"Torres" ເຫຼົ້າແວງ (Torres). ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແອສປາໂຍນ: ຊື່, ຄວາມຄິດເຫັນ

ມະນຸດຊາດໄດ້ມີການປູກເຄືອໄມ້ແລະຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາລັບໄລຍະຫ້າພັນປີ. ແນ່ນອນວ່າ, ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ໄດ້ມີການປະເພນີວັດທະນະທໍາສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງການປູກຝັງແລະການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ. ການຈັດປະເພດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ ແມ່ນ incredibly ຂາແລະກວ້າງຂວາງ. ສີຂາວ, ສີບົວ, ສີແດງ; ແຫ້ງ, ເຄິ່ງຫວານ, ຫວານ, ເຫລົ້າ; ຫນຸ່ມອາຍຸ. ທັນລັກສະນະຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຄົນອື່ນແມ່ນບາດສໍາຄັນໂດຍຫຼາກຫຼາຍຂອງເຄືອໄມ້ແລະ Terroir, ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ, ປະກອບໄດ້. ຈືຂໍ້ມູນການທຸກປະເພດແລະຍີ່ຫໍ້ເຄື່ອງດື່ມວັດຖຸບູຮານຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນເພງນຶ່ງໃນດວງປະຕິບັດ. ແລະວ່າມັນຄວນຈະເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະບໍລິໂພກ? ຜ່ານສໍາລັບ connoisseur ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການປັບໄຫມເປັນ, ພຽງພໍທີ່ຈະຈື່ຈໍາໄວ້ວ່າຍີ່ຫໍ້ທີ່ດີທີ່ສຸດແລະຊື່. ແຕ່ຄັ້ງທໍາອິດເປັນຄໍາເວົ້າສອງສາມກ່ຽວກັບ Terroir ໄດ້. ມີລັດທີ່ຖືກຮັບຮູ້ສົມນ້ໍາເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດປະເທດເຫລົ້າທີ່ເຮັດການຜະລິດມີ. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ - ພົບບ່ອນມີແດດສະເປນ.

ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະຊອກຫາຢູ່ໃນເຫຼົ້າແວງ "Torres" - ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະເທດ Mediterranean. ແລະນີ້ບໍ່ແມ່ນທັດສະນະສ່ວນຕົວ. ໃນປີ 1979, ການຜະລິດຂອງໂຮງກັ່ນ Torres ໃນລະຫວ່າງການລົດຊາດຕາບອດຢູ່ໃນການແຂ່ງຂັນໃນປາຣີໄດ້ເລືອກປາມຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດເບື້ອງຕົ້ນຈາກບໍໄດ້. Suffice ມັນກັບໄດ້ກ່າວວ່າ fans ຂອງຍີ່ຫໍ້ນີ້ແມ່ນ Juan Carlos, ຄົນຂອງສະເປນ, ແລະ Antonio Banderas, ລະຄອນຜູ້ຊາຍທີ່ຍັງຄ້າງຄາ.

ການຈັດປະເພດຂອງເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າຂອງ Iberian ແຫຼມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບລັກສະນະຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ "Torres", ລົງຂໍ້ມູນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການເລືອກສິດ. ຈະເປັນແນວໃດອັກສອນກ່ຽວກັບສະຫຼາກຂອງແກ້ວເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃນສະເປນໄດ້? ການກໍານົດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເບິ່ງຢູ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຮັດ inscription ຫຼື Docas. ມັນເປັນ Terroir ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າປະຈຸບັນ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມຂອງ grapes ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂົງເຂດຊົນຊັ້ນນໍາຂອງສະເປນ - ການ Rioja ແລະ Catalonia.

ໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບການສະແດງຜົນ. ຫມາຍ "Joven" ມີຄວາມຫມາຍວ່າສຸດທ້າຍຂອງປີນີ້ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຢູ່ທາງຫນ້າຂອງທ່ານເກັບກ່ຽວເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫມ່. ອອ່ນ, defiant, ເພື່ອຫຼິ້ນຢູ່ພາຍໃຕ້ເພດານປາກ, ແລະລາຄາແມ່ນຊາທິປະໄຕຫລາຍ - ສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສົ່ງມາພ້ອມກັບຄາບອາຫານຂອງອາຫານຫຼືອາຫານຈານຫລັກໄດ້.

