ສີຄີມຂອງແກງເຫັດ: ສູດສີຄີມ

ຖ້າຫາກວ່າຈຸດປະສົງຂອງທ່ານແມ່ນເພື່ອແຕ່ງກິນສໍາລັບການບາງສິ່ງບາງຢ່າງຄ່ໍາໃຫມ່, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຄີມຂອງແກງເຫັດ, ສູດທີ່ພວກເຮົານໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້. ພຣະອົງຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະ borscht ດັ້ງເດີມແລະແກງຜັກກາດ, ເຊິ່ງໄດ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຈະແກ້ງຄໍາສັ່ງຂອງ. ໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນຂອງອາຫານນີ້ທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຫັດປ່າ - aspen ຫຼືສີຂາວ, ແລະໃນລະດູຫນາວມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນຈາກຜະລິດຕະພັນ frozen ຫຼືຊື້ກ່ອງຂອງເຫັດສົດໃນສັບພະສິນຄ້າ.

ສີຄີມ ຂອງເຫັດ: a ສູດ ຫຼັກສູດທໍາອິດ delicious

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ servings ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ:

- 300-400 g ເຫັດ, ເຊັ່ນ: ເຫັດ;

- ບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂະຫນາດກາງຂະຫນາດຫົວມັນຕົ້ນ;

- bulb ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່;

- ຫຼາຍຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເກືອ, dill;

- 100 ມລຂອງສີຄີມ, ທາດໄຂມັນຂອງທີ່ຄວນຈະເປັນ 20 ສ່ວນຮ້ອຍຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.

ລ້າງແລະອະນາໄມມັນຕົ້ນ, ການຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ 4-6 ສ່ວນ. ເຊື້ອລາຍັງລ້າງ, crumble ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຜັກບົ່ວລະອຽດຟັກ. ໃນ saucepan ເປັນ, ວາງຜັກຟັກແລະເຫັດແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງ. ເມື່ອ browned, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, sprinkle ດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຮັບ ຄີມຂອງແກງເຫັດ, ສູດແມ່ນສະນັ້ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະດໍາເນີນການກັບ whip ໃນ blender ເປັນ, ເພີ່ມສີຄີມແລະງາມກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຜ່ານການປຸງແຕ່ງເມື່ອໃດທີ່, ຮັບໃຊ້ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍສະຫມຸນໄພແລະ croutons ທຽມ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້, fry ຕ່ອນຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແລະ 1 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ບີບອອກມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາ.

ແກງເຫັດຄຣີມ (photo): ສູດທີ່ມີໄກ່

ແນ່ນອນວ່າ, ຫຼັກສູດທໍາອິດຈະປ້ອນທີ່ດີກວ່າ, ຖ້າຫາກວ່າກັນກັບຜັກໃນຫມໍ້ຈະໄປຕ່ອນເປັນຕາຫນ້າກິນຊີ້ນສີຂາວ, ນອກຈາກ, ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນມັນໂດຍບໍ່ມີການມັນຕົ້ນ. ທີ່ຈະແກງໄດ້:

- 1 ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບກະດູກ, ໂດຍບໍ່ມີການຜິວ;

- 500 ມລຂອງສີຄີມທີ່ມີເນື້ອໃນຂອງມັນຢ່າງຫນ້ອຍ 20%;

- 400 g ຂອງເຫັດສົດ;

- 50 g ຂອງ margarine ຫຼືນ້ໍາມັນເບີ;

- ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງ flour, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລານ້ອຍຂອງ greenery ກັບ decorate.

ສີຄີມຂອງສູດແກງເຫັດເປັນໄກ່ delicious ດັ່ງນັ້ນ supplemented ໂດຍວິທີການ, ການກະກຽມເປັນພຽງແຕ່ເປັນເລື່ອງງ່າຍຍ້ອນວ່າສະບັບພາສາທີ່ຜ່ານມາ. ຫນ້າທໍາອິດ, ໃຫ້ລ້າງເຕົ້ານົມ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນກັບນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະເຮັດ - ພຽງພໍສໍາລັບການ 20 ນາທີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຟັກເຫັດແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນມັນເບີໃນສອງສາມນາທີ, sprinkle ດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ຫຼັງຈາກເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ saucepan ແລະຕົ້ມສໍາລັບການຊ່ວຍ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາໄກ່ແລະເຫັດໂດຍວິທີການຂອງ skimmer, ຊີ້ນ disassemble ເສັ້ນໃຍ: ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ grind ໃນ blender ເປັນ (ບຸກຄົນ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບແຕ່ລະອື່ນໆ. ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນໄດ້ຫັນອອກແຫ້ງເກີນໄປ, ເພີ່ມເປັນ broth ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້. ໃນແຊ່ 30 g, melt ໍາມັນເບີ, ຄູ່ vsypte ຂອງ flour ບ່ວງ, ປົນກັນ (ບໍ່ມີກ້ອນ) ແລະສະຖານທີ່ໃນແກງໄດ້. ການທົດສອບສຸດທ້າຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະບໍ່ງາມສີຄີມ. ຄົວກິນສໍາລັບ 7-10 ນາທີຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາທີ່ສຸດ, ເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໄດ້ບໍ່ເດືອດ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບ ວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຄີມຂອງແກງເຫັດ. ພຣະອົງຈະເປັນຫຼັກສູດທໍາອິດທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຄ່ໍາ. ບໍ່ລືມ decorate ມັນກັບ crackers ແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.