ປູນຂາວໃສ່ຫມາກນາວສີຂຽວຈາກຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງແນວໃດ? ຄວາມແຕກຕ່າງແລະຄວາມຄ້າຍຄືກັນ

ນາວໄດ້ ceased ຍາວທີ່ຜ່ານມາຈະ exotic, ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນເຂດພາກເຫນືອ. ຫມາກໄມ້ນີ້ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີ, ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງຕົນ legendary ພຽງແຕ່. ແລະໃນເຮືອນຄົວມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງດີ. ບ່ອນທີ່ມັນພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຈາກເຂົ້າຫນົມຫວານ, ສິ້ນສຸດ marinades ສໍາລັບຊີ້ນ. ແຕ່ຫມາກເຊັ່ນ: ປູນຂາວ, ຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະພະຍາຍາມສິ່ງມະຫັດນີ້ສໍາລັບທີ່ໃຊ້ເວລາທໍາອິດ, ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະຊື້ປອມເປັນ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ພຽງແຕ່ - ນາວ unripe. ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນຮູບລັກສະນະ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າບາງສ່ວນຂອງຄຸນນະສົມບັດ, ແຕ່ທັງຫມົດບໍ່ແມ່ນ interchangeable. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານໂປດຜິດປົກກະຕິໃນສູດດັ່ງກ່າວຊຶ່ງປະກອບມີປູນຂາວຫລືນ້ໍາ, ເພີ່ມນາວຈະທໍາລາຍເຕັກໂນໂລຊີ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຜິດຫວັງ.

"ດີ, ຈາກປູນຂາວໃສ່ຫມາກນາວໄດ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍປານໃດ?" - ທ່ານຖາມ. ຢູ່ glance ທໍາອິດ, ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າຄວາມແຕກຕ່າງໃນສີໄດ້. ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍແລະ multifaceted. ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງໄດ້.

ຄວາມຄ້າຍຄືກັນຈະແຈ້ງ

ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງ, ພິຈາລະນາຄຸນນະສົມບັດທົ່ວໄປທີ່ມັກຈະແຫລ່ງທີ່ມາຂອງຄວາມຜິດພາດໄດ້. ທັງ ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ ຂຶ້ນກັບຄອບຄົວໂຄງສ້າງ Rutaceae, ທັງສອງໄດ້ຊີກແລະລົດຊາດສົ້ມ. ນາວ Unripe ຄ້າຍຄືກັນກັບ Lyme ຍັງຢູ່ໃນສີ.

ມັນເປັນຍ້ອນວ່າຄວາມຄ້າຍຄືກັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບາງຄັ້ງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະແບ່ງແຍກຈາກມະນາວນາວ. ສິ່ງທີ່ distinguishes ຫນຶ່ງຈາກຫມາກໄມ້ອື່ນໆ? ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຕົກຕະລຶງ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າລົດຊາດສົ້ມອາດຈະລະບຸໄດ້. ແລະສີຂອງ rind ນາວສົດໃສແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຈໍາແນກຈາກນາວສີຂຽວ unripe, ທີ່ກະຈັດກະຈາຍກ່ອນໄວອັນຄວນ.

ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ສີ

ຕົວຢ່າງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນນໍາສະເຫນີພຽງແຕ່ດັ່ງກ່າວສິ້ນຂອງຫມາກເປັນ - nedospevshy ນາວ. ບໍ່ມັນເບິ່? Is ເຮັດໃຫ້ທ່ານຕ້ອງການ decorate ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ masterpiece culinary ຂອງທ່ານ?

peel ນາວ unripe ສີແຍກເນື້ອເຍື່ອ unevenly ຫຼືແສງສະຫວ່າງສີຂາວ, ກະດູກພາຍໃນສີຂຽວ.

ພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ປູນຂາວໃສ່ເຮັດໃຫ້ອາລົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. rind ສີຂຽວຂອງມັນ lush ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຮູບລັກສະນະບໍ່ໄດ້ເບິ່ງອ່ອນ. ມັນເປັນສີທໍາມະຊາດຂອງນາງ.

ໂດຍວິທີການ, ປູນຂາວເກີນໄປມັກຈະກະຈັດກະຈາຍຢູ່ໃນການລ່ວງຫນ້າ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນຊີວິດຂອງການເກັບຮັກສາຂອງຫມາກໄມ້ໃນເວລາສັ້ນກ່ວາທີ່ຂອງນາວເປັນ (ນີ້ເປັນຄວາມແຕກຕ່າງກັນ). ແຕ່ເຂົາສຸກໃນວິທີການ, ແລະຮ້ານນັ້ນໄດ້ຮັບເງິນສຸກແລ້ວ.

ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດລະຫວ່າງຫມາກນາວແລະປູນຂາວໃສ່ໃນການປຽບທຽບຂອງການແຍກເນື້ອເຍື່ອໄດ້. ໃນຫມາກນາວ unripe ເປັນແສງສະຫວ່າງສີເຫຼືອງ, translucent. ປູນຂາວໃສ່ແມ່ນສະເຫມີໄປພາຍໃນເປັນສີຂຽວອ່ອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າສີທີ່ໄດ້ຮັບຊື່ຂອງຕົນຈາກຫມາກ - ປູນຂາວ. ມັນເປັນສົດໃສ, ອົບອຸ່ນ, ມີນ້ໍາ, ມີອັດຕາສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ hue ສີອອກເຫຼືອງ. ນັ້ນຄືວິທີການແຍກເນື້ອເຍື່ອຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້.

ຜູ້ຢູ່ໃນນາມຂອງ "The ສົ້ມທີ່ສຸດ"

ບຸກຄົນທຸກຄົນຜູ້ທີ່ໄດ້ເຄີຍພະຍາຍາມປູນຂາວເປັນວັດຖຸດິບ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມຈະຈໍາແນກຈາກຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ບໍ່ວ່າຂອງນາວເປັນ. ລົດຊາດຂອງຕົນເປັນພຽງແຕ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະສັບສົນກັບອື່ນໆ. Lemon ຢ່າງຈິງຈັງສາມາດຂໍໃຫ້ຫມາກສົ້ມຫຼາຍ, ແຕ່ປູນຂາວຈະໃຫ້ເຂົາເປັນຮ້ອຍຈຸດ. ມັນພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກວັດຖຸດິບ, ບໍ່ grimacing.

ຈືຂໍ້ມູນການ: ປູນຂາວມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກຫມາກນາວກັບລົດຊາດ. ນີ້ຄືຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກໄມ້ unripe ອາດຈະບໍ່ເປັນກົດຂອງປູນຂາວທີ່ສຸກແລ້ວ.

ໃນເວລາທີ່ຂະຫນາດການຕັ້ງຄ່າ

ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະແບ່ງແຍກດ້ວຍການຊື້ຂອງປູນຂາວນາວ? ການລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະສີຂອງຫມາກໄມ້ຈາກປະເທດອື່ນໆ, ທ່ານແມ່ນແລ້ວຮູ້ຈັກ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາໃຈໃສ່ກັບຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດ. ນາວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເປັນຮູບໄຂ່, ປູນຂາວມີຫຼາຍເຊັ່ນ: ບານຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖ້າຫາກວ່າຜູ້ຂາຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະເບິ່ງຫມາກໃນສະພາບການນີ້, ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຫນາຂອງ crust ໄດ້. ໃນປູນຂາວໃສ່ແມ່ນດີຫຼາຍແລະດົກຫນາ. ຫມາກ Tolstokorov ກັບຜິວສີຂຽວແລະເຍື່ອ translucent ມີສີອອກເຫຼືອງ - ຫນາກນາວ nedospevshy.

ທີ່ໃຊ້ເວລາການເກັບຮັກສາ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຊື້ໃນມື້ຫນຶ່ງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນນາວແລະປູນຂາວ, ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ທ່ານຮູ້ແລ້ວ, ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນຮູບແບບອື່ນ. A ສອງສາມມື້ຕໍ່ມາຫມາກໄມ້ທໍາອິດຈະນອນຢູ່ຊື່ໆກ່ຽວກັບການ shelf, ແລະຄັ້ງທີສອງຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະມະລາຍຫາຍໄປ. ຊີວິດ shelf ຂອງປູນຂາວໃສ່ໃນເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດ, ທີ່ເຫັນໃຫ້ອ້າງເຖິງອຸນຫະພູມຂອງ 4 ^{° C} ແລະການບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມ, ເປົ່າສອງອາທິດ. Lemon ແມ່ນບໍ່ capricious ນັ້ນ, ມັນຍັງຄົງມີການນໍາສະເຫນີພາຍໃນເດືອນ, ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ໄດ້ຫຼາຍ.

ລາຄາເປັນທູນທິບ

ມີຫນຶ່ງຫຼາຍກົດທີ່ສໍາຄັນ, ຊຶ່ງຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາພາໂດຍພະຍາຍາມທີ່ຈະຈໍາແນກຈາກປູນຂາວໃສ່ຫມາກນາວເປັນ. ສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກ່ຽວກັບລາຄາຂອງຫມາກໄມ້ຈາກຄົນອື່ນໄດ້, ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຮີດ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ພວກເຮົາໄດ້ພົບເຫັນແລ້ວ. ປູນຂາວໂດຍສະເລ່ຍສອງຄັ້ງຫຼືແມ້ກະທັ້ງສາມເທື່ອນາວຫຼາຍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກວຽກງານຕ້ານການທີ່ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ເບິ່ງເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກໄມ້, ໃນຂະນະທີ່ນາວໄດ້ສາມາດຫຼາຍຫ້ອງ. ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່າ, ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.

ແລະຈໍາໄວ້ວ່າໄດ້ມີສ່ວນຫຼຸດທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບປູນຂາວແລະການກະທໍາອື່ນໆທີ່ບໍ່ຄວນຈະຜິດພາດ. ຫມາກໄມ້ລາຄາຖືກເກີນໄປສາມາດ perespevshimi, ເນື່ອງຈາກວ່າ, ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ.

ອົງປະກອບແລະການນໍາໃຊ້ຂອງຫມາກໄມ້

ຫ້ອງທົດລອງສາມາດໄດ້ຮັບການແຕກຕ່າງກັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກປູນຂາວໃສ່ຫມາກນາວໄດ້. ອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໄດ້ຮັບການອະທິບາຍໂດຍ biologist ໃດ. ໄປ Lyme ເນື້ອໃນວິຕາມິນຊີແມ່ນສູງກ່ວາຫມາກນາວ, ຫຼາຍຄັ້ງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເນື້ອຫນັງຂອງປະກອບດ້ວຍປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຊິດຫມາກແລະວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B. ຂະນະດຽວກັນນາວ phytoncide ຂຶ້ນແລະວິຕາມິນກຸ່ມ R.

ທັງຫມາກແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບສຸຂະພາບ, ສະນັ້ນການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາ. ເຄົາລົບຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແລະສະຫນັບສະຫນູນຂອງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ, ນັກກິລາ, ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ແນ່ນອນວ່າ, ໄປກ່ຽວກັບການ hike ດົນນານ, ຄວາມຕ້ອງການແມ່ນເພື່ອໃຫ້ຫມາກນາວເປັນ - ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຫຼາຍ.

ມັນເປັນການສົມຄວນ, ແລະກ່າວເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຢູ່ໃນວິຕະມິນຊີລິມາຖືກທໍາລາຍໂດຍການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພໍ່ຄົວຈໍານວນຫຼາຍພະຍາຍາມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນນ້ໍາເປັນວັດຖຸດິບແລະການແຍກເນື້ອເຍື່ອສໍາລັບການເຮັດເຄື່ອງດື່ມ, cocktails, sorbets ແລະ marinades.

ປູນຂາວໃສ່ຫມາກນາວສີຂຽວ disguised ເປັນ: ວິທີການຮັບຮູ້ປອມເປັນ

ເພື່ອສະຫຼຸບ, ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດໂອນຄວາມແຕກຕ່າງຈາກຫນາກນາວສີຂຽວປູນຂາວ. ສີຂອງຕົນເປັນຕາຫນ້າກິນແລະ pleasant, ເນື້ອຫນັງເປັນສີໃນ hue ສີຂຽວອຸດົມສົມບູນ ( "ປູນຂາວໃສ່"), ແລະບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນ translucent ສີເຫຼືອງ, ລົດຊາດສົ້ມມັນ, ແລະຄວນ, ເປັນລະບຽບນັ້ນ, ຫມາກນາວລາຄາແພງຫຼາຍ.

ຄຸນນະສົມບັດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານອີກປະການຫນຶ່ງບໍ່ໃຫ້ໄດ້ຮັບການສູນເສຍ - ຈັດລຽງຂອງ "ດັງ", ທີ່ມີນາວໄດ້. ຢູ່ປາຍສຸດຂອງປູນຂາວ, ທັງສອງຄ້ອຍແລະແປ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈໍານວນຫຼາຍສັງເກດແລະຜິວກ້ຽງ - ຫມາກນາວແມ່ນ porous ຫຼາຍ.

ຈືຂໍ້ມູນການອາງ່າຍດາຍເຫຼົ່ານີ້, ແລະທ່ານສະເຫມີຈະສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈໍາແນກຫມາກເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້, ໄດ້ຮັບສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນສະຖານະການໃດຫນຶ່ງ.