Mycelium ແມ່ນຫຍັງ: ສູດແກງ

ແກງທີ່ມີເຫັດ ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນບາງຄັ້ງເອີ້ນໂດຍຄໍາວ່າ "mycelium". ສູດອາຫານນີ້ສາມາດປະກອບມີຫຼາກຫຼາຍຂອງຊັ້ນຮຽນ: ການປູກເຫັດ, ເຫັດຂາວແລະອື່ນໆ. ກະລຸນາຊອກຫາ variants ບາງສ່ວນຂອງອາຫານນີ້.

Mycelium: ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

ການແຕ່ງກິນເປັນຄັ້ງທໍາອິດມີລົດຊາດ ອາຫານຂອງການປູກເຫັດ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ເຫັດສີຂາວໃນປະລິມານຂອງ 100 g ເປັນ;
• ເຫັດ - 150 g;
• ເຫັດ - 400 g;
• ບາງຫົວ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) ມັນຕົ້ນ;
• ຫນຶ່ງ carrot ຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງນ້ໍາຫນັກປະມານ 100 g;
• ເຂົ້າບາເລ - 150 g;
• ເກືອ, pepper, ຢາສະຫມຸນໄພ;
• ສີຄີມເປັນອາຫານເສີມ (refilling) ແກງໄດ້.

ເຕັກໂນໂລຊີເຮັດໃຫ້ປະຊາ

ວິທີການກະກຽມ mycelium ແນວໃດ? ສູດຂອງແກງນີ້ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍ ຊະນິດຂອງເຊື້ອ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງທີ່ທ່ານຫຼາຍທີ່ສຸດໃນລົດຊາດ.

ບາດກ້າວທີ 1

ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງລ້າງຢ່າງລະອຽດທັງຫມົດເຫັດການ. grind ຖ້າຫລວງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດປະໄວ້ທັງຫມົດ. ກ່ຽວກັບຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຄວນມີຫມໍ້ 3 ລິດຂອງແກງ. ດັ່ງນັ້ນ, ລ້າງເຫັດ, ເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ສຸດ stove ໄດ້ທີ່ຈະຕົ້ມ.

ຂັ້ນຕອນທີ່ 2

Rinse ໄດ້ ເຂົ້າບາເລ ແລະໃນທັນທີເພີ່ມເຫັດການ. ຜະລິດຕະພັນຕົ້ມກັນເປັນເວລາ 20 ນາທີ. ໃນຕອນຕົ້ນຂອງຮ້ອນ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະເອົາ Foam ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ pepper ແລະເກືອ. ໃນສ່ວນປະກອບທີ່ຜ່ານມາສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້ດ້ວຍຍັງ soy. ມັນຈະໃຫ້ເຫັດໄດ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດອຸດົມສົມບູນ.

ຂັ້ນຕອນທີສາມ

Carrots ແລະຜັກບົ່ວທີ່ສະອາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. Popasseruyte ພວກເຂົາໃນນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ໄດ້. Potatoes ສະອາດແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes.

ຂັ້ນຕອນທີ 4

ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີຂອງ barley ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຫັດເພື່ອມັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນຕົ້ນໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ອື່ນ 10 ນາທີ - ຈາກຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະ carrots.

ຂັ້ນຕອນທີ 5

ເກືອບພ້ອມທີ່ຈະນ້ໍາ. ການສູດສາມາດ supplemented ກັບເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງ. ຕ່ໍາແກງຕົ້ມ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ສີນ້ໍາຊຸບຄັ້ງມັນຈະກາຍເປັນສີມ້ານ, ແລະມີລົດຊາດ - ສີຄີມ. ເອົາໃຈໃສ່ເປັນໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ຂັ້ນຕອນທີ 6

ແກງປະສົມຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາ dissolution ສໍາເລັດຂອງເນີຍແຂງ, ປິດການໃຊ້ງານຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບການອາຫານສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຍື່ນຄໍາຮ້ອງດູການທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພ mycelium ຟັກແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຄີມສົ້ມ. ທີ່ໄດ້ຫັນທ່ານ mycelium ຫນາແລະມີລົດຊາດ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍເພື່ອກະກຽມ. ນີ້ແມ່ນເປັນອາຫານຮ້ອນແລະ hearty ຈະກະລຸນາ lovers ທັງຫມົດ ຂອງແກງເຫັດ.

mycelium ເຫັດ: ສູດ

ການກະກຽມແກງນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• champignons - 800 g;
• ມັນຕົ້ນ, ໃນ 200 g (ປະມານ 2 ຮາກຂະຫນາດກາງ);
• ຫນຶ່ງ carrots ຂະຫນາດນ້ອຍ (ປະມານ 70 g);
• ຫນຶ່ງຫຼືສອງຜັກບົ່ວ;
• millet - 50 g;
• ສິ້ນ (ປະມານ 20 g) ເນີຍ;
• fennel, ເກືອ;
• ສົ້ມແກມສີຄີມປະກອບກັບອາຫານທີ່ມີ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ລ້າງເຫັດ, ການຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ກວມເອົາທີ່ມີນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ stew ໃນເຕົາໄຟ. ມັນຝະລັ່ງ, carrots ແລະຜັກບົ່ວທີ່ສະອາດ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ (carrot, ໃຊ້ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່). ໍາມັນເບີຜັກບົ່ວຈືນແລະ carrots. ຫຼັງຈາກທີ່ເປັນ ນ້ໍາຊຸບເຫັດ ຖືກຍ້າຍອອກ Foam ໄດ້, ເຫັດສາມາດແນບມັນຕົ້ນ. Millet rinse ແລະເພີ່ມຫມໍ້ໄດ້. 15 ນາທີຕໍ່ມາເຮັດໃຫ້ຜັກຂົ້ວ. simmer ແກງຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບນໍາມາປຸງແຕ່ງໄດ້. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມຟັກ dill ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ໃນເວລາທີ່ຕາຕະລາງໃນແຕ່ລະບໍລິການ, ການຈັດວາງບ່ວງສົ້ມແກມສີຄີມເປັນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!