ອອກແບບ cake ດ້ວຍມືຂອງຕົນຢູ່ເຮືອນ (ຮູບພາບ)

ສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນທີ່ສຸດໃນໄລຍະການກະກຽມຂອງ cake celebratory ແນວໃດ? ແນ່ນອນວ່າ, ການອອກແບບ. cake ໄດ້ອອກແບບ ດ້ວຍມືຂອງຕົນຢູ່ໃນເຮືອນ - ປະສົບການທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍແລະຕື່ນເຕັ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກ່າວວ່ານອກເຫນືອໄປຈາກການອອກແບບຕົ້ນສະບັບຫຼືສະລັບສັບຊ້ອນ, dessert ຫວານຄວນຈະໄດ້ແລະມີລົດຊາດ. ອອກແບບ cake ດ້ວຍມືຂອງຕົນຢູ່ໃນເຮືອນ - ມັນບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນບໍ່ເຫມາະສົມເປັນຜ້◌ູບາງຄົນອາດຈະຄິດວ່າ.

ກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງການຈົດທະບຽນ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຮັບມືເຕົາອົບຂະຫນົມປັງກອບອາກາດ, ດິນຊາຍຫຼື puff cakes ແລະທ່ານຕ້ອງການທຸລະກິດນີ້, sooner ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສະເຫມີຈະມີຄວາມຕ້ອງການບໍ່ພຽງແຕ່ sprinkle ດ້ານຂ້າງແລະດ້ານເທິງຂອງ crumbs ຈາກ cakes ໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າງາມຫຼາຍແລະຫນ້າສະບາຍ, ແຕ່ tinkering ອົງປະກອບຂອງປະລິມານຂອງ mastic, ແຕ້ມຮູບແບບແລະພິມປ້າຍກໍາກັບ.

ອອກແບບ cake ດ້ວຍມືຂອງຕົນຢູ່ໃນເຮືອນສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ສົດຫຼືກະປ໋ອງ, ວຸ້ນ, ສີຄີມຕ່າງໆ, ວາງ, fondant, whipped ສີຄີມແລະອື່ນໆ. ມີກົດລະບຽບບາງຢ່າງທີ່ຈະສັງເກດເຫັນວ່າມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ສຸດຢູ່. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອ ວ່າການອອກແບບ cake ທີ່ ບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາ 70% ປະກອບດ້ວຍຄວນຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນ, ທີ່ຖານໄດ້ຖືກເຮັດ dessert. ອອກແບບ cake ດ້ວຍມືຂອງຕົນຢູ່ໃນເຮືອນສໍາລັບເດັກນ້ອຍບໍ່ຄວນປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບເຫຼົ້າ. ແລະຖ້າຫາກວ່າມີລັກສະນະສະເຫຼີມສະຫຼອງຂະຫນາດນ້ອຍຖາມວ່າສໍາລັບການອອກແບບ cake ໃນຮູບແບບຂອງເຄື່ອງດັ່ງກ່າວ, ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດຕັດມັນອອກຈາກ biscuit ໄດ້, ຕາບອດຈາກ mastic ຫຼືສີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມາເຖິງມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງງ່າຍ, ແຕ່ວິຊາທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

ຖ້າຫາກວ່າເດັກບໍ່ໄດ້ມັກ ສີຄີມໍາມັນເບີ, ບໍ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ການ perimeter ທັງຫມົດຂອງດອກກຸຫລາບ volumetric, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຢາກໃຫ້ທ່ານສ່ວນບຸກຄົນແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບທີ່ທ່ານໄດ້ດີ.

ກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແທນທີ່ຈະເປັນພີ່ນ້ອງ. ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າການອອກແບບຂອງ cake ທີ່ມີມືລາວໃນເຮືອນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ - ມັນເປັນສະເຫມີສະແດງອອກເຖິງຄວາມຮັກສໍາລັບເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານ, ບໍ່ມີບັນຫາເລື່ອງວິທີການຈໍານວນຫຼາຍປີມັນອາດຈະເປັນໄປໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກະລຸນາ delicious ແລະ decorated intricately ກັບລູກຂອງມີຄ່າຫານທີ່ແຊບຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາອະທິບາຍທີ່ໃຊ້ເວລາໂຈະຂອງກົດລະບຽບຂອງ etiquette ແລະບອກແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການເຮັດໃຫ້ແນວພັນຂອງເຄື່ອງປະດັບແລະປະສົມສໍາລັບການປະຕິມາກໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ອອກແບບ cake ເຫມາະສົມດ້ວຍມືຂອງຕົນຢູ່ໃນເຮືອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະຕິບັດຕາມທີ່ມີຫນຶ່ງ prerequisite - cakes ບໍ່ຄວນຈະສັງເກດເຫັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການລະມັດລະວັງປອມສີຄີມຫຼືວາງ.

ສີຄີມ whipped

cake ໄດ້ອອກແບບດ້ວຍມືຂອງຕົນຢູ່ໃນຄີມເຮືອນ - ວິທີທີ່ງ່າຍດາຍແລະໄວ scenery ໄດ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ສີຄີມ whipped ນຸຍາດຂອງ perfectly ກັບທຸກປະເພດຂອງການທົດສອບ, impregnation, ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະສີຄີມ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງອຸປະກອນເສີມທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ທ່ານສາມາດທົດລອງທີ່ມີຮູບແບບ. ຖ້າຖົງຂະຫນົມພິເສດບໍ່, ທ່ານສາມາດເປືອກຫຸ້ມນອກ cake ກັບ layer ຫນາຂອງສີຄີມແລະຫມັກຂໍເອົາແຕ້ມ cutlery ເປັນສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນຮູບຂອງ.

whipped ສີຄີມ ສໍາລັບພືດປະດັບຈໍານວນຫລາຍເຮັດຈາກສີຄີມຫນັກ, ຢ່າງຫນ້ອຍ 33%, ແລະນ້ໍາຕານແປ້ງ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຈົນກ່ວາສູງສຸດຂອງປາ whipped ສີຄີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆນໍາສະເຫນີໃຫ້ເປັນຝຸ່ນແລະ whipped ສູງສຸດຍາກ. ການປະສົມສໍາເລັດຮູບແມ່ນຜ່ານການຖົງ pastry ແລະບີບອອກໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບການອອກແບບ conceived.

ສີຄີມໍາມັນເບີ

ອອກແບບ cake ດ້ວຍມືຂອງຕົນຢູ່ໃນບ້ານເຮືອນຂອງສີຄີມໍາມັນເບີໄດ້ແມ່ນຄືກັນກັບຂອງ whipped ສີຄີມ, ທີ່ເປັນ, ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງມືດຽວກັນແລະວິທີການດຽວກັນ. ແຕ່ variants ຂອງສີຄີມໍາມັນເບີຍັງເພີ່ມເຕີມ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບສີຄີມ whipped ມັນແມ່ນຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຄວນຈະເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດເນີຍ 100% - 522 ແປ້ງນ້ໍາຕານ g ຂອງມາດຕະຖານເຊັ່ນດີ - 280 g, ມີຄຸນນະພາບສູງຂົ້ນນົມແລະຜັກໄຂມັນໂດຍບໍ່ມີການຮັກສາ - 209 g, ຝຸ່ນ vanillin - 5 g, brandy - 2 g, ຕົ້ມ semolina porridge - '65

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນເບີ softened ກັບຄວາມໄວຕ່ໍາທີ່ສຸດ. ຫ້ານາທີຫຼັງຈາກທີ່ຖືກຂ້ຽນຕີແບບເລີ່ມຕົ້ນທີ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາບາງຂອງຝຸ່ນ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມຂຶ້ນ momentum ໄດ້. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ porridge ສີຄີມ, ມີລົດຊາດຫວານ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ, brandy ແລະ vanilla. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມໄວສູງສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ສີຄີມນີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເສຍໄປພາຍໃນສາມມື້ຖ້າຫາກວ່າເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຈາກຫຼາຍດີທີ່ຈະເຮັດແນວໃດດອກ, ແຕ້ມໂດຍກົງໃນ cake ໄດ້, ນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງຄໍາແນະນໍາກ່ຽວຖົງຂະຫນົມ, ຂຽນແດງຄວາມຍິນດີ.

ສໍາລັບຄີມສີໃຊ້ແຫ້ງ ສີສະບຽງອາຫານ, ຝຸ່ນ cocoa, ຫມຶກ cuttlefish ແລະອື່ນໆ. D.

ອອກແບບຂອງໂກເລດ melted

ໃນການເຄືອບສີຄີມຂອງປາໃດເບິ່ງດີຫຼາຍ figurines ຂອງໂກເລດ melted. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງຖົງຂະຫນົມທີ່ມີຮູຂະຫນາດນ້ອຍ, ພາທະນາຍຄວາມຂອງໂກເລດແລະ foil ໄດ້. ເລດ melted ໃນອາບນ້ໍານ້ໍາແລະຖອກເທເຂົ້າໄປໃນຖົງ. squeeze ອອກນ້ໍາບາງໃສ່ foil ໄດ້. ແຕ້ມກ່ຽວກັບການ foil ຕ້ອງໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນການລ່ວງຫນ້າ. ມັນອາດຈະເປັນອົງປະກອບການອອກແບບສໍາລັບເຮືອນ, ລົດ, ຊາຍແດນ ornate, curls intricate, ດອກໄມ້ແລະອື່ນໆ. D. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາເລດແຂໍງຕົວອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເລກແຂງແຍກຢ່າງລະອຽດຈາກ foil ແລະ stick ໃນກ້ອນໄດ້.

ເຮັດໃຫ້ສີເຫລືອງອ່ອນ confectionery ຫວານ

ອອກແບບ cake ດ້ວຍມືຂອງຕົນຢູ່ເຮືອນມີສີເຫລືອງອ່ອນ - ມັນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ຫຼາຍງ່າຍກວ່າ fuss ມີສີຄີມໍາມັນເບີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂະຫນົມ, ການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີສີເຫລືອງອ່ອນ, ປະທັບໃຈຂອງການເຮັດວຽກຂອງ chef pastry ເປັນມືອາຊີບໄດ້. ວິທີການແຕ່ງກິນຢ່າງຫຼາຍຂອງການສີເຫລືອງອ່ອນເປັນ. ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງໄປ decorate cake ໄດ້ຫໍ່ດ້ວຍຫຼື ຕົວເລກຂອງ mastic, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈ່າຍຄ່າຄວາມສົນໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າ:

- ວາງສາມາດກະກຽມທີ່ດີກ່ອນທີ່ຈະ baking cakes; ມັນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນເຖິງຫຼາຍເດືອນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຫໍ່ແຫນ້ນຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຫຼາຍຂອງ polyethylene;

- ນ້ໍາຕານແປ້ງຕ້ອງດິນລະອຽດຫຼາຍ; ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດວຽກຂອງຕົນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະລອດ; ຖ້າຫາກວ່າ rolling ອອກໃນ mastic ຈະເປັນຊິ້ນຫນັກພຽງເລັກນ້ອຍ, ເຂົາເຈົ້າຈະທໍາລາຍແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື masticatory ທັງຫມົດ;

- ໃນເວລາທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບອົງປະກອບສ່ວນບຸກຄົນ, ເຊັ່ນ: ກີບດອກຂອງດອກໃນພາກສະຫນາມປະກອບສີເຫລືອງອ່ອນຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ wetted ເລັກນ້ອຍກັບນ້ໍາ;

