ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ຄວາມຄິດເຫັນຮ້ານອາຫານ
ສະຖານທີ່ສໍາລັບວັນພັກ Italian - ຮ້ານອາຫານ "Tube" (ທີ່ St Petersburg)
ໃນ St Petersburg, ນະຄອນມີສະຖາບັນການຈຸລະພາກຢູ່ໃນເຄືອຂ່າຍ "Jam", ເຊິ່ງແມ່ນບໍໂດຍ Aram Mnatzakanov, ໄດ້ຮັບ fame ຂອງຕົນໂດຍຜ່ານໂຄງການໂທລະພາບ "Hell ຂອງເຮືອນຄົວ", "ຜິດຖຽງກັນ" ແລະ "Inspector ຕໍ່ນາຍຈ້າງ" ທີ່ອອກອາກາດທາງໂທລະພາບຂອງປະເທດຈາກ 2012 ກັບ 2014.
ເຄືອຂ່າຍນີ້ປະກອບດ້ວຍຮ້ານອາຫານດຽວໃນ Moscow - ສຸດ Boulevard ສີ, ແລະຫນຶ່ງ - ໃນ St. Petersburg. ນອກຈາກນີ້, ມັນປະກອບມີພຽງ "plug" ແລະທີ່ຫ້ອງໂຖງຊື່ດຽວກັນ, ເຊິ່ງແມ່ນຍັງຢູ່ໃນນະຄອນຫຼວງວັດທະນະທໍາຂອງລັດເຊຍໄດ້.
ຮ້ານອາຫານ "Tube" (ທີ່ St Petersburg) ກ່ຽວກັບ Dobrolyubova
ສະຖາບັນນີ້ແມ່ນຄັ້ງທໍາອິດໃນອາຊີບຂອງ restaurateur ຂອງ Aram Mnatskanova. ພຣະອົງໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ 2001, ບໍ່ມີປະສົບການໃນທຸລະກິດ - ເປັນເຂົາເວົ້າວ່າຕົນເອງ, ສະເພາະແຕ່ກະຕືລືລົ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ embodiment ຂອງໂຄງການທຸລະກິດນີ້ໄດ້ປະມານ 35 ພັນໂດລາໄດ້ຮັບການລົງທຶນໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວວ່າມາດຕະຖານທີ່ St Petersburg, ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ສະຖາບັນໃນເວລາດຽວໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຖ້ວຍການກະກຽມສູດ Italian ແທ້ຈິງ, ຊຶ່ງໃນເວລານັ້ນແມ່ນ outlandish ສໍາລັບປະຊາຊົນລັດເຊຍ - ອາຫານ Italian ທັງຫມົດປະຊາຊົນຮູ້ pizza ເທົ່ານັ້ນ.
ໃນປັດຈຸບັນສະຖານທີ່ນີ້ມີຜູ້ຂຽນອາຫານລົດເລີດ Italian. ການ chef ທີ່ນີ້ - Sergei ຫາດຊາຍ, ເຊິ່ງທົດລອງທີ່ມີພອນສະຫວັນໃນການສ້າງວຽກໃຫມ່ຂອງສິນລະປະ culinary ໄດ້.
ໃນວັນທໍາມະດາ, ຈາກ 12 ໂມງຫາ 4 ໂມງແລງສາມາດເບິ່ງທີ່ນີ້ສໍາລັບການອາຫານທ່ຽງທຸລະກິດແລະຄ່ໍາ, ຜູ້ທີ່ມີສ່ວນລົດ 15%, ຫຼາຍກວ່າທີ່ມີພົນລະເມືອງຈໍານວນຫຼາຍຜູ້ທີ່ຮູ້ຈັກອາຫານຄຸນນະພາບ.
ຮ້ານອາຫານ "Tube" (ທີ່ St Petersburg) ໃນອົງປະກອບຂອງໄດ້ຖືກດໍາເນີນໃນເປັນສີຂາວແລະ beige. ມີຢ່າງຫຼາຍຂອງການລາຍລະອຽດໃນໄມ້ແສງສະຫວ່າງແມ່ນ, ຊັ້ນ parquet ປົກຄຸມດ້ວຍ beige. ໃນຫ້ອງທີ່ບໍ່ມີວຽກງານຕ້ານການພາທະນາຍຄວາມຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫລັງທີ່ສະດວກສະບາຍສາມາດຮອງຮັບຜູ້. ຕາຕະລາງໃນຮ້ານອາຫານມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຢ່າງຮຸນແຮງ, ເຮັດຈາກໄມ້ແລະເກົ້າອີ້ສີດໍາ. ໃນຫ້ອງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ມີມູນຄ່າແກເປຍໂນສີດໍາ, ທີ່ເປັນນັກດົນຕີລຸງ constantly ດໍາເນີນ hits ທີ່ມີຊື່ສຽງ.
ມັນແມ່ນແລ່ນສະຖານທີ່ນີ້ທຸກໆມື້ຈາກ 12 ໂມງຫາເວລາທ່ຽງຄືນ.
ເມນູຮ້ານອາຫານ
ເຮັດໃຫ້ປະລາດຮ້ານອາຫານສະບຽງອາຫານ Italian ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບ "ອັດ" (ທີ່ St Petersburg). ເມນູຮ້ານອາຫານຂອງແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະສະເຫນີໃຫ້:
- ເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ດີ (bruschetta, tartar parmigiano eggplant ຂອງ tuna ກັບ fennel ສົດ, ອາຫານຈານຫລັກຂອງອາຫານໂປດຂອງຊີ້ນ);
- ສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງ (ຜັກສົດ, ໄກ່ງວງແລະ pomegranate, ceviche ກັບມັນດ້າງແລະກະຕ່າຍ (ອົບອຸ່ນ), "burrata");
- ແກງຮ້ອນ (ແກງຄີມເລັ່ນ, ປາ Mediterranean, "Anolini" ໄກ່ກັບ pasta homemade);
- ຊີ້ນ (sirloin ຊີ້ນງົວ marbled ສຸດ grill ການ, ້ໍານົມ spatula lamb Icelandic, steak ໃນຊົນນະບົດ, ໄກ່ "Alla ພະຍາມານ");
- ປາ (cod, bream, tuna, octopus Sicilian).
A ສະຖານທີ່ພິເສດໃນການເມນູທີ່ໃຊ້ເວລາ pizza Italian ( "Focaccia", "Four Cheese", "Margarita" ກັບ ricotta ແລະທຽມກັບຜັກຫົມ, salami) ແລະ risotto ( "Finantsera", "ທັງຫມົດ Marinara", ກັບແກ້ມ calf).
"Jam" - ຮ້ານອາຫານ (ທີ່ St Petersburg), ເຊິ່ງເປັນເມນູ dessert ແຍກຕ່າງຫາກ. ມັນເລດໂດຍສະເພາະແມ່ນກັບ cotta rosemary panna, ແກງຫມາກ, sorbets ແລະກ້ອນສີຄີມ, donuts ຕາ Tiramisu ແລະອາຫານຫວານຕົ້ນສະບັບ "Alla Pavlova".
ແຖບເມນູຮ້ານອາຫານ
ຮ້ານອາຫານບັນຊີລາຍຊື່ຂອງທະນາຍຄວາມທີ່ຖືກຄອບງໍາໂດຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ຜະລິດຜະລິດສະເພາະແຕ່ດີທີ່ຮູ້ຈັກ. ຮ້ານອາຫານຊື້ເຄື່ອງດື່ມຈາກ winemakers ໃນອິຕາລີ, ປະເທດຝຣັ່ງ, ສະເປນ, ເຢຍລະມັນແລະອອສເຕີຍ. Sommelier, ຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກໃນສະຖາບັນ, ສະເຫມີກັບຄວາມສຸກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະສາມາດແຂ່ງຂັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກເອົາເຫລົ້າທີ່ເຮັດເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ສັ່ງ.
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງທະນາຍຄວາມຍັງເປັນລະດັບທີ່ມີຢູ່ຂອງ liqueurs, ເຫຼົ້າຂາວ, brandy, gin, vodka, tequila ແລະ champagne.
ກໍຍັງມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ, ໂດຍສະເພາະຊາ, ກາເຟ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາ, ້ໍາມະນາວແລະນ້ໍາ.
Cafe "Tube" (ທີ່ St Petersburg)
ຮ້ານແມ່ນສະຖານທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະກອບມີຫ້ອງດຽວ, ພາຍໃນຊຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນຮູບແບບໃນສີ beige. ມີຕາຕະລາງຂະຫນາດນ້ອຍຈໍານວນຫນ້ອຍແລະເກົ້າອີ້ເຮັດດ້ວຍໄມ້ແມ່ນ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງຫ້ອງການເປັນ reception ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈາກທີ່ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສັ່ງ. ເກືອບຢູ່ທີ່ເສັງເຂົ້າກັບຮ້ານດັ່ງກ່າວ flaunts ລົດຈັກສີແດງ, ຊຶ່ງຈະລວມຫຼາຍປະສົມກົມກຽວເປັນສີແສງສະຫວ່າງໂດຍລວມຂອງຫ້ອງການ.
