Tarragon - ຫຍ້າທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະລົດຊາດ

ໃນສະຫມຸນໄພຜິດປົກກະຕິນີ້ມີຄວາມອຸດົມຫຼາຍ. ມັນເປັນບາງຄັ້ງເວົ້າວ່ານີ້ wormwood Drakensberg, tarragon ບາງຄັ້ງມັນຖືກເອີ້ນວ່າ, ແຕ່ຊື່ທີ່ໃຊ້ກັນທົ່ວໄປ - tarragon. ມັນແມ່ນຊື່ Syrian ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຈາກອາຊີເລັກນ້ອຍປະມານໃນພູມິພາກເອເຊຍແລະລັດເຊຍ. ທີ່ຢູ່ອາໄສ ແມ່ນກ້ວາງຫຼາຍ, ເປັນປະເພດຫຍ້ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນພາກພື້ນທັງຫມົດຂອງທະວີບເຫນືອ. ຫນ້າທໍາອິດເພື່ອຊອກຫາ tarragon Siberia ແລະມົງໂກລີ. ໃນລັດເຊຍ, ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕເກືອບຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ເຂົາມັກຈະ settle ຕາມເປີ້ນພາກໃຕ້ຂອງພູຜາປ່າດົງແລະໃນແຄມປ່າທີ່ດີ lit.

ສອງປະເພດຂອງ tarragon

tarragon - ເປັນປະເພດຫຍ້າຫລາຍປີ, ເຖິງຄວາມສູງເຄິ່ງແມັດ. ໃບຂອງມັນມີຊໍ່ດອກຍາວແຄບໃນຮູບແບບຂອງເຄື່ອງຈັກສານ, ມີສີອອກເຫຼືອງ, ສີຂຽວ, ເກັບກໍາໃນການແຕກແຫນງຢູ່ປາຍຂອງງ່າ. ໃນລັກສະນະ, ມີສອງຮູບແບບຂອງພືດດັ່ງກ່າວນີ້, ຊຶ່ງສາມາດແບ່ງອອກເປັນຊັ້ນຮຽນ. ໃນເອີຣົບ, ການແຜ່ກະຈາຍເປັນປະເພດຝຣັ່ງຂອງ tarragon. ພຣະອົງໄດ້ມີກິ່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະເປັນສະຫງ່າຫຼາຍໃນລັກສະນະ. ແຕ່ເກືອບບໍ່ມີດອກໄມ້ແລະ bears ຫມາກ. ໃນເອເຊຍແລະລັດເຊຍຈະເລີນເຕີບໂຕຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕກງ່າຢູ່ tarragon. ມັນເປັນຫຼາຍເຢັນ, ທົນທານຕໍ່ກ່ວາ congener ເອີຣົບຂອງຕົນ, ແຕ່ມີກິ່ນຫອມຂອງລາວທີ່ດ້ອຍໂອກາດ. ແຕ່ດອກໄມ້ມັນໃນພື້ນທີ່ອົບອຸ່ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກໄມ້.

Pantry ຂອງທາດອາຫານ

ໃນຖານະ ເປັນພືດປູກ tarragon, ເປັນປະເພດຫຍ້າຖືກນໍາໃຊ້ໃນເອີຣົບຕາເວັນຕົກນັບຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 10 ໄດ້. ໃນລັດເຊຍ, ການນໍາໃຊ້ຢ່າງແຜ່ຫຼາຍໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນສະຕະວັດທີ 18 ໄດ້. ລັກສະນະຂອງຕົ້ນໄມ້ແມ່ນ endowed ທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້. ໂດຍສະເພາະ, ຢາສະຫມຸນໄພ tarragon ປະກອບດ້ວຍ:

• alkaloids ມີຄຸນສົມບັດ antibacterial;
• flavanoids ປະກອບສ່ວນ enzymes ເປີດນໍາໃຊ້;
• ນ້ໍາທີ່ສໍາຄັນ, ເປັນຢາກ່ອມປະສາດ ;
• carotene - ເສີມຂະຫຍາຍການຄຸ້ມກັນ;
• coumarin, ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງ capillaries;
• ວິຕາມິນຊີເລັ່ງການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກໄດ້.

ມີໄລຍະຍາວ, tarragon ເປັນປະເພດຫຍ້າຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍ cuisines ຂອງໂລກ, ແຕ່ມັນເປັນເວລາໂດຍສະເພາະໃນບັນດາປະຊາຊົນຂອງໂກກາຊູສ໌ໃນ.

ໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເນື່ອງຈາກວ່າຂອງຜິດປົກກະຕິກິ່ນແລະລົດຊາດ tarragon ເປັນເຄື່ອງເທດໃນອາຫານເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມໃນສະໄຫມໂບລານ. ຍອດອ່ອນ, ເກັບກໍາຂໍ້ມູນໃນໄລຍະອອກດອກແລະກ່ອນການຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ເປັນປະເພດຫຍ້າລົດຊາດ, tarragon ມັນມີແຫຼມ, ປຸງລົດຊາດເຜັດເລັກນ້ອຍ. ໃນໂກກາຊູສ໌ແລະ ອາຊີກາງ ມີແນວພັນຜັກກາດຫອມທົ່ວໄປ, ແລະໃນ Ukraine ແລະມອນໂດວາຖືກຄອບງໍາໂດຍເຜັດແລະມີກິ່ນຫອມ. Fresh ມະຫາຊົນສີຂຽວຫຍ້າຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງລົດໃນແຕງ pickling ແລະຫມາກເລັ່ນເປັນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຊະນິດຂອງດອງ. ໃນຖານະ tarragon ເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ໃນ ປຸງແຕ່ງອາຫານຈີນ ໄດ້ຮັບອາຫານຂອງເຂົ້າແລະປາ, ຕົ້ມໄດ້. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນທີ່ເຕີມຫຼືແຖມການຍັງ. ມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງ venison roast, lamb, ຊີ້ນຫມູ. ແລະ tarragon - ພືດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດຂອງເຄື່ອງດື່ມແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ tonic ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກບາງແລະເຫຼົ້າໄດ້.

ພືດທີ່ເປັນຢາ

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ tarragon ສະຫມຸນໄພພົບໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆ. ມັນໄດ້ຖືກຍາວສັງເກດເຫັນວ່າ tarragon ສີຂຽວປະສິດທິພາບຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີ scurvy, ແລະອາການບວມ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວຍັງມີຄຸນສົມບັດສະນັ້ນການປິ່ນປົວ:

• ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງເສັ້ນເລືອດ;
• tidies ນອນ;
• ສະແດງຫນອນ.

່ືນ ໆ ຂອງສະຫມຸນໄພດື່ມ arthritis, cystitis, ປະດົງຂໍ່, ການອັກເສບຂອງ mucosa ປາກໄດ້ນໍາໃຊ້ເປັນ rinse ໄດ້. ໃນຖານະເປັນວິທີການພາຍນອກນໍາໃຊ້ສໍາລັບພະຍາດຂີ້ຫິດ, eczema, ບາດແຜ. ສະຫມັກຕໍາແຫນ່ງ tarragon ເປັນຢາປົວພະຍາດຄວນຈະຢູ່ໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ປຶກສາຫາລືກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ.