ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກໆມື້! ເມນູ, ທ່ານສາມາດສ້າງຂອງຕົນເອງ!

ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດຂອງການຜະລິດທີ່, ຈັດລຽງນັ້ນ beautifully ສຸດ shelves ຂອງຮ້ານຄ້າທີ່ທັນສະໄຫມ, ສັບພະສິນຄ້າແລະເປັນປະໂຫຍດໄດ້. ນອກຈາກນີ້, ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ບໍ່ມີວ່າອາຫານທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສົມສ່ວນແລະ, ເພື່ອປະຕິບັດເງື່ອນໄຂປະຂອງຮ່າງກາຍຂອງນາງຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກັບຄືນມາຈາກພວກເດັກນ້ອຍ.

ແລະທັນ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະກິນອາຫານທຸກໆມື້? ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະວິທີການສາມາດດຸ່ນດ່ຽງອາຫານ, ການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ? ແນ່ນອນວ່າບໍ່. ສໍາລັບຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຮົາ, "ກິນສິດທິໃນທຸກໆມື້", "ເມນູ", "ອາຫານ" - ຄໍາວ່າບໍ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ປະຕິບັດ. ຄວາມຮູ້ສຶກຜິດແລະຈັງຫວະຂອງຊີວິດ, ແລະ unwillingness ກັບໃຊ້ເວລາແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ (ແທນທີ່ຈະເປັນເອກະລາດແລະເຫມາະສົມຈັດຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາຊື້ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ, ຊຶ່ງບໍ່ສາມາດຮັບປະກັນຜົນປະໂຫຍດໃດໆ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງລົດຊາດ), ແລະຄວາມຮູ້ຂອງຄວາມສົມດູນໃນອາຫານ (ie. E. ວ່າອາຫານທີ່ຄວນ ມີການດຸ່ນດ່ຽງ, ພວກເຮົາຈື່, ແລະສິ່ງທີ່ມັນບໍ່ຫມາຍຄວາມວ່າ - ຫນ້ອຍທີ່ສຸດປະຊາຊົນ), ບໍ່ສາມາດໃນການຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ. ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນລະບຽບນັ້ນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ການ garnish ແຜ່ນທີສອງທີ່ຈະມີການປ່ຽນແປງ, ການປ່ຽນແປງຊີ້ນທີ່ ...

ແລະ okay, ພວກເຮົາ, ຜູ້ໃຫຍ່, ແຕ່ເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຮົາຍັງບໍ່ຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ອາຫານ. ດີ, ພວກເຮົານອນລົງ gastritikom ໃນໂຮງຫມໍແລະທີ່. ແລະຖ້າຫາກວ່າເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນບໍ່ສະບາຍ ?. ຄໍາຖາມດັ່ງນັ້ນຮີບດ່ວນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ "ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບທຸກໆມື້," ເມນູຢ່າງຫນ້ອຍເຮັດໃຫ້ເຖິງສໍາລັບການຕໍ່ອາທິດແລະໄປເປັນວິຖີຊີວິດສຸຂະພາບຄອບຄົວທັງຫມົດ!

ອັດຕາປະຈໍາວັນ

ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານເຫມາະສົມສໍາລັບແຕ່ລະມື້? ເມນູຄວນຈະປະກອບດ້ວຍປະເພດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ (yes, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນປະເພດ): ເຂົ້າຈີ່, ຫານປະເພດເມັດ, ຊີ້ນ, ນົມ, ຜັກ, ຫມາກໄມ້. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອາຫານທີ່ຄວນເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ, ປາ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຜະລິດຕະພັນນົມ - 60%; 20% ຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຈໍານວນປະຈໍາວັນ, ນ້ໍາຜັກ; ອີກ 20% - ຜັກ, ຫມາກໄມ້. ອັດຕາສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ (ປະສົມປະສານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດດ) ຈະແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນຢູ່ກັບກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງທ່ານແລະສຸຂະພາບທັງທາງຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈ.

ຜະລິດຕະພັນເມັດພືດ (ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ອາຫານຈາກຫານປະເພດເມັດ, ພືດ) ສາມາດທົດແທນ 60% ຂອງຊີ້ນແລະອາຫານນົມ, ແລະ 20% ຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຫຍັງທັງຫມົດ ປະຊາກອນໃນທົ່ວໂລກຂອງ consumes ຫຼາຍກວ່າ 60% ຂອງອາຫານແມ່ນປະເພດເມັດ. ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ເຫມາະສົມ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດດໍາລົງຊີວິດຍາວໂດຍບໍ່ມີການຫມາກ, reacts ກັບການຂາດນີ້ໃນອາຫານປະເພດທີ່ສໍາຄັນຂອງຜະລິດຕະພັນ beriberi. ແລະໂດຍບໍ່ມີການຊີ້ນ (ໄຂມັນໂດຍສະເພາະ - ຊີ້ນຫມູ) ບໍ່ spoil ໂປຣໄຟລ (ອ່ອນແອເກີດຂື້ນບໍ່ໄດ້ອະນາໄມສິ່ງ, ແລະຄວາມຮູ້ສຶກຄົງທີ່ຂອງຄວາມອຶດຫິວໄດ້ງ່າຍ).

ບາງປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດຂອງໃນຫນຶ່ງອາຫານ. ພວກເຮົາມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະຮູ້ຈັກວ່າສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດຂອງ (ເຊັ່ນ: ນນົມແລະພືດຕະກູນຖົ່ວ, ພວກເຮົາຍັງບໍ່ທັນໄດ້ກາຍເປັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ້ໍານົມເຄື່ອງດື່ມແຕງ). ແລະຍັງບາງສ່ວນຂອງຖ້ວຍຂອງທ່ານ favorite, ພວກເຮົາຈະສືບຕໍ່ການແຕ່ງກິນ, ບໍ່ຮູ້ເຖິງຄວາມບໍ່ລົງຮອຍກັນຂອງສ່ວນປະກອບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, dumplings (dough ແລະຊີ້ນຄວນຈະໄດ້ຮັບການກິນແຍກຕ່າງຫາກ), ຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຊີ້ນ blends ດີກັບຜັກເທົ່ານັ້ນ, ສະນັ້ນເລືອກ ອາຫານຝ່າຍໃນການຊີ້ນ , ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຕາມລະບຽບນັ້ນ, ແຕ່ງກິນເປັນອາຫານຝ່າຍຜັກ.

ອາຫານປະຈໍາອາທິດ

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາ complicate ເປົ້າຫມາຍຂອງພວກເຮົາ - ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ. ອາຫານການກິນສໍາລັບການຕໍ່ອາທິດທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ດັ່ງນັ້ນມັນດີທີ່ສຸດລວມທັງຫມົດປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ແລະ flour ແລະເມັດພືດແມ່ນພຽງພໍ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ຊີ້ນແລະຮ່າງກາຍຂອງຫມາກບໍ່ກີດກັນ.

ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ: ກົດລະບຽບຂອງການແຕ້ມຮູບຂຶ້ນອາຫານປະຈໍາອາທິດ

ມີກົດລະບຽບຈໍານວນຫນຶ່ງກ່ຽວກັບການສ້າງຕັ້ງຂອງຄາບອາຫານປະຈໍາອາທິດແມ່ນ.

ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ໃຫ້ເຖິງ "ສິນຄ້າຜະລິດຕະພັນ" ເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບແລະເປັນໄປໄດ້. ເຫຼົ່ານີ້ລາຄາສິນຄ້າ (ອາຫານດີທີ່ເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າ) ເປັນ ຫມີ່ສໍາເລັດຮູບ ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ສຸດ. ລາຍການໂທລະພາບຈໍານວນຫຼາຍ, ການທົດລອງ, ໃນກໍລະນີທີ່ການດຶງດູດຜູ້ຊ່ຽວຊານໂພຊະນາການພິສູດແລ້ວວ່າດົນນານມາແລ້ວວ່າເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທີ່ກໍານົດໄວ້ນີ້ແມ່ນ "ແກງຂອງການເສີມ," noodles ຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ.

ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ຊ້ໍາຖ້ວຍ: ຂ້າພະເຈົ້າຫານປະເພດເມັດ, ມີການປ່ຽນແປງໄດ້ຊີ້ນ (ຊີ້ນຫມູ, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ຊີ້ນມ້າ, veal, lamb), ຜະລິດຕະພັນການປ່ຽນແປງນົມ (ນົມສົ້ມ, kefir, ້ໍານົມອົບດອງ, ້ໍານົມ shakes), ແນວພັນຂອງສະຫຼັດ, ຜັກແລະແມ້ກະທັ້ງຫມາກເປັນ dessert ເປັນ, pastries ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປະກອບມີປາແລະນ້ໍາຜະລິດຕະພັນ (ກະລໍ່າປີ, ກຸ້ງ, ຊີ້ນກະປູ). ແລະອື່ນໆ. D.

ປາຍສຸດທ້າຍ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຢ່າລືມກ່ຽວກັບໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກໆມື້: ເມນູເຮັດໃຫ້ທ່ານຄວນຈະວາງສາຍໃນສະຖານທີ່ເປັນຄູຊັດເຈນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນຜູກພັນກັບຈະລືມ, ສູນເສຍໄປ. ສ່ວນໃຫຍ່ວາງໄວ້ເທິງຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ.