ວິທີການແຕ່ງກິນ shortbread? ພະລັງງານ desserts homemade

shortbread ແມ່ນພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນ desserts homemade ງ່າຍທີ່ສຸດ. ມັນໄດ້ຖືກສະໂດຍມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະເປັນສ່ວນປະກອບສໍາສາມາດໃຊ້ໄດ້. ແຕ່ shortbread ກາໂລຣີສູງ imposes ຂໍ້ຈໍາກັດສະເພາະໃດຫນຶ່ງກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຂອງການປິ່ນປົວມີລົດຊາດນີ້.

ທາງເລືອກກ່ຽວກັບອາຫານ

Process: ການສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະເປັນ boon ທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບແຂ້ວຫວານ, ເຊິ່ງແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວໃນຕໍ່ສູ້ຕ້ານກັບ overweight ໄດ້. Baked dessert ເປັນການດີທີ່ນໍາໃຊ້ຂອງຕົນບໍ່ໄດ້ມີຜົນກະທົບຮູບ. ເຄັດລັບທັງຫມົດຈະເຣັດໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າໂຄງສ້າງຂອງມັນບໍ່ແມ່ນແປ້ງສາລີ. ການແຕ່ງກິນ shortbread biscuits, ພະລັງງານ ທີ່ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍການນໍາໃຊ້ຂອງຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໄຂມັນໄດ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ຫນຶ່ງຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງ margarine ດີ.
• A ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ.
• ສີ່ຈອກຂອງ flour rye.
• A ຈອກໄຕມາດຂອງນ້ໍານົມ.
• A ຄູ່ຂອງໄຂ່.
• ສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນກຼາມຂອງຝຸ່ນ baking.

ສໍາລັບລົດຊາດຂອງ dough ໄດ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຫຼື raisins, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະບໍ່ເປັນ shortbread ອາຫານ. ເນື້ອໃນພະລັງງານຂອງ dessert ນີ້ຈະຕົວສູງຂຶ້ນຫຼາຍ.

ລາຍລະອຽດຂອງຂະບວນການ

ໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະສົມທົບລະຫວ່າງ softened margarine, ໄຂ່ແລະນ້ໍາຕານ. ທັງຫມົດພື້ນທີ່ທີ່ດີທີ່ຈະ homogeneity. ການປະສົມຜົນໄດ້ poured ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນ. ມີຫນຶ່ງ caveat ແມ່ນ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ shortcake ພະລັງງານ, ການນໍາໃຊ້້ໍານົມແລະເນີຍທຽມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຕ່ໍາ.

ໃນ dough ເກືອບສໍາເລັດ poured sifted ຜ່ານມາ flour rye ແລະຝຸ່ນ baking. ທັງຫມົດ kneaded ຢ່າງລະອຽດແລະສະອາດໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ dough ຜົນແມ່ນ rolled ອອກໃນ layer ບໍ່ບາງເກີນໄປແລະຕັດເລກອອກຂອງມັນ. Bake ແມ່ນ cookies (shortbread), ພະລັງງານຕໍ່ 100 ກຼາມຊຶ່ງເປັນ 350-380 kcal, ໃນຂະນະທີ່ຫນຶ່ງຮ້ອຍແປດສິບອົງສາ. ໂດຍປົກກະຕິ, ໃນເວລາທີ່ພັກອາໄສໃນເຕົາອົບໄດ້ບໍ່ເກີນຊາວນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນເລັກນ້ອຍ. dessert ນີ້ໂດຍປົກກະຕິໄດ້ຖືກປ້ອນກັບຊາ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນອາຫານ, ອ່ອນກັບ້ໍານົມເຢັນ.

ທາງເລືອກມີເລດ

ອີງຕາມສູດນີ້ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ, shortbread crumbly. ເນື້ອໃນພະລັງງານຂອງ dessert ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຊື່ນຊົມມັກຈະເກີນໄປ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ dough ອ່ອນໂຍນ, ສະນ້ໍາຫອມລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານແປ້ງໄດ້.
• ຫນຶ່ງຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງມັນເບີ.
• The yolks ຂອງສອງໄຂ່.
• ໂດຍເຄິ່ງໂລ້ນົມແລະໂກເລດສີຂາວ.
• ຈອກຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour.

