ເຫຼົ້າແວງ "Pirosmani" - ຈໍເຈຍ sunshine ໃນແກ້ວໄດ້

winemakers ຊອກຊີໄດ້ເອົາຊະນະສິລະປະລາວທັງຫມົດໃນທົ່ວໂລກ. ປະເພນີການຜະລິດໄວອາຍຸຖ່າຍທອດໃນແດນເທືອກເຂົາແສງຕາເວັນຈາກການຜະລິດເພື່ອການຜະລິດ. ພຽງແຕ່ນະມັດສະການທາງສາສະຫນາແລະເກັບຮັກສາໄວ້ປະເພນີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການຂະຫຍາຍຕົວ, ເປັນພື້ນຖານ ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດດີ ສະເຫມີກ່ຽວກັບການອຸປະກອນມີຄຸນນະພາບສູງວັດຖຸດິບ.

ເຕັກໂນໂລຊີໃຫມ່ທີ່ຈະເຈາະເຂົ້າໄປໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບການທັງຫມົດ, ການສໍາຜັດກັບ virtually ທັງຫມົດຜ່ານຂອງຕົນ. ແຕ່ vintage ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຊອກຊີໄດ້ຖືກ ຜະລິດໃນປັດຈຸບັນໃນວິທີການເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ. ເຫຼົ້າແວງ "Pirosmani" ຫມາຍເຖິງຊະນິດພັນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຄື່ອງດື່ມນີ້ເປັນທີ່ມີຊື່ສຽງໄກເກີນຈໍເຈຍກໍາເນີດຂອງຕົນ. ແລະບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນ vain! ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນເປັນຢ່າງສົມບູນຍັງ: ແລະ bouquet, ແລະລົດຊາດ, ແລະສີທັບທິມຫນາແຫນ້ນ. ແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດນີ້ - ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ມີຄຸນຄ່າຂອງເຫຼົ້າສໍາລັບວາລະໂອກາດດ້ວຍຄວາມຖ່ອມຕົນ. ມັນສາມາດເປັນປະທານທີ່ດີສໍາລັບວັນພັກການ, ຫຼືບັນນາການໃຫ້ປະເພນີອາຍຸໄດ້.

ຜູ້ຜະລິດຄໍາ

ການເຄົາລົບຕໍ່ມໍລະດົກຂອງບັນພະບຸລຸດໄດ້ - ບົນພື້ນຖານຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຊອກຊີ. ຂໍຂອບໃຈກັບນາງ, ລັດສະຫມີພາບຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໃນໄລຍະປີດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ມະລາຍຫາຍໄປ. ບໍລິສັດ "Vaziani" ຫມາຍໂດຍສະເພາະການຜະລິດດັ່ງກ່າວ. ມັນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 1982. ຜູ້ຜະລິດເຫຼົ້າແວງ cellar ເອີ້ນວ່າ "Marani" ໃນຈໍເຈຍ, ການກໍ່ສ້າງໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງສະຕະວັດທີ XV ໄດ້. ໃນຫຼັກຂອງເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດຂອງບໍລິສັດດັ່ງກ່າວ - ສູດອາຍຸຄລາສສິກ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປັບໄຫມ, ລວມທັງ "Pirosmani", ການກະກຽມແລະບັນທຶກໄວ້ໃນ kvevri - ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເປັນເອກະລັກ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2012, ການຜະລິດແລະສໍານັກງານໃຫຍ່ຕັ້ງຢູ່ໃນເມືອງຂອງ Telavi ໃນພາກພື້ນ Kakheti, ເຊິ່ງມີຊື່ສຽງສໍາລັບການຂອບສັດຕະວັດແລ້ວ, ໃຫ້ກໍາເນີດເຫຼົ້າແວງງາມເປັນເລື່ອງແປກ.

