Quince ທໍາມະດາຫຼືມະຫັດສະຈັນຫນາກແອບເປີທອງ

Quince ມີກິ່ນຫອມໃຫ້ປະລາດໃຈແລະເປັນປະໂຫຍດ. ພວກເຮົາມີໂອກາດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນເປັນອາຫານໄດ້ຕະຫຼອດປີໄດ້. Quince ທໍາມະດາບໍ່ມີຜົນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກບໍລິໂພກວັດຖຸດິບ - ອອກຈາກມັນປະຕິບັດເພື່ອແຕ່ງກິນ jam ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການມັນແມ່ນເພງນຶ່ງໃນດວງທີ່ຈະຈິນຕະນາການເຮືອນຄົວຂອງສູນກາງອາຊີແລະປະຊາຊົນຄົນຜິວຂາວໄດ້. ຫມາກໄມ້ເປັນເວລາກັບ gourmets ຈາກປະເທດ Mediterranean. ມັນມີຖ້ວຍຊຸມສະໄຫມວິຊີ້ນກິ່ນຫອມທີ່ມັນແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະເຄື່ອງດື່ມກະກຽມມາຈາກມັນ, ຢ່າງສົມບູນ quench thirst ແລະໃຫ້ຮ່າງກາຍດ້ວຍວິຕາມິນ.

Quince ທໍາມະດາເປັນຄອບຄົວຂອງສີບົວ, Cydonia ສະກຸນ. ພືດ Homeland - ອາຊີກາງ ແລະໂກກາຊູສ໌, ແຕ່ມື້ນີ້ມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອົບຣົມດີຊາວສວນໃນເອີຣົບແລະອາເມລິກາ, ອົດສະຕາລີແລະອາຟຣິກາ. ຫມາກ Golden ແມ່ນ spherical ຫຼື pear ຮູບ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍລະອອງ fleece ແສງສະຫວ່າງ, ຢາໃນຂະບວນການຂອງການເຕີບໂຕເຕັມທີ່.

ຫນາກແອບເປີທອງ

ທີ່ນີ້ແມ່ນການ quince ຊື່ໃນປະເທດເກຣັກບູຮານ, ບ່ອນທີ່ຫມາກໄດ້ຖືກເຄົາລົບເປັນສັນຍາລັກຂອງປະສົມກົມກຽວຂອງແມ່ຍິງແລະຫຼັກການເພດຊາຍ, ຊີວິດແຕ່ງງານມີຄວາມສຸກໄດ້. ວັດຖຸບູຮານ Romans ລະບຸຂອງນາງກັບສະຖານທີ່, goddess ຂອງຄວາມຮັກ, ການຫອມເຮັດໃຫ້ປະລາດຂອງຫມາກພິຈາລະນາ afodiziakom, ໃຫ້ຜູ້ຊາຍພະລັງງານແລະຄວາມອົດທົນ, ແລະແມ່ຍິງ - irresistible. ເກືອບທັງຫມົດແນວພັນທີ່ມີອາຍຸຂອງພືດທີ່ໄດ້ເອົາຮາກແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວໃນເອີຣົບ, ໄດ້ນໍາເອົາຊາວສວນ Roman.

ຄຸນສົມບັດດ້ານການຢາຂອງຈາກຫນາກແອບເປີທອງ

ຢາພື້ນເມືອງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງຄຸນສົມບັດເປັນຢາພື້ນເມືອງຂອງພືດ. Quince - ຫມາກໄມ້ທີ່ມີການແຍກເນື້ອເຍື່ອທາງການແພດແລະເມັດເປັນ. ຄຸນສົມບັດທາງປິ່ນປົວເຖິງແມ່ນວ່າມີໃບຂອງຕົນ. The quince ສຸກປະກອບດ້ວຍໄນອາຊິນແລະວິຕະມິນຊີ acid, pectin, phosphorus, ທາດການຊຽມ, potassium, magnesium ແລະ phosphorus. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງ beriberi ຫມາກປິ່ນປົວພະຍາດ, ອາການຖອກທ້ອງ, ພະຍາດປອດ, ຫົວໃຈແລະພະຍາດ vascular ໄດ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນ exerts ໃນ choleretic ຮ່າງກາຍແລະຜົນກະທົບ diuretic.

ຜົນກະທົບ bactericidal ຂອງນ້ໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວຂອງຂະບວນການອັກເສບໃນປາກຢູ່ຕາມໂກນ, ບາດແຜແລະແຜໄດ້ - ຕາມຜິວຫນັງ. ແກ່ນກະກຽມຕົ້ມແລະືນ ໆ , ຊຶ່ງມີຄຸນສົມບັດ enveloping.

Quince ທົ່ວໄປໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ

Quince ກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ pectin, ເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເປັນວັດຖຸດິບລ້ໍາຄ່າສໍາລັບການກະກຽມຂອງ jams, preserves, marmalade ໄດ້. ການນໍາໃຊ້ມັນໃນຮູບແບບ baked. ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍປັບປຸງລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້, ເອົາຢາສະຫມານແລະເຮັດໃຫ້ມັນ softer. ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ສູນເສຍໄປ.

ລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະເຮັດໃຫ້ quince ຖ້ວຍປະຊຸມສະໄຫມຈາກຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, veal ຫຼືສັດປີກ. ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ, ບໍ່ແມ່ນຫມາກໄມ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກຜິວຫນັງ - ມັນແມ່ນຢູ່ໃນນີ້ເພື່ອແນໃສ່ສານທີ່ມີກິ່ນຫອມທັງຫມົດ.

ການສູນເສຍນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງວິຕາມິນໃຫ້ການເກັບຮັກສາຂອງຫມາກໄມ້ເປັນວັດຖຸດິບ shredded, poured ້ໍາຕານ. ດັ່ງກ່າວເປັນ preform ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ.

ອອກແບບຂອງຕົກແຕ່ງພາຍໃນ - ມັນເປັນທັງຫມົດ quince ດຽວກັນ. Photos of ກະທໍາຫມາກທອງເປັນສໍານຽງໃນການອອກແບບຕາຕະລາງວັນພັກດັ່ງກ່າວ, ມັນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາ. ກິ່ນທີ່ພໍ, ທີ່ມັນ exudes, ຢ່າງວ່ອງໄວ fills ຫ້ອງການ, ສ້າງບັນຍາກາດພິເສດຂອງສະດວກສະບາຍແລະ coziness.