Ryazhenka Home ໃນ multivarka. ວິທີການກະກຽມ້ໍານົມ baked ເປັນດອງໃນ multivarka "Redmond"

ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວິທີການເຮັດໃຫ້ນ້ໍານົມ baked ດອງໃນ multivarka. ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ວ່າ, ເຄື່ອງເຮືອນຄົວຂອງບໍລິສັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີທິບາຍຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະໃຫ້ເປັນສູດຢູ່ທົ່ວໄປ. ພວກເຮົາຍັງອະທິບາຍວິທີການວັດຖຸບູຮານຂອງການກະກຽມ້ໍານົມສົ້ມ. ຜະລິດຕະພັນນົມດອງນີ້ຈະ surprise ທ່ານມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ velvety. ພຣະອົງບໍ່ໄດ້ຕ້ອງການສະພາບຄ່ອງເປັນກົດດ້ວຍກ້ອນ, ທີ່ພວກເຮົາປົກກະຕິແລ້ວຊື້ໃນຖົງຫຼື jars ກັບ "Kefir" ປ້າຍ. ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເຂົ້າໃນບັນຊີໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາກະກຽມເຄື່ອງດື່ມສ່ວນບຸກຄົນ, ທ່ານຕົວທ່ານເອງສາມາດປັບໄດ້ເນື້ອໃນຂອງມັນຜະລິດຕະພັນ, ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວ່າການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ອົງປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ເລື່ອງຂອງ

Kefir ມາຢູ່ຈຸດວັດທະນະທໍາ Byzantine ແລະ Slavic ໄດ້. ຄຽງຄູ່ກັບການຍົກລະດັບຂອງຄົນຄຣິດສະຕຽນ Tsargrad ໄດ້ penetrated Kiev ລັດເຊຍແລະ mundane ດັ່ງກ່າວ, ແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເປັນ "ນົມກເຣັກ". ມັນເປັນຢ່າງຫຼາຍຂອງຊັ້ນຂອງ Foam ໄດ້. ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະຄິດອອກວິທີການເຮັດແນວໃດມັນ: ລໍຖ້າຈົນກ່ວາເປັນຮູບເງົາແມ່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເປັນວັດຖຸທີ່ບໍ່ສະຫຼາດຢູ່ດ້ານນ້ໍານົມຕ່ໍາສຸດຫາລຸ່ມສຸດຂອງຕົນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫ້ອງສໍາລັບຮູບລັກສະນະໃຫມ່. ໃນ Ukraine, ເຊັ່ນ: ການປິ່ນປົວ (ເຊິ່ງກິນກັບບ່ວງກ) ເອີ້ນວ່າ perekladentsem. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເອົາໃຈໃສ່ດັງນີ້ຕໍ່ໄປຕອບຂອງພຣະອົງ Romeo. ນ້ໍານົມຫຼາຍຖືກສໍາຜັດໃນ pots ດິນເຜົາ ແລະ fretted ຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສົ້ມແກມສີຄີມແລະເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນຄວາມຮ້ອນ. ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກສະຫວັນແບບງ່າຍໆວ່າ: ມີໂຄງສ້າງກ້ຽງ, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຄີມແລະສີແກມສີອອກບົວ. ແຕ່ສັດຕະວັດໄດ້ຜ່ານໄປ, ແລະໃນປັດຈຸບັນອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນ ryazhenka multivarka.

ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຜະລິດຢູ່ໃນສະພາບທີ່ທັນສະໄຫມ

ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າໂດຍທົ່ວໄປທ່ານອາດຈະໄດ້ guessed ກ່ຽວກັບວິທີການຂອງການຜະລິດຂອງ້ໍານົມສົ້ມໄດ້. ້ໍານົມແມ່ນ melted ຄັ້ງທໍາອິດເນື່ອງຈາກເຮັດໃຫ້ເປັນ languish ຍາວໃນເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ມັນຈະກາຍເປັນ beige, ສີບົວ, ມີລົດຊາດສີຄີມອ່ອນ, ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ Colonial ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊິດ lactic ກັບ skvasilos ນົມອົບອຸ່ນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດສະຕິປັນຍາ. ຄໍາຖາມພຽງແຕ່ເປັນວິທີການແປພາສາທິດສະດີນີ້ງ່າຍດາຍເຂົ້າໄປໃນການປະຕິບັດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ບໍ່ເຮືອນທັງຫມົດແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ furnace ອູແກຣນປະເພນີ. ແລະໃນອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານ, ບ່ອນທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເພື່ອແນໃສ່ການຜະລິດສິນຄ້າຢ່າງວ່ອງໄວແລະໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມັກນົມ baked ແລະດອງຢູ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ thermophilic ທັງຫມົດ. ວິທີຕົວຂອງມັນເອງສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມ delicious? ທີ່ນີ້ພວກເຮົາມີສະຫນັບສະຫນູນຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນ. Ryazhenka ໃນ multivarka "Redmond", "ພານາໂຊນິກ", "Moulinex" ຫຼື "Philips" - ນີ້ບໍ່ແມ່ນຈິນຕະນາການ.

ປະເພດໃດແດ່ຂອງ້ໍານົມທີ່ຈະເລືອກເອົາ

ໃນເລື່ອງນີ້, ເຮົາຕ້ອງຮັກສາຄໍາຫມັ້ນສັນຍາກັບປະເພນີອາຍຸແລະບໍ່ສົນໃຈຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນກ່ອງ Tetra ປາກ, ບ່ອນທີ່ມັນແມ່ນລາຍລັກອັກສອນວ່າມັນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາຫົກເດືອນ. ພວກເຮົາຍັງຕ້ອງໄດ້ປະຕິເສດການ ້ໍານົມ skim, ເນື່ອງຈາກວ່າຍັງບໍ່ທັນມີໄຂມັນພຽງພໍສໍາລັບການປ່ຽນໄປ ghee. ສໍາລັບພື້ນຖານຄວນໄປຕະຫຼາດສໍາລັບ້ໍານົມສົ້ມ.
້ໍານົມ, ທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊື້ໃນ Ukraine ເອີ້ນວ່າ "nezbyrane". ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຜ່ານຂະບວນການແຍກຕ່າງຫາກໄດ້. ໂດຍປົກກະຕິຊາວກະສິກອນໃຫ້ຜົນຜະລິດອອກຈາກການຢືນສອງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ tops ອອກ - ສີຄີມ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຕໍ່ມາສໍາລັບການກະກຽມຂອງນ້ໍາຫຼືສີຄີມ. ແລະເອີ້ນວ່າ "ນ້ໍານົມ" ຂາຍສິ່ງທີ່ປະໄວ້ໃນດ້ານລຸ່ມຂອງແຍກໄດ້. ດັ່ງນັ້ນມາໃນ delicious multivarka baked ດອງ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຜົນຜະລິດສົດ.

ການກະກຽມ້ໍານົມ baked

ປະຊາກອນແຟນຕາຊີເປັນ inexhaustible ແທ້ໆ. ຊ່າງຫັດຖະກໍາບາງມີການຄຸ້ມຄອງເພື່ອ "ປັ່ນ" ້ໍານົມໃນເຕົາອົບທໍາມະດາ, ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນ thermos ເປັນ. ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງສໍາລັບການນີ້? ອາຫານທີ່ຈະເປັນການດີທີ່ຈະຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ. ທ່ານໄດ້ປະໄວ້ legacy ຂອງ grandmother ຍິ່ງໃຫຍ່, ຫມໍ້ດິນເຜົາ refractory ເປັນ? ໃນ Ukraine ຂາຍ jug ດັ່ງກ່າວສໍາລັບການອາຫານແຫ່ງຊາດ - chanakhi, ແຕ່ສໍາລັບການຜະລິດ້ໍານົມ baked ແລະນົມສົ້ມໄດ້ພວກເຂົາເຈົ້າຜິດປົກກະຕິເຊັ່ນດຽວກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນ saucepan ປົກກະຕິຕົ້ມ້ໍານົມ, ງາມແລະເປັນຫມໍ້ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ແຕ່ພະລັງງານ, ອອກສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ທ່ານສາມາດບໍ່ງາມແລະນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກໃນ thermos ເປັນ, ແຕ່ຜົນກະທົບແມ່ນບໍ່ຄືກັນ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາມີວາລະການປະ ryazhenka multivarka ໄດ້, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ແຕ່ງກິນມີແລະນົມ baked? ບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະໃນຜະລິດຕະພັນເຢັນຕອນແລງໄດ້, ປິດ lid ໄດ້. Expose ເມນູຮູບແບບ "quenching", ແລະໄລຍະເວລາ - ຫົກຊົ່ວໂມງ. ແລະ voila: ໃນຕອນເຊົ້າທ່ານຈະຊອກຫາ jelly melted.

