Irgi Jam - ຕົ້ນສະບັບແລະມີລົດຊາດ

ລັກສະນະໃຫ້ຜູ້ຊາຍເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກໄມ້ delicious ແລະສຸຂະພາບ. ນັບແຕ່ເວລາ olden ປະຊາຊົນນໍາໃຊ້ພວກເຂົາສໍາລັບອາຫານ, ຍ້ອນມີຄວາມເປັນລົດຊາດສຸກແລະມີກິ່ນຫອມລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ "goodies ທໍາມະຊາດ" ແນະນໍາລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ - Saskatoon.

ປົກກະຕິແລ້ວມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນສວນສາທາລະແລະສວນ, ແລະກໍມີການປູກຕົ້ນຕໍແມ່ນເປັນພືດປະດັບ. ທ່ານສາມາດຕອບສະຫນອງຂອງນາງໃນເນື້ອໄມ້, ແຕ່ເປັນ ພຸ່ມໄມ້ຈາກທໍາມະຊາດການຂະຫຍາຍຕົວ irgu ບໍ່ເປັນ.

ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າຊື່ຂອງຕົນຈາກໄມ້ພຸ່ມເປັນ, ເອີ້ນວ່າຍັງ amelanhierom ຮັບຈາກຄໍາ Provencal ທີ່ບົ່ງບອກເຖິງລົດຊາດ້ໍາເຜີ້ງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - amelanche. ຫມາກໄມ້ທີ່ແກ່ irgi ແທ້ມີສຸກ, ຕົ້ນສະບັບ, ້ໍາເຜີ້ງກັບລົດຊາດ, ແລະໄດ້ matured ເປັນຊ້ໍາສີມ່ວງ, ເຖິງສີດໍາທີ່ມີ tinge ແກມສີຟ້າອ່ອນ.

ໄມ້ພຸ່ມອອກຫມາກແຕ່ເດືອນກໍລະກົດແລະຕົ້ນເດືອນສິງຫາ, ແລະທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫລັກຂອງ irgi.

Hostess, ໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວໃນພາຍໃນຂອບເຂດສວນໄມ້ພຸ່ມນີ້ມັນຫມາຍຄວາມວ່າອາຫານທັງຫມົດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຜະລິດລົດຊາດທີ່ສຸດ, ແຕ່ມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ. ການ jam irgi ທົ່ວໄປຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຕິດຂັດແລະ jam, ວຸ້ນແລະເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້ແລະນ້ໍາ. ມີສູດແລະຖ້ວຍຜິດປົກກະຕິແລະເຄື່ອງດື່ມເຮັດຈາກຜັກດັ່ງກ່າວນີ້, ເຊັ່ນ: kvass ແມ່ນ.

Saskatoon, ເປັນເນື້ອຂອງປາທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam ອອກຂອງມັນມີລົດຊາດທີ່ສຸດ. ໃນເວລາດຽວກັນມັນເປັນຫນຶ່ງໃນຜູ້ຕາງຫນ້າທໍາອິດຂອງການປູກພືດມີເນື້ອໃນສວນໄດ້.

irgi Jam ມີສູດງ່າຍດາຍ, ທີ່ເປັນຮ່ອງຄ້າຍຄືກັນກັບສູດດຽວກັນສໍາລັບ strawberry. ການກະກຽມມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາແປດກຼາມຂອງ້ໍາຕານຢູ່ໃນອັດຕານຶ່ງກິໂລຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຫມາກໄມ້ຕ້ອງໄປໂດຍຜ່ານການ, ການກັ່ນຕອງອອກທີ່ຂາດຫາຍໄປ, ອະນາໄມຂອງກ້ານໃບແລະຄ່ອຍໆລ້າງ, ເປັນລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍຜິວຫນັງ, ຫຼັງຈາກທີ່ນ້ໍາໃຫ້ກັບເດັກ. ໃນເວລາດຽວກັນທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນນ້ໍາຕານທີ່ມີຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາ (ຫນຶ່ງຮ້ອຍມີລີລິດ) ແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຂອບເຂດດັ່ງກ່າວວ່າມັນເປັນລະລາຍໃນນ້ໍາຫມົດ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດກັບຢານ້ໍາແລະເພີ່ມອາຊິດ citric.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ irgi ຕ່ໍາສຸດໃນຢານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ນໍາມາປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປິດໄຟແລະໃຫ້ອາຫານເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂັ້ນຕອນຄ້າຍຄືກັນ (ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບສາມນາທີ, ອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ) ຄວນໄດ້ຮັບການຊ້ໍາສອງເທື່ອຫຼາຍ.

ໃນເວລາທີ່ຜ່ານມາຕົ້ມ jam irgi ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖອກເທເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອແລະມ້ວນໄວ້ລ່ວງຫນ້າ. ຫຼື, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນ dessert ນີ້ເພື່ອສະຫມັກຂໍເອົາໃນທັນທີກັບຕາຕະລາງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນໂດຍບໍ່ມີການບັນຈຸກະປ໋ອງ.

jars ເກັບອາຫານ delicious ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

hostess ມີປະສົບການເວົ້າວ່າອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ໍາຕານແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງ freely ປ່ຽນແປງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນ jam ຈາກ irgi ຜົນຕາມໃບສັ່ງແພດໄດ້, ມັນຈະເປັນສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ວ່າມັນໄດ້ຫັນອອກມີລົດຫວານ, ນ້ໍາຕານຄວນຈະໃຊ້ເວລາກິໂລກຣາມເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກິໂລຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ຈໍານວນຫຼາຍຍັງໃຫ້ຄໍາແນະນໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ການອະນຸຍາດ variants ກວນແລະປົກປັກຮັກສາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ປະສົມກັບ irgu currant (ເຊັ່ນ: ສີດໍາແລະສີແດງ). ໃຫ້ການປິ່ນປົວມີລົດຊາດທີ່ສຸດ turns ອອກ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ເວລາສອງກິໂລ irgi, ຫນຶ່ງກິໂລຂອງ currants ແລະສອງກິໂລຂອງນ້ໍາຕານ.

Saskatoon, jam ເຊິ່ງກໍ່ turns ອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດ, ບໍ່ໄວກວ່າເປັນສະຖານທີ່ສໍາຄັນກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ. ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນສຸກກັບລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້, ມັນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໂດຍສະເພາະ. ແລະນີ້, ແນ່ນອນ, ອັນບໍ່ຄວນໂດຍສິ້ນເຊີງ. Hostess, ຜູ້ທີ່ເມື່ອນໍາມາປຸງແຕ່ງ irgi jam, ກວນ, marmalade ແລະອາຫານອື່ນໆ, ແລະແມ້ກະທັ້ງຜູ້ທີ່ພຽງແຕ່ເອົາຫມາກເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານໃນຮູບແບບສົດ, ຊຶ່ງຈະບໍ່ມີປ່ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນອະນາຄົດ.

A jam ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ດີຈະຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວຂອງການເຈັບຄໍ, ໄຂ້ຫວັດແລະພະຍາດອື່ນໆ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ຢ່າງສົມບູນມັນ strengthens ຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນໄລຍະລະດູຫນາວໄດ້.