ສີແດງຫມາກກ້ວຍ - ເນື້ອ raspberry ສໍາລັບຊາວພື້ນເມືອງ

ໃນຖານະເປັນເດັກນ້ອຍ, ເຫຼົ່ານີ້ມີນ້ໍາ, ຫວານແລະມີກິ່ນຫອມຫມາກໄມ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດຫມາກໄມ້, ບົນພື້ນຖານຂອງຫມາກປຸງລົດຊາດ gum, ການ goodies coveted ທີ່ສຸດຈາກ grandmother ຂອງນາງ. ແຕ່ໃນ adulthood, ພວກເຮົາມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບອາການຊ໊ອກໃຫມ່: ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າກ້ວຍ - ຫມາກມີເນື້ອ, ຫມາກເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກໄດ້. ທີ່ນີ້ມີເຫດຜົນດັ່ງກ່າວບໍ່ - ລໍາຕົ້ນກ້ວຍໄປຮອດ 10 m ໃນລະດັບຄວາມສູງ, ໃນ wellbore ດຽວ 300 ຫມາກສຸກເປັນສີຫມາກໄມ້ຢູ່ໃນກຸ່ມນ້ໍາຫນັກເຄິ່ງຫນຶ່ງໂຕນເປັນ.

ຖ້າຫາກວ່າຫມາກກ້ວຍສີເຫຼືອງບໍ່ມີໃຜສາເຫດຂອງຄວາມສຸກຈະເລີນງອກງາມດັ່ງກ່າວໃນ nineties ໄດ້, ບາງຫມາກກ້ວຍສີແດງ - ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນແລະຄວາມແປກໃຈ pleasant ສໍາລັບ dessert. ເນື້ອຫນັງຂອງພວກເຂົາແມ່ນສະນັ້ນອ່ອນໂຍນທີ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ການຂົນສົ່ງ, ແລະນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານ.

ພະລັງງານແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຫມາກກ້ວຍສີແດງ

ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາພະຍາຍາມທີ່ຈະທ້ອນໂຮມກ້ວຍຕາຕະລາງຫວານໄດ້, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ປະຊາກອນຂອງອິນໂດເນເຊຍໄດ້ ແລະ Seychelles, ໃຊ້ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ເປັນອາຫານຝ່າຍເປັນ, roasting ເຂົາເຈົ້າກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ຫມາກເຜັດແລະຊີ້ນກິນອາຫານ, ຫອຍນາງລົມແລະກຸ້ງ. ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກກ້ວຍມີ pectin ແລະວິຕາມິນ B6, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາກກ້ວຍສີແດງຂອງເຂົາເຈົ້າອຸດົມສົມບູນ, ຫມາກໄມ້ນີ້ແມ່ນມ່ວນອອນຊອນແລະແຫລ່ງທີ່ມາຂອງຄາໂບໄຮເດດໄດ້. ໃນການແຍກເນື້ອເຍື່ອຫນຶ່ງມີປະມານ 300 ມລກຂອງ potassium - ເປັນເລື່ອງທີ່ສໍາຄັນໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະຮັກສາການເຄື່ອນໄຫວຂອງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈແລະການຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດສູງໄດ້. ພະລັງງານຫນຶ່ງຫມາກກ້ວຍສີແດງ - 90 ແຄລໍລີ່ທີ່ມີໄຂມັນ 0%. ມັນເປັນມັນຕົ້ນ, ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງເວລາ, ໃນຂະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະມູນຄ່າຕະລາງ 8% ຂອງຄາໂບໄຮເດດ. ມີເຖິງແມ່ນວ່າພິເສດແມ່ນ ອາຫານຫມາກກ້ວຍ, ຊຶ່ງກໍບໍ່ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບການປະຊາຊົນມີພາລະເພີ່ມຂຶ້ນສຸດຫົວໃຈ.

ຫມາກກ້ວຍແດງຕໍ່ນ້ໍາຫນັກຮ່າງກາຍ 100 g ຍັງປະກອບດ້ວຍ 1 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, ທີ່ເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນ ໂພຊະນາການສໍາລັບນັກກິລາ: ພຽງພໍທີ່ຈະກິນອາຫານຫມາກໄມ້ດຽວກ່ອນອອກກໍາລັງກາຍ, ແລະພະລັງງານທີ່ຮັບຜິດຊອບໄດ້ຖືກສະຫນອງໃຫ້. ນອກຈາກນີ້ຫນຶ່ງກ້ວຍມີປະມານ 2% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນ A ແລະ 15% - C, ທາດເຫຼັກ 2% ແລະ 21 g ຂອງ fructose ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຫມາກກ້ວຍສີແດງ ກໍາລັງພິຈາລະນາອາຫານຕ່ໍາ, ພະລັງງານ, hypoallergenic ສໍາລັບເດັກນ້ອຍຈາກ 2 ປີ - mashed ຫມາກກ້ວຍສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນນົມແລະສໍາລັບການບໍ່ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ໃນປະລິມານຈໍາກັດ.

ໃນເວລາທີ່ການຊື້ແລະສິ່ງທີ່ຈະກິນອາຫານຫມາກກ້ວຍສີແດງ?

ຂໍຂອບໃຈກັບໂລກຂອງອິນເຕີເນຊັນແລະການສົ່ງອອກການສົ່ງເສີມການ, ສີແດງ ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ ທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານຄ້າ 365 ວັນຕໍ່ປີ. ແຕ່ໄລຍະເວລາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນກັນເກີນພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນຮ້ອນດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ສີແດງແມ່ນເນື່ອງມາຈາກການມີເນື້ອຫາສູງຂອງ carotene: ຫມາກກ້ວຍເປັນ, ຮູບພາບທີ່ເປັນຕົວແທນຢູ່ທີ່ນີ້, ແທນທີ່ຈະກ່ວານ້ໍາສີແດງ. ແຕ່ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຊື້ຫມາກໄມ້ດັ່ງກ່າວ, peel ທີ່ມີຮົ່ມສີຂຽວ - ດີກວ່າທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາສຸກຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫມາກກ້ວຍສີແດງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສີເຫຼືອງ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າເນື້ອຫນັງຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນ sweeter ແລະແມ້ກະທັ້ງ sweeter. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກບໍລິໂພກວັດຖຸດິບ, ການບໍລິໂພກໃນ ສະຫຼັດຫມາກໄມ້. ທີ່ມີຫມາກກ້ວຍສາມາດເຮັດໃຫ້ sandwiches ຫວານ, ໂດຍອີງໃສ່ ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນປັນຫນ້າກອງເອົາໃຈໃສ່ "Nutella" ຫມາກກ້ວຍເຄິ່ງຫຼື chip ເລດ sprinkled ເຂົາເຈົ້າ.

ນອກຈາກນີ້ bananas - ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຢູ່ໃນ shakes ້ໍານົມແລະ donuts ແລະສຸຂະພາບ. ແລ່ນປະສົມປະສານຂອງທີ່ສຸດ - ສະຕໍເບີລີ່ແລະກ້ວຍຫອມລົດຊາດການຊ່ວຍເຊັ່ນ: chewing gum «ຮັກແມ່ນ ... ». ຜູ້ສໍານານຂອງ cuisine exotic ສາມາດໃຫ້ລົດຊາດ roast ຫມາກກ້ວຍສີແດງນອກຈາກນັ້ນມີຂອງນ້ໍາຫມາກພ້າວແລະ thyme ໄດ້ - ເຮືອນຕົກຕະລຶງແນ່ນອນ garnish ຜິດປົກກະຕິ.