Vodka ບຸນກາຣີ: ຊື່. Plum vodka ບຸນກາຣີ

ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າ embodiments ຂອງແຫຼວເຫຼົ້າທໍາອິດທີ່ເກີດໃນສະຕະວັດທີ XI ວັດຖຸບູຮານເປີເຊຍ. ເນື່ອງຈາກກົດລະບຽບຂອງອິດສະລາມຫ້າມການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມປະເພດເຫຼົ້າ, invented tincture ໃຊ້ເປັນຕົວແທນ therapeutic ຫຼືພື້ນຖານສໍາລັບ້ໍາຫອມໄດ້.

ນັບແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານແມ່ນການຄ້າ rough ແລະຂໍ້ຂັດແຍ່ງປະກອບອາວຸດແຕ່ລະໄລຍະລະຫວ່າງລັດ, ແນ່ນອນ, ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາສັ້ນ, ປະມານສະຕະວັດທີ XIII ໄດ້, ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການຜະລິດນ້ໍາຫຼາຍໆເຫຼົ້າທີ່ມີການເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນເອີຣົບ.

ເລື່ອງຂອງ vodka ເອີຣົບ

ທໍາອິດກ່າວເອີຣົບຂອງການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດເຫຼົ້າເປີເຊຍສໍາລັບຊ່າງຝີມື Italian ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການຜະລິດຂອງນ້ໍາເຫຼົ້າທີ່ມີໃສ່ອານາເຂດຂອງທີ່ທັນສະໄຫມປະເທດຝຣັ່ງ, ແລະມີໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ປະກອບສ່ວນກັບການສຸກເສີນຂອງສັນຕາມລວງຍາວແລະ brandy ໄດ້. ແນ່ນອນວ່າ, ຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍຂອງເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ຍັງຄົງຈຸດປະສົງທາງການແພດ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າຂໍ້ຈໍາກັດທາງສາສະຫນາບໍ່ໄດ້, ມີວິທີການຂອງແອນກໍຮໍໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນີ້ແມ່ນວິທີການ "ນ້ໍາຂອງຊີວິດ" ຫຼື "ຈິດໃຈດໍາລົງຊີວິດ" - ແປຈາກພາສາລະຕິນ 'ພຣະວິນຍານ Vitas "- ໃນ vodka ທົ່ວໄປ. From XIII ກັບ XV ສະຕະວັດທີ, ເຄື່ອງດື່ມການແຜ່ກະຈາຍໃນທົ່ວເອີຣົບເຖິງລັດເຊຍ, ມີ vodka ບຸນກາຣີ, Italian, ມາເຊໂດນີ, ລັດເຊຍ.

ບົດຄວາມນີ້ພິຈາລະນາແນວພັນຂອງ vodka ໄດ້, ຜະລິດໃນບັນແກເລຍ.

ເຕັກໂນໂລຊີວັດຖຸບູຮານ

ວິທີການຜະລິດເຫຼົ້າວິນອີງໃສ່ຖານຂໍ້ຜັກຕ່າງໆວິທີການຫມັກທໍາມະຊາດ:

- ຫານປະເພດເມັດ - wheat, rye, ເຂົ້າບາເລ;

- ຜັກ - ມັນຝະລັ່ງ, beets;

- ຫມາກ - ຫມາກໂປມ, grapes, plum, pears.

ທ້າວ Xiao ເວົ້າວ່າ, ຕົ້ນສະບັບບຸນກາຣີກໍານົດສ່ວນປະກອບທີ່ມີຈໍານວນຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງນ້ໍາຕານແລະທາດແປ້ງ, ໂດຍບໍ່ມີການຊຶ່ງຂະບວນການຫມັກແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ສັງເກດ. ແລະເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າສານເຄມີເປັນວິທະຍາສາດບໍ່ໄດ້ມີ, ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງ້ໍາຕານຫມາກແຕກອອກໃນການເອທານອນ, ບໍ່ມີໃຜສາມາດເຂົ້າໃຈທັງຫມົດກໍານົດຕົວຈິງ. ການຫມັກໄດ້ດໍາເນີນການໃນພາຊະນະພິເສດເຮັດຈາກທອງແດງ, ເຊິ່ງໃນມື້ອາຍຸໄດ້ຕົກເປັນມູນຄ່າຫຼາຍຂອງການເງິນແລະມີເສພາະຊ່າງຝີມືທີ່ຮັ່ງມີຫຼາຍ.

ໃນລະຫວ່າງການຜະລິດເຊື້ອເຫັດເຫຼົ້າຕິດພັນ ethyl sucrose ແລະອົງປະກອບຫນ້ອຍອື່ນໆ. ຜະລິດຕະພັນດອງ "ບາກາ", ໂດຍການລະເຫີຍຜ່ານຍັງຕົ້ມກັ່ນທີ່ໄດ້ຖືກກັ່ນໃນແອນກໍຮໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນ diluted ກັບນ້ໍາກັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ 40%, whereby ເປັນຜະລິດຕະພັນຂັ້ນສຸດທ້າຍແມ່ນໄດ້ມາຈາກ, ແລະ - vodka ບຸນກາຣີ.

ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄຫມຂອງການຜະລິດເຫຼົ້າໃນບັນແກເລຍ

ວິທີການຜະລິດທີ່ທັນສະໄຫມບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກສູດອາຍຸ. ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍຈະເຣັດໃນການນໍາໃຊ້ຂອງອຸປະກອນ ສະແຕນເລດ ແລະອົງປະກອບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕ່າງໆເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການຫມັກ. ນອກຈາກນີ້, ຄວາມແຕກຕ່າງກັນຕົ້ນຕໍຈາກການຜະລິດທີ່ທັນສະໄຫມນໍາໃຊ້ກ່ອນທີ່ຈະເປັນການນໍາໃຊ້ການກະກຽມແລ້ວວັດທະນະທໍາແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ. ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາພ້ອມຢ່າງຫລວງຫລາຍເລັ່ງ ຂະບວນການຜະລິດ, ນັບຕັ້ງແຕ່ບໍ່ມີຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຖ້າສໍາລັບການຫມັກວັດຖຸດິບທໍາມະຊາດ. ນີ້ການຫຼຸດຜ່ອນທີ່ໃຊ້ເວລາການຜະລິດຈາກອາທິດຄູ່ນ່ຶຂອງມື້.

ຄວາມລັບຂອງແອນກໍຮໍບຸນກາຣີ

vodka ບຸນກາຣີເປັນຜູ້ຜະລິດຮັບຮູ້ຜະລິດຕະພັນການນໍາໃຊ້ການກັ່ນຕອງເງິນທີ່ສໍາຄັນປັບປຸງບໍ່ພຽງແຕ່ຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້, ແຕ່ລົດຊາດຂອງຕົນ. ລະບົບແມ່ນອີງໃສ່ການນໍາໃຊ້ຂອງ ions ເງິນທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ໃນການເປັນອຸປະກອນເປັນ catalysts strongest ໄດ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, vodka ໄດ້ຖືກກັ່ນຢ່າງຫນ້ອຍເຈັດເວລາທີ່ຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມແທ້ຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີລົດຊາດບໍ່ຮຸນແຮງ. ຫຼັກຖານສະແດງປະສິດທິພາບຂອງເຕັກໂນໂລຊີເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນໄຊຊະນະໃນການແຂ່ງຂັນລະຫວ່າງປະເທດ, ທີ່ໄດ້ vodka ບຸນກາຣີຊະນະຫຼຽນທອງໄດ້ຄະແນນລື່ນຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ: ໄອແລນ, ຟິນແລນ, ການາດາ, ປະເທດອັງກິດ.

ຊະນິດຂອງ vodka ໃນບັນແກເລຍ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຊັ້ນຮຽນທີຂອງແອນກໍຮໍໃນເອີຣົບ, vodka ບຸນກາຣີມີລັກສະນະແຫ່ງຊາດຂອງຕົນເອງ. ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະ, ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າປະເທດແມ່ນຢູ່ crossroads ຂອງເສັ້ນທາງການຄ້າວັດຖຸບູຮານແລະການທະຫານ. ເຫຼົ້າແຫ່ງຊາດເອົາໃຈໃສ່ໃນ peculiarities ວັດທະນະທໍາຂອງເອີຣົບແລະຕາເວັນອອກຕາເວັນຕົກປະເທດເອີຣົບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະຊາກອນຕາເວັນອອກກາງ.

ແນວພັນຕົ້ນຕໍຂອງເຫຼົ້າຂອງປະເທດແມ່ນ anisette ບຸນກາຣີແລະ vodka ໄດ້ມາຈາກ plum.

ເນື່ອງຈາກວ່າ vodka ກັບລົດຊາດຂອງຕົ້ນແດນີສ໌ໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວແຫຼມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນ Turkey, ເກືອບທັງຫມົດຈະດື່ມນີ້ເປັນມໍລະດົກຂອງ conquest ຂອງ Balkans ໂດຍການ Ottoman Empire ໄດ້.

vodka ນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າ brandy ບຸນກາຣີແລະຕົ້ນແດນີສ໌ມີລົດຊາດພິເສດ, ລົດຊາດຄ້າຍຄືຢາແກ້ໄອເດັກນ້ອຍຂອງ. ການເນື້ອໃນເຫຼົ້າໃນເຫຼົ້າ, ມີຂາຍໃນຮ້ານຄ້າ - 40%, fortress ແມ່ນ brandy ເຮືອນແມ່ນປະມານ 60%. ປົກກະຕິແລ້ວບຸນກາຣີ anisette ໃຊ້ chilled, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງບຸນກາຣີຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນເຄື່ອງດື່ມໃນລະດູຫນາວເຢັນ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ brandy ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວຫົກເດືອນ, ເປັນຜົນມາຈາກມັນຈະກາຍເປັນລົດຊາດຢ່າງເຕັມທີ່ຊະນິດ.