- ສີເຫລືອງອ່ອນອັນຖືກນໍາມາໃຊ້ໃນ cake ເປັນ, ເຄືອບ frozen ຄີມໍາມັນເບີ, Ganache ຫຼື marzipan; ຖ້າຫາກວ່າ obtyanut sponge ປຽກ mastic ແຊ່ນ້ໍາໃນຢານ້ໍາຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ, ມັນເຈືອຈາງ;

- ນ້ໍາຕານແປ້ງ - ບົນພື້ນຖານຂອງສີເຫລືອງອ່ອນ, ຈໍານວນເງິນຂອງຕົນໃນສູດ - conditionally; ຫຼາຍຂື້ນຢູ່ກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອຸນຫະພູມອາກາດລ້ອມຮອບ; ແປ້ງປະສົມເຂົ້າໄປໃນຜ່ານມາຈົນກ່ວາຈົນກ່ວາມັນຈະເຊົາຕິດມືຂອງທ່ານ;

- ມ້ວນອອກວາງແມ່ນທີ່ສຸດເພື່ອຄວາມສະດວກລະຫວ່າງສອງຖົງຢາງທົນທານ; ປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະເຮັດມັນຕາຕະລາງ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືທາດແປ້ງ.

ສີເຫລືອງອ່ອນນົມ

ມັນແມ່ນລາຄາຖືກທີ່ສຸດແລະງ່າຍທີ່ຈະຜະລິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກການ hue ສີເຫຼືອງແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບບາງຄັ້ງໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການສີຂາວຫຼືສີນ້ໍາເງິນ.

ສໍາລັບຜະລິດຂອງຕົນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຝຸ່ນ້ໍານົມ, ນົມຂົ້ນຫວານແລະນ້ໍາຕານແປ້ງ. 250 ກຼາມຂອງຝຸ່ນ້ໍານົມຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບຈໍານວນດຽວກັນຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທເຂົ້າໄປ 250 ມລ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. stir ໃນໂຖປັດສະວະຄັ້ງທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕາຕະລາງ, ຈົນກ່ວາບໍ່ມີ stick.

ສີເຫລືອງອ່ອນຄລາສສິກກັບ gelatin

10 g ຂອງ gelatin ສິບບ່ວງຈໍາເປັນຕ້ອງງາມນ້ໍາຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມີອາການບວມ. ຫຼັງຈາກ 40 ນາທີເຮັດໃຫ້ gelatin ໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ສໍາເລັດການລະລາຍ. ເຢັນຢູ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍແກ້ໄຂໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍການດໍາເນີນການນ້ໍາຕານ icing (ປະມານ 900 g). ວາງນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການ painted ມີສີທັງຫມົດ. ໃຫ້ເກັບຮັກສາມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຕູ້ເຢັນ, ຫໍ່ແຫນ້ນກັບສອງຊັ້ນຂອງຮູບເງົາອາຫານໄດ້. ມັນເປັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດຂອງທັງສອງກີບດອກໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສໍາລັບຕົວເລກສາມມິຕິລະດັບ - ບ້ານ, ຜູ້ຊາຍ, ຫມາກໄມ້ແລະອື່ນໆ.

ສີເຫລືອງອ່ອນຈາກ marshmallow

ສີເຫລືອງອ່ອນຂອງ marshmallow ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ. ອາດຈະເປັນຍ້ອນວ່າໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາຊອງເປັນຂອງສີຂາວ marshmallow ເດັກນ້ອຍຖູແຂ້ວ marshmallow ຫລືອື່ນໆເຊັ່ນ: ເຫຼົ່ານີ້, ເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານ microwave ທີ່ເຫມາະສົມ, ເພີ່ມບ່ວງຂອງນ້ໍາຫມາກນາວແລະສະຖານທີ່ໃນ microwave ສໍາລັບ 20 ວິນາທີ. ການປະສົມຈະກາຍເປັນນ້ໍາ, ແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມກັບສີເປັນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ. interfering ກັບນ້ໍາຕານ icing ການ, ເຮັດໃຫ້ປະສົມເຂົ້າຫນົມອົມເປັນ dough, ວາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດມ້ວນອອກຜ່ານມາເຂົ້າໃນ layer ຂອງຂະຫນາດ cake ແລະກວມເອົາ dessert ຂອງນາງ, ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການ molded ຈາກຮູບຂອງນາງ, ປະເພດທີ່ສອດຄ້ອງກັນຂອງວັນພັກການ.