ຄາເຟ່ຢູ່ສະເຫມີມີລາຄາພິເສດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທຸກໆມື້ຫລັງຈາກ 5 ໂມງແລງ, ໃຜສາມາດສັ່ງຂະຫນົມຫວານແລະ pastries ນີ້ມີສ່ວນຫຼຸດ 50%, ແລະຈາກວັນຈັນເຖິງວັນພະຫັດສ່ວນລົດ 20% ລາຍການເມນູທັງຫມົດ (ແລະຫຼັງຈາກ 5 ໂມງແລງ).
ຮ້ານເຮືອນຄົວ "ຕໍາແຫນ່ງ" ຊີ້ນໍາ chef Igor Alpeev. ພາຍໃຕ້ການນໍາຂອງຕົນ, ມີການກະກຽມ:
- ຫຼາຍຊະນິດຂອງສະຫຼັດ (ຜັກກັບແຕ່ງ cheese ແລະ walnut ນຸ່ງ Herring, olives, tuna);
- ຊີ້ນ (befsroganov, ຊີ້ນຫມູ roast, duck ຫມັ້ນ steak "Chuck ມ້ວນ");
- ເຄື່ອງຄຽງ (ຜັກປີ້ງ, ມັນຕົ້ນ, mashed);
- ຕົ້ມສົ້ມ (ໄກ່ ກັບ meatballs, ແກງ, kharcho, ຫູ in Norwegian).
ນອກຈາກການທັງຫມົດຂອງຂ້າງເທິງນີ້, ທ່ານສາມາດກິນອາຫານ pizza, pasta, pancakes ແລະ desserts delicious.
ຈາກເຄື່ອງດື່ມໃນຮ້ານສາມາດສະຫນອງ cocoa, ຊາ, ກາເຟ, ນ້ໍາ, ເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້.
Cafe "plug" ເຮັດວຽກພຽງແຕ່ໃນວັນທໍາມະດາຕັ້ງແຕ່ 830 ໂມງເຊົ້າຫາ 6 pm.
ອາພາດເມັນ "Cork"
ນີ້ເປັນໂຄງການແຍກຕ່າງຫາກທີ່ເກີດຂຶ້ນມາມີເຈົ້າຂອງສະຖາບັນ Aram Mnatzakanov ສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງການຖືການລ້ຽງໄດ້.
ອາພາດເມັນ - ແມ່ນປະເພດຂອງຫ້ອງການລ້ຽງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເຊົ່າສໍາລັບສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງ weddings, ຄົບຮອບແລະອື່ນໆຂອງສະເຫຼີມສະຫຼອງຫຼືອົງການຈັດຕັ້ງພັກຂອງອົງກອນຂອງທ່ານໄດ້. ມັນເປັນສະດວກຫຼາຍພຽງແຕ່ເກັບກໍາບໍລິສັດ noisy ຫຼາຍ. ປ່ອງຢ້ຽມຂອງຫ້ອງຂະຫນາດນ້ອຍນີ້ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ທາງເບື້ອງ Petrograd, ແລະເປໂຕແລະໂປໂລໄດ້ Cathedral.
ຢູ່ພາຍໃນຝາຂອງຫ້ອງຂະຫນາດນ້ອຍນີ້ສາມາດຮອງຮັບໄດ້ເຖິງ 65 ຄົນ. ຫ້ອງມີທາງເຂົ້າແຍກຕ່າງຫາກຈາກຖະຫນົນຫົນທາງ, wardrobe ແລະແກເປຍໂນ. ສໍາລັບທຸກ sommelier ສ່ວນບຸກຄົນທີ່ຈັດລ້ຽງພັກຜ່ອນແບ່ງຮ້ານອາຫານ "Tube" (ທີ່ St Petersburg).
ຄວາມຄິດເຫັນຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ
ບຸກຄົນທຸກຄົນຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຂອງ Aram Mnatsakanova ໄດ້, ຕ້ອງການທີ່ຈະມາກັບຄືນໄປບ່ອນຢູ່ທີ່ນີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ນີ້ສະແດງອອກໂດຍການທົບທວນຄືນຊົມເຊີຍຈາກບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງພວກເຮົາ, ຜູ້ທີ່ delight ຈໍາອາຫານແຊບ, ພາຍໃນງາມແລະບັນຍາກາດທີ່ອົບອຸ່ນໃນສະຖາບັນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສັງເກດເປັນມືອາຊີບຂອງບຸກຄະລາກອນທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້.
Similar articles
Trending Now