Manna Wet: ສູດແລະເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ

Gentle ແລະງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ cake ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກການ. ສໍາລັບການກະກຽມເຊັ່ນ: dessert incredible ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຕໍາ່ສຸດທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຈໍາພວກທີ່ pies ຄລາສສິກ, ຫຍ້າ manna ແມ່ນຄວາມຊຸ່ມ, ມີຫມາກນາວ, raisins ແລະ apricots ແຫ້ງ.

Munk ປະກົດຢູ່ໃນເຮືອນຄົວລັດເຊຍຫລັງຈາກໂຮງສີປະດິດ. ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ແຕ່ງກິນ porridge, ແຕ່ຍັງເພື່ອກະກຽມແນວພັນຂອງຖ້ວຍແລະ pies bake. ແລ້ວ invented ອາຍແກັສຂອງການປ່ຽນແປງຂອງ dessert ນີ້.

manna Wet: ການສູດທໍາອິດ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຄວາມຕ້ອງການ:

• ້ໍານົມ - 500 ml.
• ນ້ໍາຕານ - 200 g
• Munk - 250 g
• ແປ້ງ - 250 g
• Kefir - 250 ml, ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍນົມສົ້ມ.
• ເນີຍ - 40 g
• ໄຂ່ - 2 pcs.
• disintegration - 10 g (1 ຖົງ).

ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ປົນ semolina, ນ້ໍາຕານແລະນົມສົ້ມ. ພວກເຮົາອອກຈາກສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ເປັນ, ສະນັ້ນວ່າມັນພອງຂຶ້ນ. ຕື່ມການໄຂ່ແລະປົນກັນ. Melt ໍາມັນເບີໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ. ຕື່ມການໃຫ້ປະສົມໄດ້. ເອົາໃຈໃສ່ໃນແປ້ງແລະຝຸ່ນ baking. ຢ່າງລະອຽດປົນສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ - ແລະ dough ແມ່ນພ້ອມທີ່. ອາຫານ baking smazhem ກັບນ້ໍາແລະ sprinkle ທີ່ມີນ້ອຍຂອງ semolina ແຫ້ງ. ງາມ batter evenly. Bake ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາປະມານສາມສິບນາທີ. Manna ຊຸ່ມຫຼາຍຂອງປາແລະ gentle. ເມື່ອ cake ແມ່ນໄດ້ປຸງແຕ່ງ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນມີນົມແລະປ່ອຍໃຫ້ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກປິດ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນແຊ່ນ້ໍາດຽວກັນແລະຄ່ອຍໆເຢັນລົງ. dessert ນີ້ຈະໄດ້ enjoyed ໂດຍເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່.

manna ປຽກ - ການສູດ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບວິນາທີ

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cake ນີ້:

• kefir ຫຼືນົມສົ້ມດື່ມ - 1 ຈອກ.
• semolina - 1 ຈອກ.
• ແປ້ງສາລີແມ່ນມັກສູງຊັ້ນ - 1 ຈອກ.
• ້ໍານົມຕົ້ມ - 250 ml.
• ປະມານ 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
• ຫນຶ່ງໄຂ່ຂະຫນາດກາງ.
• ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ (ປະມານ 5 ກຣາມ), ມັນເປັນໄປໄດ້ເພື່ອທົດແທນການຝຸ່ນ baking ໄດ້.

ການກະກຽມ:

1. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີເກືອຫນຶ່ງຢິບໃສ່ໃນ Foam fluffy ໄດ້.
2. ເພີ່ມນົມສົ້ມໄດ້, stir.
3. ເຮັດໃຫ້ບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking ເປັນ, ນົມສົ້ມ extinguish ມັນ.
4. ງາມ semolina, ນ້ໍາຕານແລະ vanilla. stir ຈົນກ່ວາເອກະພາບນ້ໍາຫນັກ. ພວກເຮົາໃຫ້ 10 ນາທີປະຈໍາ.
5. ຕື່ມການ flour ໄດ້. dough ຄວນຈະມີສະພາບຄ່ອງໃຫ້ພຽງພໍແລະສອດຄ່ອງເຕືອນຄີມ.
6. ຮູບແບບ smazhem ຂອງນ້ໍາ. ງາມ dough ໄດ້ຄ່ອຍໆ.
7. Bake ປະມານສາມສິບຫ້ານາທີຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ.
8. ເຮັດໃຫ້ຊຸ່ມ້ໍານົມທີ່ດີ.

