ສູດແກງຖົ່ວກັບໄກ່ - ໃຫ້ສອງ, ບໍ່ມີ - ສາມ!

ຫຼັກສູດທໍາອິດ - ສະບຽງອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ແຕ່ແສງສະຫວ່າງ. ຈະຖືກດູດຊຶມຢ່າງໄວວາແລະກິດຈະກໍາຄວາມຮ້ອນແລະປັບປຸງຍ່ອຍອາຫານ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບ quenching ຫຼື frying ເປັນ, ທີ່ຕົ້ມສຸກຜັກໃນແກງໄດ້ຍັງຄົງຮັກສາອາຫານຫຼາຍ. ແກງແມ່ນຕ່ໍາພະລັງງານກ່ວາຖ້ວຍຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ inferior ກັບຈໍານວນເງິນຂອງທາດອາຫານໃນ. ສະເຫນີສູດ ແກງຖົ່ວ ກັບໄກ່, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຫນຶ່ງ, ແຕ່ສາມ. ໃຫ້ຂອງຈະເລີ່ມຕົ້ນໄດ້.

ສູດຂອງແກງຖົ່ວກັບຄວາມຕ້ອງການໄກ່ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ: ປີກໄກ່ - ຫົກຕ່ອນ, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ, ສາມມັນຝະລັ່ງ, ຫນຶ່ງ carrot, ເຫັດ - ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ຣາວກັບແກະ - ຫນຶ່ງແກ້ວ, ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງມັນເບີແລະບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ, ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟເກືອ , ດິນ pepper ສີດໍາແລະ pepper ຫວານ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, dill ແລະ parsley.

ການກະກຽມ

ໃນ saucepan ເປັນງາມສອງ quarts ຂອງນ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຣາວກັບແກະອາການໃຄ່ບວມ. Let ຕົ້ມ. ໃນປັດຈຸບັນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໄດ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃຫ້ໄດ້ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເປັນການຄົວກິນໄດ້.

ສະຖານີອາຍແກັສປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໃນເວລານີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງພັກຜ່ອນ, ທ່ານຈະຊອກຫາວຽກງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ - ແກງຕົ້ມ. ແບ່ງປີກ - ແຕ່ລະຄົນແບ່ງອອກເປັນ 3 ປ່ຽງ, ຟັກຜັກບົ່ວ, carrot polukruzhochkami, ແຕ່ມັນເປັນໄປໄດ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. Peel ມັນຕົ້ນ, ໄດ້. ເຫັດລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. ການວັດແທກນ້ໍາແຊ່ຜັກແລະເນີຍແລະ fry ໄດ້ carrots, ຜັກບົ່ວແລະເຫັດ.

ແກງປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຕື່ມການແຊ່ປີກໄກ່, ເພີ່ມໄຟໃນການຕົ້ມຢ່າງວ່ອງໄວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງເກືອບບໍ່ມີຫຍັງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເອົາ Foam ແລະແຕ່ງກິນຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນ, ແກງໄດ້ແລ້ວຄວນຈະມີເກືອ. ພວກເຮົາສາມາດບັນລຸໃນເຄິ່ງປີກໄກ່ຊົ່ວໂມງກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລໍຖ້າ: ທີ່ເປັນ ສູດສໍາລັບແກງຖົ່ວ ກັບໄກ່ທີ່ນີ້.

ມັນແມ່ນເກືອບແກງເປັນ

ຄໍາແນະນໍາ Wing, ໂດຍວິທີການ, ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດໄດ້ຢ່າງປອດໄພໃຫ້ເປັນຫມາ stray. ກະດູກເຫລົ່ານີ້ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການທີ່ຈໍາເປັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ວຽກເຮັດງານທໍາຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະ broth ໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ປີກຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ທ່ານ katrofel ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ສິດ? ແນະນໍາຣາວກັບແກະແລະມັນຕົ້ນໃນແກງຂອງທ່ານ. ສິບນາທີຕໍ່ມາເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນເຫັດແກງ, ຜັກບົ່ວແລະ carrots ຈາກແຊ່ໄດ້, stir, ພະຍາຍາມທີ່ຈະເກືອ, pepper, ເປັນ allspice ຖິ້ມນ້ອຍແລະ ໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ພະຍາຍາມ cube ມັນອອກຈາກແຊ່ໃນເວລາປຸງແຕ່ງ, ບໍ່ງາມອອກສີຂຽວໄດ້, stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປິດ. ເຮັດ. ໃນປັດຈຸບັນແກງໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ, ການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ. ບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະ, ການຈັດວາງຄູ່ຂອງປີກທີ່ຈະແຕ່ລະຊິ້ນ, ທ່ານສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາ! ມັນຍັງໄດ້ດີມີເຂົ້າຈີ່ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາປິ້ງໄດ້.

ແກງຖົ່ວກັບໄກ່ - ສະບັບນັກສມັກເລ່ນ

ສ່ວນປະກອບສໍາ

ບໍ່ມີ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຄິດວ່າຫຍັງຜິດພາດກັບຫົວຂໍ້ນີ້ບໍ່ມີ. ແກງບໍ່ແມ່ນ "ນັກສມັກເລ່ນ". ແທນທີ່ຈະ, favorite ຂອງ! ການດໍາເນີນສູດຂອງແກງຖົ່ວທີ່ມີໄກ່, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເຄິ່ງກິໂລູ່ຫນີງຕົວ, ໃສ່ຈອກແລ້ວແຊ່ນ້ໍາຣາວກັບແກະທັງຫມົດ, ຜັກບົ່ວແລະ carrot ເປັນ, ສອງມັນຝະລັ່ງ, ຫນຶ່ງສ່ວນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກທີ່ດີ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເປັນຫຼາຍເຊັ່ນ: ສີຂຽວເກີນ .

