ປີກໄກ່ໃນ sauce ຫວານແລະສົ້ມ: ສູດງ່າຍດາຍ

mistress ຫນຸ່ມຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ມີເຫດຜົນທັງຫມົດເລີຍເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນກັບປີກໄກ່ໄດ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫນຶ່ງສາມາດກະກຽມແນວພັນຂອງຖ້ວຍລົດຊາດແລະຕົ້ນສະບັບ. ພວກເຂົາເຈົ້າ bake ເຕົາອົບ, ຂົ້ວໃຫ້ສຸກກ່ອນສຸດປີ້ງໄຟຫຼືໃນແຊ່ທໍາມະດາ. ໃນບົດຄວາມມື້ນີ້ທ່ານຈະພົບເຫັນຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງປີກໄກ່ສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນການ sauce ຫວານແລະສົ້ມ.

ທາງເລືອກທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດສົ້ມ

ອາຫານເຮັດດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີດັ່ງກ່າວນີ້, ສະໂດຍການປຸງລົດຊາດເຜັດແລະກິ່ນຫອມສຸກ. ມັນຍັງໄດ້ດີກັບມັນຕົ້ນ, mashed ຫຼືສະຫຼັດຜັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຂອງຄ່ໍາຄອບຄົວ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ປີກໄກ່ໃນ sauce ຫວານແລະສົ້ມ, ໃນລ່ວງຫນ້າ, ກວດເບິ່ງວ່າທ່ານມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນ fingertips ຂອງທ່ານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 60 ມີລີລິດຂອງສົ້ມ.
• A ກິໂລປີກໄກ່.
• 60 ມີລີລິດຂອງນ້ໍາແລະຍັງ soy.
• 15 ກຼາມຂອງ flour ສາລີ.
• 20 ml ຂອງນ້ໍາຫມາກງາ.
• 30 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
• ບ່ວງກາເຟ peppers ດິນ chili.

ລາຍລະອຽດຂອງຂະບວນການ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຍັງໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຊື່ອມຕໍ່ຫນຶ່ງນ້ໍາຕານ piala, cornflour ແລະສົ້ມ. thereto ໄດ້ poured ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, pepper ຫມາກເຜັດດິນ, ນ້ໍາຫມາກງາ, ແລະຍັງ soy. ທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດຍຸຍົງຈົນກ່ວາ dissolution ສໍາເລັດຂອງອົງປະກອບວ່າງແລະຖືກສົ່ງໄປຫາແຜ່ນໄດ້. ການກະກຽມຍັງອະນາຄົດໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການບໍ່ຫຼາຍກ່ວາຫ້ານາທີ.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ປີກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, obsushivayut ແລະຈຸ່ມລົງໃນນ້ໍານີ້. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍຢ່າງລະອຽດຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະເກັບໄວ້ໃນເຕົາອົບໄດ້. ກະກຽມປີກໄກ່ໃນ sauce ຫວານແລະສົ້ມໃນເຕົາອົບໄດ້, preheated ກັບຫນຶ່ງຮ້ອຍເກົ້າສິບອົງສາ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກສະກັດຈາກ furnace ແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ທາງເລືອກທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງແລະກະທຽມ

ອາຫານນີ້ມີລົດຊາດ pleasant ແລະກິ່ນຜິດປົກກະຕິ. ການກະກຽມມັນສໍາລັບເຕັກໂນໂລຊີທີ່ງ່າຍດາຍແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາຂອງສ່ວນປະກອບ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນມັກຈະສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາກັບຕາຕະລາງໃນຄອບຄົວ. ການລ້ຽງຄອບຄົວຂອງເຂົາປີກໄກ່ໃນ sauce ຫວານແລະສົ້ມ, ໃນລ່ວງຫນ້າ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃນເວລາສິດທິໃນທັງຫມົດທີ່ທ່ານຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນອີກດ້ານ. ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 1.5 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ.
• A pound ຂອງປີກໄກ່.
• 4 ບ່ວງຂອງຍັງ soy.
• ມະນາວ.
• 3 ບ່ວງ sauce ເລັ່ນເປັນເຜັດ.
• A ຄູ່ຂອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ.
• peppers ຮ້ອນຝັກຫມາກເຜັດ.

ລໍາດັບຂອງການປະຕິບັດ

ໃນຖານະເປັນໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການໃນການກະກຽມຍັງໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບ minced ຜັກທຽມ, ້ໍາເຜີ້ງແລະຕັດຫມາກນາວເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. thereto ໄດ້ poured ຍັງ soy ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ peppers ຮ້ອນເມ່ືອຍ່ອງ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ໄດ້ຮັບນ້ໍາ coated ມີກ່ອນການລ້າງແລະ obsushennye ປີກແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ຫ່າງກັບຂ້າງ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານສິບຫ້າຫຼືຊາວນາທີໃນໂຖປັດສະວະຂອງພາກສ່ວນໄກ່ເປັນກໍາລັງເພີ່ມ sauce ເລັ່ນເປັນເຜັດ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນແຂນສໍາລັບ baking ແລະນໍາໄປຖີ້ມມັນ. ກະກຽມປີກໄກ່ໃນ sauce ຫວານແລະສົ້ມກັບສອງຮ້ອຍອົງສາ. ກ່ຽວກັບໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງອຸນຫະພູມໄດ້ຖືກເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 220 ⁰ C ແລະລໍຖ້າສໍາລັບຄົນອື່ນສິບນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການປີກ browned ກັບເຂົ້າ crisp, pasta, ມັນຕົ້ນ, mashed, baked ຫຼືຜັກສົດ.

ທາງເລືອກທີ່ມີ mustard ແລະຫມາກໂປມ

ອາຫານນີ້ delicious ເຜັດດີໄດ້ດີມີເກືອບຖ້ວຍຂ້າງໃດຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຂອງຄ່ໍາຄອບຄົວ. ກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບສໍາແລະລາຄາບໍ່ແພງພ້ອມແລະ multivarki ໃຊ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສະຂະບວນການ. ເພື່ອສ້າງດັ່ງກ່າວໃຫ້ການປິ່ນປົວທ່ານຈະຕ້ອງມີ:

• A ກິໂລປີກໄກ່.
• A ບ່ວງຂອງ ketchup, ຍັງ soy ແລະ mustard.
• A ້ໍາເຜີ້ງນ້ໍາເລັກນ້ອຍ.
• A ຄູ່ຂອງຊາ ບ່ວງເກືອແລະປັບໄຫມ, ເມັດພືດ.
• ຫມາກໂປມສຸກ.
• 3 ບ່ວງນ້ໍາຫລອມໂລຫະໃດຫນຶ່ງ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານໄດ້ກາຍເປັນກິ່ນທີ່ພໍ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມຜັກທຽມ, paprika ດິນ, basil, oregano, ຫຼືຫຍ້າອື່ນໆ.

ຂັ້ນຕອນວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເບື້ອງຕົ້ນຄວນຈະແກ້ໄຂປີກ. ມີໄກ່ກ່ອນການລ້າງຕັດສ່ວນ thinnest ແລະ feathers ທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນ plucked. ຫຼັງຈາກນັ້ນ flaps rubbed ດ້ວຍເກືອກະກຽມແລະສົ່ງໃຫ້ multivarku, ທາງລຸ່ມຂອງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວນ້ໍາຜັກ. ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນ "Bake" ສໍາລັບຊາວນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປີກ flipped ການຂ້າງຄຽງອື່ນໆແລະລໍຖ້າສໍາລັບການຈໍານວນດຽວກັນຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາ.

ໄປຕ່ອນໄກ່ໄດ້ເພີ່ມຈາກຫນາກແອບເປີທົບທວນແລະ diced. ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ poured ປະສົມປະກອບມີການນ້ໍານ້ໍາຜຶ້ງ, mustard, ketchup ແລະ soy sauce. ທັງຫມົດຄ່ອຍໆ stir ແລະກວມເອົາກັບ lid. ກະກຽມປີກໄກ່ໃນ sauce ຫວານແລະສົ້ມໃນ multivarka ເຮັດວຽກໃນ "stew," ສໍາລັບສິບຫ້າຫຼືຊາວນາທີ. ຫຼັງຈາກສັນຍານແຈ້ງໃຫ້ສໍາເລັດຂອງໂຄງການດັ່ງກ່າວ, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ອາຫານທີ່ກ່ຽວກັບໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຜ່ຂະຫຍາຍອອກໃນຖ້ວຍປະທານເປັນຈານແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບຖ້ວຍຂ້າງ, ປີກໄກ່ເຜັດເຮັດຕາມສູດຂ້າງເທິງນີ້, ສົມທົບການ perfectly ມີ pasta, ເຂົ້າຕົ້ມ, ມັນຕົ້ນ, mashed ຫຼືສະຫຼັດຜັກໄດ້.