ເວົ້າໃນ: Alazani ຮ່ອມພູ

ມີຊຸມສະໄຫມວິຮ່ອມພູ grape ຊອກຊີໄດ້. From 4000 ແນວພັນ grape ທີ່ຮູ້ຈັກກັບປະຊາຊົນໃນ Alazan ຮ່ອມພູແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວ 550 ສະພາບອາກາດແມ່ນທີ່ສົມບູນແບບ, grapes ໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວເທນ້ໍາ. ຊໍ່ຂອງດອກໄມ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດເປັນຊ້າແລະສະຫງ່າຜ່າເຜີຍເຊັ່ນຫາງນົກຍູງຂອງ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນສັນຍາລັກຂອງບໍລິສັດດັ່ງກ່າວ. ເຫຼົ້າແວງ "Pirosmani" ແມ່ນການກະກຽມຈາກ grapes ດັ່ງກ່າວ. ໃນຫົວໃຈຈິງຂອງຕົນ - "Saperavi", ມີຊື່ສຽງສໍາລັບການຄຸນລັກສະນະຂອງຕົນ. ເມື່ອແຍກອອກຈາກກຸ່ມຂອງ grapes ໄວ້ກັບ wander ພ້ອມດ້ວຍເມັດແລະຜິວຫນັງທີ່ຈະໄດ້ໃນລະດັບທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງ fortress ໄດ້. ຂະບວນການຫມັກຖືກຕັນດ້ວຍວິທີການຂອງຄວາມເຢັນ wort ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນການປົກປ້ອງແລະຜ່ານຂະບວນການ pasteurization. ໂດຍວິທີການ, ແນວພັນ grape ນີ້ແມ່ນການກະກຽມແລະ elite ອື່ນໆ ເຫຼົ້າແວງຂອງຈໍເຈຍ.

ລົດຊາດແລະສີ

ຊ່ຽວຊານເວົ້າວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນ "Pirosmani" ມີສີ garnet ສີແດງອັນລະອຽດ. ບໍ່ເຫມືອນກັບສົນທິສັນຍາສໍາລັບການຈໍານວນຫຼາຍຊະນິດພັນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນີ້, ສີ "Pirosmani" ມີຄວາມບໍລິສຸດສີມ່ວງເຢັນ.

ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງສະເລ່ຍຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ມັນຊ້າໄຫລລົງຝາຂອງຈອກໄດ້, ເຮັດໃຫ້ trail ໄດ້.

ພວກເຮົາດື່ມຢ່າງເຕັມທີ່, bouquet ອຸດົມສົມບູນ, ຊຶ່ງຢ່າງຊັດເຈນຮູ້ສຶກບັນທຶກ cherry. connoisseurs ບາງຄົນເວົ້າວ່າເຖິງແມ່ນວ່າລົດຊາດຂອງ cherries ໃນ brandy ໄດ້.

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ pitcher

ໃນມື້ນີ້, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ເທົ່ານັ້ນແລະ infused ເຂົ້າໄປໃນດິນເຜົາຢູ່ໃນໂຮງງານ, ແຕ່ບາງຄັ້ງເຖິງແມ່ນວ່າໃນຂະນະດຽວແລະຂາຍມັນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຊອກຊີຈໍານວນຫຼາຍກໍາລັງເຮັດໃນຖ້ວຍຜິດປົກກະຕິ, ເຕືອນຄວາມຊົງຈໍາຂອງອາຍຸ, ທີ່ເຮັດດ້ວຍມື. ສໍາລັບ "Pirosmani" ສອງຂວດເປັນເອກະລັກໄດ້ຮັບການພັດທະນາ - ແບບຟອມຄລາສສິກແລະຜິດປົກກະຕິດີ, ລັກສະນະແປ, decorated ມີ stucco.

ຊອກຫາຢູ່ໃນກະປ໋ອງໄດ້, ທ່ານອາດຈະຄິດວ່າ potter sculpted ລາວ somewhere ໃນຫຸບເຂົາຊື່ບ່ອນມີແດດ. ແນ່ນອນວ່າ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຢູ່ປະຈຸບັນໃນຮ້ານເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທຸກ, ແລະມັນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂ້ອນຂ້າງລາຄາຖືກ.

Niko Pirosmani ແລະສີຂອງພຣະອົງ

ຄວາມຫມາຍອື່ນ, ເຊິ່ງແມ່ນສະເຫມີອັນເຕັມທີ່ຂອງປະມານໃນແຕ່ລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດມາກັບຊື່ຂອງຕົນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຊື່ຂອງພຣະອົງມີຊື່ຫຼັງຈາກຈິດ primitivist ຊອກຊີ, ຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນແລະເຮັດໃຫ້ການຂອງທັງສອງສັດຕະວັດແລ້ວທີ່ຜ່ານມາ.

ສີ Niko Pirosmani ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ decorate ຂອງປ້າຍໄວ eponymous. ການຈະເລີນພັນທີ່ມີຢູ່ໃນ bodegas ພາຍໃນແລະຮ້ານອາຫານອາຫານຊອກຊີໃນທົ່ວໂລກໄດ້ຢູ່ສະເຫມີ.

ຈິດຕະນາການຮ້ອງໃນການສ້າງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະສະພາບແວດລ້ອມພູທີ່ປະເສີດຂອງຈໍເຈຍ, ແລະຄວາມສັດຊື່ຕໍ່ກັບປະເພນີຂອງ winemaking ແລະປະເພນີໃນພາກພື້ນດັ່ງກ່າວຕ້ອນຮັບແລະປະໂຫຍດຂອງແມ່ໄດ້. ພຣະອົງຊົງບາຍແລະຫົວຂໍ້ຂອງວັດທະນະທໍາການບໍລິໂພກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດດີ, ໃນເວລາທີ່ເປົ້າຫມາຍແມ່ນບໍ່ລະດັບທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ແລະລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ບໍລິສັດທີ່ດີຂອງເຊັ່ນ: ສະຕິ, ສາມາດທີ່ຈະແບ່ງປັນຄວາມສຸກຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ສູງສົ່ງ.

ເຮັດອາຫານ

ຕາມປະເພນີ, ສີແດງເຫຼົ້າແວງເຄິ່ງແຫ້ງ ໃຫ້ບໍລິການກັບຊີ້ນປີ້ງ. ກົດລະບຽບການ "ສີແດງ -. ສີແດງ" ເຫຼົ້າແວງ "Pirosmani", ຄວາມຄິດເຫັນຂອງທີ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງໄດ້ລົດຊາດອຸດົມສົມບູນແລະກິ່ນຫອມມະຫັດ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບໄຂ່ສັດປີກ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ.

ໃຫ້ບໍລິການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນີ້ມີຫມາກ. ປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບ grapes ຄືກັນຫຼາຍ. ບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມງາມ bouquet cherry ແລະ pomegranate. ໄດ້ overshadow ມັນ, ແລະຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ.

ມັນຍັງໄດ້ດີກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນີ້ຊີດຄົນຜິວຂາວປະເພນີແລະ cakes homemade ກັບເນີຍແຂງເຫຼົ່ານີ້.

ເຖິງແມ່ນວ່າຕາມປະເພນີ desserts ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໄວຫວານ "Pirosmani" ແມ່ນອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີສີຄີມແລະເລດ cakes. ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນີ້ແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້.

ໃນການຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຄວນຈະໄດ້ຮັບການແວ່ນຕາເຫລົ້າສູງມີຄໍ tapered ຂຶ້ນ. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເປີດຂຶ້ນ bouquet ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກສີເຮັດໃຫ້ປະລາດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໃນແກ້ວໄດ້. ດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນີ້ແຊ່ເຢັນຢູ່ 17-19 ^C.

ແນວໃດທີ່ຈະເລືອກເອົາເຫລົ້າທີ່ເຮັດດີ

"Pirosmani" ແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ຜິດຖຽງກັນສໍາລັບລາຄາຂອງ "Widow Clicquot", ແຕ່ຍັງເປັນມູນຄ່າຫຼາຍກ່ວາ Cahors ປົກກະຕິ. ຊະນິດນີ້ແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ຈະມີຄຸນນະພາບສູງ, ລາຄາທີ່ມັນຕາມຄວາມເຫມາະສົມ. ດັ່ງນັ້ນສ່ວນຫຼາຍປອມ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມເປັນໄວເສີດບ່ອນມີແດດ, ໃຊ້ເວລາການຊື້ຢ່າງຈິງຈັງ. ພິຈາລະນາບາງສ່ວນຂອງຄຸນນະສົມບັດ.

ປະການທໍາອິດ, ຜະລິດທັງຫມົດໃນການສົ່ງອອກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ນອກເຫນືອໄປຈາກພາສາທາງການຂອງປະເທດນໍາເຂົ້າ, ມັນຕ້ອງປະກອບດ້ວຍຂໍ້ຄວາມ Georgian ເທິງສະຫລາກ. ອັນທີສອງ, ເປັນຮ້ານເຫລົ້າທີ່ເຮັດດີສະເຫມີມີໃບຢັ້ງຢືນສໍາລັບສິນຄ້າທັງຫມົດຂອງພຣະອົງ. ທີສາມ, ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບ pass- ໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນເອື່ອຍອີງໃສ່ການຄ້າຂາຍສົງໄສ, ສະເຫນີທີ່ຈະຊື້ "ແທ້, ແຕ່ເຄິ່ງລາຄາໄດ້."