ຄວາມຄືບຫນ້າ

ຣາວກັບແກະແຊ່ນ້ໍາ, ບໍ່ງາມສອງລິດຂອງນ້ໍາ, ໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບຊາວຫາສາມສິບນາທີ. ຕັດໄກ່ແລະການປວດໄດ້ຜັກທຽມ, ຟັກຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍແລະ carrots ຂະຫນາດໃຫຍ່. sauteed ຜັກບົ່ວແລະ, ແນ່ນອນ, carrot ໃນນ້ໍາຜັກ. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຜ່ານໄປ, ທ່ານສາມາດສົ່ງໄດ້ໄກ່ແລະຜັກທຽມກັບຣາວກັບແກະ, ຊາວນາທີຕໍ່ມາເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງເກືອບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນກະລຸນາແຊ່ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆມັນຕົ້ນຄັ້ງທໍາອິດ, ແລະອີກເຈັດນາທີກັບສິບແລະຜັກຈາກແຊ່ໄດ້. ເກືອແລະ pepper, laurel ແກງເຮືອນຍອດ! ໃນນາທີສຸດທ້າຍຫຼາຍກ່ອນທີ່ຈະຖອນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ການເພີ່ມສີຂຽວ.

ເຕືອນ

ບໍ່ seethe ຣາວກັບແກະ! ມັນຄວນຈະເປັນຂອງປາຫຼາຍ, ແຕ່ທັງຫມົດ. ເຄິ່ງສຸດທ້າຍຊົ່ວໂມງທົດລອງໃຊ້ເລື້ອຍໆ. ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າບໍ່ມີອາຫານທີ່ບໍ່ມີດີກວ່າຂອງໄກ່ກ່ວາແກງຖົ່ວ, ແຕ່ບໍ່ໂຫລດຂຶ້ນລ່ວງຫນ້າຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາໂດຍກົງຈາກແຊ່ໄດ້.

ແກງຖົ່ວກັບໄກ່ຢາ

ສ່ວນປະກອບສໍາ

ສູດຂອງແກງຖົ່ວກັບໄກ່ຢາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫນຶ່ງທັງຫມົດຢາໄກ່, ປໍຂອງຣາວກັບແກະ, ທີ່ທ່ານແຊ່ຄືນ, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວໃຫຍ່ຫຼາຍຫຼືສອງຄົນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫນຶ່ງ carrot ຂະຫນາດໃຫຍ່, ສອງຫຼືສາມມັນຝະລັ່ງ, ສອງບ່ວງນ້ໍາຜັກ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ງາມຣາວກັບແກະໃນ saucepan ໄດ້ກັບນ້ໍາ - ລິດສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ໃນຂະນະທີ່ຣາວກັບແກະຕົ້ມ, ການຕັດໄກ່ທີ່ມີທັງຫມົດຊີ້ນຫມົດ. ກະດູກໃນໄລຍະສຽງໂຫວດທັງຫມົດລອກເຂົ້າໃນແຊ່ດ້ວຍຣາວກັບແກະ. ໃນເວລາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເຮັດໃຫ້ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາ Foam ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາແຊ່ແລະປະກອບຜັກ.

Potatoes ສະອາດແລະຕັດຄືຮູບຂ້າງເທິງນີ້ - ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະ carrots ແມ່ນຕື້ນຫຼາຍ. ຜັກບົ່ວຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນ. ຜັກບົ່ວແລະ carrots ຂົ້ວຊ້າໃນຜັກ (ມັກກອກ) ນ້ໍາ.

A ທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ

ໃນເວລາທີ່ຣາວກັບແກະຈະຍັງຄົງຫມັ້ນຄົງເທົ່ານັ້ນຢູ່ສູນກາງ, ມັນຂື້ນຢູ່ໃນ colander ກັບ brew ຫມໍ້ອື່ນ. ຣາວກັບແກະ, ເລືອກກະດູກໄກ່ແລະກັບຄືນໄປ broth ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນແລະຖິ້ມໃນມັນຕົ້ນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ແກງໄດ້ມາໃຫ້ຕົ້ມເປັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ທີ່ຈະສົ່ງກັບຜັກແຊ່ຂົ້ວ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດທັງຫມົດຂອງທ່ານ. ເພີ່ມອີກ 10 ນາທີ, ແລະແກງແມ່ນກຽມພ້ອມ. Sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະປິດຄວາມຮ້ອນ. ໃຫ້ຕັ້ງຄ່າດ້ວຍຕົນເອງສິບຫາສິບຫ້ານາທີ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ການຈັດວາງຕ່ອນໃດຫນຶ່ງຂອງ ໄກ່ສູບຢາ, ບໍ່ງາມແລະແກງຫຼືແກງທໍາອິດ, ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງໄກ່ໄດ້. ຈາກການປ່ຽນແປງຂໍ້ກໍານົດເຫຼົ່ານີ້, ສູດແກງຖົ່ວກັບໄກ່ຈະບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ, ມັນຈະເປັນຫນ້າຫວາດສຽວ!