ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ "Miller"? ສູດ

ໃນການກະກຽມສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງໃດກ່ອນທີ່ຈະ hostess ໄດ້ສະເຫມີ raises ຄໍາຖາມຂອງສິ່ງທີ່ຕ້ອງກະກຽມສະຫຼັດທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ delicious, ອາຫານ, ແລະຍັງເບິ່ງກະລຸນາກ່ຽວກັບຄວາມງາມ, ເປັນການ ອອກແບບຂອງຕາຕະລາງບຸນ. ໂຊກດີທີ່ມີຫຼາຍພ້ອມສໍາລັບປະເພດນີ້ຂອງສະບຽງອາຫານ, ຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນ "Miller". ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະລະອຽດອ່ອນນີ້ຈະໃຊ້ເວລາຄວາມພາກພູມໃຈຂອງສະຖານທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການຕາຕະລາງວັນພັກຂອງທ່ານ. ດັ່ງນັ້ນໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາສະເຫນີທ່ານເປັນວິທີການທີ່ກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ delicious ແລະ hearty ສະຫຼັດ "Miller". ໂດຍວິທີການນັ້ນ, ອາຫານນີ້ຊື່ຂອງຕົນມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບຂອງຕົນແມ່ນ rubbed ສຸດ grater ຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ສູດ: ສະຫຼັດ "Miller" (ມີຮູບ)

ອາຫານນີ້ແມ່ນບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າຍັງ "ການລ່າສັດ" ສະຫລັດ. ບ່ອນທີ່ບໍ່ຊື່ນີ້ແມ່ນບໍ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ບໍ່ຄໍານຶງເຖິງສະຫຼັດນີ້ "Miller", ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຊື່ "Stary Melnik", ເປັນ hearty ຫຼາຍ, ທີ່ສວຍງາມ, ອາກາດຖ່າຍເທແລະ delicious ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບສໍາ

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະປະຕິບັດຕໍ່ຄອບຄົວແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງອາຫານລາວ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເຫັດເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ເນີຍແຂງ, mayonnaise, ນ້ໍາຜັກ, ຕົ້ມຊີ້ນງົວ, ຜັກດອງ, ໄຂ່, ມັນຝະລັ່ງແລະ carrots. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການຈໍານວນ, ທີ່ນີ້ມີບໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ເຄັ່ງຄັດ: ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດຂອງທ່ານ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ສີ່ກັບຫ້າມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ, ສາມ carrots, ສີ່ໄຂ່, 250-300 g ຂອງເນີຍແຂງ, ເຄິ່ງກິໂລຊີ້ນ, ບໍ່ຫຼາຍປານໃດດອງເປັນໄດ້, ເຫັດດອງ 400 ກຼາມ, ຜັກບົ່ວເລັກນ້ອຍແລະ mayonnaise ກັບລົດຊາດ. ແລະມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າເຫັດຕ້ອງແມ່ນເກືອທີ່ຕົ້ມ, ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ດອງ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ເຫັດສີດໍາ, ແຕ່ເຫັດສາມາດນໍາໃຊ້, ແລະເຫັດການ Lamellar ອື່ນໆ volnushki ສ່ວນເກີນທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດໃນມື້ນີ້. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບ cheese, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຄໍາສັ່ງວ່າມັນແມ່ນ rubbed ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໄດ້ມາຈາກວັດສະດຸທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ, ຖ້າຫາກວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ຈະພຽງເລັກນ້ອຍແຫຼມ (ທາງເລືອກທີ່ດີເປັນ cheese ໂຮນລັງ).

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ເນື່ອງຈາກວ່າສະຫຼັດ "Old Miller" ແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນຊັ້ນໃສ່ສ່ວນປະກອບອະນຸພາກອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, ພິຈາລະນາຂະບວນການຂອງການກະກຽມໃນແຕ່ລະຊັ້ນຕ່າງຊະນິດ.

