້ໍາເຜີ້ງ: ການເກັບຮັກສາແລະຍຸກໍສັ້ນ

້ໍາເຜີ້ງ - ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫາຍາກທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຄຸນນະພາບຂອງຢາອີກດ້ວຍ. ພຣະສົງໃນລັດເຊຍຕ້ອງການກິນອາຫານຫຼັງຈາກສອງຫາສາມປີຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ. ອີງຕາມຊ່ຽວຊານບາງ, ້ໍາເຜີ້ງ, ທີ່ເກັບຮັກສາໄດ້ຈັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະກິ່ນຫອມອ່ອນ, ອັນເນື່ອງມາຈາກຂະບວນການທໍາມະຊາດຂອງການເຕີບໂຕເຕັມ. ້ໍາເຜີ້ງ Comb ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການເຖິງແມ່ນວ່າຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ການ hives ຂອງ bees ທໍາມະຊາດເຂົາສະສົມໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ, ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຄຸນສົມບັດດ້ານຊີວະສາດທີ່ມີຄຸນຄ່າ.

ການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມຂອງ້ໍາເຜີ້ງ

ຜະລິດຕະພັນນີ້ມັກຈະຢູ່ພາຍໃຕ້ການປອມແປງ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເລືອກເອົາລະມັດລະວັງ. ເພື່ອປົກປັກຮັກສາຕົວທ່ານເອງຈາກການສໍ້ໂກງ, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະມີຫມູ່ເພື່ອນ beekeeper ແລະຊື້ໃຫ້ເຂົາ້ໍາເຜີ້ງການປິ່ນປົວທີ່ແທ້ຈິງ. ການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນນີ້ມີລັກສະນະເປັນຂອງຕົນເອງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຊະນະບັນຈຸທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອສະຫນອງແສງສະຫວ່າງທີ່ຖືກຕ້ອງ, ສະພາບອຸນຫະພູມ ແລະຄວາມຊຸ່ມເນື້ອໃນ optimum.

ອຸນຫະພູມ

້ໍາເຜີ້ງທີ່ໄດ້ຍາວຍັງຄົງມີລົດຊາດແລະຮັກສາຄຸນນະພາບເປັນຢາພື້ນເມືອງທັງຫມົດຂອງຕົນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາມັນຈາກ overheating. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັກສາຢູ່ໃນລະດັບອຸນຫະພູມຂອງ -5 ກັບ 5 ⁰ C. ການທໍາລາຍຂອງ enzymes ທີ່ຈະສຸຂະພາບຂອງມະນຸດໄດ້ຖືກຮັບຜົນກະທົບໂດຍອຸນຫະພູມອາກາດລ້ອມຮອບ. ເພື່ອ +10 ⁰ ຫຼຸດຜ່ອນ C ໃນກິດຈະກໍາຂອງສານແມ່ນສໍາຄັນ, ແຕ່ຢູ່ +20 ⁰ C, ມັນຢູ່ໂດຍການຂະຫນາດ 1.5-2% ຕໍ່ເດືອນ, ທີ່ສໍາຄັນການຫຼຸດຜ່ອນ ການຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າເຜິ້ງ ໃນລະຫວ່າງເກັບຮັກສາເປັນເວລາດົນ. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນຂ້າງເທິງ 40 ⁰ C ໃນສອງສາມມື້, enzymes ໄດ້ຖືກທໍາລາຍ. ການເຫນັງຕີງຂອງອຸນຫະພູມຄວນຈະຫຼີກເວັ້ນ. ຢູ່ເຮືອນ, ້ໍາເຜີ້ງເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຜູ້ຜະລິດໃຊ້ໂທລະ freeze deep, ສະນັ້ນ ເປັນການຫຼຸດລົງໃນອຸນຫະພູມ to-20 ⁰ C ກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງນໍ້າເຜິ້ງໄດ້ຖືກຮັບຜົນກະທົບບໍ່ຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ສໍາຜັດແສງແດດກ່ຽວກັບ້ໍາເຜີ້ງ