vodka ບຸນກາຣີ: ຊື່ຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້

ນອກຈາກເຄື່ອງດື່ມປະເທດທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ບໍ່ມີປະເພດຂອງ vodka ອື່ນ, ພິຈາລະນາເປັນເອກະລັກທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາກໍາລັງລົມກັນກ່ຽວກັບຊະນິດພັນຂອງເຫຼົ້າຕົ້ນແດນີສ໌. ນີ້ເປັນສີເຫລືອງອ່ອນ vodka ດັ້ງເດີມບຸນກາຣີ. ໂດຍປົກກະຕິ, ເຄື່ອງດື່ມນີ້ປະກອບດ້ວຍ 42 ເຖິງ 47% ເຫຼົ້າ, ແຕ່ມີຊະນິດເຂັ້ມແຂງຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າຜ່ານມາເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ມັນຈະທັນທີຈະເຮັດໃຫ້ເປັນສີຂາວ milky. ດື່ມເຢັນຫນັກກ່ອນການນໍາໃຊ້. A ຄຸນນະສົມບັດຂອງຜະລິດ vodka ນີ້ແມ່ນວ່າມັນແມ່ນ infused ໃນຖ້ໍາໃຕ້ດິນໃນ casks oak ກັບນອກຈາກນັ້ນຂອງ້ໍາຢາງໄມ້ສີເຫລືອງອ່ອນໄດ້.

ນອກຈາກນີ້, ການຮຽນພິເສດແມ່ນ vodka plum ບຸນກາຣີ. ຈາກຫົວຂໍ້ທີ່ວ່າມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າມັນແມ່ນຂອງ plum mash, ແລະມັນແມ່ນເນື່ອງມາຈາກສະພາບອາກາດທີ່ດີຂອງປະເທດ, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປູກຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະແນວພັນຫມາກໄມ້ໄດ້. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ໄດ້ vodka ບຸນກາຣີໄດ້ຮັບຊື່ຂອງຕົນ, ໂດຍສອດຄ່ອງກັບອົງປະກອບຂອງທີ່ມັນແມ່ນ.

ແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ vodka Bulgaria

ຫນ້າທໍາອິດຂອງທຸກຄົນມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມດື່ມໄດ້ກະກຽມໃນສອດຄ່ອງກັບຄຸນນະສົມບັດລະດັບຊາດທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໄປບ້ານຂະຫນາດນ້ອຍບ່ອນທີ່ທະນຸຖະຫນອມປະເພນີຂອງເຫຼົ້ານີ້. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບ brandy ໄດ້, ຜະລິດໂດຍບໍລິສັດບຸນກາຣີ, ເຄື່ອງດື່ມຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດແມ່ນພິຈາລະນາ "Burgas 63", "ເກົ່າ Troy", "Burgas Muscat", "Sliven ແກ້ວມະນີ" "Pomorie Grozdova". ທີ່ດີທີ່ສຸດ mastic ບຸນກາຣີພິຈາລະນາເຄື່ອງດື່ມ Peristera, ມີຂອງຕົນໃນແອນກໍຮໍອົງປະກອບ 42%.

ວິທີການແຍກ vodka ມີຄຸນນະພາບ

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວິທີການດື່ມຄຸນນະພາບ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບສະພາບການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. brandy ແພງພໍດີ, ລາຄາອາດເກີນມູນຄ່າຂອງເຫຼົ້າຂາວໄດ້.
2. vodka ມີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນງ່າຍຫຼາຍແລະເຄື່ອງດື່ມຂອງປາ, ໂດຍບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້ຄໍໄດ້.
3. Brandy ເຮັດໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບກົດລະບຽບທັງຫມົດ, ມີລົດຊາດທີ່ fruity ອັນລະອຽດ, ບໍ່ບາດແຜພາສາ, ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນກະເພາະອາຫານໄດ້, ການອົບອຸ່ນສຸກກະຈາຍໄປທົ່ວຮ່າງກາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມຄຸນນະພາບຄວນມີສີງາມແລະກິ່ນ.

ໂດຍການກິນອາຫານຕາຕະລາງເຮັດ vodka ປະສົມປະສານກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ສະຫຼັດ, ຜັກດອງ, ອາຫານທະເລຫລືຖ້ວຍຊີ້ນຮ້ອນ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະເປັນອາຫານເບົາບຸນກາຣີບໍລິໂພກນົມແລະ Shopska ສະຫຼັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງແລະຫມາກໄມ້.