ຖົງຂອງມ້ວນພາກຮຽນ spring: ເຮົາ | SeaLifeBase | ທີ່ດີທີ່ສຸດ

Mardi Gras - ເປັນວັນພັກທີ່ປະເສີດ. ນີ້ບໍ່ໄດ້ມີທຸກບ່ອນອື່ນໃນໂລກ. ແລະຈໍານວນຫຼາຍສະນັ້ນແນວພັນຂອງ pancakes, ເປັນ Carnival, ເຊິ່ງແມ່ນບໍ່ສາມາດເບິ່ງ. ຖົງຂອງມ້ວນພາກຮຽນ spring - ການສະຫນອງຕົ້ນສະບັບແລະງາມຂອງຖ້ວຍມີລົດຊາດ. ດັ່ງກ່າວຕົວເລືອກຈະເປັນຈຸດສູນກາງໃນການອອກແບບຕາຕະລາງບຸນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບ Shrovetide.

ສໍາລັບຖ້ວຍ "ຖົງຂອງພໍດີພາກຮຽນ spring ມ້ວນ 'ຢ່າງແທ້ຈິງໃດໆ pancakes ບາງ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນສູດທີ່ດີບາງ.

pancakes ບາງຄລາສສິກ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງ: ້ໍານົມແລະ flour - ສອງແວ່ນຕາ, ໄຂ່ - 2 ປ່ຽງ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ, ເຄິ່ງສິນລະປະເປັນ .. l. ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຜັກ.

ການກະກຽມ batter ພຽງພໍ. Whisk ໄຂ່ທີ່ມີເກືອ, ນ້ໍາຕານ, ມັນເບີ້ໍານົມ, ເພີ່ມ flour sifted ແລະໃນຈົນກ່ວາມະຫາຊົນແມ່ນບໍ່ມີກ້ອນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມື whip ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ dough ແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍໃນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະມີໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະພາບເພີ່ມເຕີມ.

ຮ້ອນແຊ່ດີ, ຂຽນດ້ວຍນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະມັນບໍ່ງາມ polpolovnika ການທົດສອບ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການແຜ່ຂະຫຍາຍດີໃນດ້ານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການ pancakes ບາງທີ່ສຸດ. ຖົງ stuffed ມີ stuffing, ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ດີທີ່ສຸດ.

pancakes fry ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ພັບ promazyvat ເນີຍຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບຄວາມນຸ່ມນວນແລະລົດຊາດອຸດົມສົມບູນ.

ແປ້ງສາລີ

pancakes ເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດຄີມ piquant ແລະສີບ່ອນມີແດດງາມ. ທ່ານຕ້ອງ: ປະສົມຂອງ wheat ແລະແປ້ງສາລີ (ເຄິ່ງຈອກເປັນຈອກທີສາມເປັນ), 1 tbsp. ສີຄີມ% 10 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອແລະໂຊດານ້ໍາຕານບາງ, 75 g ຂອງມັນເບີ.

Melt ໍາມັນເບີໃນ skillet ເປັນ, ເພີ່ມມັນກັບໄຂ່ແລະຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນດີມີນ້ໍາຕານ, ເກືອແລະເນດ. ໂດຍບໍ່ມີການ ceasing ການແຊກແຊງ, ລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ, ນ້ໍາບາງ, ງາມແລະສີຄີມແລະເພີ່ມ flour sifted ໄດ້. stir ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນ, ແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ກວມເອົາມີຮູບເງົາ cling ຫຼືຂອງຖືເປັນ. Bake ໃນ preheated skillet ຜ່ານ oiled lightly ທັງສອງດ້ານ.

ເພື່ອສ້າງເປັນວັນພັກທີ່ແທ້ຈິງທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມຖົງ multicolored ຂອງມ້ວນພາກຮຽນ spring. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າປັບໄຫມພຽງແຕ່.

Pancakes ກັບ beetroot

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ pancakes ມີສີແດງ, ສີບົວສົດໃສຈະຕ້ອງ: ຫນຶ່ງ beet ຂະຫນາດນ້ອຍ, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, ເປັນຈອກຂອງ flour ແລະຈອກ້ໍານົມເປັນ, ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍແລະເກືອ, ນ້ໍາຫມາກນາວແລະນ້ໍາຜັກ.

ຮູ້ບຸນຄຸນ beets ໃນ grater ແລະ squeeze ນ້ໍາໂດຍຜ່ານການ cheesecloth, folded ໃນສາມຊັ້ນ, ເພີ່ມນ້ໍານາວ. Whisk ໄດ້ມີໄຂ່, ້ໍາຕານແລະເກືອຈົນກ່ວາເອກະພາບ. ຕື່ມການ flour sifted ແລະ knead ເຂົ້າ dough ແຂງໄດ້. ດ້ວຍການເພີ່ມ້ໍານົມມະຫາຊົນໄດ້, ບັນລຸໄດ້ຂອງລັດແຫຼວພຽງພໍແລະຈືນ, ເປັນປົກກະຕິ. ການກະກຽມເປັນອາຫານວ່າງ pancakes ມີເຫັດ. ກະເປົ໋າມາເປັນຜົນມາຈາກການສີບົວທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດຫລືສີແດງ (ຂຶ້ນຢູ່ກັບ beet ມີນ້ໍາ). ການອອກແບບຕາຕະລາງໃນປະຈຸບັນ.

Pancakes ມີທຽມກັບຜັກຫົມ

ຈາກນັ້ນແມ່ນໄດ້ມາຈາກທີ່ສວຍງາມຖົງສີຂຽວຈາງ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງສອງທຽມກັບຜັກຫົມສົດແລະ frozen. ໃຊ້ເວລາ: ເປັນຊໍ່ໃຫຍ່, ຫນຶ່ງໄຂ່, ຈອກ້ໍານົມແລະ flour, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອແລະບ່ວງນ້ໍາຜັກ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດສະຫມຸນໄພ (ອິຕາລີເວີ), ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.

pound ທຽມກັບຜັກຫົມໃນ mortar ເພື່ອ grind ຫຼືລັດ slurry ຄ້າຍຄືໃນ blender ໄດ້. ຕື່ມການກັບມັນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບສໍາແລະ kneaded ເປັນຂະຫນາດກາງ dough ຂອງແຫຼວເປັນເອກະພາບ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານພຽງແຕ່ຟັກສີຂຽວ, ສີບໍ່ໄດ້ຮັບເຖິງແມ່ນວ່າ, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນ grind ດີ. Bake ເປັນປົກກະຕິ.

crepes ເລດ

ຖົງຂອງມ້ວນພາກຮຽນ spring ສາມາດເຮັດຫວານ. bake dessert ໂກເລດກັບ tovorogom ຫຼືຫມາກພາຍໃນ, ແລະເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບການ delighted.

ການກະກຽມ dough ໄດ້ອີງຕາມການສູດຄລາສສິກ, ພຽງແຕ່ເພີ່ມ 3 ສິນລະປະ. l. ນ້ໍາຕານແລະແປ້ງ cocoa. Knead ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການແລະສີ, ສໍາລັບການສີອິ່ມຕົວຫລາຍຂຶ້ນ, ເພີ່ມ cocoa ຫຼາຍ. fry ໃນແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນສໍາລັບສອງສາມນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານເປັນ. ອາຫານນີ້ຈະເປັນການທົດແທນທີ່ສົມບູນແບບທີ່ຈະ dessert sophisticated ໃດ.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຢ່າງຫຼາຍຂອງການ variants ສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ pancakes, ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ, ເຊັ່ນ: carrots ສໍາລັບສີສົ້ມ, blueberries - ສໍາລັບ lilac. ນອກຈາກນີ້, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສີເປັນອາຫານ. ພຽງແຕ່ແບ່ງ dough ສໍາເລັດຮູບເປັນສ່ວນຫຼາຍແລະໃນແຕ່ລະເພີ່ມສີ favorite ຂອງທ່ານ.

ມີຫຍັງແດ່ພາຍໃນ?

ນໍາໃຊ້ແນວພັນທີ່ເປັນຂອງ toppings ການປຸງແຕ່ງ ມ້ວນພາກຮຽນ spring. ກະເປົ໋າມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກວິທີການອື່ນໆຂອງພັບທີ່ອາດຈະຖືເປັນມະຫາຊົນເປັນຂອງແຫຼວຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່, ແລະສະຫຼັດເຊັ່ນ: "Olivier" ກັບ squid ແລະອາຫານທະເລ, ຊີ້ນແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.

ການຕື່ມຂໍ້ມູນທົ່ວໄປທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານນີ້ເປັນ julienne, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການຫໍ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນປັນຫນ້າກອງ. Sacks ກັບໄກ່ແລະເຫັດໃນ sauce ສີຄີມເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີລົດຊາດ incredibly.

ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການ stuffed ໂດຍ toppings ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເກືອ salmon ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ.
• Avocado, bacon ແລະຜັກທຽມ.
• ເນີຍແຂງ Cottage ບວກສີຂຽວ.
• ໄກ່, ເຫັດແລະ cheese.
• ໄກ່ກັບຫມາກນັດ.
• ເນີຍແຂງ Cottage ດ້ວຍ raisins.
• ຜົນລະໄມ້ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ.

ຕົວຈິງແລ້ວທາງເລືອກພຽງແຕ່ເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຈໍາກັດໂດຍຈິນຕະນາການຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ.

ຄວາມຄິດການອອກແບບ

ອາຫານນີ້ແມ່ນນໍາມາປຸງແຕ່ງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຫຼາຍ - ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງປັນຫນ້າກອງໄດ້ຖືກວາງໄວ້ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະແຄມແມ່ນ clamped ເທິງ, ກອບເປັນຈໍານວນເປັນຖົງ, ເພາະສະນັ້ນຊື່ຂອງອາຫານໄດ້. ຮັບປະກັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນວິທີທີ່ຫຼາຍ. ໃນທີ່ສຸດ - ຜັກບົ່ວກ້ານ, ຊຶ່ງກ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໃຫ້ເຜືອກເພື່ອໃຫ້ຄວາມນຸ່ມນວນ. ຜູກມັນຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງປັນຫນ້າກອງ, ຂອບກິນໄດ້. ທ່ານສາມາດນໍາໄປຖີ້ມລໍາຕົ້ນຂອງ parsley ຫຼື dill.

variant ອີກປະການຫນຶ່ງຂອງການລົງທະບຽນ - ພັນທະບັດ filaments ຂອງ rennet ຊີດ "pigtail", ສິ້ນຂອງ nori ຫຼື noodles ຕົ້ມ. ຖ້າຫາກທ່ານມີສິນຄ້າທີ່ອ່ອນໂຍນເກີນໄປສໍາລັບພັນທະບັດ, ແລະທ່ານມີຄວາມຢ້ານກົວວ່າເຂົາຈະຈີກ - fasten ກັບ toothpick ເປັນກ່ອນທີ່ມັນຈະ pancakes.

ພະຍາຍາມທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະອາຫານນີ້ແມ່ນ masterpiece ກ່ຽວກັບວັນພັກໃດຫນຶ່ງ.