ຄໍາວ່າ "Kriantsa" ຫມາຍຄວາມວ່າເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວໄດ້ເກີດຢູ່ໃນຖັງນໍ້າມັຈາກຫົກເດືອນຫາສອງປີກ່ອນທີ່ມັນຈະດື່ມ. ຄວາມໄວທີ່ສູງຂຶ້ນ (ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ) ຄວນ Reserva ແລະ "Gran Reserva". ໃນຖານະເປັນສໍາລັບອັດຕາສ່ວນນ້ໍາຕານແລະເຫຼົ້າ, ໄດ້ Torres ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໃນຄວາມຮູ້ສຶກດັ່ງກ່າວນີ້, ແມ່ນບໍ່ມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າອື່ນໆ. ມັນເປັນແຫ້ງເປັນຫລັກ ( "Seco" ແລະ "Demi, Seco"). ໃນພາກໃຕ້ຂອງສະເປນໃນ Andalusia, ເຮັດໃຫ້ມີເຫລົ້າຫວານ ( "ການກໍ່ສ້າງ", "dulce", "ເຫຼົ້າ"). ສີຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະປະເພນີ: rojo, ເພີ່ມຂຶ້ນ, blanco.

ປະຫວັດຂອງ "Torres" ເຮືອນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ

ເປັນຄັ້ງທໍາອິດຂອງບໍລິສັດທີ່ມີຊື່ທີ່ລະບຸໄວ້ໃນເອກະສານໃນປີ 1870. ມັນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍອ້າຍນ້ອງ Jaime ແລະ Miguel Torres ໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ winemakers ມໍລະດົກ. ແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮ່ວມກັນເປັນນະຄອນຫຼວງເລີ່ມຕົ້ນຂຶ້ນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະຊື້ທີ່ດິນພາຍໃຕ້ການເຄືອແລະຂຸດທຸລະກິດຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ອ້າຍນ້ອງຖືກບັງຄັບໃຫ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການ commerce ທາງທະເລໃນຄິວບາ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກັບຄືນໄປ Catalonia ກໍາເນີດຂອງຕົນແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດ - ບໍ່ບໍ່ດີ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນເປັນຄູຊັດເຈນສະນັ້ນ. ມັນບໍ່ແມ່ນຈົນກ່ວາໄວສີ່ສິບຂອງສະຕະວັດ twentieth ໄດ້. ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງການຜະລິດທີ່ສີ່ຂອງ Torres, ຍັງມີຊື່ Miguel, ແມ່ນສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "winemaker ຈາກພຣະເຈົ້າ." ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ເຂົາສຸ່ມສີ່ສຸ່ມຫ້າປະຕິບັດຕາມປະເພນີແອສປາໂຍນຂອງການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ແຕ່ຍັງເປັນຜູ້ລິເລີ່ມ. ໃນທີ່ດິນຂອງເຂົາໃນ Penedes, ທ່ານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ grapes ນໍາເຂົ້າ - ຝຣັ່ງ "Sauvignon", "Chardonnay", "Cabernet", ເຍຍລະມັນ "Riesling". ມັນຍັງຟື້ນລືມ unjustly ເຄືອແອສປາໂຍນ, ເຊັ່ນ: ( "mural trans"). Miguel Torres ແລະທົດລອງທີ່ມີ Terroir ໄດ້. ພຣະອົງໄດ້ຊື້ທີ່ດິນສໍາລັບການ vineyards ໃນ Rioja (ສະເປນ), ໃນປະເທດຊີລີ, ຄາລີຟໍເນຍ (ອາເມລິກາ) ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຈີນ.

