ມັນຕົ້ນ, ມີ corned ຊີ້ນງົວ - ທີ່ສໍາຄັນເພື່ອຄວາມສຸກຂອງຄອບຄົວ.

ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ການສະແດງອອກທີ່ "ຫົວໃຈຂອງຜູ້ຊາຍໄດ້ແມ່ນຜ່ານກະເພາະອາຫານຂອງພຣະອົງ." ປະກອບອາວຸດກັບປະໂຫຍກດັ່ງກ່າວນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫລົງລະເລີງຜົວຊະນິດຂອງຖ້ວຍທີ່ພຽງແຕ່ສາມາດເຂົ້າມາຈິດໃຈ. ສະຫຼັດຂອງຫມາກໄມ້ exotic, halophytes ຊີ້ນ, ຊີ້ນ stewed prunes ແລະ stuffed ນົກຊະນິດ - ວ່າພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນໃຈຂອງປະ culinary ຂອງຂ້ອຍທັງຫມົດ ... ແລະ, ເປັນຜູ້ຊາຍຜູ້ທີ່ໄດ້ກໍານົດໄວ້ແລ້ວແຂ້ວຂອງເຂົາເຈົ້າເອງຕໍາ on ມຸມນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າເຕືອນທ່ານ, ladies. : ບໍ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະເຮັດໃນສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດແນວໃດ? ທັງຫມົດຄວາມພະຍາຍາມຂອງຂ້າພະເຈົ້ານໍາພາເທົ່ານັ້ນເພື່ອຄວາມຈິງທີ່ວ່າຕົວເປົ່າອາຫານໂປດຂອງຄູ່ສົມລົດ discreetly ລົງໃນເວລາຖ່າຍ. ແລະລົງບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຄວາມພະຍາຍາມແລະພະລັງງານ. ແມ່ນເກີດຂຶ້ນນີ້ວ່າເປັນຫຍັງ? ຫຼາຍຄົນອາດຈະຄິດວ່າຢູ່ໃນມືຂອງ housewife ປະສົບການແລະນ້ໍາຕານສາມາດກາຍເປັນຂົມ, ທຸລະກິດດົນຕີແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ - ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມາຈະໄປຢ້ຽມຢາມ, gladly ຮັບເອົາໄວ້ຈັດການທັງຫມົດແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເສີມ. ມັນໄດ້ຫັນອອກວ່າພັນລະຍາທີ່ຮັກແພງເປັນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງແມ່ຍິງໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ແລະຄົນແປກຫນ້າຈາກ delights culinary ແລະສະບຽງອາຫານສຸຂະພາບ. ໄຟໃນຕາຂອງຕົນຢ່າງຈະເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ແຊ່ frying, sprinkling ໃນທັງຫມົດເນີຍທິດ, carrots roasted ແລະຜັກບົ່ວ, ແລະມັນຝະລັ່ງໃນ tushilas saucepan. ... ແມ່ນແລ້ວ, ແມ່ຍິງທີ່ຮັກແພງ! ພວກເຮົາ wrestle ກັບວິທີການກະລຸນາບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າມີທີ່ແທ້ຈິງ, ການກະຕຸ້ນທາງດ້ານຮ່າງກາຍຈະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ມີງົວ corned! ແລະພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ gras foie ຂອງທ່ານ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນ off ສໍາລັບກອງປະຊຸມທຸລະກິດ, ແລະ ມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວ ກັບຊີ້ນ stewed - ອາຫານຂອງພຣະໄດ້, ແລະຄົນພວກນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເບິ່ງ smile ຂອງສາມີຄວາມກະຕັນຍູຫຼັງຈາກຄ່ໍາ, ຂ້າພະເຈົ້າຂຽນທ່ານຕາມໃບສັ່ງແພດ ຂອງຄວາມສຸກໃນຄອບຄົວ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າຄວາມສຸກ "ມັນຝະລັ່ງກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍສາລີ."

ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດ peel ມັນຕົ້ນ, ເພີ່ມເຕີມໄດ້ທີ່ດີກວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖົງໄດ້! (ທັງຫມົດຄືກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເປັນພຽງພໍ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາຈະສະອາດໄດ້ carrots, ຜັກບົ່ວ, ລະຄັງ pepper ແລະສອງຫມາກເລັ່ນ. ຮູ້ບຸນຄຸນ Carrot, ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ການຕັດ pepper ເຂົ້າໄປໃນລອກແລະຫມາກເລັ່ນ diced. ກ່ຽວກັບການແຊ່ຄວາມຮ້ອນວາງອອກ stew ໄດ້. No, ຜິດພາດ! ຊີ້ນກະປ໋ອງທັງຫມົດທີ່ມີໄຂມັນສີຂາວ! ແມ່ນແລ້ວ, ມັນບໍ່ດີ! ແມ່ນແລ້ວ, ຕັບຈະຈົ່ມ loudly ສາບານຄໍາ. ແຕ່ມັນເປັນການດີກວ່າພັນລະຍາຂອງບານວ່າຕັບກ່ວາຜົວໄດ້, ເຊື່ອວ່າຂ້າພະເຈົ້າ. ... ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນ melted carrots ການແຜ່ກະຈາຍໄຂມັນ, ແລະສອງສາມນາທີຕໍ່ມາ, ແລະຜັກບົ່ວ. ການຫັກລົບຫລວງອາຍແກັສທີ່ບໍ່ໄດ້ກວມເອົາ. ຜັກຄວນ fry, ບໍ່ extinguished! ໃນຂະນະທີ່ carrot ໄດ້ມາ, ຕັດມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ດີ !!! ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ວ່າມັນ seethe ແລະສູນເສຍຮູບຮ່າງ, ອີງຕາມການຜູ້ຊາຍ, ມັນຝະລັ່ງມີ corned ຊີ້ນງົວແລະນີ້ຄວນຈະເປັນ! ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າຍິນດີທີ່ smear ແລະປົນທັງຫມົດຈົນກ່ວາສະພາບລຽບແລະຈະຍິນດີທີ່ສຸດ.

ມັນຕົ້ນ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາສະນັ້ນນ້ໍາທີ່ມີພຽງແຕ່ການຄຸ້ມຄອງມັນ, ບໍ່ມີເພີ່ມເຕີມ, ແລະກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເພີ່ມການ peppers ຟັກແລະຫມາກເລັ່ນໃນແຊ່ທີ່ມີ passirovkoy. ພວກເຮົາລໍຖ້າສໍາລັບການຫ້ານາທີແລ້ວຈຶ່ງປິດອາຍແກັສໄດ້. ຈະເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບການມັນຕົ້ນ? ຕົ້ມ? ດັ່ງນັ້ນງາມ, ພວກເຮົາປ່ຽນເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງການແຊ່ frying ເປັນແຊ່ແລະ simmer ກ່ຽວກັບຄວາມເປັນອາຍແກັສຕ່ໍາສໍາລັບສາມສິບນາທີຢູ່ພາຍໃຕ້ປະຕູ lid ໄດ້, ບໍ່ລືມທີ່ຈະເພີ່ມເກືອ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຫັນວ່າມັນຝະລັ່ງແມ່ນບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວມີຮ່າງທີ່ຊັດເຈນ, ເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພສົດຟັກ, ທັງຫມົດທີ່ມີ, ສໍາລັບການມີກິ່ນຫອມຂອງມ້ວນຫນຶ່ງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ຫ້ານາທີຕໍ່ມາ, ໄຟສາມາດໄດ້ຮັບການປິດ, ວິທີການຫົວໃຈຂອງຜູ້ຊາຍໄດ້ແມ່ນໃນປັດຈຸບັນຟຣີ.

ມັນຝະລັ່ງ stewed ກັບຊີ້ນ stewed ຈະໃຫ້ທ່ານເປັນໂອກາດທີ່ດີທີ່ຈະຜ່ານເປັນ hostess ຊໍານິຊໍານານ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາ "ກືນອາຫານລົງ", "ມີເນື້ອ", "Mary-Weaver" ແລະ "Vasilisa ງາມ" - ຫຼັງຈາກນັ້ນທາງເລືອກຂອງທ່ານ - ຂົ້ວມັນຕົ້ນມີຊີ້ນ stewed. ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອແກ້ທີ່ນາງທອງ, crisp, crusted ແລະມີກິ່ນຫອມ dill. ບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນກ່ຽວກັບມັນ, ພຽງແຕ່ຈື່ໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມແລະເປັນການແຊ່ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ຊີ້ນກະປ໋ອງແລະໄຂມັນຍັງບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນທຸກ! ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຝະລັ່ງຈະລະງັບຄວາມຊຸ່ມແລະກາຍເປັນຂອງປາ, ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ. ບໍ່ກວມເອົາມັນຕົ້ນ, ໄດ້, ກວມເອົາມັນເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປແລະເຮັດໃຫ້ເກືອໃນການຫ້ານາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ. ຫົວຂໍ້ຂອງ "ພັນລະຍາຂອງປີ" ທ່ານສະຫນອງໃຫ້. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບຍາວ. ເນື່ອງຈາກວ່າມື້ອື່ນແມ່ນຜົວຂອງທ່ານຈະເລີ້ມຖອນຫາຍໃຈແລະ nasty ໂວຍວາຍພາຍໃຕ້ຫູວ່າບໍ່ເຄີຍເຫັນມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນ stewed ສໍາລັບສອງເດືອນທີ່ພະອົງນັ່ງຢູ່ເປັນເວລາສາມມື້ຫິວແລະໄດ້ເຫັນມັນຝະລັ່ງ delirium deathbed ລາວກັບ corned ຊີ້ນງົວ. ... ດີ, ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາ? ມີດໃນມື, ແລະເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວ. ມັນຕົ້ນ, ການໂຈມຕີ ...