ມັນຝະລັ່ງໃນພາສາຝຣັ່ງມີໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້: ສູດທີ່ມີຮູບພາບ

ອາຫານນີ້ delicious stunningly ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຖິງແມ່ນຜູ້ເລີ່ມມີ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານປະຕິບັດຕາມສູດນີ້. ມີບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບເກີນຄວາມຄາດຫວັງຂອງທ່ານທັງຫມົດ. ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ປະສິດທິພາບ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນມີມູນຄ່າສູງແລະສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບລະບົບກະເປົ໋າສະເລ່ຍ. ນອກຈາກນີ້, ສ່ວນປະກອບສະເພາະໃດຫນຶ່ງ interchangeability ສະດວກຫຼາຍ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫມາກເລັ່ນສາມາດທົດແທນທີ່ມີ eggplant ຫຼື zucchini. ຄອບຄົວຫຼືຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຂອງທ່ານມີສ່ວນພົວພັນຈະຮ້ອງຂໍໃຫ້ມີການປຸງແຕ່ງນີ້ yummy ແລະໃນໄລຍະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ!

ອົງປະກອບຂອງອາຫານມັນຕົ້ນ, ໃນໄກ່ຝຣັ່ງ

ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານມີຄວາມພ້ອມ? ພວກເຮົາດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມຂອງຖ້ວຍມັນຕົ້ນ, ໃນຝຣັ່ງທີ່ມີການ ໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ສູດ ທີ່ມີບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນພາບ, ອ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ທໍາອິດເຮົາຄວນພວກເຮົາກໍານົດສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານນີ້. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຂາໄກ່ຫຼືຈະປ້ອນນົມ (ນີສຸດທ້າຍໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອຫາພະລັງງານຂອງອາຫານການທ່ອງທ່ຽວ) - 0.5-0.6 ກິໂລ.
2. ມັນຕົ້ນ, - 0.5-0.8 ກິໂລ.
3. Four ຫມາກເລັ່ນສົດຂະຫນາດກາງ.
4. 2-3 ຕ່ອນຂອງຜັກບົ່ວ.
5. 200-250 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ durum (ແຕ່ເນື່ອງຈາກການຂາດພໍດີແລະປົກກະຕິ).
6. Mayonnaise - 150 ກຼາມ (ສົ້ມສີຄີມສາມາດ diluted ກັບການຫຼຸດຜ່ອນການຂອງຕົນພະລັງງານເນື້ອໃນ).
7. ຜັກນ້ໍາສໍາລັບ frying (ມັກກອກ).
8. ຕ້ອງການ ທາດໃຫ້ກິ່ນລົດສໍາລັບໄກ່ (ສາມາດໃຊ້ໄດ້ທົ່ວໄປ), ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ (ກັບລົດຊາດ).
9. ພືດສະຫມຸນໄພສົດ (dill, parsley, cilantro) ເປັນທີ່ຕ້ອງການ decorate ອາຫານກະກຽມແລ້ວ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາສໍາລັບຝຣັ່ງມັນຕົ້ນ, ມີໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຄໍາອະທິບາຍສູດ (ກັບຮູບພາບ) ໃນຂັ້ນຕອນ

ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປ່ຽງ.

ມັນຝະລັ່ງຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ (ເບງິ່ຮູບດານຂ້າງເທິງ) ຫຼື cubes. ເຮັດແນວໃດທ່ານຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຕັດແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂະຫນາດໃຫຍ່ແທນທີ່ຈະປະມານ 1-1.5 ຊັງຕີແມັດຫນາ, ແລະແຫວນຜັກບົ່ວຫຼືແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ - 0.5 ຊມ, ເປືອກຫນາ.

ຍາກ cheese ສາມາດທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ rub ສຸດຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຂະຫນາດກາງ grater, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ມັນຕໍ່ມາ, ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຈະໄດ້ຮັບການອື່ນໆສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຈະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. Cheese ພວກເຮົາຕ້ອງການໃນທ້າຍທີ່ສຸດ, ສໍາລັບການປະມານສິບນາທີຈົນກ່ວາອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.

ຂາໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການ rinsed ຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ການນ້ໍາແລ່ນເຢັນ, trim ໄຂມັນສ່ວນເກີນແລະ pat ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູກະດາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ femur ແລະ tibia, ຍ້ອນວ່າມັນຈະສະດວກຫຼາຍໃນເວລາທີ່ເປີດເຜີຍບາງສ່ວນຂອງອາຫານສຸດແຜ່ນໄດ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະໄຕມາດຂາ (ຫຼືສິ້ນຂອງເຕົ້ານົມໄກ່ເປັນ) ຕ້ອງ rub ເກືອ, ແປ້ງ pepper ສີດໍາແລະເຄື່ອງປຸງທີ່ເລືອກ. ຖ້າຫາກທ່ານມີທີ່ໃຊ້ເວລາ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນວິທີການສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຊົ່ວໂມງ, ຊີ້ນແຊ່ນ້ໍາໃນເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ຫຼັງຈາກທີ່ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການແຊ່ໄດ້, oiled ໃນເມື່ອກ່ອນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມອາຫານນີ້ແລະ multivarka. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ oiled ໂຖປັດສະວະຂອງຫນ່ວຍນີ້. ມັນຝະລັ່ງໃນພາສາຝຣັ່ງມີໄກ່ໃນ multivarka ໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ມີຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ແລະແມ້ກະທັ້ງຄົນທີ່ຄ້າຍຄື. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ multivarku - ກະລຸນາ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນດຽວມາຕະຫຼອດສາຍໃນ, ອີງຕາມການກ່າວສູດມັນຕົ້ນ, ບົດຄວາມໃນໄກ່ຝຣັ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້.

ວາງໄວ້ເມື່ອອອກແລະມ້ວນໃນເຄື່ອງເທດເກືອໄກ່ໃນ tray ຫຼືຈອກ multivarki ເຮັດໃຫ້ມັນຂັ້ນຕອນຂອງຫມາກເລັ່ນຟັກ, ຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນໄດ້. ເພີ່ມເຕີມ, topsheet ຄວນຈະເຫມາະສົມ lubricate ເກືອແລະ mayonnaise, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ, ບໍ່ພາດໂອກາດນີ້ຜັກບາງສ່ວນທີ່ຈະບໍ່ເປີດ crust ຈືດ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວຂ້າງເທິງ, ການຫຼຸດຜ່ອນ mayonnaise ພະລັງງານ ສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມກັບຕ່ໍາໄຂມັນສີຄີມສົ້ມໃນອັດຕາສ່ວນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະເປັນເປີເຊັນຫຼາຍກ່ວາ 50.

ນອກນັ້ນຍັງມີສະບັບພາສາທີສອງໃນອາຫານຊັ້ນ. ແມ່ບາງຄົນມັກຈະທໍາອິດໃນດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ໄດ້ຈັດວາງ layer ຂອງມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄກ່, ຜັກຈາກສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສູດໄດ້, ແລະໃນຕອນທ້າຍຂອງຊັ້ນເທິງອື່ນຂອງມັນຕົ້ນໄດ້. ແຕ່ມັນແລ້ວປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນກັບທ່ານ. ເຮັດແນວໃດທ່ານຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ອົບ

ການກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 45-50 ນາທີຢູ່ທີ່ 180-200 ອົງສາ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສັງເກດເຫັນ layer ເທິງຂອງມັນຕົ້ນ. ໃນເວລາທີ່ມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບສີນ້ໍາຕານເປັນສີທອງ, baking ຄວນເອົາມັນຝະລັ່ງແລະ sprinkled ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ສົ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບຄົນອື່ນ 5-10 ນາທີຈົນກ່ວາ crust cheese ຂອງປາ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ! ມັນຝະລັ່ງໃນພາສາຝຣັ່ງມີໄກ່ແມ່ນພ້ອມ! ກ່ອນທີ່ຈະສົ່ງອາຫານຮ້ອນອີກທາງເລືອກອາດຈະ sprinkled ກັບ parsley ຟັກລະອຽດແລະ / ຫຼື dill. ນ້ໍາຫອມທີ່ສວຍງາມທີ່ຈະແຜ່ຂະຫຍາຍໄປບ້ານທັງຫມົດຈະປະທັບໃຈເຖິງທີ່ gourmet ຕ້ອງການທີ່ສຸດ.

ໃຫ້ບໍລິການແນະນໍາກັບສະຫຼັດຜັກສົດ.

ທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ພິຈາລະນາຂ້າງເທິງນີ້ສະບັບພາສາທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະຄລາສສິກທີ່ສຸດຂອງຖ້ວຍມັນຕົ້ນ, ໃນໄກ່ຝຣັ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້. ສູດທີ່ມີຮູບພາບ, ແນ່ນອນ, ຫຼາຍກ່ວາ spodvigaet ການກະກຽມຂອງຕົນ, ສະນັ້ນທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນທີ່ສຸດວິທີການມັນ turns ອອກລົດຊາດແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ສະຖິດຢູ່ໃນນີ້ແລະເພີ່ມການອື່ນໆສ່ວນປະກອບສໍາຂອງອາຫານທີ່ຈະທ່ານມີລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດປັບປຸງແກ້ໄຂມັນເລັກນ້ອຍແລະໃຫ້ເປັນ piquancy ພິເສດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການການປູກເຫັດ, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານນີ້ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເຊັ່ນ: ເຫັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຈັດວາງຊີ້ນດິບຢູ່ທາງຫນ້າຂອງຊັ້ນຂອງຜັກທີ່ໄດ້. ຫຼື, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່າສະບັບພາສາຄລາສສິກບໍ່ໄດ້ເລັ່ນພຽງພໍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຈໍານວນຂອງເຂົາເຈົ້າໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືແມ້ກະທັ້ງສອງຄັ້ງ. ນອກຈາກນີ້, ໄກ່ສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍຊີ້ນອື່ນໆຈໍານວນຫນຶ່ງ. ແລະເປັນຜົນໃດຫນຶ່ງທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບອາຫານເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນເປັນ ໃນຝຣັ່ງທີ່ມີເຫັດແລະຊີ້ນ, ແລະຫມາກເລັ່ນ. ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງສະບັບພາສາຂອງປະຕິພານໂວ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານປະກອບມີຈິນຕະນາການແລະໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຄິດວ່າຂອງຈະມີຫຼາຍ! ຊີ້ນ (ໄກ່) ໃນຝຣັ່ງແລະອະນຸຍາດຂອງມະຫັດສະຈັນທີ່ມີພືດຜັກອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: carrots, zucchini, eggplant ແລະແມ້ກະທັ້ງຫມາກນັດຫວານ.

ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ

ແຕ່ຍັງ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງໃຫມ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການສະບັບ simplest ຂອງສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ແລະຕໍ່ມາ, ໃນເວລາທີ່ມັນຈະປະສົບສຽບແລະປະຕິພານໂວເກີນໄປ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານສິນລະປະເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາໂອກາດທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບການປະ delicious.

ບຸກຄົນທຸກຄົນມີຄວາມສຸກດ້ານອາຫານຂອງທ່ານ?