ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ຊາ
Kenyan ຊາ: ປະຫວັດສາດແລະຄຸນສົມບັດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່
ຊາ - ເຄື່ອງດື່ມເປັນ, ໂດຍບໍ່ມີການທີ່ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຈິນຕະນາການຊີວິດຂອງຜູ້ຊາຍທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້. ຊະນິດຂອງຊັ້ນຮຽນອະນຸຍາດໃຫ້ເພື່ອຕອບສະຫນອງເຖິງແມ່ນວ່າໄດ້ palates ທີ່ຫລອມໂລຫະຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເວົ້າວ່າການທີ່ຄົນແມ່ນ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຊາສາມາດດໍາອັນບໍລິສຸດ, ສີຂຽວ, ນອກຈາກນັ້ນມີຫມາກໄມ້ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຫຍ້າໄດ້. ບາງສ່ວນຂອງຊະນິດພັນທີ່ຈະເລືອກເອົາ?
Lovers ຂອງລົດຊາດທີ່ດີແລະກິ່ນຫອມອຸດົມສົມບູນຂອງຂໍ້ສະເຫນີ tart ເພື່ອທົດລອງໃຊ້ຊາສີດໍາການຂະຫຍາຍຕົວໃນອາຟຣິກາ - ໃນ Kenya. ອີງຕາມການລົດຊາດຂອງຕົນ, ເຂົາບໍ່ແມ່ນ inferior ກັບຄູ່ແຂ່ງອິນເດຍ - Assam. ຊາ Kenyan black ໃບຍາວມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຫຼັງຈາກຈິບຄັ້ງທໍາອິດຮູ້ສຶກ aftertaste ສຸກ spiced ກັບບັນທຶກນ້ໍາຜຶ້ງບາງ.
ປະຫວັດຂອງການດື່ມ
ຊາການຂະຫຍາຍຕົວກ່ຽວກັບການປູກໃນອາຟຣິກາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດົນມານີ້. ໃນຕົ້ນປີ 20-ies ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ພືດຊະນິດນີ້ຖືກນໍາເຂົ້າໂດຍປະເທດອັງກິດຈາກອິນເດຍ. ເນື່ອງຈາກສະພາບອາກາດເອື້ອອໍານວຍ, ມັນແມ່ນຕົກລົງກັນລົງໃນບັນດາປະເທດທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນດິນແດນເຂດຮ້ອນຂອງອາຟຣິກກາ:
- ໂມຊໍາບິກ.
- Rwanda.
- Kenya.
- Zaire.
- Burundi.
- ແຄມເມີຣູນ.
- ແທນຊາເນຍ.
- ອາຟຣິກາໃຕ້.
- ອູການດາ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນໃນທຸລະກິດຊາທີ່ໄດ້ສົບຜົນສໍາເລັດ Kenya. ຣັຖນີ້ແມ່ນຜູ້ນໍາຂອງບັນດາປະເທດອາຟຣິກາທັງຫມົດໃຫ້ແກ່ການຜະລິດແລະສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນ.
ແນວພັນຈີນແລະອິນເດຍມີປະຫວັດສາດຍາວນານແລະອຸດົມສົມບູນ, ໃນຂະນະທີ່ຊາ Kenyan ບໍ່ສາມາດເວົ້າໂອ້ອວດຂອງຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວ. ເຖິງວ່າຈະມີນີ້, ທີ່ດິນທີ່ໃບຊາແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວ, ມີອຸດົມສົມບູນ, ສະນັ້ນຜົນຜະລິດສູງທີ່ສຸດ. , ປ່າປູກໄດ້ຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດເນີນສູງ, ໃນຂົງເຂດຄວາມສະອາດຊີວະນາໆຂອງປະເທດ. ເຂດ Equatorial ຜ່ານ Kenya, ແລະນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເກັບກູ້ໄດ້ຕະຫຼອດປີ.
ພຽງແຕ່ສອງສາມທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ໄດ້ຊາ Kenyan ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໄປທົ່ວໂລກ, ແລະຄວາມນິຍົມຂອງຕົນມີປີ passing ແຕ່ລະຈະກາຍເປັນຫຼາຍແລະອື່ນໆອີກ. The Queen of Great Britain, Elizabeth II ມັກໃຫ້ແນວພັນອື່ນໆ. ດື່ມໃນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນອັງກິດ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງ.
ຄຸນນະສົມບັດຊາ Kenyan
ຊາທີ່ປູກຢູ່ໃນເຂດເນີນສູງຂອງເຄນຢາໄດ້, ມີຄຸນສົມບັດຄຸນສົມບັດພິເສດ:
- Antioxidants ບັນຈຸຢູ່ໃນໃບຊາ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລົບລ້າງ toxins ແລະປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
- ຄຸນລັກສະນະຜົນກະທົບເຄື່ອງດື່ມຢາຊູກໍາລັງເຮັດໃຫ້ຊຸ່ມຊື່ນ.
- ຊາ Kenyan ປະກອບສ່ວນໃຫ້ປະຕິບັດງານຕາມປົກກະຕິຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ເປັນຈະຊ່ວຍລົດຄວາມເປັນກົດຂອງ.
- ນອກເຫນືອໄປຈາກ toxins, ເຄື່ອງດື່ມຈະຊ່ວຍກໍາຈັດຮ່າງກາຍຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອແລະມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບການສືບພັນຂອງຈຸລັງຂອງ.
"Zhambyl" - ຊາເປັນຄັ້ງທໍາອິດຈາກ Kenya
ບໍລິສັດ "Bacon" (ຄາຊັກສະຖານ) ເປີດຊາການຂະຫຍາຍຕົວໃນເຄນຢາ, ພາຍໃຕ້ຊື່ທີ່ແປກໃຫມ່ "Zhambyl". ຜະລິດຕະພັນຫຸ້ມຫໍ່ສີເຫຼືອງໃນແບບອາຟຣິກາຄລາສສິກ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນແມ່ຍິງເຄນຢາໃນ headdress ດັ້ງເດີມ. ທາງເທີງແລະທາງລຸ່ມຂອງປ່ອງໄດ້ຖືກ decorated ມີຮູບແບບສີສົດໃສທີ່ມີປົກກະຕິຂອງປະຊາຊົນອາຟຣິກາ.
ຊາ "Zhambyl" ມີສີອໍາພັນທີ່ມີ hue ທອງ. ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງຕົນເປັນລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແລະທີ່ຫລອມໂລຫະ, ແຕ່ລົດຊາດມີ tartness ແສງສະຫວ່າງແລະອຸດົມສົມບູນ.
ໃບຊາແມ່ນເກັບກໍາຂໍ້ມູນຈາກການປູກອຸດົມສົມບູນຕັ້ງຢູ່ສູງຂ້າງເທິງລະດັບທະເລ. ອາກາດທີ່ສະອາດ, breeze ໄດ້ wafting ຈາກມະຫາສະຫມຸດອິນເດຍແລະຕາເວັນ equatorial scorching, ໃຫ້ດື່ມລົດຊາດ unmatched ແລະກິ່ນຫອມ, ຊຶ່ງເປັນປົກກະຕິສໍາລັບ teas ສູງ.
TM "Nuri"
ຜູ້ຜະລິດຈໍານວນຫຼາຍສ້າງການເກັບກໍາທັງຫມົດຂອງ teas ຈາກຍີ່ຫໍ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເກືອບທຸກຍີ່ຫໍ້ໃນຊ່ວງການຊື້ຂາຍທີ່ສາມາດຕອບສະຫນອງແນວພັນທີ່ປູກຢູ່ໃນເຄນຢາ. ມັນບໍ່ແມ່ນເປັນຂໍ້ຍົກເວັ້ນແລະຊາ "Nuri". ການຖ່ານກ້ອນແມ່ນຜະລິດໂດຍ "Orimi ການຄ້າ", ຊຶ່ງເປັນຫນຶ່ງໃນຜູ້ຜະລິດຊາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນລັດເຊຍ. ລະດັບການປະກອບມີຫຼາຍກ່ວາ 450 ປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ລວມທັງແນວພັນຂອງ teas ແລະກາເຟໄດ້.
ເພື່ອໃຫ້ສາມາດສ້າງ unrivaled ຊາດື່ມ ໃບຄວນໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍຕົວພາຍໃຕ້ສະພາບອາກາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ຄືຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດໃນ Kenya ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວພືດ. ດິນເປັນ hue ສີແດງ, ເປັນຕົ້ນກໍາເນີດພູເຂົາໄຟ, ມັນແມ່ນເຈດຕະນາທີ່ຈະສະຫນອງການໃບຊາຄຸນນະພາບສູງ. ນອກຈາກນີ້ກ່ຽວກັບການໃຊ້ປຸງລົດຊາດພິເສດແລະກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຜົນກະທົບເຂດເນີນສູງ, ບ່ອນທີ່ພືດທີ່ປູກ, ແລະຊາຍແດນຕິດຈອດກັບເສັ້ນສູນສູດ.
ຊາ "Noori" ເຄນຢາມີລົດຊາດອຸດົມສົມບູນ pleasant ແລະຢາສະຫມານແສງສະຫວ່າງ. ສີຂອງຕົນເປັນສ່ວນຜະສົມຂອງບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມຂອງສີເຫລືອງແລະຄໍາ.
ວິທີການ brew ຊາ Kenyan?
ສ່ວນໃຫຍ່ປະຊາຊົນທີ່ທັນສະໄຫມແມ່ນບໍ່ມີຈອກໃນຕອນເຊົ້າຂອງເຂົາເຈົ້າຮ້ອນແລະ ຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ການແກ້ໄຂທີ່ເຫມາະສົມຈະດື່ມໄດ້ຈາກ grapes ໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວໃນ Kenya.
ເພື່ອໃຫ້ສົມບູນລົດຊາດຂອງຊາການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ້ໍານົມຫຼືສີຄີມ, ້ໍາຕານແລະຫມາກນາວ. ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຄື່ອງດື່ມແລະບັນເທົາຢາສະຫມານໄດ້.
ກະກຽມຊາ Kenyan ໃຊ້ຫນຶ່ງໃນວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ການຜະລິດເບຍຊາຮ້ອນຫຼືນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກງາມຫຼາຍກວ່າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ 1 ຊົ່ວໂມງ. L. ຊາແລະນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. Brewed ເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນເປັນຄວາມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.
- ຄວາມອາດສາມາດຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນ poured ປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງນ້ໍາ (ໂດຍອີງໃສ່ວິທີການຈໍານວນຫຼາຍຈອກຊາທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອແຕ່ງກິນ), ແລະເພີ່ມ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມໃບຊາ (1 ຊົ່ວໂມງ. L. 250 ml ຂອງນ້ໍາ) ແລະໃຫ້ຕົ້ມນ້ອຍ. ເດັກຕິບັດຕາມໂດຍຜ່ານການ strainer ຊາການ, poured ເຂົ້າໄປໃນຈອກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບ.
ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບຊາ
- ຊາປະກອບດ້ວຍຄາເຟອີນ, ແຕ່ທັງສອງເວລາສອງຫນ້ອຍກວ່າໃນກາເຟ.
- ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ງາມນ້ໍາຕົ້ມໃນໄລຍະໃບຊາ, ຢືນກ່ຽວກັບ 30 ວິນາທີເພື່ອເດັກນ້ໍາ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະກໍ່ເຄື່ອງດື່ມ, ເນື້ອໃນ caffeine ຈະຫຼຸດລົງໂດຍ 80 ສ່ວນຮ້ອຍ.
- ໃບຊາແມ່ນ undesirable ການເກັບຮັກສາຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງປີ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະສູນເສຍການປຸງລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະມີລົດຊາດ, ແລະຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການເສຍຫາຍ.
- ຈັດເກັບໃບຊາໃນຈອກຕ້ອງຫລືພາຊະນະໂລຫະແລະສະຖານທີ່ທີ່ເລືອກແຫ້ງ, ຊ້ໍາແລະເຢັນ.
- ຊາປະກອບດ້ວຍ antioxidants. ການບໍລິໂພກປານກາງຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ຈະຊ່ວຍໃນການປັບປຸງລະບົບພູມຕ້ານທານ. Antioxidants - prophylactic ດີເລີດຕ້ານມະເຮັງ, ຫົວໃຈແລະຫົວໃຈພະຍາດ.
ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດບໍ່ສາມາດຈະປະຫລາດໃຈທີ່ຊາໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນເປັນເມົາເຢັນແລະຮ້ອນ, ເຂັ້ມແຂງແລະນອກຈາກນັ້ນ້ໍານົມ. ຊະນິດຂອງຊັ້ນຮຽນອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ລະຄົນທີ່ຈະເລືອກເອົາຊາ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ມີລົດຊາດ unsurpassed.
Similar articles
Trending Now