ພ້ອມ delicious: ຖ້ວຍຂອງຊີ້ນ minced

ຫນຶ່ງໃນບຸກຄົນທົ່ວໄປມັກເກີດຂຶ້ນໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຖືກ minced. ແຕ່ງກິນມັນຕົວທ່ານເອງສາມາດເຮັດໄດ້ຂອງຊີ້ນຫມູ, ໄກ່, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ແກະ, ຫຼືຕາມການເລືອກ, ຊື້ພ້ອມໃນຮ້ານໄດ້. ປະເພດຂອງຊີ້ນ sausage ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງຕົນແຕ່ລະຄົນ (ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍຂຶ້ນກັບລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນແລະຕາມທີ່ໃຈມັກ).

ອາຫານຂອງຊີ້ນ minced: ຖົງຊີ້ນ

ນອກເຫນືອໄປຈາກທີ່ກໍານົດໄວ້ປົກກະຕິຂອງອາຫານເຊັ່ນ meatballs ຫຼື dumplings, ມີຫຼາຍ ອາຫານຜິດປົກກະຕິ ຂອງຊີ້ນ minced, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຖົງໄດ້ຈາກ dough ແລະເລັ່ນ stuffed ມີຊີ້ນ minced. ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ dough ແຂງຈາກ flour, ນໍາເລັ່ນ, ໄຂ່, ນ້ໍາແລະນ້ໍາ. ໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນມັນ thinly. ຖົງ stuff ຕ້ອງມີສ່ວນຜະສົມຂອງຫມູສັບແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, flavored ກັບ coriander. ການ pouches ຜົນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມນ້ໍາເກືອແລະນໍາໃຊ້ຕາມຕາຕະລາງ, mayonnaise ແລະດອງ.

ອາຫານຂອງຊີ້ນ minced: moussaka

ນີ້ແມ່ນອາຫານຜິດປົກກະຕິແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດມາເຖິງພວກເຮົາຈາກປະເທດເກຣັກ. ການແຕ່ງກິນມັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ eggplants ຂະຫນາດກາງ (1.5 - 2 ກິໂລ) ຢູ່ໃນຮູບວົງມົນ, prisolit lightly ແລະປ່ອຍໃຫ້ກາຍເປັນ impregnated. ຜັກບົ່ວ (ຫົວ 2) ແລະ stuffing (1 ກິໂລ, ສາມາດເຮັດໄດ້ຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ) ຈືນແຊ່. ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມ 1 stack. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງເປັນສີຂາວແລະຫມາກເລັ່ນຟັກ (6 pcs.), ເກືອແລະ simmer ຈົນກ່ວາ evaporates ນ້ໍາ. ຈືນມັນຝະລັ່ງ (ປໍ). Eggplant ຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະຈືນ (ທັງສອງດ້ານ). ຕໍ່ໄປທ່ານຕ້ອງການ sprinkle crackers ແຊ່. ເຮັດໃຫ້ມັນປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ eggplant ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ (ທັງຫມົດຂອງຕົນທີ່ກໍານົດໄວ້ 200 g). ກວມເອົາທີ່ມີຊັ້ນຂອງມັນຕົ້ນ, ໄດ້, minced ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle cheese. ຊັ້ນເທິງຈໍາເປັນຕ້ອງ sauce.

ຍັງແມ່ນການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 100 g ຂອງນ້ໍາຈໍາເປັນໃນການຮ້ອນໃນໄລຍະໄຟໄຫມ້ຈົນກ່ວາຟອງເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງນອນຫລັບໃນມັນ flour (4 tbsp .. ) ແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ປາຍຂຶ້ນກັບປະສົມຂອງ 800 ml - ລິດຂອງ້ໍານົມແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງແຊກແຊງ. ສ່ວນປະກອບທີ່ຜ່ານມາ - 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ເຊິ່ງກໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ແລະ 3-4 ໄຂ່, ທຸບຕີ (ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເພີ່ມໃນເວລາທີ່ຍັງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໄປໄຟໄດ້).

ໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເຮັດໃຫ້ອາຫານສົ່ງຜົນໃຫ້ໃນເຕົາອົບໄດ້. ໃນຕາຕະລາງແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບເຢັນລົງແລ້ວ.

Cutlets ຈາກຊີ້ນ minced ທີ່ມີເຫັດ

ສໍາລັບ meatballs ເຫຼົ່ານີ້ທ່ານຈະຕ້ອງການປະມານ 200 ກຼາມຂອງໄກ່, 10 ກຼາມຂອງເຫັດຕາກແຫ້ງ, ມັນເບີ, 1 ໄຂ່, ທີ່ໃຊ້ເວລາຜັກບົ່ວ feathers. ໄກ່ຕ້ອງ mince, ຕື່ມເກືອແລະ sprinkle ກັບ pepper, ເພີ່ມຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງ້ໍານົມເປັນ. ເຫັດແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເກືອ, ຕົ້ມ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມການຜັກບົ່ວຂົ້ວແລ້ວ.

ໃນເວລາທີ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນໄດ້ minced ໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ, ເຂົ້າໄປໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຄົນເອົາໃຈໃສ່ການ stuffing ນ້ອຍແລະຫໍ່ຄ້າຍຄື pies. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະ cutlet ຕ້ອງອາບນ້ໍໃນໄຂ່ທຸບຕີແລະ crumbs ເຂົ້າຈີ່ໃນມ້ວນເປັນ (ຫຼືເຂົ້າຈີ່ milled ດາ). ການແຊ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມປະລິມານຂອງນ້ໍາທີ່ເຫມາະສົມໃນການ burgers ທີ່ຈະ immerse ດ້ວຍຕົນເອງໃນມັນ.

ຖ້ວຍຂອງ ຊີ້ນ minced: pasta ກັບຊີ້ນ ແລະເນີຍແຂງ sauce

ສໍາລັບຖ້ວຍງ່າຍດາຍແຕ່ delicious ນີ້ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊີ້ນງົວພື້ນດິນ (450 g), 1 stack. macaroni, 1 ສາມາດຂອງຫມາກເລັ່ນ (ແຫຼມເຫມາະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດ), 2 stack. ນ້ໍາຫຼື (ໂດຍສະເພາະ) broth, ສໍາລັບ 1 ຊອງ taco seasoning. ແລະຫຼັກຊັບເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບການຍັງໄດ້ມີເບີແຫຼວ - ຄູ່ນ່ຶຂອງສິນລະປະເປັນ. l., ສາມໄຕມາດກອງ. ້ໍານົມ, 2 ບ່ວງຂອງເນີຍແຂງ (ມັກ Cheddar).

ໃນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຮ້ອນແຊ່ແຜ່ກະຈາຍ, ຫມາກເລັ່ນ, pasta, ແລະງາມໄດ້ broth ປຸງລົດຫລືນ້ໍາ. ເມື່ອພວກເຂົາເຈົ້າຕົ້ມ, lid cover ແຊ່ໃຫ້ລົດນ້ອຍລົງຄວາມຮ້ອນແລະ simmer ສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ. (The pasta ຄວນຈະເປັນຂອງປາ). ການກະກຽມຍັງໄດ້, melt ໍາມັນເບີໃນ saucepan ໄດ້, ແນະນໍາເຂົ້າໄປໃນມັນ flour ແລະ whisk. ໃຫ້ເກັບຮັກສາໃນຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາສີສີນ້ໍາຕານຈະປາກົດຂຶ້ນ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບ stir, ຫຼືຕາມຕີນພູ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍານົມ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ whisk (ມະຫາຊົນ homogeneous ແລະຫນາແຫນ້ນຄວນເກີດຂຶ້ນ). ໃນມະຫາຊົນດັ່ງກ່າວນີ້, ຖອນຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມເນີຍແຂງ worn ລະອຽດ. ຍັງສົ່ງຜົນໃຫ້ງາມໄດ້ macaroni ກັບຊີ້ນ minced ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ.

ອາຫານຂອງຊີ້ນ minced: cake ກັບປາເກັດຕີ້ແລະຊີ້ນ

ການປາກເວົ້າຂອງຖ້ວຍຈາກຊີ້ນ, ບໍ່ໃຫ້ mention cakes ໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຈາກສະປາເກັດຕີ້ແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງການ 450 gr. spaghetti, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຫຼາຍເທົ່າທີ່ minced, schipotke ຂອງ pepper ແລະເກືອ, ເຄິ່ງຈອກຂອງລະຄັງ pepper ຟັກ (ສີຂຽວມັກ) ໄດ້, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ, 750 ກຼາມ. sauce, basil ແລະຫມາກເລັ່ນ, ສາມໄຕມາດຂອງ stack ໄດ້. ສົ້ມແກມສີຄີມ, 250 ກຼາມຂອງມັນເບີແລະເນີຍແຂງແລະເຄິ່ງຈອກຂອງເນີຍແຂງ cheddar ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, pasta ໄດ້. ຈືນຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມ pepper, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ນ້ໍາແລະ pasta. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີໃນການແຍກຕ່າງຫາກການປະສົມໂຖປັດສະວະສົ້ມສີຄີມ, ຜັກບົ່ວແລະ cheese.

ໃນອາຫານເຕົາອົບ, ວາງ spaghetti, ປະສົມເນີຍແຂງ, ຊີ້ນງົວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທເນີຍແຂງ worn. Bake ສໍາລັບ 25 ນາທີ., ປົກຄຸມດ້ວຍ lid ໄດ້.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!