ວິທີການຮັກສາ cranberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍວິຕາມິນ?

ເນື້ອເປັນເອກະລັກທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນທັງຫມົດບັນດາປະເທດ Nordic - ເປັນ cranberry. ນາງ ມັນມີຄວາມໄດ້ປຽບຫຼາຍຄົນແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ເນື້ອນີ້ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂອງວິຕາມິນ C, magnesium ແລະທາດເຫຼັກເປັນ. ຈຸດພິເສດຂອງ cranberries ແມ່ນວ່າໃນອົງປະກອບຂອງຕົນທີ່ມີທີ່ຫາຍາກ ອາຊິດ ursolic, ຫຼາຍປິດຮໍໂມນຂອງມະນຸດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ເນື້ອນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຍາວໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຈໍານວນຫຼາຍ. ເກັບກໍາມັນຢູ່ໃນຫຼຸດລົງແລະກ່ອນ mistresses ຫຼາຍ raises ຄໍາຖາມຂອງວິທີການເພື່ອຮັກສາ cranberries ສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້, ສະນັ້ນນາງບໍ່ໄດ້ສູນເສຍວິຕາມິນ.

ຄຸນສົມບັດຂອງ cranberries

ນີ້ເປັນເອກະລັກ diuretic ເນື້ອສົ້ມ, ຄຸນສົມບັດ antibacterial ແລະຢາລົດໄຂ້. ມັນຊ່ວຍກະຕຸ້ນການ pancreas ໄດ້, lowers ຄວາມດັນເລືອດແລະຄວບຄຸມກ້າມເລືອດ. ອົງປະກອບຂອງອຸດົມສົມບູນຂອງ cranberries ເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ສໍາລັບການ beriberi ແລະພູມຕ້ານທານຕ່ໍາສຸດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງການຕົ້ມແລະເປັນນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານເປັນຈໍານວນຫຼາຍ. ມັນເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດພິເສດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບ sauerkraut, ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ compotes ແລະການກະກຽມຖ້ວຍຂ້າງ. ມັນເປັນດັ່ງນັ້ນບັນຫາສໍາຄັນແມ່ນວິທີການເພື່ອຮັກສາ cranberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ.

cranberries ການເກັບຮັກສາ

1. ສ່ວນໃຫຍ່ມັກຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນມື້ອາຍຸ berry ນີ້ເນື່ອງຈາກວ່າ: ມັນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາພາກຮຽນ spring, ບາງຄັ້ງເພີ່ມໄຄ, ຫົວຜັກທຽມແລະ້ໍາເຜີ້ງ. ວິທີການນີ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງໃນມື້ນີ້. ລ້າງແລະຍ້າຍໄປເທົ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເປັນ jars ອະເຊື້ອແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາ. ປິດ lids ສະອາດແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນເຢັນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ cranberry ປົກປັກຮັກສາວິຕາມິນທັງຫມົດ, ແລະນ້ໍາໃນທີ່ມັນໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຈະກາຍເປັນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

2. ວິທີການອີກອັນຫນຶ່ງ zraneniya ຫມາກນີ້ - ອາກາດຫນາວ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ຫຼືແຊ່. ອຸນຫະພູມໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ ຄວນຈະຕ່ໍາ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີວິຕາມິນຮັກສາໄວ້ເປັນ freezing ໄວດີກວ່າ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ງາມເປັນຖົງໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນຫຼັງຈາກການ ລາຍການນໍາໃຊ້ພວກເຂົາທັງຫມົດ.

3 housewives ຫຼາຍເຮັດໃຫ້ ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ ຂອງ cranberries. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ - ເພື່ອ grind ມັນກັບນ້ໍາຕານ. ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດແນວໃດກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ grinder ຊີ້ນຫຼືໂຮງງານຜະລິດອາຫານທີ່ຈະເປັນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຜະສົມຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບນ້ໍາຕານ. ກອງນ້ໍາຫນັກໃນທະນາຄານ prosterelizovannye ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ມັນແມ່ນລາຍຫມົດ.

4. ວິທີການຮັກສາ cranberries ສໍາລັບລະດູຫນາວຍັງ? ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ varene- "ຫ້ານາທີ". ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີການຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ, rub ແລະງາມຢານ້ໍ້ໍາຕານ. ມັນແມ່ນຂອງທັງສອງກິໂລກຣາມຂອງນ້ໍາຕານແລະຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນີ້ແມ່ນປະສົມ jam ພຽງແຕ່ດີ, ຕົ້ມເລັກນ້ອຍແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການທະນາຄານ.

ສູດຈາກ Cranberry

ຫຼາຍລົດຊາດແລະສຸຂະພາບນ້ໍາເຊື່ອມ cranberry ໄດ້ຮັບ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສະອາດ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ້ໍາຕານ, ອັດຕາສ່ວນສໍາລັບ jam ໄດ້. ທະນາຄານແລະນໍາໄປຖີ້ມກັບ cheesecloth ແລະສະຖານທີ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ທັນທີທີ່ເນັ້ນຢານ້ໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ທີ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ນ້ໍາຊຸບ curative ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກທັງ cranberry ສົດແລະກະປ໋ອງຈາກ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາຮ້ອນແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອໃຊ້ເວລາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແກ້ວແລະ 2 ບ່ວງຂອງ້ໍາເຜີ້ງ.

ມີຫຼາຍພ້ອມ, ວິທີການກະກຽມສໍາລັບ cranberries ລະດູຫນາວແມ່ນ. ຈາກນັ້ນແມ່ນໄດ້ມາຈາກລົດຕິດມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ນ້ໍາຫຼື marmalade. ມັນກໍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງຫຼືເຮັດໃຫ້ brew ໄດ້. ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະຈະສະຫນັບສະຫນູນຮ່າງກາຍໃນວັນເວລາລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ມີວິຕາມິນບໍ່ພຽງພໍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະເກັບກໍາມີເນື້ອນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄໍາຖາມຂອງວິທີການເພື່ອຮັກສາ cranberries ສໍາລັບລະດູຫນາວຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ - ມັນແມ່ນການປັບໄຫມຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring ໃນສະຖານທີ່ເຢັນໄດ້.