Ryazhenka ໃນ multivarka "Redmond"

ເຄື່ອງນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມຂອງ ເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມດອງ, ຍ້ອນບໍ່ມີແມ່ນເປັນໂຄງການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, "Multipovar" ໃນມັນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກລິດຂອງ້ໍານົມອົບອຸ່ນແລະ 250 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມໄຂມັນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະປ໋ອງດ້ວຍ lid ແລະຊິລິໂຄນມື້ຄ່ໍາ (ຜ້າຫຼືຈຸລັງຂອງປາ) ໄດ້. ຍັງປະກອບອາວຸດ whisk ສໍາລັບ beating ແລະປະປົນໃນການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາໂຖປັດສະວະ.

ດັ່ງນັ້ນ, ກະຈາຍສີຄີມການ. whisk ເຮັດວຽກເພື່ອຟອງໄປ. ພວກເຮົາງາມແລະເປັນນ້ໍາບາງຂອງ ້ໍານົມ baked. ເຮົາດໍາຫຼາຍສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອໃຫ້ບັນລຸເປັນເອກະພາບ. ບໍ່ງາມແຫຼວໃນໄລຍະ jars, ກວມເອົາ lids ຂອງເຂົາເຈົ້າກັບພາຍໃນບໍ່ໄດ້ penetrated ຂົ້ນ. Carpets ທາງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະ multivarki ມື້ຄ່ໍາຫລືຜ້າໄດ້. ເຮັດໃຫ້ໃນກະປ໋ອງໄດ້, ປິດ lid ຂອງເຄື່ອງໄດ້. ໃນເມນູ, ເລືອກເອົາໂຄງການ "multipovar" ອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ - 40 ອົງສາ - ແລະໃຊ້ເວລາ - ສິບ. ທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່າໃນ ryazhenka ເຮືອນຂອງທ່ານພ້ອມ multivarka. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ເອົາ jars ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ບໍ່ຕ້ອງແປກໃຈຖ້າຫາກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານດຶງອອກຈາກລົດ, ຈະເປັນນ້ໍາ. ໃນອາກາດຫນາວມັນຈໍາເປັນຫນາ. ໂດຍວິທີການ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບົວລະບັດໃນກ່ຽວກັບຮູບ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ສີຄີມສົ້ມແລະນົມສົ້ມການຫມັກນົມອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນອ່ອນຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມເປັນກົດເປັນປົກກະຕິ.

Ryazhenka ໃນ multivarka "Panasonic"

ໃນເຄື່ອງນີ້ເປັນເມນູທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນມັນຈິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ແຍກຕ່າງຫາກ ສູດສໍາລັບ ເຄື່ອງດື່ມໄດ້. ເຄື່ອງຄົວ "Panasonic" ເປັນການດີເພາະວ່າມັນອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອກະກຽມ້ໍານົມ baked ດອງໃນໂຖປັດສະວະ. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ງາມລິດຂອງ້ໍານົມເຢັນທໍາມະດາ, ປິດ lid ແລະຕັ້ງ multivarki ຫົກຊົ່ວໂມງ "stewing" ຮູບແບບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນສໍາລັບນ້ໍາເຖິງ 36 ອົງສາ - ການອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຮູບແບບນີ້ - ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການພັດທະນາຂອງ ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊິດ lactic. Molded ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍແກ້ວ, ປົນກັບສາມບ່ວງໄຂມັນ (ບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ 20%) ຂອງສີຄີມ. ກັບສະພາບຄ່ອງກັບ leaven ນີ້ໃນໂຖປັດສະວະ multivarki, ຢ່າງລະອຽດ stir ເປັນ spatula ໄມ້. ປິດ lid ແລະກົດປຸ່ມການພະລັງງານ. ຮູບແບບຄວາມຮ້ອນນີ້. ຫຼັງຈາກ 25 ນາທີ, ປິດເຄື່ອງ, ແຕ່ການປົກຫຸ້ມຂອງບໍ່ວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ມັນບໍ່ແມ່ນຈົນກ່ວາຫົກໂມງໃນ ryazhenka ພ້ອມ multivarka. ພວກເຮົາປ່ຽນມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫນາ.