ບາຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກສໍາລັບການລະດູຫນາວ - ເປັນກິດຈະກໍາການບັງຄັບທຸກ housewife. ຕາມທໍາມະຊາດ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະບໍ່ທະນາຄານພຽງແຕ່ໃນ pantry ໄດ້ pleasing ກັບອຸດົມສົມບູນຕາຂອງເນື້ອໃນຂອງຕົນ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນແທ້ມີລົດຊາດແລະທີ່ດີສໍາລັບສຸຂະພາບ. ເງື່ອນໄຂທໍາອິດສໍາລັບການນີ້ - ເພື່ອຊອກຫາສູດທີ່ດີ.
ສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, courgettes ແລະ peppers ຫວານ
ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະກຽມສະຫຼັດ ຂອງ zucchini ໃນລະດູຫນາວແນວໃດ? ສູດດັ່ງກ່າວ, ເຊິ່ງນໍາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານ, ຫມາຍເຖິງປະເພດ "ພັນ". ການກະກຽມທີ່ຈໍາເປັນຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ລະຄັງ peppers, ແຕງ, ລະດູການແລະເຄື່ອງເທດ. ເຫມາະ zucchini ຫນຸ່ມ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແຕ່ລະຄົນສາມາດເຮັດໄດ້ (ສາມລິດ) ງາມ້ໍາຕານບ່ວງ (ບ່ວງສອງມີ cans ກາງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍແລະທີສາມ - ໃນທີ່ສຸດ), ຄືກັນ - ເກືອ (ໃນປັດຈຸບັນຫນຶ່ງ, ຄັ້ງທີສອງ - ກ່ອງທີ່ສຸດ), ຫຼາຍຣາວກັບແກະອອກ allspice, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼື ເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ - ມີລົດຊາດຂົມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະ dill. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂັ້ນຕອນຂອງຜັກຟັກ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ສະຫຼັດຂອງ zucchini ໃນລະດູຫນາວເປັນ ສູດແນະນໍາການວາງຫມາກເລັ່ນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ຕັດທັງຫມົດທີ່ດີກວ່າເຂົ້າໄປໃນ 4-6 ຕ່ອນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປໃນລະຫວ່າງການເປັນຫມັນແລະເສຍ seethe "ສິນຄ້າ" ປະເພດ. layer ທີ່ສອງ - ຜັກບົ່ວ, ຟັກບາງພົບທົ່ວໄປເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງວົງ. ແຕງຕໍ່ໄປ. ຖ້າຫາກວ່າຫນຸ່ມ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫນາປະມານ 2-3 ມມ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນສະຫຼັດສູດລະດູຫນາວ squash ໄດ້ສັ່ງວ່າ semicircles ນອນເຟືອງຟັກຫຼື pepper ຫວານ, ເປັນຫລ້າສຸດ zucchini ພຽງແຕ່ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນກະປ໋ອງໄດ້, ກ່ອນທີ່ຈະເຖິງຂອບຂອງຄໍຢູ່ 2 ນິ້ວ. ໃນທີ່ສຸດເຮັດໃຫ້ບາງກະທຽມ zubochkov, dill ເພີ່ມເຕີມໄດ້ບ່ວງສຸດທ້າຍຂອງນ້ໍາຕານແລະເກືອ, ງາມສົ້ມ (6%, 3 ບ່ວງ). ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນແຕ່ລະ jar ມີນ້ໍາເຢັນແລະ sterilize ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນຂຶ້ນ. ໃນເວລາທີ່ເຕັກໂນໂລຊີຕິດຕາມສັງເກດອາດຈະສະຫຼັດສໍາລັບຄວອຊລະດູຫນາວເປັນ, ຕາມໃບສັ່ງແພດການຮ້ອງຂໍເງິນສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ປີ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ແນ່ນອນ, ກິນອາຫານມັນມີຄວາມສຸກ, ທ່ານຢູ່ໃນລະດູການທໍາອິດ.
ສະຫຼັດຂອງ zucchini ແລະ carrots
ອີກປະການຫນຶ່ງເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກັບຕາຕະລາງ - ສະຫຼັດຂອງ zucchini ແລະ carrots, ແນ່ນອນ, ໃນ marinade ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນສູດທີ່ຜ່ານມາຂອງຜັກບໍ່ສໍາຄັນໂດຍສະເພາະ, ແຕ່ນີ້ຄວນຈະໄດ້ຮັບການເຄົາລົບນັບຖື. ສໍາລັບທຸກ 3 ກິໂລຂອງຜະລິດຕະຖານທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບຜັກບົ່ວກິໂລ, carrots, ຫມາກເລັ່ນ. ທາງເລືອກສໍາລັບການສະຫຼັດສູດລະດູຫນາວ squash ເປັນອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມ paprika ໄດ້ (ໃນຈໍານວນດຽວກັນຫຼື 2 ກິໂລກຣາມ). ນອກຈາກສ່ວນປະກອບສໍາຂ້າງເທິງນີ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການກະທຽມ (1 ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍ), ຈອກ (200-250 g) ຂອງນ້ໍາ sunflower ສໍາລັບ frying, 3 ບ່ວງສົ້ມ (6%), 3 - ເກືອແລະ 5 - ນ້ໍາຕານ marinade, ເຄື່ອງເທດ (ຜັກຊີ, pimento , ຫົວຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ). ກະກຽມເຮັດສະຫຼັດໃນລະດູຫນາວ squash ເປັນ: ຜັກບົ່ວ shred, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດຂະຫນາດໃຫຍ່, ບໍ່ງາມນ້ໍາທີ່ຈະຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ (15 ນາທີ.). carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, zucchini ແລະເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, pepper - julienne, ຟັກຜັກທຽມລະອຽດ. ຕື່ມການກັບ carrots ຜັກບົ່ວ, simmer ສໍາລັບ 10-15 ນາທີຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດາວນ໌ໂຫລດ zucchini ແລະສືບຕໍ່ການປູກຜັກສໍາລັບ 15-20 ນາທີຫຼາຍ. ສຸດທ້າຍຫມາກເລັ່ນໄວ້, ຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ສົ້ມ poured. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກແມ່ນປະສົມໄດ້, ໄຟຄວນຈະປານກາງ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີຫຍັງທີ່ເປັນເຜົາ. ໃນເວລາທີ່ອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີການເພີ່ມ, ກວມເອົາ zucchini. ສະຫລັດ (ສໍາລັບເຮົາ | SeaLifeBase | ລະດູຫນາວຕ້ອງເປັນເວລາດົນປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ) ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ extinguished ຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມ (ກ່ຽວກັບຊົ່ວໂມງໄຕມາດ), ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນ packed ຮ້ອນໃນທະນາຄານອະເຊື້ອແລະມ້ວນ.
ຫວ່າງສົບຜົນສໍາເລັດທ່ານ!