ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະພຣະວິນຍານ
"Stepan Razin" (ເບຍ): ຄໍາອະທິບາຍ, ອົງປະກອບ, ຜະລິດແລະການທົບທວນຄືນ
"Stepan Razin" - ເບຍ, ໄດ້ເຮັດໃນຫນຶ່ງຂອງເບຍເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດແລະມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນລັດເຊຍ. ຊື່ຕົ້ນສະບັບຂອງໂຮງງານຜະລິດແມ່ນ: "ພືດ Kalinkinsky, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຮູບວົງມົນຂອງຜູ້ສະຫນອງສານຂອງ Majesty ຂອງພຣະອົງເຈົ້າຊີວິດ." ອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ມີການປ່ຽນແປງຊື່ຕົ້ນສະບັບຂອງຕົນໃນຕົ້ນປີ 20-ies ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ.
ເບຍແກ້ໄຂທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃຫມ່ເກືອບຫມົດ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸປະກອນຕ່າງປະເທດແລະພາຍໃນປະເທດທີ່ທັນສະໄຫມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຕັກໂນໂລຊີກ້າວຫນ້າທາງດ້ານຫຼາຍທີ່ສຸດ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການດ້ານວັດຖຸດິບ, ບໍລິສັດເປັນຄວາມພູມໃຈຂອງການເມື່ອຍຂອງຕົນເອງຂອງເຊື້ອລາ, hops ແລະມີຄຸນນະພາບສູງນໍາເຂົ້າສ່ວນໃຫຍ່ມາຈາກເອີຣົບ.
ຂໍ້ເທັດຈິງປະຫວັດສາດ
1861 ແມ່ນຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນໃນປະຫວັດສາດຂອງເບຍແລະຊະນິດ mead ຂອງການຮ່ວມມື "Kalinkinskoe" ໄດ້. ຊື່ນີ້ແມ່ນໄດ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບັນຈຸເຂົ້າຕັ້ງພູມສາດຂອງໂຮງງານຜະລິດ - ໃກ້ກັບສະພານ Kalinkin. ນະຄອນຫຼວງທັງຫມົດຂອງຊຸມຊົນຂອງສອງລ້ານ rubles ໄດ້. ໃນຫຼຸດລົງຂອງ 1862 ໃນ Tsarskoye Selo, ການ Emperor Alexander II ອະນຸມັດອະນຸຍາດຂອງວິສາຫະກິດໄດ້.
ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງກຸ່ມວິສາຫະກິດທີ່ເປັນພົນລະເມືອງຂອງປະເທດອັງກິດ Uilyam Miller, Edward Cazalet, ແລະກໍາເນີດຂອງລັດເຊຍ, Julius Shotlender ຕົນເອງໄດ້. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ຜ່ານມາພື້ນເພມາຈາກເບີລິນ, ເຂົາໃນພາຍຫລັງຍ້າຍໄປທີ່ St Petersburg ແລະໄດ້ກາຍເປັນຫົວການບໍລິຫານຂອງພືດ. ພາຍໃຕ້ຫຼັກການການເຄື່ອນໄຫວຂອງຕົນແລະອິດທິພົນໄດ້ສ້າງສາຍການຜະລິດປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ໃຫມ່. ເຄື່ອງທີ່ມີຫົວຫນ່ວຍໄອນ້ໍາເພີ່ມຂຶ້ນຕົວຊີ້ວັດຄຸນນະພາບຂອງສິນຄ້າທີ່ຜະລິດ, realization ເພີ່ມທະວີການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແລະນາງທັນທີ Brewery ມາສະຖານະພາບຂອງຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະເທດໄດ້.
ໄລຍະເວລາ Soviet
"Stepan Razin" - ເບຍ, ເຊິ່ງໃນ 70s ແລະ 80s ໄດ້ປະຕິບັດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະມາຄົມການຜະລິດເບຍ Leningrad. ຜູ້ຂອງບໍລິສັດໄວ້ວາງໃຈດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າ:
- ຮ້ານ "ສີແດງ Bavaria", "ວຽນ".
- Breweries Sortavala, Vyborg, Petrozavodsk.
- ພືດ Polyustrovsky ສໍາລັບນ້ໍາແຮ່ທາດ.
- Gatchina ແລະ Gostinopolsky ໂຮງງານຜະລິດສໍາລັບການຜະລິດຂອງນ້ໍາແລະສານສະກັດຈາກໄດ້.
- ໂຮງງານຜະລິດກາກບອນ dioxide.
ໃນຖານະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງບໍລິສັດຍັກນີ້ມັນໄດ້ເລີ່ມການກໍ່ສ້າງຂອງເບຍໃຫມ່ໃນເຂດອຸດສາຫະກໍາຂອງ Leningrad "Parnassus", ທີ່ມີໃນ 90s ການໄວ້ຮວມແລະໄດ້ຮັບຊື່ "Baltic".
ຄຸນນະສົມບັດ
ສາງ, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ເປັນເບຍ "Stepan Razin" ( "ເປໂຕ" ແລະແນວພັນອື່ນໆຂອງເຂົາ) ຊຶ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ໃນ St Petersburg ແລະພາກພື້ນແຕ່ຍັງຢູ່ໃນພາກພື້ນ Saratov, Rostov-on-Don, Novgorod, ລັດ Baltic ແລະອານາເຂດຂອງ Primorsky. ສາຂາແມ່ນຍັງເຮັດວຽກຢູ່ໃນ Crimea, ເປີດເຜີຍ, Baku, Kostroma, Tula, Penza, Samara, ແລະບາງເມືອງຂອງ Ukraine.
ພາຍໃຕ້ເຄື່ອງຫມາຍການຄ້ານີ້ແມ່ນຜະລິດຫຼາຍກ່ວາອາຍແກັເປັນ ເບຍ. ເຄື່ອງດື່ມຜະລິດໄດ້ຮັບຮາງວັນຊ້ໍາລາງວັນທີ່ງານວາງສະແດງທັງພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດ:
- ການຮັບລາງວັນຕົ້ນຕໍຂອງ "Golden Sadko" (15 ສູງ, 4 ເງິນ 2 ຫຼຽນທອງແດງ).
- ມັນເປັນຜູ້ຊະນະພູມໃຈຂອງ "ອາທິດສີຂຽວ" ໃນນະຄອນຫຼວງເຍຍລະມັນ. ໃນປີ 1993, ໂຮງງານໄດ້ກາຍເປັນບໍລິສັດຮ່ວມທຶນພາຍໃນປີນີ້ໄດ້ດໍາເນີນກອງປະຊຸມຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜູ້ຖືຫຸ້ນ.
ໃນ 1995, ເບຍໃນວິທີການໃຫຍ່ສະຫຼອງຄົບຮອບ bicentennial ຂອງຕົນ. ໃນກຽດສັກສີຂອງກໍລະນີນີ້ໄດ້ມີການພັດທະນາແລະປ່ອຍອອກມາເມື່ອເປັນການຈັດລຽງຂອງ "Kalinkin" brewed ຕາມວັດຖຸບູຮານ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນສອງສາມຍີ່ຫໍ້ໄດ້:
- ເບຍ "Stepan Razin: ພິເສດ";
- ເບຍ "ພັກຜ່ອນ";
- ດື່ມພາຍໃຕ້ຊື່ຍີ່ຫໍ້ "ຊ້ໍາ";
- ຄັດຕໍ່ອາຍຸຂອງ "ຄໍາ double".
ປະຜະລິດຕະພັນຄຸນນະພາບສູງແລະປະເພນີບໍາລຸງຮັກສາປະກອບສ່ວນເຂົ້າຮັບຫຼຽນຕ່າງໆແລະລາງວັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຢືນຢັນວ່າ, "Stepan Razin" - ເບຍທີ່ swept ໂດຍຜ່ານການສັດຕະວັດແລ້ວ, ແລະສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານລະຫວ່າງປະເທດ.
ການພັດທະນາທີ່ທັນສະໄຫມ
ໃນປີ 2005 ບໍລິສັດລວມກັບກຸ່ມບໍລິສັດ Heineken ໃນລັດເຊຍບໍລິສັດຮັບຜິດຊອບຈໍາກັດ "Kombinat ຊື່ Stepan Razin". ພຣະອົງໄດ້ຖືກນໍາໄປດໍາເນີນສາຍຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫມ່ແລະການປິ່ນປົວນ້ໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດທົດແທນຂອງຊັບພະຍາກອນເຕັກໂນໂລຊີຊ່ວຍໃນການເສີມຂະຫຍາຍຕົວຊີ້ວັດຄຸນນະພາບການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ. ການກໍ່ສ້າງຊັບພະຍາກອນການເກັບຮັກສາໃຫມ່, ໄດ້ຈັດຂຶ້ນເປັນທັນສະໄຫມປົກກະຕິຂອງຂະບວນການຜະລິດ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ເດືອນກັນຍາ 2009, "Stepan Razin" (ເບຍ) ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປາກົດເປັນຕົວແທນຈໍາຫນ່າຍກຸ່ມ Heineken. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜະລິດໃນຂວດແກ້ວທໍາມະດາ, ຕູ້ຄອນເທນເນີ PET ຈາກ 1.5 ຫາ cans 2.5 ລິດ.
ຄວາມຄິດເຫັນຜູ້ບໍລິໂພກ
ໃນລະຫວ່າງຄວາມມັ່ງຄັ່ງຂອງເບຍ legendary ໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນໃນຄໍາຖາມໃນພະຍາດແລະອື່ນໆທີ່ St Petersburg. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ fans soccer, ນັກສຶກສາ, ນັກດົນຕີ, ອໍານວຍການ, ແລະ elite. ຖ້າຫາກວ່າເບຍ "Baltika" sounded ໃນເງື່ອນໄຂຂອງໂລກ, ເຄື່ອງຫມາຍ "Stepan Razin" - ເປັນປະຫວັດສາດທ້ອງຖິ່ນ. ມັນຫຍໍ້ມາຈາກທີ່ກໍານົດໄວ້ຕໍ່ໄປໃນບັນດາຊະນິດພັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ:
- ດື່ມເອີ້ນວ່າ "ທະເລ";
- ເບຍ "ເປໂຕ";
- "Stepan Razin" ເບຍ "zenitovskih";
- "ພິເສດ".
ຄວາມຄິດເຫັນຜູ້ບໍລິໂພກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີບັນຫາມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດສົດໃສແລະລັກສະນະທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ເພື່ອສ້າງເປັນຮູບພາບທີ່ສົມບູນຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ວ່າມັນເປັນມູນຄ່າບອກ:
- "Zenitovskih" (ບໍລິສຸດນ້ໍາດື່ມ, malt ແສງສະຫວ່າງ, ເບຍເຂົ້າບາເລ, hops, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ wort - 10% ການຄອບຄອງພື້ນເຫຼົ້າ - 41 vol.);
- "ເປໂຕ" (hops, ເບຍແສງສະຫວ່າງແລະ malt ຈາກເຂົ້າບາເລ, ສຸລາ - 47 ອົງສາ);
- "ພິເສດ" (ສ້າງມາດຕະຖານປະກອບດ້ວຍເປັນ malt ແສງສະຫວ່າງ, ມະເຂົ້າບາເລ, hops, ການ wort ທໍາອິດ - 10% ເຫຼົ້າ -. 4.7 vol).
ເບຍ "Stepan Razin", ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຊຶ່ງແມ່ນບໍ່ສະເຫມີຊັດເຈນ, ຖືກເຮັດໃຫ້ມຶນເມົາລົດຊາດ, ລົດຊາດທີ່ສົດໃສແລະປະເພນີສະເພາະໃດຫນຶ່ງໃນສູດການ.
ສະຫຼຸບ
ສໍາເລັດພິຈາລະນາເບຍ "Stepan Razin", ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາບາງສ່ວນຂອງຄຸນນະສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້. ປະການທໍາອິດ, ການຜະລິດມີປະຫວັດສາດຂອງສອງສັດຕະວັດຂອງການພັດທະນາ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຍັງຄົງຢູ່ທີ່ຈຸດສູງສຸດຂອງຄວາມນິຍົມບໍ່ພຽງແຕ່ໃນສະຖານທີ່ເປີດ native, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນໄລຍະການສົ່ງອອກໄດ້. ອັນທີສອງ, ຍີ່ຫໍ້ນີ້ໄດ້ພັດທະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ສັງເກດເບິ່ງແນວໂນ້ມຂອງການຜະລິດເບຍທີ່ທັນສະໄຫມ, ບໍ່ລືມສູດດັ້ງເດີມ.
ໃນທີ່ສຸດ, ເບຍໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຍີ່ຫໍ້ພາຍໃນທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມີຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍກ່ວາສິບພັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນຕາມຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າປະຫວັດສາດຂອງພືດຊະນິດດັ່ງກ່າວຫຼາຍຄັ້ງມີການປ່ຽນແປງອົງປະກອບທາງດ້ານການເມືອງແລະອຸດົມການຂອງຕົນ, ຜະລິດຕະພັນຕົວມັນເອງໄດ້, ແລະຈະຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການແລະຮັບຮູ້ຍີ່ຫໍ້ທັງໃນປະເທດແລະຕ່າງປະເທດ.
Similar articles
Trending Now