ຈາກທີ່ກໍານົດໄວ້ທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ຂອງອົງປະກອບ, ທ່ານຂຶ້ນຢ່າງໄວວາສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນ shortbread delicious incredibly. ເນື້ອໃນພະລັງງານຂອງ dessert ນີ້ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ໃຫ້ເພີ່ມເລດໃນມັນ. ແຕ່ໂດຍບໍ່ມີການສ່ວນປະກອບນີ້ cookies ລົດຊາດມັນຈະໄດ້ຮັບການຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຕໍ່ກັບຜູ້ອື່ນ.

ລໍາດັບຂອງການປະຕິບັດ

ເນີຍໄດ້ warmed ກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ດ້ວຍເຫດດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນຖືກໂຍກຍ້າຍລ່ວງຫນ້າຈາກຕູ້ເຢັນແລະອອກຈາກຕາຕະລາງ. ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນ softened ພຽງພໍ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ dough ໄດ້.

ໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະເຊື່ອມຕໍ່ມັນເບີ, yolks ໄຂ່ແລະນ້ໍາຕານແປ້ງ. ທັງຫມົດພື້ນທີ່ທີ່ດີທີ່ຈະ homogeneity. ໃນມະຫາຊົນງາມ flour sifted ແລະປົນ kneaded ຢ່າງລະອຽດ. ການ dough ສໍາເລັດຮູບແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຈ້ຍ parchment, ລັກສະນະແປຝາມືແລະມ້ວນ PIN ມ້ວນ, ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະສ້າງຈາກມັນຮູບສີ່ແຈສາກໄດ້. ການ seam ໄດ້ຮັບແມ່ນໄດ້ຕັດລອກເອົາຫຼືຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນ, ຮ່ວມກັນກັບເອກະສານກ່ຽວກັບ tray ການປ່ຽນແປງຂອງຕົນແລະສົ່ງໃຫ້ເຕົາອົບໄດ້.

cookies shortbread ແມ່ນ baked, ພະລັງງານ 100 ກຣາມຊຶ່ງເປັນ 477 kcal ທີ່ສອງຮ້ອຍອົງສາ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນ browned ພຽງພໍສິບນາທີ. cookies ຮ້ອນ sprinkled ກັບຊັອກໂກແລດນົມແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ລະມັດລະວັງ smear ມັນທັງຫມົດຫຼາຍກວ່າດ້ານຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້. ສຸດເທິງຂອງທັງຫມົດ sprinkled ກັບ layer ຂອງໂກເລດສີຂາວຮູ້ບຸນຄຸນແລະມີປະຊຸມສະໄຫມສາຍ toothpick ຜູເປັນ. ໃນເວລາດຽວກັນພວກເຮົາຕ້ອງພະຍາຍາມ portray ພືດປະດັບ marble imitation.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dessert ໄວ້ເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດ solidification ຂອງໂກເລດ. ໂດຍປົກກະຕິ, ຂະບວນການນີ້ໃຊ້ເວລາປະມານສິບຊົ່ວໂມງ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ມັນກໍສາມາດໄດ້ຮັບການເລັ່ງລັດໂດຍການວາງ pastries ໃນ shelf ຂອງຕູ້ເຢັນໄດ້. ແຕ່ມາດຕະການດັ່ງກ່າວແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ resorted ກັບພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີຍົກເວັ້ນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ cookies ເຢັນ loses ໃຊ້ປຸງລົດຊາດບາງ. ນອກຈາກນີ້, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນມູນຄ່າພະລັງງານຂອງ dessert ສໍາເລັດຮູບ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ດິນແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການຫລໍ່ລື່ນເລດໄດ້. ແຕ່ໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ເຂົາມັນຈະບໍ່ສາ dessert ໄດ້.