ຂອງ cans 400 ກຼາມຂອງເຫັດລວມ pickle, ຟັກເຫັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການ platter ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມການໄດ້ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ນ້ໍາຜັກ, ປົນກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາມີ layer ທໍາອິດຂອງສະຫຼັດມີລົດຊາດ.

rub ເນີຍແຂງສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍກ່ຽວກັບອາຫານແລະນ້ໍາມັນທີ່ມີ mayonnaise. layer ທີ່ສອງແມ່ນການກະກຽມ.

ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົານໍາໃຊ້ກ່ອນການຕົ້ມຊີ້ນງົວທີ່ໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກກະດູກແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໃນແຜ່ນໃຫ້ບໍລິການກ່ຽວກັບການເທິງຂອງເນີຍແຂງທີ່ມີ mayonnaise.

ດອງຟັກລະອຽດ - ມັນຈະເປັນຊັ້ນຕໍ່ໄປຂອງພວກເຮົາ.

ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຜ່ານການປຸງແຕ່ງ carrots, ມັນຝະລັ່ງແລະໄຂ່ແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະລະມັດລະວັງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບການສະຫຼັດ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ອາດມີ mayonnaise ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະໄຂ່. ທ່ານສາມາດ decorate ອາຫານທີ່ມີ sprig ຂອງ greenery ເປັນ. "Melnik" ສະຫຼັດ delicious ແມ່ນພ້ອມ! ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

"Miller" (ສະຫຼັດ) - ສູດທີ່ມີໄກ່ແລະ marinated ເຫັດ

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ສານຂອງທ່ານຫນຶ່ງຫຼາຍແຕກຕ່າງຈາກການກະກຽມຂອງຖ້ວຍສຸຂະພາບແລະສວຍງາມໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະປະຕິບັດຕໍ່ຄອບຄົວແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປສະຫຼັດດັ່ງກ່າວລາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຫຸ້ນສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໄກ່ - ຫນຶ່ງກິໂລ, ສາມດອງລະຫວ່າງກາງເດືອນຂະຫນາດ, ຫ້າມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ແປດໄຂ່, 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, ສີ່ carrots, ຈອກດອງ ເຫັດ (ເຫມາະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປູກເຫັດອາຫານນີ້), ສອງຜັກບົ່ວ, mayonnaise ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ໄກ່ຕົ້ມ, carrots, ມັນຝະລັ່ງແລະໄຂ່, ເຢັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເຫັດຫມັກລະອຽດຟັກ. ຜັກບົ່ວແລະຟັກລະອຽດ. ທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນກັບນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສອງສາມນາທີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງລົດຊາດຂົມ. ຕົ້ມມັນຝະລັ່ງແລະ carrots ສະອາດ. ມັນຝະລັ່ງຕັດຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ເນື້ອຍັງຟັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະຜັກດອງຟັກລະອຽດ.

ສະຫຼັດການແຜ່ກະຈາຍອາຫານ, ເຫັດ marinated ທໍາອິດ, ແລະທາງເທີງ - ຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວ. ຊັ້ນຕໍ່ໄປຈະປະກອບດ້ວຍ cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ mayonnaise. ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກຊີ້ນ, ຜັກດອງ, ໄຂ່, ທັງຫມົດນ້ໍາ mayonnaise ໄດ້. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້ຈະປະກອບດ້ວຍ carrots, ມັນຝະລັ່ງແລະ mayonnaise ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເຮັດໃຫ້ເທິງຂອງຊາກຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະໄດ້ກ່ຽວກັບການເປັນໄຂ່ grater ອັນດີງາມ. ໄປ decorate ຖ້ວຍ ທ່ານສາມາດໃຊ້ feathers ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, dill ຫຼື parsley sprig ໄດ້. Delicious, hearty ແລະສວຍງາມ "Melnik" ສະຫລັດພ້ອມ! ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ອາຫານໄດ້, ສົ່ງສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອວ່າມັນໄດ້ frozen. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!