ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນທາດແປ້ງດັດແກ້ແລະບໍ່ວ່າຈະເປັນທີ່ຈະຢ້ານກົວຂອງເຂົາເຈົ້າ?

metropolis ທີ່ທັນສະໄຫມໃສ, ແລະເມືອງໃດ, ອາຫານມູນຫຍຸ້ງຍາກຫລາຍເກືອບວ່າບໍ່ມີສິດຄົງຕົວ, ຫນາ, ສານກັນບູດ, ແລະອົງປະກອບອື່ນໆ, somehow ປັບປຸງຄຸນສົມບັດຕ່າງໆຂອງອາຫານ: ຊີວິດ shelf, ຄວາມສອດຄ່ອງ, ສີ, ລັກສະນະ, ແລະອື່ນໆ ... ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄຸນະພາບແລະທໍາມະຊາດຂອງອົງປະກອບຂອງມັກ leery ຂອງສານເຕີມແຕ່ງດັ່ງກ່າວ. ບາງສ່ວນຂອງຕົວອັກສອນ "E" ບົດແນະນໍາແລະໄດ້ເຂົ້າສູ່ເຂົ້າໄປໃນ panic ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ໄດ້ຍິນວ່າຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງດັດແກ້ຊື້ດັ່ງກ່າວໃນທັນທີການປ່ຽນແປງຈິດໃຈຂອງເຂົາໄດ້ມາມັນ. ມັນບໍ່ແມ່ນປະຫລາດໃຈ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນພັນທຸກໍາ modified ຍັງບໍ່ທັນເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ແລະບໍ່ມີໃຜຮູ້ສິ່ງທີ່ຕົວຈິງສາມາດມີຂອງຮ່າງກາຍ.

ແຕ່ບ່ອນທີ່ບໍ່ມີການ GMOs? ຫຼັງຈາກຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແລະຜັກແມ່ນປູກນັບຕັ້ງແຕ່ອົງປະກອບຂອງໂຄໂມໂຊມປ່ຽນແປງ (ໃຊ້ວິທີການ ຂອງວິສະວະກໍາພັນທຸກໍາ). ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າທາດແປ້ງດັດແກ້ຍັງບໍ່ໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ກັບການຫັນເປັນໃນລະດັບ gene ໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ມາຈາກມັນຕົ້ນ, ທໍາມະຊາດຫຼືແປ້ງສາລີໂດຍວິທີການປະມວນຜົນທາງເຄມີແລະຊີວະເຄມີແລະທາງກາຍະພາບຕ່າງໆແລະປະສົມຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດແລ້ວ. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກຂະບວນການເຫຼົ່ານີ້ການປັບປຸງຄຸນສົມບັດຂອງເຂົາເຈົ້າ - ທາດແປ້ງກາຍເປັນສີ snow ສີຂາວ, ມີການປ່ຽນແປງສອດຄ່ອງຂອງຕົນ, ຫຼຸດລົງ viscosity ຫຼືການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ, ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກການຕໍ່ຕ້ານການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມ, ມັນຈະກາຍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ frozen ຊ້ໍາ ໆ ແລະ defrosted ຜະລິດຕະພັນໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຮູບລັກສະນະແລະຄວາມແຊບ, ແລະອື່ນໆດັ່ງນັ້ນ,.. ການດັດແປງປະຕິບັດໃນຂັ້ນຕອນຂອງການອຸປະກອນການສໍາເລັດແລະສາມາດປັບປຸງລັກສະນະຂອງຕົ້ນສະບັບໄດ້ - ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດຢ່າງແທ້ຈິງ.

ດັ່ງນັ້ນບໍ່ວ່າຈະເປັນແປ້ງດັດແປເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແນວໃດ? ຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສ່ວນປະກອບໃນອົງປະກອບດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີການຄວາມຢ້ານກົວສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ? ໃນມື້ນີ້ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ທາດແປ້ງດັດແກ້ຫຼາຍກ່ວາ 20 ຊະນິດ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສົມບູນອັນຕະລາຍແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຍັງ (ketchup ແລະ mayonnaise, ສີຄີມສົ້ມ, ແລະອື່ນໆ), ຜະລິດຕະພັນນົມ (ໃນສະບັບທີ. H. ສີຄີມກ້ອນ), pastries ຕ່າງໆ, ຕົ້ມສົ້ມເຂັ້ມແຂງ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ຜະລິດຕະພັນ bakery ແລະແມ້ກະທັ້ງ ອາຫານເດັກນ້ອຍ.

ພວກເຮົາບອກບາງຢ່າງຂອງຕົວຫຍໍ້ທີ່ພົບເຫັນ, ເຊິ່ງຈະເຣັດພາຍໃຕ້ແປ້ງແກ້ໄຂ:

• E1422 - ເພີ່ມຊີວິດ shelf ຢູ່ອາຕ່ໍາ, ທົນທານຕໍ່ກັບຊ້ໍາ freezing / defrosting (ມັກລວມໃນຫມາກໄມ້ກະປ໋ອງແລະຜັກ);
• E1442 - ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສະຖຽນລະພາບຄວາມຫນືດ (ພົບເຫັນຢູ່ໃນນົມສົ້ມ, puddings ແລະ desserts ນົມອື່ນໆ.)
• E1414 - ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນນໍາໃຊ້ເປັນຫນາເປັນ, ທົນທານຕໍ່ກັບອຸນຫະພູມ (ໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບ mayonnaise, ketchup ແລະຍັງອື່ນໆ);
• E1450 - ເພີ່ມເປັນ emulsifier ແລະສະຖຽນລະພາບການນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆໄດ້ (ຈາກຜະລິດຕະພັນ confectionery ແລະເນີຍແຂງກ່ອນທີ່ຈະອາກາດ).

ໂດຍທົ່ວໄປ, ບໍ່ມີເພີ່ມເຕີມຈໍານວນຫຼາຍ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ ເພີ່ມເຕີມ: E1400-E1413, E1420, E1423 , E1440 / 42/43/50/51. ຖ້າທ່ານຫາກເຫັນຂອງຕົວຫຍໍ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໃນຜະລິດຕະພັນ, ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ - ມັນຖືກແກ້ໄຂເທື່ອແປ້ງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ GMO. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຜະລິດຈາກສ່ວນປະກອບສໍາທໍາມະຊາດແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໂດຍສະເພາະໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍ.