Pelmennica ກົນຈັກ - ການຊ່ວຍເຫຼືອໃນເຮືອນຄົວ

ຜູ້ dumplings ເຄີຍ sculpted ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຫຼາຍກ່ວາ 100 pcs.), ພຣະອົງຮູ້ຈັກວິທີການຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍວຽກງານ. ໂດຍສະເພາະທີ່ຫນ້າລໍາຄານເປັນ "pastime" ໃນເວລາທີ່ຢູ່ໃນ hurry ເປັນ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າທັງຫມົດໃນຄອບຄົວທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ບໍ່ມີໃຜຈະໄປຊ່ວຍ hostess ໄດ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ການກົນຈັກ Pelmennica ກໍ່ຈະຊ່ວຍອອກ.

ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປກ່ຽວກັບອຸປະກອນ

ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ສະຫະພາບ Soviet ໃນຄົວຈໍານວນຫຼາຍຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ Pelmennica ກົນຈັກເຮັດດ້ວຍໂລຫະ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງອື່ນໆ (ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງການສະຫນັບສະຫນູນພາຍໃຕ້ຖ້ວຍໄດ້), ໃນລະນີສຸກເສີນມັນສາມາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼຸດຜ່ອນຊີວິດເຈົ້າຂອງ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງອຸປະກອນນີ້ແມ່ນ accelerated ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂະບວນການສ້າງແບບຈໍາລອງຂອງ dumplings ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດມີຂະຫນາດມາດຕະຖານແລະຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ uniformly stitches. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໂລຫະ Pelmennica ກົນຈັກເປັນຕົວແທນຄວາມຫນາຄະນະກໍາມະຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ 2 ຊມ. ການຊ່ອງດຽວກັນຕັດໃນທົ່ວສັງຄົມ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ hexagonal, semicircular, ມົນແລະຮຽບຮ້ອຍ. ແຄມຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດມີລີແມັດເພີ່ມຂຶ້ນຂ້າງເທິງຫນ້າດິນການບໍລິການ, ເຊິ່ງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສະຂະບວນການຂອງການຕື່ມໃນ dumplings ແລະແກະສະຫຼັກໄດ້. ການ hostess ສາມາດເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບ pelmeshek ຮູບຮ່າງຂອງນາງ. ຄະນະກໍາມະທີ່ມີມົນທົນເປີດສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດຂອງ ravioli Italian ໄດ້. ໂດຍປົກກະຕິ, ຂະຫນາດຕາຫນ່າງການໃກ້ກັບທີ່ຂອງ 5 x 5 cm.

ຂະບວນການສ້າງແບບຈໍາລອງ ravioli

ການກະກຽມ dumplings ຂອງຫນ້າດິນດຽວກັນຂອງອຸປະກອນດັ່ງກ່າວຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຊັ້ນຂອງມ້ວນ dough ມັນອອກສ່ອງແສງໄດ້. minced ກະຈາຍບ່ວງກາເຟບ່ອນທີ່ຮູສັງເກດເຫັນ. Pelmennica ມາດຕະຖານກົນໄກອະນຸຍາດໃຫ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທີ່ຈະຜະລິດປະມານ 40 pieces pelmeshek. ຫຼັງຈາກທີ່ເມື່ອ stuffing ບາງມັນເຮັດຫນ້າທີ່ອື່ນສ່ອງແສງມ້ວນອອກ layer ຂອງ dough ໄດ້. PIN ມ້ວນສົນທິສັນຍາດັ່ງກ່າວໄດ້ດໍາຫຼັງຈາກນັ້ນອອກມົນສູງກວ່າຫນ້າດິນໄດ້. ໃນເວລາດຽວກັນ dumplings ພ້ອມທີ່ຈະ "prozhimayutsya" ໃນຂຸມໄດ້. ອັດແຫນ້ນໃຊ້ຂອບຮູ PIN ມ້ວນ ribbed ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມສະຫນິດແລະເກັບໄວ້ໃນ.

ກົນ Pelmennica ທີ່ຢູ່ອາໄສ

ມາຮອດປະຈຸ, ລະດັບຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຂະຫຍາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຄູ່ມື Pelmennica ອາດຈະເຮັດບໍ່ພຽງແຕ່ຂອງໂລຫະແລະໂລຫະປະສົມຕ່າງໆ, ແຕ່ຍັງຂອງຖົງຢາງອາຫານເກດແລະໄມ້. ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນແຕ່ລະໄລຍະເພື່ອລ້າງໂດຍຍຶດຫມັ້ນໃນການທົດສອບໃນເວລາທີ່ເລືອກລາຍການດັ່ງກ່າວ. ວ່າເປັນຫຍັງຈຶ່ງ Pelmennica ກົນຈັກໄມ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີຮູບລັກສະນະກ່ຽວກັບຄວາມງາມທີ່ດີເລີດ, ແລະບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຄົວຂອງພວກເຮົາ. ດັ່ງກ່າວເປັນອຸປະກອນໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາສະສົມຈຸລິນຊີຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍທີ່ສົບຜົນສໍາເລັດການພັດທະນາໃນໂຄງປະກອບການໄມ້. ລ້າງດັ່ງກ່າວ Pelmennica ນ້ໍາຮ້ອນທີ່ສຸດບໍ່ສາມາດເປັນໄປໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການພິການ.

ນິຍົມຫລາຍໃນປີທີ່ຜ່ານມາ, ພາຍໃນປະເທດ Pelmennica ເຮັດດ້ວຍຢາງທົນທານ. ມັນມັກຈະມາກັບບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີປະໂຍດ, ຂໍຂອບໃຈທີ່ຈໍານວນດຽວກັນຂອງຊີ້ນ minced ຕົກເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະ mold. Pelmennica ເຫຼົ່ານີ້ສະດວກ, ປະຕິບັດ, ແມ່ນຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາ. ຂອງອຸປະກອນໂລຫະເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາຜູ້ທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດ, ນັບຕັ້ງແຕ່ອາລູມິນຽມສາມາດຕອບສະຫນອງກັບສະບຽງອາຫານ, ຊຶ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ສະດວກທີ່ສຸດ Pelmennica ມີຂາແຂງແຮງ.