marzipan

ແປ້ງຈາກ almonds, 225 ກຼາມ, ໄດ້ຮັບການປະສົມກັບ 250 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ, ບ່ວງກາເຟກັບນ້ໍາຫມາກນາວແລະຫນຶ່ງຫຼືສອງໂປຕີນໄຂ່ (ເບິ່ງໄຂ່ຂະຫນາດແລະຄວາມສອດຄ່ອງ dough ຂອງ marzipan). ສໍາເລັດຮູບ dough ມ້ວນ 23 mm layer ຫນາ, ບາງຄວາມລະອຽດ cake ເກີນ. ປຸຍ jam cake apricot ແລະປົກຄຸມດ້ວຍ marzipan. ຄ່ອຍໆ flatten ແລະ trim ເກີນ. ການເຄືອບ marzipan - ການປ້ອງກັນທີ່ດີຕໍ່ການລະລາຍຂອງ mastic ແລະຫວານໄດ້. ຕົວເລກຈາກການ marzipan ດຽວກັນ - ອອກແບບ cake ຕະຫລົກດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງຢູ່ເຮືອນ. ຮູບພາບສະແດງໃຫ້ເຫັນການນໍາໃຊ້ຂອງປະຫັດຖະກໍາ marzipan ໃນການອອກແບບຂອງ cake ເດັກນ້ອຍໄດ້ຮັບ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການເບິ່ງຕົ້ນສະບັບ desserts ດັ່ງກ່າວ.

Ganache

ມີໂຄງປະກອບການງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ - ແລັດດໍາແລະສີຄີມຫນັກໃນປະລິມານເທົ່າທຽມກັນ, ການກະກຽມ Ganache ບໍ່ໄດ້. ຊອກໂກແລດເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອທໍາລາຍເປັນປ່ຽງ. ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງສີຄີມ, ຕົ້ມແລະງາມເປັນໂກເລດໄດ້. stir ຈົນກ່ວາກ້ຽງແລະສະອາດສໍາລັບຫົກຫາແປດຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສັ່ນເລັກນ້ອຍປະສົມໂກເລດ, ສີຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນ whipped ເຂົ້າໄປໃນ Foam ແຂງ. ບໍ່ງາມແລະສີຄີມເຂົ້າໄປໃນການປະສົມຊັອກໂກແລດໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ.

Ganache ນໍາໃຊ້ກັບແປງໃຫ້ຫນ້າດິນທັງຫມົດຂອງ cake ໄດ້. ມັນເປັນພື້ນຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ mastic. ເລດຂົມແລະສີເຫລືອງອ່ອນມີນ້ໍາຕານຫວານໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຂອງ perfectly ກັບແຕ່ລະຄົນອື່ນໆ.

Ganache ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍສີເຫລືອງອ່ອນ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບ glazing ຂອງຫມາກໄມ້ສົດເຊັ່ນ strawberries ໄດ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ສີຄີມຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຕານແປ້ງ.

cake ໄດ້ອອກແບບດ້ວຍມືຂອງຕົນຢູ່ໃນຫມາກເຮືອນສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນຫຼາຍຮູບພາບ. ຫມາກເລັ່ນສົດສາມາດຄໍ້ໃນ Ganache ສີດໍາຫຼືສີຂາວແລະສະຖານທີ່ຂອງຂັ້ນ, ສະລັບກັບຫມາກ unglazed.