ກະກຽມ myriad ຂອງທາງເລືອກໃນການ. ການ cake ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຫມາກໄມ້ແລະເລດ.

Lemon manna

ຈໍາເປັນ:

• 1 ຈອກ semolina.
• ນົມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ - 250 ml.
• 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
• ສອງໄຂ່ຂະຫນາດກາງ.
• ຫນຶ່ງນາວຂະຫນາດໃຫຍ່.
• ຝຸ່ນ baking 1 ບ່ວງ.
• 2 tbsp. ບ່ວງ flour sifted ໃດ.

ການກະກຽມ:

1. semolina, ປະສົມກັບນົມສົ້ມຫຼື kefir. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການ 20 ນາທີທີ່ຈະໃຄ່ບວມ.
2. ໄຂ່ whisk, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ້ໍາຕານແລະ vanilla (ໄຄ).
3. Lemon grind blender ຫຼື mincer ໄດ້.
4. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ເພີ່ມຝຸ່ນ baking ແລະ flour. ຄວາມສອດຄ່ອງຄວນຈະມີສີຄີມ.
5. ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາ dough ໄດ້, ເພີ່ມ flour ພຽງເລັກນ້ອຍ.
6. Baking ໄດ້ນ້ໍາ lubricating ກັບ cake ໄດ້ຈະບໍ່ຕິດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ວິທີການຊິລິໂຄນ, ມັນສາມາດມີ smear ແລະ sprinkle.
7. ບໍ່ງາມແລະມະຫາຊົນໄດ້. Bake ສໍາລັບສາມສິບນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍປະຈໍາ, ແຕ່ບໍ່ສູງກ່ວາ 200 ອົງສາ. ກວດສອບຄວາມພ້ອມຂອງ cake ໃດ stick ໄມ້ໄດ້.

ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້

ປະຕິບັດຕາມຂໍ້ສະເຫນີແນະຂອງ chef ມີປະສົບການ, ທ່ານສາມາດຫຼີກເວັ້ນການຜິດພາດແລະການແຕ່ງກິນ cake ມີລົດຊາດ:

• ການ dough ສໍາລັບຂະຫນົມຫວານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ raisins, apricots ແຫ້ງ, ນາວ peel ແລະ marmalade.
• drizzle cake ສໍາເລັດສາມາດຫຍໍ້ນົມແລະໂກເລດ melted.
• Mannik ປຽກນໍາມາປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 200 ອົງສາ, ໂດຍອີງຕາມເຕົາອົບໄດ້. ການທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ລະຫວ່າງ 30 ຫາ 50 ນາທີ.
• ຖ້າຫາກວ່າ cake ບໍ່ວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນໄລຍະ baking, ສະນັ້ນ dough ແມ່ນຫນາເກີນໄປ.
• ການ cake ແມ່ນ crumbly ແລະ delicious, ບໍ່ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງຫຼາຍຂອງການ flour ແລະມັນເບີເປັນ.
• ເພື່ອ expedite ຂະບວນການ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ multivarka ທີ່ມີຮູບແບບ "Baking".

ວິທີການເລືອກ semolina ໄດ້

ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການດິນຈາກ wheat durum. ເອົາຫານປະເພດເມັດໃນການຫຸ້ມຫໍ່ໂປ່ງໃສ. ສັ່ນມັນ, ມັນຄວນຈະເປັນວ່າງ, ບໍ່ມີກ້ອນ. ກວດສອບຂໍ້ບົກພ່ອງໃນມັນ. semolina ເກັບໄວ້ໃນພາຊະນະແກ້ວບໍ່ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາປີ. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາເປັນເວລາດົນສາມາດໄດ້ຮັບແມງຫລືເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນ່ິນເຫມັນ.

semolina ປະກອບດ້ວຍບໍ່ມີໄຂມັນ, ເອົາໃຈໃສ່ດີໂດຍຮ່າງກາຍ. ໃນ baking ເຮັດໃຫ້ເປັນພິເສດ, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ.

ຫຍ້າ Manna ແມ່ນຄວາມຊຸ່ມ, ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບຫຼື multivarka ໄດ້, ມັນຈະເປັນສິ່ງມະຫັດ dessert ວ່າທ່ານຈະສາມາດບັນ. ເພີ່ມກາເຟຫຼື cocoa ສາມາດໄດ້ຮັບການບັນລຸຜົນໄດ້ປຸງລົດຊາດເລດແລະສີ. ສໍາລັບ fans ບໍ່ pastries ຫວານທີ່ສຸດ, ເພີ່ມນາວຫຼືສີສົ້ມ.