາຍປີຂອງການທົດລອງແລະຄວາມຜິດພາດຈະໄດ້ຮັບການຄິດຄົ້ນມະຫາຊົນຂອງຊະນິດພັນຂອງເຫລົ້າ homemade. ນອກຈາກ grapes ສີຟ້າເພື່ອຜະລິດສາມາດນໍາໃຊ້ແນວພັນເຊັ່ນ: Lydia, Isabella, Nastya, Kesha.

ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກ grapes ໄດ້! ເຄື່ອງດື່ມມຶ່ນເມົາຊ້ໍາກັນສາມາດໄດ້ຮັບຈາກ raspberries ມີກິ່ນຫອມ, ໄມ້ຊະນິດຫນຶ່ງຫວານ, ຫມາກໂປມສຸກ, currant ສີມີນ້ໍາ, plum ເຈັບ. ອຸດົມສົມບູນຂອງຫ້ອງສໍາລັບຈິນຕະນາການແລະການທົດລອງແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່.

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນເປັນດັ່ງນັ້ນມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດນັ້ນ, ພະຍາຍາມມັນຄັ້ງ, ທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້ມັນຄືໃນຮ້ານໄດ້. ທໍາມະຊາດ, ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຫານ, ມີກິ່ນຫອມສະຫວັນແລະລົດຊາດຂອງຫຼຸດລົງໃນຮັກຄັ້ງແລະສໍາລັບທັງຫມົດ ...