້ໍາເຜີ້ງຝາກສຸດແສງສະຫວ່າງແມ່ນບໍ່ອະນຸຍາດ. ອີງຕາມການສຶກສາຂອງວິທະຍາສາດເຍຍລະມັນ Dustmana, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ຫຼັງຈາກຢືນຢູ່ຕໍ່ຫນ້າປະຕູໃນໄລຍະສອງມື້, ສູນເສຍຄຸນສົມບັດເປັນຢາພື້ນເມືອງ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນ darkens ແລະເລີ່ມຕົ້ນກັບ flake. ຊະນະບັນຈຸທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງຢູ່ເຮືອນ - ກະປ໋ອງແກ້ວເປັນປິດຢ່າງສະນິດ hermetically. ພຽງແຕ່ຈຸດອ່ອນຂອງຕົນ - ລະບົບສາຍສົ່ງແສງສະຫວ່າງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສາມາດ, ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນຊ້ໍາຫຼືສະຫນອງການບັນຈຸໄຟຟ້າຕົກສະບັບສົມບູນ.

ແລະໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຈື່ວິທີການເຮັດໃຫ້ງາມ້ໍາເຜີ້ງໃນ shelves ຂອງຮ້ານຄ້າປີກ, ແລະຄິດວ່າກ່ຽວກັບວິທີຍາວມັນບໍ່ມີ ...

ສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາ

້ໍາເຜີ້ງສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໃນຫນຶ່ງຕູ້ຄອນເທນເນີ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ມີຜົນກະທົບອົງປະກອບທາງເຄມີແລະລົດຊາດຂອງຕົນ. ສໍາລັບວິທີການນີ້:

• ບັນຈຸແກ້ວ: ກະປ໋ອງ, ກະຕຸກ, ແລະອື່ນໆ. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນເຮັດດ້ວຍແກ້ວ darkened.
• kegs ໄມ້. ກ້ອນຫີນທີ່ເຫມາະສົມ ຕົ້ນໄມ້: willow, birch, beech, alder, linden. ເຮັດຈາກໄມ້ເນື້ອອ່ອນ, aspen ຫຼືຖັງນໍ້າມັ oak ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມ, ພວກເຂົາຝັງດິນລົດຊາດ, ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດເມັດ.
• ຖັງ ceramic ເປັນປົກຄຸມດ້ວຍ glaze. ຜະລິດຕະພັນຈາກດິນເຜົາເປັນວັດຖຸດິບທີ່ຈະລະງັບຄວາມຊຸ່ມຂອງບັນຍາກາດ, ສະນັ້ນບໍ່ໄດ້ສະດວກ.
• ຊຸບ, ເຄືອບ ware.
• ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຜະລິດຈາກຢາງຊັ້ນອາຫານ. ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ມີຄວາມຢ້ານກົວໃນການນໍາໃຊ້ມັນ, ແຕ່, ອີງຕາມການສຶກສາ, ຢາງອາຫານບໍ່ emit ຕິກແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບກັບລົດຊາດ.

ທ່ານຕ້ອງການນໍາໃຊ້ທີ່ສະອາດ, ໂຖປັດສະວະແຫ້ງ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ້ໍາເຜີ້ງອາຍຸບໍ່ສາມາດປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຫມັກ. ການປົກຫຸ້ມຂອງຕ້ອງເກາະຕິດແຫນ້ນຫຼາຍ, ສະນັ້ນຄືນ້ໍາຜຶ້ງດູດຄວາມຊື້ນແລະສາມາດຮັບເອົາໄວ້ນ້ໍາທາງອາກາດ.

ຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ກ່ຽວກັບ້ໍາເຜີ້ງ

ການເກັບຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງຕໍ່ໄປຫາສ້ວຍແຫຼມອາຫານມີກິ່ນຫອມຈະນໍາໄປສູ່ການທັນທີລະງັບກິ່ນຫອມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເອົາມັນອອກຈາກປາເກືອ, sausages, sauerkraut, ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີກິ່ນລັກສະນະ.

ຜູ້ຜະລິດລະບຸ ຊີວິດ shelf ຂອງຫນຶ່ງປີ, ແລະມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຕິດກັບມັນ. ໃນເວລາທີ່ການເກັບຮັກສາຄອບຄົວບໍ່ສາມາດຢ່າງສົມບູນສັງເກດສະພາບການທັງຫມົດແລະຮັກສາວິຕາມິນທັງຫມົດແລະສານການເຄື່ອນໄຫວ.