ວິທີການຕັດ herring, ໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍ carcass ແນວໃດ?

ທີ່ຂ້ອນຂ້າງມັກພວກເຮົາບໍ່ມີເວລາພຽງພໍກ່ຽວກັບການ chores ຄົວເຮືອນແລະເປັນຫ່ວງເປັນໄຍ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍເກີນໄປ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດແນວໃດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ໄວຂຶ້ນແລະງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ. ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບຄວາມຈິງທີ່, ວິທີການຕັດ herring. ພວກເຮົານໍາໃຊ້ເພື່ອມາທໍາອິດ, rinse ປາທີ່ມີນ້ໍາ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຮັບໃຊ້. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ຖືກຕ້ອງແລະເປັນຄວາມຈິງ. ສະບຽງອາຫານຄວນຈະເປັນທີ່ສວຍງາມແລະເປັນປະໂຫຍດ.

Herring - ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຮັກຂອງທຸກຄົນ - ທັງເດັກນ້ອຍຜູ້ໃຫຍ່ແລະ. ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນຢ່າງຖືກຕ້ອງສະຫມັກຂໍເອົາ, ແລະໂດຍສະເພາະມັກຈະສະກັດທຸກ, ແລະຄວາມສາມາດພິເສດບໍ່ໄດ້ເປັນເຈົ້າຂອງ. ເພາະສະນັ້ນ, ວິທີການເຫມາະສົມສະກັດ herring, ພະຍາຍາມທີ່ຈະອະທິບາຍລາຍລະອຽດ.

ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ພວກເຮົາຕ້ອງສາມາດທີ່ຈະເລືອກເອົາປະເພດຂອງປານີ້. ນາງຄວນຈະຢູ່ໃນນ້ໍາເກືອພິເສດແລະການທີ່ອຸນຫະພູມສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ຖ້າຫາກວ່າມາດຕະຖານດັ່ງກ່າວຍັງບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດເຂົ້າໃນບັນຊີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປາອາດມີກິ່ນຫອມ unpleasant ແລະລົດຊາດ. ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ປາຊະນິດຫນຶ່ງໄດ້ຮັບການທົດສອບແລະການຢັ້ງຢືນຮ້ານຜູ້ຂາຍ.

ກ່ອນ herring ຕັດ, ທ່ານມີແນ່ໃຈວ່າຈະໃຊ້ເວລາດູແລທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມືແມ່ນ ບໍລິການຕັດ, ມີດ, ມີດຕັດ, ຜ້າກັນເປື້ອນ. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນເພື່ອຕັດຄີທັງຫມົດແລະຫາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆ, ເລີ່ມຈາກສັນຕາມລວງຍາວ, ເອົາ peel ໄດ້. ເຮັດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະເລືອກເອົາຂຶ້ນເປັນສິ່ງເລັກນ້ອຍຂອງນາງທີ່ມີມີດ. ຖ້າຫາກວ່າຜິວຫນັງ stretches ກັບປາ myasko, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ incision ອື່ນແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະອອກຕາມຜິວຫນັງຢູ່ໃນຈຸດນີ້.

ເມື່ອຜິວຫນັງໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຫມົດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ gut herring. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດຫົວ (ຖ້າມີ), ຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກທ້ອງຈະເຮັດການຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ຽວກັບຄວາມຍາວທັງຫມົດຂອງປາ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກຫຼັກແລະຖິ້ມມັນຢູ່ໃນຖົງແຍກຕ່າງຫາກ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິດແຫນ້ນ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະມີກິ່ນຫອມປາບໍ່ກວມເອົາຫ້ອງທັງຫມົດ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອລ້າງອອກ herring ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ບໍ່ໄດ້ຮັບການມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການດັ່ງກ່າວນີ້, ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະລ້າງທັງຫມົດລົດຊາດເຄັມຂອງປາ. ຫຼັງຈາກ carcass ຕ້ອງເປັນຂອງຖືເຈ້ຍປຽກ lightly.

ຈະເປັນແນວໃດຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນຂອງການມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ສຸດແລະສໍາຄັນ - ການອອກກະດູກແລະກະດູກສັນຫຼັງ. ທີ່ຂຶ້ນກັບເຂົາເຮັດແນວໃດທີ່ຈະຕັດ herring, ໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍ carcass ໄດ້. ປາແມ່ນເຮັດໃຫ້ "ກັບຄືນໄປບ່ອນ." ຄວາມກົດດັນນິ້ວມືໃນກາງຂອງການດຶງຫ່າງກະດູກສັນຫຼັງ carcass ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລານິ້ວມືຂອງມືແລະເອົາ. ກະດູກອື່ນໆທີ່ຖືກປະໄວ້, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກແຍກກັນ. ນອກຈາກນີ້ມີມີດເອົາຮູບເງົາສີດໍາ, ພາຍໃຕ້ຊຶ່ງເປັນກະດູກ rib.

ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ fillet, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການແລະໃຫ້ບໍລິການຫຼືການກະກຽມອາຫານຕໍ່ໄປ.

ກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈະຕັດ herring, ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈ, ແຕ່ເຮັດແນວໃດເພື່ອຊອກຫາວິທີທີ່ຈະອາໃສຂອງນ້ໍາຄົນອື່ນເປັນ - squid, ພະຍາຍາມທີ່ຈະເຂົ້າໃຈ.

ຕະຫຼາດຊື້ - ຜະລິດຕະພັນແທນທີ່ຈະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆນ້ໍາທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັດສະນະຄະລະມັດລະວັງຫຼາຍ. ເພື່ອຕັດມັນໃນຮູບແບບຂອງເນີຍແຂງແຂງ, ເປັນຜິວຫຼາຍຢູ່ໃກ້ຊິດກັບພື້ນຖານຂອງ squid ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານພະຍາຍາມທີ່ຈະຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບບາດເຈັບຕົວຂອງມັນເອງ carcass, ຊຶ່ງບໍ່ແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າການດໍາເນີນການຢູ່ໃນທຸກ. ເພາະສະນັ້ນ, ວິທີການຕັດ squid ຖືກກະຕຸ້ນເຕືອນຈຸດທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້:

1. ລ້າງປາຫມຶກໃນນ້ໍາເຢັນໄດ້. ເອົາໃສ່ໃນແຊ່ນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. Squid ຕ້ອງໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາສາມນາທີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນຈະກາຍເປັນ tough ແລະ tasteless. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະປິດການໃຊ້ງານນ້ໍາໃນທີ່ໃຊ້ເວລາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ແຕ່ງກິນ squid ແລະຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະກັບຄືນກັບອ່ອນຂອງປາ erstwhile ລາວແລະ elasticity. ມັນຍັງບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ນ້ໍາເກືອ. Salt ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສາມາດມີຜົນກະທົບໂຄງສ້າງແລະຊີ້ນປາຫມຶກຈະຂ້ອນຂ້າງເຄັ່ງຄັດແລະຢາງພາລາ.
2. ເມື່ອ squid ເບົາຕົ້ມ, peel ຕົກກັບມັນດ້ວຍຕົວມັນເອງ. ພຽງແຕ່ໃນບໍລິເວນຫາງທີ່ຈໍາເປັນເປັນຂູດນ້ອຍມັນມີມີດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາຫຼັກການ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນາງໄດ້ຮັບມືທີ່ດີ, ແລະໃນກໍລະນີບໍ່ມີຫຍັງນີ້ໄວ້ຫຼາຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຫນຶ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການ squid ຊີ້ນທີ່ດີເລີດໃນຮູບແບບບໍລິສຸດ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສູດການ, ແຕ່ງກິນຈາກມັນທັງຫມົດທີ່ຫົວໃຈຂອງທ່ານປາຖະຫນາ.