Patties ກັບຜັກຊະນິດ: ສູດ stuffing

ເຈົ້າຂອງໃດກໍ່ຕາມ, ໄດ້ຄິດທີ່ຈະ bake pies ກັບຜັກຊະນິດ, ປະເຊີນຫນ້າຢ່າງຫລີກລ່ຽງບໍ່ມີບັນຫາຂອງການຮົ່ວໄຫຼຂອງນ້ໍາອຸດົມສົມບູນ toppings ໄດ້. ນ້ໍານີ້ແມ່ນມີຫຼາຍສະນັ້ນວ່າມັນສາມາດແບ່ງອອກການທົດສອບໃດໆ, ເຖິງແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ເຊື້ອລາ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະສຸມໃສ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບບັນຫາຂອງການຕື່ມໄດ້. ວິທີການເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານາງ behaved ຊື່ໆເປັນ patties, ແລະວ່າຜະລິດຕະພັນກ່ຽວກັບການຕາຕະລາງການເບິ່ງ neat ແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ, ອ່ານກ່ຽວກັບການ. ໃຫ້ຂອງຈະເລີ່ມຕົ້ນໄດ້.

Patties ກັບຜັກຊະນິດ - ສູດກັບ semolina

10-15 C ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫນ້າລໍາຕົ້ນຮູບເງົາສີບົວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຄວາມຍາວໃນຊມ. ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, toss rhubarb ແລະນອນສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ. ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຈໍານວນຂອງການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງນ້ໍາ, ສະນັ້ນບໍ່ຄວນຈະຖືກເຜົາ. ຕົ້ມຜັກຊະນິດຈົນກ່ວາຢູູ່, ຈົນກ່ວາລໍາຕົ້ນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ unravel. ຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງບໍ່ງາມບ່ວງ semolina ແລະ stir. ນ້ໍາຢ່າງໄວວາຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ jelly, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ mush. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນສໍາລັບ stuffing ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນ dough ໄດ້.

Patties ກັບຜັກຊະນິດ - ສູດທີ່ມີຖົ່ວດິນແລະ raisins

ລໍາແມ່ນອະນາໄມ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະເລິກແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາຕານ (ເຄິ່ງຈອກຊາຍກ່ຽວກັບ pound ຂອງ rhubarb ເປັນ). ຍ້າຍໄປສະຖານທີ່ເຢັນສໍາລັບຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງດີກວ່າ - ໃນຕອນກາງຄືນ. ນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ drained. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ compote ໄດ້. Rhubarb mince ຮ່ວມກັນກັບ raisins. ຕື່ມເມ່ືອຍ່ອງ ຖົ່ວດິນ. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ ບໍລິໂພກຫຼາຍດັ່ງນັ້ນປະສົມຜົນໄດ້ທີ່ໄດ້ມາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ gruel ໄດ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມມັນຫນຶ່ງຫຼືສອງບ່ວງຂອງດິນໄຄສໍາລັບກິ່ນ.

Patties ກັບຜັກຊະນິດ - stewed ສູດ stuffing

ອີງຕາມການວິທີການດັ່ງກ່າວນີ້, ກ້ານປອກເປືອກ ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະ pripuskayut ໃນ saucepan ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ໄດ້. ນ້ໍາຕານແມ່ນເພີ່ມການແຍກຕ່າງຫາກນ້ໍາ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວານ້ໍາຈະເກີດການລະເຫີຍແລະມະຫາຊົນຂອງ Uvarov ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາເຊື່ອມທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້ decanted ຜ່ານ cheesecloth, ແລະ slurry ໄດ້ຖືກບັງຄັບໂດຍຜ່ານ sieve ເປັນ. ເພື່ອຄວາມປອດໄພ, ທ່ານສາມາດປົນ rhubarb ທີ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ເຊັ່ນ: ຖົ່ວດິນ, ຟັກຫນື້ງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.

Patties ກັບຜັກຊະນິດ - ສູດດ້ວຍ frayed ສູງພຶດສະພາ

ບາງທີແຕ່ລະແມ່ອູແກຣນຖືກເກັບໄວ້ໃນກະປ໋ອງຕູ້ເຢັນທີ່ມີນໍາທີ່ຫມັ້ນຄົງນີ້. ມັນເປັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ໃນເດືອນພຶດສະໃນເວລາທີ່ທໍາມະຊາດດອກໄມ້ອຸດົມສົມບູນ ເພີ່ມຂຶ້ນ (ຊາ ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້), ເກັບກໍາກີບດອກ. ຂອງເຂົາເຈົ້າລ້າງເບົາ ໆ ແລະເກັບໄວ້ໃນກະປ໋ອງ, sprinkling ຊັ້ນຂອງນ້ໍາຕານແຕ່ລະ. ການປະສົມໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບ 3-4 ອາທິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຜ່ານໄປສອງຄັ້ງຜ່ານ grinder ຊີ້ນກີບດອກຫວານ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາຫນັກກະປ໋ອງເຖິງສອງໃນສາມສ່ວນ, ກໍ່ນໍານີ້ໃນພາຍຫລັງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານ. A nylon ກວມເອົາດ້ວຍ lid ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ເດືອນຕໍ່ມາ, ເພີ່ມຂຶ້ນພ້ອມ. ນາງໄດ້ເປັນຄວາມສອດຄ່ອງຫມັ້ນຄົງດີ, ສະຫວັດດີ behaved ໃນ croissants, donuts ແລະ cookies.

Rhubarb ສະອາດ, grind, ງາມ້ໍາຕານ. ໃນເວລາທີ່ເຂົາໃຫ້ການລະບາຍນ້ໍາ. ຕ່ອນຂອງລໍາຕົ້ນ mince ຮ່ວມກັບຫຼາຍບ່ວງວາງການເພີ່ມຂຶ້ນ. ມັນ turns ໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ pies, rhubarb: ປານກາງຫວານແລະສົ້ມ. ຖ້າຫາກວ່າປະໄວ້ຫນາເກີນໄປ, ເພີ່ມຢານ້ໍາທີ່ໄດ້ຫັນຈາກຈຸ່ມໃສ່ລໍາຕົ້ນ, ຫຼື້ໍາເຜີ້ງໄດ້. ແລະຖ້າຫາກວ່າສະພາບຄ່ອງ - ເພີ່ມຂຶ້ນ.