ລັດສະຫມີພາບຂອງການສະເດັດມາຂອງ

ບໍລິສັດ 'Torres' ການດູແລເອົາທໍາອິດຂອງຜູ້ທີ່ສໍາລັບເຫດຜົນໃດກໍ່ຕາມບໍ່ສາມາດດື່ມເຫຼົ້າ. ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ພັດທະນາ Torres Natureo, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ທີ່ມີລະດັບຂອງເຫຼົ້າບໍ່ມີ. ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມຂອງປາ (ຊຶ່ງ, ໂດຍວິທີການ, ລົດຊາດແຊບ) ໄດ້ຮັບເຄື່ອງຫມາຍຮັບຮູ້ໃນທົ່ວໂລກ "Torres". ກ່ຽວກັບໂອລິມປິກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໃນປາຣີ, ໄດ້ນໍາສະເຫນີການເຮັດເຄື່ອງຫມາຍ "Mas La Plana". ໃນລະຫວ່າງການລົດຊາດຕາບອດ, ນາງຢ່າງກະທັນຫັນຍ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດເຄື່ອງດື່ມ Bordeaux. ເພີ່ມກິ່ນອາຍຂອງ elitism ເຫຼົ້າແວງ "Torres" ແລະ Juan Carlos I de Borbone. ຕັ້ງແຕ່ປີ 1975, ຄົນຂອງສະເປນສັ່ງໃຫ້ desk ລາວຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຍີ່ຫໍ້ນີ້ໂດຍສະເພາະ. ໃນປັດຈຸບັນຄວບຄຸມ grandson ຂອງ Miguel Torres ໄດ້. ລາວຍັງຈະສືບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ grandfather ຂອງພຣະອົງໃນຂໍ້ກໍານົດຂອງວັດທະນະທໍາຂອງແອສປາໂຍນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ເຮັດໃຫ້ປະເພນີແລະການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີໃຫມ່. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ບໍລິສັດໄດ້ລົງທຶນຫຼາຍໃນການປັບປຸງສະພາບແວດລ້ອມຂອງດາວຂອງພວກເຮົາແລະການພັດທະນາແຫລ່ງພະລັງງານທາງເລືອກ. ໄວທີ່ດີທີ່ສຸດ "Torres" ມື້ນີ້ແມ່ນ: Mas La Plana, ດັງ utershee "Château Latour" ຢູ່ພິນບອລໃນປາຣີແລະດື່ມ "Cabernet Sauvignon" ສາມສິບປີຂອງຊະນິດພັນພືດເຄືອ. ໃນປີ 2007, "ນໍ້າອະງຸ່ນກະຕືລືລົ້ນ" ເອີ້ນວ່າ "Torres" "ໄດ້ winery ເອີຣົບທີ່ດີທີ່ສຸດ."

ບ່ອນທີ່ຈະຊື້ເຫຼົ້າແວງ Torres

ຜະລິດຕະພັນຂອງຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນທັງຫມົດຮ້ານແອສປາໂຍນຂາຍເຫຼົ້າ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ດີເລີດແມ່ນມີຢູ່ທີ່ນີ້ແລະທີ່ນີ້, ແຕ່ວ່າໃນຮ້ານສູງທີ່ສຸດ. ແຕ່ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນ "Torres" ກ່ຽວກັບຈຸດໄດ້, ຢູ່ເຂດທີ່ດິນດຽວກັນ, ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນ Vilafranca de Penedes, ພຽງແຕ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຈາກບາເຊໂລນາ. winery ກາຕາລັງໃຊ້ເວລາທ່ອງທ່ຽວກ່ຽວກັບພື້ນຖານປະຈໍາວັນແລະຜູ້ດໍາເນີນການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັດສະນະ fascinating. ສໍາລັບ 10-15 ເອີໂຣທ່ານ provezut ນັກທ່ອງທ່ຽວ "ການຝຶກອົບຮົມຂະຫນາດນ້ອຍ" ກ່ຽວກັບການປູກທີ່ມີເຄືອໄມ້ຂະຫຍາຍຕົວແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແຕ່ລະຈໍານວນຜູ້ເຂົ້າໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ຄູ່ມືສຽງ, ເຊິ່ງແມ່ນຢູ່ໃນໄລຍະການທ່ອງທ່ຽວໄດ້ກ່າວວ່າໃນພາສາຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງລັດເຊຍ, ເຊັ່ນ: ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມາກມີເນື້ອແມ່ນເກີດ. ການທ່ອງທ່ຽວປະກອບດ້ວຍການລົງຢ້ຽມຢາມຮ້ານແລະ - ອັນສັກສິດຂອງຍານບໍລິສຸດໄດ້ - cellars ໄດ້. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຍ່າງຜ່ານ vineyards ໄດ້ແລະກິນອາຫານຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຊື່ຈາກເຄືອໄດ້. ແລະໃນ cellar ຂອງບໍລິສັດດັ່ງກ່າວ, ເປັນຂັ້ນສຸດທ້າຍຂອງການທ່ອງທ່ຽວ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ລົດຊາດຫ້າເຖິງສິບ (ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງການທ່ອງທ່ຽວ) ຫົວ Torres ຜະລິດຕະພັນ. ລາຄາຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໃນຮ້ານລັດເຊຍຕັ້ງແຕ່ເກົ້າຮ້ອຍເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍພັນ rubles ຕໍ່ແກ້ວ. ໃນສະຖານທີ່ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຈະມີລາຄາຖືກທີ່ທ່ານຫນ້ອຍ.

san Valentin

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ "Esmeralda", "Coronas" ແລະ "Sangre de Toro", ແມ່ນ H it ທີ່ມີຍອດຂາຍປະເທດເອີຣົບ. ເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ພັນລະຍາຂອງລາວເປັນວັນ Margarita Riera Valentine ຂອງ Miguel Torres ໄດ້ພັດທະນາເຄື່ອງດື່ມຄູ່ສອງ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ປະກອບແລະເຮັດຂອງຊະນິດພັນແອສປາໂຍນດັ້ງເດີມ. ເຫຼົ້າແວງ "Torres San Valentin" ແມ່ນເຮັດຈາກສີຂາວ "Parellada" ແລະການປຽບທຽບສີແດງ - ມາຈາກ "Tempranillo". ເຄື່ອງດື່ມທັງສອງມີຄວາມໂດດເດັ່ນລົດຊາດກ້ຽງແລະປະສົມກົມກຽວ. ສີຂາວຮູ້ສຶກໂຕນຂອງ quince, vinogrda ແລະຫມາກກ້ວຍ, ແລະມີສີແດງ - pomegranate ແລະ nuances currant ສີດໍາຂອງ pepper ສີດໍາແລະຢາສູບ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທັງມີ bouquet ອຸດົມສົມບູນ, ທີ່ veiled ໂຕນຂອງຫມາກທີ່ສຸກແລ້ວແລະຄ້າງຢູ່ໃນຄໍແຊບຍາວ. ເຄື່ອງດື່ມສີຂາວ - ເຄິ່ງແຫ້ງ.

"Santa Digna"

ເຫຼົ້າແວງ "Cabernet Sauvignon" ສີແດງ, ແຫ້ງໄດ້ຜະລິດຈາກ grapes ຫຍາຍຕົວໃນ Chile, ໃນສູນກາງຮ່ອມພູ Curico. ສີຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ອະທິບາຍເປັນ "ສີແດງອັນແຫນ້ນແຟ້ນກັບສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນສີ." ໃນເວລາທີ່ fortress fourteen ອົງດື່ມນີ້ຢ່າງສົມບູນກັບຊີ້ນ grilevannym, kebab lamb ໂດຍສະເພາະ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ "Santa Digna" ລົດຊາດອຸດົມສົມບູນດ້ວຍຄໍາແນະນໍາຂອງ pepper ແລະ Cassis. The ຝາດແມ່ນຮູ້ສຶກ, ແຕ່ສຽງຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນສະຫງ່າແລະ unobtrusive. ສໍາເລັດຮູບເປັນຂອງປາ. ໃນ bouquet ຊັບຊ້ອນອ່ານ vanilla ແລະ currant ສີດໍາໃນກອບຂອງບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມ oak ເປັນ. "Santa Digna" ຕໍ່ມາໄດ້ກາຍເປັນຊື່ສໍາລັບສາຍທັງຫມົດຂອງ "Torres" ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຜະລິດຢູ່ຕີນຂອງພູເຂົາໄຟໃນ Andes (ໃນ Curico Valley, ຊິລີ) ໄດ້. ສໍາຫລັບເຄື່ອງດື່ມສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ແນວພັນຝຣັ່ງ - "Cabernet ຂາວ", "Chardonnay", "Merlot", "Sauvignon". ຊື່ "Santa Digna" ມາຈາກ crucifix ໄດ້, ຕິດຕັ້ງຢູ່ເທິງຊາຍແດນຂອງອານາເຂດຂອງຫຼືຢູ່ crossroads ໄດ້, ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວອາດຈະອະທິຖານສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບມີຄວາມສຸກຂອງການເດີນທາງໄດ້.

"Altos Iberikos"

ໃນເວລາທີ່ຄອບຄົວ Torres ມາດິນໃນພູມິພາກໄວ Rioja, ຊື່ນີ້ເປັນຄັ້ງທໍາອິດຂະຫຍາຍຕົວເກີນ Catalonia ກໍາເນີດຂອງຕົນ. ເຮັດ "Tempranillo" ເຄື່ອງດື່ມຈາກແນວພັນພື້ນເມືອງ, ສະນັ້ນມັນຍັງໄດ້ດີກັບຖ້ວຍຂອງອາຫານແອສປາໂຍນ, ໂດຍສະເພາະ tapas. ພໍດີມັນໄປ ham ໄດ້, ຊີ້ນສີແດງ, ເນີຍແຂງ, sausage ແລະປາໄຂມັນ. "Altos Iberikos" (ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ "Torres", ສະເປນ, Rioja) ຊື້ປະເພດທີ່ດີທີ່ສຸດ DOC Kriantsa, vintage 2012 ຫຼືປີທີສິບສາມ. ພວກເຮົາດື່ມ, ຊຶ່ງບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາສິບສອງເດືອນທີ່ມີອາຍຸໃນຖັງນໍ້າມັ oak Limousin ແລະດື່ມບັນຈຸຂວດສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ເປັນກິ່ນຫອມມະຫັດກັບບັນທຶກຂອງເຄື່ອງເທດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທໍາມະຊາດ. ລົດຊາດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດແມ່ນກ້ຽງແລະສະຫງ່າງາມ, ຖືກຕ້ອງ, ມີຄວາມເປັນກົດເລັກນ້ອຍ. ສີ cherry ສີແດງຈະໃຫ້ທ່ານກ່ຽວກັບຄວາມງາມຄວາມສຸກກາຍໄຟ crimson iridescent.

Fransola

ຊື່ເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມນີ້ "Fransola Sauvignon Blanc." ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນປະກອບ. ໃນການສ້າງຂອງຕົນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ, ຍົກເວັ້ນລະດັບ, ແລະ "Parellada". "Sauvignon Blanc", ທີ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນແມ່ນ Loire Valley, ບ່ອນທີ່ມີດິນແອສປາໂຍນພິສູດໄດ້ວ່າທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າມີ temperament ທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ. ໂດຍສົມທົບກັບ "Parellada" ເກີດແສງສະຫວ່າງເຄື່ອງດື່ມ delicious ສີທອງມີໄດ້ຕະຫຼອດປະກາຍແລະລົດຊາດຢ່າງເຕັມທີ່ຊະນິດ. ໃນ bouquet ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ລວມກິ່ນຫອມຂອງ figs, mint ແລະຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ. ຂ້າພະເຈົ້າດື່ມເປັນ aftertaste ຍາວ, ຊຶ່ງມີບົດບາດໃນພາສາຂອງບັນທຶກຫມາກນາວ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບ chilled ຫາສິບຫ້າອົງສາກັບປາ, lobster, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະອາຫານທະເລ.

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ "Santa Digna"

ການເປັນຕົວແທນ Chilean Torres ຍັງນໍາໃຊ້ແນວພັນ "Sauvignon Blanc". ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ມີດິນພູເຂົາໄຟ, ແຮ່ລັກສະນະໃຫມ່. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຜິວຫນັງຫນາມີລົດຊາດ musky ເລັກນ້ອຍ. ແລະຄຸນນະພາບຂອງ grapes ໄດ້ຖືກຍົກຍ້າຍໄປດື່ມໄດ້. ໃນ bouquet ລາວຂອງ motifs ຮ້ອນປາກົດ - grapefruit, ຫມາກ passion. ໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ complements ໄດ້ລົດຊາດ delicious ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ມີໂຄງສ້າງລຽບຄືເສັ້ນໄຫມແລະຄວາມເປັນກົດສົດຊື່ນ. ເພດານປາກ detects ບັນທຶກຂອງຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນແລະ melon ຫວານ. ໄດ້ສໍາເລັດຮູບທີ່ຜິດສໍາລັບໄລຍະຍາວແລະສະຫງ່າງາມ. "Santa Digna Sauvignon Blanc" (ໂດຍສະເພາະການປູກພືດປີ 2004) ຈະເປັນໄປດ້ວຍດີກັບໄກ່, ປາ, ອາຫານທະເລ. ເຫຼົ້າແວງຍັງສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາການສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນສົດ, sage ແລະ basil ໄດ້.

"Vi? Sol"

ໃນການຜະລິດປະກອບເຄື່ອງດື່ມໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຊັ້ນຮຽນ "Parellada" ແລະ "Chardonnay". ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນເກີດໃນກໍາລັງປະເຊີນຕາເວັນແລະທະເລ, ໃນເຂດເນີນພູຂອງ Pineda ໄດ້. "Chardonnay" ຄວາມນິຍົມເປັນອັນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊະນິດນີ້ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເອງ, ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະ bouquet ຂອງຕົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອຸປະກອນການພື້ນຖານສໍາລັບການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມພື້ນຕ່າງໆ. "Vi? Sol" - ນີ້ແມ່ນໄວທີ່ສົມບູນສໍາລັບ ladies sophisticated. ມັນເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການສະຫຼັດ, ຖ້ວຍປາແສງສະຫວ່າງ, ອາຫານທະເລແລະຊີ້ນສີຂາວ, ໄກ່ໂດຍສະເພາະ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກລົດຊາດລຽບຄືເສັ້ນໄຫມແລະເຕັມໄປດ້ວຍ. ຊໍ່ທີ່ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆໄດ້ຍິນບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມຂອງຕົ້ນແດນີສ໌, ດອກສີຂາວແລະ peaches ສຸກ. ໄດ້ສໍາເລັດຮູບຍາວ, ຊັບຊ້ອນ. ມັນແມ່ນທັງສອງສົດຊື່ນແລະອົບອຸ່ນໄດ້ໂຕນອົບອຸ່ນຂອງ vanilla ຝຣັ່ງ.

"Santa Digna Chardonnay"

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Santa Digna ເສັ້ນ monosortovoe. ປະເທດຊີລີຂອງ Curico Valley ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງກວ້າງຂວາງ, ມີດິນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະລັກສະນະອາກາດ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດທົດລອງທີ່ມີເຄືອໄມ້. ມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "chardonnay" ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນລັກສະນະທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຂົາໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີສະພາບອາກາດເຢັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມ grape Santa Digna Chardonnay ຂະຫຍາຍຕົວໃນແມ່ນ້ໍາ Rio Claro. ໃນທັງຫມົດ Central Valley ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນພາກພື້ນທີ່ມີສະພາບອາກາດເຢັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນລັກສະນະອາກາດ, ເຕັກໂນໂລຊີຫລ້າສຸດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງເຄື່ອງດື່ມໄດ້. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນດອງສໍາລັບສາມອາທິດໃນອຸນຫະພູມສາມາດຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ແລະມີອາຍຸຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນເວລາຫລາຍເດືອນໃນ vats ສະແຕນເລດ, ຫຼັງຈາກທີ່ butiliziruetsya. "Santa Digna Chardonnay" ໃຫ້ບໍລິການທີ່ສົມບູນແບບສົມດຸນລະຫວ່າງຄວາມເປັນກົດແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ aftertaste fruity ລະອຽດ. ກິ່ນຫອມຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ຮ້າຍ, ດ້ວຍຄໍາແນະນໍາຂອງຫມາກພ້າວ, vanilla, apricot ແລະຫມາກມ່ວງ. ນີ້ເຫຼົ້າແວງຂາວແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສັດປີກໃນຍັງສີຄີມແລະປາ.

"Torres Atrium Chardonnay"

brew ທອງແສງທີ່ມີລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດໃນ Pineda. ມັນໄດ້ຖືກສະໂດຍໃຊ້ປຸງລົດຊາດບໍ່ຮຸນແຮງກັບຄໍາແນະນໍາຂອງ peaches ແລະ bouquet ສຸກສົດ. ແລະລາຄາຄວາມຍິນດີທີ່ pleasantly. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຊື້ເຄື່ອງດື່ມໃນ cellar ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງບາເຊໂລນາ, ແກ້ວຂອງ 075 ລິດຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫົກເອີໂຣ.