ຂົ້ວ tofu. ສູດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກກັບແຕ່ງກິນ

Suffice ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ tofu ຂົ້ວ delicious. ສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໂດຍອີງຕາມອົງປະກອບໄດ້. ບົດຄວາມນີ້ຈະເບິ່ງວິທີການຫຼາຍຂອງການສ້າງຖ້ວຍ. ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານວິທີການທີ່ຈະຈືນ tofu. ສູດວ່າພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາເຊັ່ນ: ຜູ້ທີ່ຮັກ cheese.

ອາຫານທີ່ມີ sauce

Tofu - ເນີຍແຂງ soy (ເນີຍແຂງ cottage). ມັນແມ່ນຜະລິດໂດຍ curdling ນົມຖົ່ວເຫລືອງ. ກ່ຽວກັບເພດານປາກ, cheese ນີ້ແມ່ນສົດ, ໂຄງສ້າງຂອງຢູູ່ຂອງພຣະອົງ. ນີ້ແມ່ນໄດ້ປຽບຫຼາຍກວ່າຜະລິດຕະພັນ cheese ຜັກອື່ນໆ. ຂົ້ວ ສູດເຕົ້າຫູ້ ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມີລົດຊາດທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາເປັນ dressing, marinade ຫຼືເຄື່ອງເທດໄດ້.

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ຈໍາເປັນ:

• ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• 500 ກຼາມຂອງ tofu;
• ນ້ໍາຜັກ;
• breadcrumbs (ບໍ່ວ່າຈະແປ້ງຫຼື flour);
• ດິນ pepper ສີດໍາ;
• ຫ້າສິບມີລີລິດຂອງຍັງ soy;
• 1 ຊົ່ວໂມງ. L. ້ໍາເຜີ້ງ.

ການກະກຽມ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ຕັດສາມຫຼ່ຽມ tofu ໄດ້.
2. ຫຼັງຈາກທີ່ບິດຊຸ່ມຈາກ cheese ໂດຍວິທີຂອງຖືເຈ້ຍ.
3. Cheese ສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ໃນນ້ໍາຖົ່ວເຫລືອງສໍາລັບສິບນາທີ.
4. Wring ຊຸ່ມຈາກເນີຍແຂງໄດ້.
5. ມ້ວນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ tofu ໃນທາດແປ້ງຫຼືໃນ breadcrumbs ຫຼື flour.
6. ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ຄວາມຮ້ອນສອງຕາຕະລາງ. ນ້ໍາຜັກບ່ວງ.
7. ຫຼັງຈາກຈືນ crispy cheese ຈາກທັງສອງຝ່າຍ.
8. ເຕີມນ້ໍາແມ່ນເຮັດພຽງແຕ່. ລະອຽດຟັກຜັກທຽມໄດ້, ມັນປົນກັບ soy sauce, ້ໍາເຜີ້ງແລະເຄື່ອງເທດ.
9. ຕໍ່ໄປ, ງາມແລະຍັງເນີຍແຂງໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການ.

ຂົ້ວ tofu. ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ

ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. tofu ຂົ້ວ - ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຫຼືນອກເຫນືອໄປຈາກຄ່ໍາ. ພໍດີກັບອາຫານທີ່ມີເຂົ້າຫຼືສະຫຼັດຂອງ marinated, ຜັກສົດ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຊ້ເວລາປະມານສິບຫ້ານາທີ.

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ຈໍາເປັນ:

• ຫມາກເຜັດ;
• ຍັງ soy polstakana;
• ນ້ໍາຕານ;
• 250 ກຼາມຂອງ tofu;
• ເປັນ sprig ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ;
• 1 tbsp. cornstarch, ເມັດງາ;
• ເກືອ.

ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະ:

1. ໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເຮັດໃຫ້ tofu ໄດ້ພາຍໃຕ້ yoke ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງຄວາມຊຸ່ມເກີນ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕັດເນີຍແຂງເປັນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຫນາອີ່ຫຼີ.
3. ຕໍ່ໄປ, ແຊ່ໃນນ້ໍາ (ຖົ່ວເຫລືອງ).
4. ໃນແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນນ້ໍາໄດ້. ຫຼັງຈາກຈືນຜັກທຽມຈົນກ່ວາ, ຈົນກ່ວາການມີກິ່ນຫອມສະກົດ.
5. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຜັກທຽມຈາກແຊ່ໄດ້. ຕື່ມການເນີຍແຂງ.
6. ຈືນ tofu Crispy. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາມັນອອກຈາກແຊ່ໄດ້.
7. ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາຍັງເຫຼືອແຊ່, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper ຮ້ອນ, ທາດແປ້ງ.
8. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, stir ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
9. ຫຼັງຈາກທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, stirring, ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາຈົນກ່ວາມັນຫນາ.
10. ຕໍ່ໄປ, ໃນທີ່ແຫ້ງແຊ່ fry ເມັດງາ.
11. ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ feathers ຕັດຜັກບົ່ວຫນຸ່ມ.
12. ເຮັດໃຫ້ tofu ສຸດແຜ່ນຫນຶ່ງ, ງາມແລະຍັງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ມີແກ່ນຫມາກງາ, ຜັກບົ່ວຂຽວ.

ທີ່ນີ້ແລະພ້ອມທີ່ຂົ້ວ tofu. ສູດປຶກສາຫາລືຂ້າງເທິງແມ່ນງ່າຍດາຍດີ. ສໍາລັບທາງເລືອກໃນການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການສ້າງເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ຕ້ອງການຂອງເນີຍແຂງແລະເຄື່ອງເທດຜັກ.

ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະ peppers

ອາຫານທີ່ turns ອອກລົດຊາດແລະເພິ່ງພໍໃຈ, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ. ຂະບວນການຂອງການສ້າງຖ້ວຍໃນ 15 ນາທີ.

ການກະກຽມ cheese ປີ້ງ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ:

• 200 ກຼາມຂອງ tofu;
• 100 ກຼາມຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ;
• ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາຜັກ, ນ້ໍາງາ;
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ pepper ສີເຫຼືອງແລະສີແດງ;
• 4 tbsp. sauce ບ່ວງ soy;
• ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟເມັດງາຂາວເປັນ;
• 1 ຊົ່ວໂມງ. ບ່ວງຂີງ.

ການກະກຽມ:

1. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ການຕັດເຕົ້າຫູ້ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ, ງາມແລະຍັງ soy (2 tbsp. L. ), ອອກຈາກການແຊ່.
2. ງາມສົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາແຊ່, ຈືນຟັກຜັກທຽມ, ຂີງ.
3. ຫຼັງຈາກທີ່ເອົາທັງສອງອົງປະກອບ, ຖິ້ມ.
4. ເຮັດໃຫ້ tofu ໃນແຊ່ໄດ້, fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍທັງສອງດ້ານ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາການເປັນແຜ່ນ.
5. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ String ລວກທໍາອິດໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບການຫນຶ່ງນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເທົ່າຕົວໃນ colander ເປັນ.
6. ຕໍ່ໄປ, ແຊ່ໃສ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, pepper ຟັກ. fry ສໍາລັບສອງນາທີ.
7. ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມຊອດຖົ່ວເຫລືອງຜັກ (ສອງຂອງມາດຕາ. ຊ້ອນໂຕ໊ະ) ແລະປະສົມ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການຫນຶ່ງນາທີ.
8. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກທີ່ຈະໄດ້ເຕົ້າຫູ້ແລະ stir. Sprinkle ມີແກ່ນຫມາກງາ.
9. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ.

ສະຫຼຸບ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການກະກຽມ tofu ຜັດ. ສູດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ພິຈາລະນາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມີວິທີການງ່າຍດາຍຂອງການເຮັດໃຫ້ຊີດກັບແມ່ນ ຍັງ soy. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະສ້າງເປັນອາຫານສັບສົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈ່າຍຄ່າຄວາມສົນໃຈກັບຕົວເລືອກທີ່ແພງຫຼາຍຂອງການສ້າງທີ່ມີຜັກ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນ tofu ຂົ້ວ - ສູດອະທິບາຍໃນບົດຄວາມນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ.