ສະຫຼັດອາຫານວ່າງ: ສູດສໍາລັບການນິຍົມຂອງທັງຫມົດ

ສະຫຼັດຫານວ່າງໄດ້ -. delicious ແລະງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມອາຫານ ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາແລະຜະລິດຕະພັນໄດ້. ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າສິ່ງທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການບຸກຄົນທົ່ວໄປ? ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ສອງສາມສະຫຼັດສູດອາຫານວ່າງ. ເລືອກຢ່າງຂອງພວກເຂົາແລະດໍາເນີນການກັບພາກສ່ວນປະຕິບັດ. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານສົບຜົນສໍາເລັດ!

ສະຫຼັດອາຫານວ່າງໃນເກົາຫຼີ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• 30 ມລຂອງສົ້ມ (9%);
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ;
• ເຄື່ອງເທດ (pepper, ເກືອ);
• ສອງ carrots;
• 1 ຊົ່ວໂມງ. L. ນ້ໍາຕານ;
• ກະທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກ;
• 2 h. L. ເມັດງາ;
• ຫນຶ່ງລະຄັງ pepper;
• 2 tbsp. l. ຍັງ soy;
• parsley - 2 ສາຂາ;
• ຂະຫນາດນ້ອຍ tavern;
• 1 tbsp. l. ຜັກ (ທີ່ຫລອມໂລຫະ) ນ້ໍາມັນ.

ການກະກຽມ:

1. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ໃສ? ໃຊ້ເວລາໃນ zucchini ຫນຸ່ມ. ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຈາກທໍ່ນັ້ນ. ແກ່ນຫມາກຂ່າຢູ່ມັນ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes (ກ່ຽວກັບຜິວຫນັງ).
2. ເອົາ peel ຂອງຜັກບົ່ວໄດ້. ເນື້ອຫນັງ shred ບາງເຄິ່ງແຫວນ.
3. ຊໍາລະແລະລ້າງ carrots ໄດ້. ຈະເປັນແນວໃດຕໍ່ໄປ? Rub ມັນ grater ເປັນ, ການນໍາໃຊ້ໄຟລ໌ແນບພິເສດສໍາລັບ carrot ເກົາຫຼີ.
4. pepper ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ເອົາການແບ່ງປັນພາຍໃນແລະແກ່ນ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ.
5. Parsley ສາມາດໄດ້ຮັບການຟັກມີມີດ.
6. ຫົວຜັກທຽມປອກເປືອກຂອງຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ.
7. ໃນໂຖປັດສະວະສົ່ງຜັກ shredded: ຜັກບົ່ວ, carrot, zucchini ແລະ peppers. stir. ຕື່ມການຜັກທຽມ, parsley ຟັກ, ຫມາກງາແລະເຄື່ອງເທດ. stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ນອກຈາກນີ້ຍັງງາມປະລິມານຂອງສົ້ມ, ຍັງ soy ແລະນ້ໍາທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ. stir. ການມະຫາຊົນທີ່ຈະເອົາ shelf ກາງຂອງຕູ້ເຢັນໄດ້. ມີ lettuce ໃນອະນາຄົດຄວນຈະຢືນສໍາລັບປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງເປັນ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຜັກແມ່ນແຊ່ນ້ໍາເຄື່ອງເທດ.
8. ອາຫານວ່າງສະຫຼັດພ້ອມສໍາລັບການຮັບໃຊ້ແລະການນໍາໃຊ້ໃນຕໍ່ຫນ້າ. ລົດຊາດຂອງຕົນຈະຮູ້ຈັກ fans ໄດ້ ຂອງ cuisine ພາສາເກົາຫຼີ.

ສະຫຼັດ "ອາຫານວ່າງ" ຂອງກະລໍ່າປີ: ສູດສໍາລັບການລະດູຫນາວໄດ້

ທີ່ກໍານົດໄວ້ອາຫານ:

• ຂະຫນາດ 1.5-2 ຈອກຂອງສົ້ມ;
• 5 ກິໂລຜັກກາດ;
• 3-5 ສິນລະປະ. l. ເກືອ (ກັບລົດຊາດ);
• ນ້ໍາ sunflower ແລະນ້ໍາຕານ - ຫນຶ່ງແກ້ວ;
• peppers ຫວານ - 1 ກິໂລກໍາ
• ຜັກບົ່ວແລະ carrots - ຫນຶ່ງກິໂລ.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການກະກຽມ

ຂັ້ນຕອນ№1. ລ້າງ carrots ໄດ້. ພວກເຮົາຜ່ານ grater ເປັນການນໍາໃຊ້ nozzle ໄດ້ມີຂຸມຂະຫນາດໃຫຍ່.

ຂັ້ນຕອນ№2. ມີ bulbs ເອົາ husk ໄດ້. ເນື້ອຫນັງແມ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນບາງເຄິ່ງແຫວນ.

ຂັ້ນຕອນ№3. Peppers ຖືກລ້າງໃນນ້ໍາແລ່ນ. ເອົາແກ່ນພາຍໃນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ shred.

ຂັ້ນຕອນ№4. ເອົາກະລໍ່າປີ. ລະມັດລະວັງເອົາໃບເທິງ. shinkuem ລະອຽດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຈາະອ້ອມແຂນຂອງຕົນ.

ຂັ້ນຕອນ№5. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ເອົາໃຈໃສ່ຜັກຟັກ - peppers, ກະລໍ່າປີ, ຜັກບົ່ວແລະ carrots.

ຂັ້ນຕອນ№6. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກປົນປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງສົ້ມ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອ. ງາມຜັກ marinade ໄດ້ສ້າງແຜນ. stir.

ຂັ້ນຕອນ№7. ພວກເຮົາໄດ້ເປັນ succulent ແລະ delicious ສະຫຼັດ "ອາຫານວ່າງ" ຂອງກະລໍ່າປີ. ທ່ານສາມາດເອົາໃສ່ໃນອາຫານເລິກແລະຮັບໃຊ້. ມ້ວນເຖິງສໍາລັບລະດູຫນາວ - ບໍ່ມີທາງເລືອກອື່ນແມ່ນ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ sterilize jars ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ການແຜ່ກະຈາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນສະຫຼັດໄດ້ກ່ອນຫນ້ານີ້. lids Rolls ແລະມ້ວນຂຶ້ນ. ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ.

ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈສູດ

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• ນ້ໍານາວ - ½ st. l;
• 50 g ຂອງ້ໍາມັນດິບ (ຊັ້ນໃດ);
• ຜັກບົ່ວແດງ - ເຄິ່ງ;
• ໄຂ່ - 1 pc.
• 1 tbsp. l. mayonnaise (ໄຂມັນ);
• 50 ml ຂອງນ້ໍາ;
• ຫວານ (ສີເຫຼືອງ) peppers - ເຄິ່ງ;
• ເກືອ herring - 3-4 ຕ່ອນເປັນ;
• ເຄື່ອງເທດ (pepper, ເກືອ);
• ຫວານ (ສີແດງ) pepper - ເຄິ່ງ;
• ເຂົ້າຈີ່ rye - ນວຽກເບົາ.

ສ່ວນພາກປະຕິບັດ

ຂັ້ນຕອນ№1. peppers ສີແດງແລະສີເຫຼືອງໄດ້ລ້າງໃນແລ່ນນ້ໍາ. ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຖອນການຕິດຕັ້ງເມັດແລະແບ່ງປັນໃນ. ເນື້ອຫນັງ shred ເປັນເສັ້ນ.

ຂັ້ນຕອນ№2. ຜັກບົ່ວອະນາໄມຈາກ husk ໄດ້. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ເຄິ່ງເທົ່ານັ້ນ. ມັນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ຂັ້ນຕອນ№3. A ສິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ rye, ພວກເຮົາຄວນຈະຕັດເພື່ອໄດ້ຮັບການ cubes ຂອງ 1 x 1 ຊມ. ສົ່ງພວກເຂົາກັບການແຊ່ແລະຈືນໃນແຫ້ງ, ie ໂດຍບໍ່ມີການນ້ໍາ. ເມື່ອຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ browned lightly, ປິດການທໍາງານໄຟ.

ຂັ້ນຕອນ№4. ຜັກບົ່ວເຮັດໃຫ້ໃນອາຫານເລິກ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາແລະນ້ໍານາວ. ຫມົດເວລາສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຈະພຽງພໍທີ່ຈະ marinate ຜັກບົ່ວ.

ຂັ້ນຕອນ№5. ຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມແຂງ. ໃຫ້ເຢັນ, ເອົາແກະໄດ້. ຕັດບໍ່ແມ່ນຫຼາຍລະອຽດ.

ຂັ້ນຕອນ№6. ໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບການ herring ເກືອ. Fillet shred (ມັກໃນລອກເອົາເປືອກບາງ).

ຂັ້ນຕອນ№7. ການເນີຍແຂງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.

ຂັ້ນຕອນ№8. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງອາຫານສະຖານທີ່ເລິກໄດ້ ຜັກບົ່ວ marinated ແລະ pepper ເມ່ືອຍ່ອງ. ຕື່ມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເນີຍແຂງ, ໄຂ່ແລະປາຊະນິດຫນຶ່ງໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນມັນມີ mayonnaise. stir. Sprinkle ກັບເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.

ຂັ້ນຕອນ№9. ພ້ອມສະຫຼັດອາຫານວ່າງການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ສວຍງາມ. ໃນຖານະເປັນການອອກແບບ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ parsley sprig ຫຼື mint ໃບ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ

ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດອາຫານວ່າງແມ້ກະທັ້ງສາມາດເຮັດໄດ້ schoolboy. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ຄວາມສາມາດ culinary ພິເສດແລະປະສົບການບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ. ອະທິບາຍໃນສູດບົດຄວາມຈະຊ່ວຍໃຫ້ການສ້າງເປັນອາຫານຢ່າງແທ້ຈິງມີລົດຊາດແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ.