"ສວນ" - ຮ້ານອາຫານຮິມນ້ໍາ Yakimanskaya ໄດ້: ສະພາບລວມ, ລາຄາ, ການທົບທວນຄືນ

ໃນເດືອນກຸມພາ 2011, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສະຖານປະກອບໃນກູຮ່ວມເປັນຮ້ານອາຫານອີກ - "ສວນ". ມັນແມ່ນເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍທີ່ຮູ້ຈັກ, ໄດ້ດີໃນລັດເຊຍແລະ CIS ປະເທດ showmen - Ivan Urgant ແລະ ອະເລັກຊານເດີ Tsekalo. ຈະເປັນແນວໃດສາມາດກະຕຸ້ນການສົນທະນາເປົ້າຫມາຍດັ່ງກ່າວຈະໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານ "ສວນ" ແນວໃດ? ທີ່ຢູ່, ເມນູ, ການຕົກແຕ່ງພາຍໃນ, ລະດັບຂອງການບໍລິການ, ລາຄາ, ການທົບທວນຄືນແລະຂອງປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມສະຖາບັນ, - ທັງຫມົດນີ້ນີ້ແມ່ນບອກຕ່ໍາກວ່າ.

ພາຍໃນ

ສິ່ງທໍາອິດທີ່ສັງເກດ - ພາຍໃນຂອງຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວ ກໍ່ເຫມາະສົມກັບຊື່ຂອງຕົນ - ຂ້າມສະຖາບັນໃກ້ຈະເຂົ້າສູ່ການທັນທີຊອກຫາຕົວທ່ານເອງໃນສວນທີ່ແທ້ຈິງ. ບັນຍາກາດແມ່ນອຸດົມສົມບູນຂອງພືດເຂດຮ້ອນສີຂຽວ. ການດັດແກ້ຫຼ້າໄດ້ຖືກ decorated ມີດອກເຜິ້ງດອກໄມ້, ມີເຄືອໄມ້ສີຂຽວ, ຕົ້ນໄມ້ຕົ້ນປາມແລະຫມາກ passion. ນອກຈາກນີ້, ສໍາລັບ sake ຂອງຄວາມສົມບູນໃນສະຖາບັນນັ້ນມີອ່າງນ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍ.

"ສວນ" - ຮ້ານອາຫານປະກອບດ້ວຍສອງຫ້ອງຟຸ່ມເຟືອຍ, ຖຶກເກັບມ້ຽນເປັນປະສົມປະສານຂອງການລົງ Empire ມີຊື່ສຽງມີຄວາມຄລາສສິກໄດ້. ເພດານແມ່ນຫນັບສະຫນູນປະມານຖັນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສີຂາວໃນບາງສະຖານທີ່ overgrown ມີເຄືອໄມ້ສີຂຽວ. ໃນຫ້ອງຂະຫນາດໃຫຍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ບາ, ຜົນກະທົບຕໍ່ luxury ຂອງຕົນ - ມັນແມ່ນຍັງຂອງແກນເປັນສີຂາວແລະ decorated ມີ stucco fancy. ຢູ່ໃກ້ມັນທີ່ທ່ານສາມາດນັ່ງເທິງເກົ້າອີ້ beige ສະຫວ່າງຂອງປາ, ດໍາເນີນໃນແບບຄລາສສິກ.

ຈາກປ່ອງຢ້ຽມ panoramic ຂອງຫ້ອງຮ້ານອາຫານເບິ່ງເຫັນວິວ quay Yakimanskaya, ເຊິ່ງໃນຕອນກາງຄືນຈະກາຍເປັນຕ່າງໆຕາມທີ່ໃຈງາມແລະ romantic. ຕະຫຼອດເວລາຕາຕະລາງຢູ່ໃກ້ປ່ອງຢ້ຽມແມ່ນສະເຫມີໄປຄ່ອຍມີເວລາ.

ຕາຕະລາງໃນສະຖາບັນການແມ່ນຢູ່ໄກພຽງພໍຫ່າງຈາກກັນແລະກັນ, ດັ່ງນັ້ນບຸກຄົນທົ່ວໄປນັ່ງຢູ່ຕາຕະລາງຕໍ່ໄປ, ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຍິນເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ແລະໃນບາງພື້ນທີ່ຂອງຮ້ານອາຫານແລະບໍ່ເຫັນຈາກທາງຫລັງຂອງກໍາແພງຫີນສີຂຽວຂອງພືດ. ຕາຕະລາງທີ່ເຮັດຈາກໄມ້ແສງສະຫວ່າງ, ແລະເປັນບ່ອນນັ່ງໄດ້ສະຫນອງປະທານສະດວກແລະງ່າຍ, ຕາຕະລາງຈໍານວນຫນຶ່ງນອກ - sofas ມີຫມອນຫນ່ວຍຫນຶ່ງມີຂະຫນາດນ້ອຍ.

ເຮືອນຄົວ

Chef ເປັນ chef ແອສປາໂຍນທີ່ມີຊື່ສຽງ Adrian Ketglas. ມັນຢູ່ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດການສ້າງ culinary ຂອງດັ່ງກ່າວເປັນມືອາຊີບ, ແລະຈໍານວນຫຼາຍເຂົ້າມາຮ້ານອາຫານ "ສວນ" ໄດ້.

ເມນູປະກອບການສະເຫນີນັກທ່ອງທ່ຽວເລືອກຂອງແອສປາໂຍນ, Italian ແລະເອເຊຍ cuisine, diluted ຄວາມຄິດລິຂະສິດ chef ໄດ້. ໃນເມນູໄດ້ມີການອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານ, ແຕ່ພວກເຂົາແຕ່ລະແມ່ນການກະກຽມເປັນມືອາຊີບ, ມີການອຸທິດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.

ສະຫຼັດສາມາດນໍາສະເຫນີຢູ່ທີ່ນີ້ "Caesar" ກັບກຸ້ງໄກ່, beet "tartare", bruschetta Italian ປົກກະຕິ, ສະຫຼັດ mozzarella ກັບຊີ້ນງົວ roast, ກຸ້ງມີອະໂວຄາໂດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສອງປະເພດຂອງການຕັດ - ຈາກເນີຍແຂງ elite ແລະ sausages ຈາກ Mediterranean.

ຈາກຖ້ວຍທໍາອິດຮ້ານອາຫານ "ສວນ" ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ surprise ແກງຄີມຜັກກັບລູກແກະແລະເນີຍແຂງ feta, ແກງມັນຕົ້ນທີ່ມີເຫັດແລະ bacon, ແກງໄກ່ໃນໄທ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແກງແລະ borscht.

ໃນຫນ້າເວັບທີ່ມີຖ້ວຍຮ້ອນໃນເມນູແມ່ນນໍາສະເຫນີກ່ຽວກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ ravioli ກັບ veal, spaghetti ດ້ວຍ seafood, calamari ປີ້ງ ກັບເຂົ້າດໍາ, "Pappardelle" ມີເຫັດທໍາມະຊາດແລະມະເຂືອເທດຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະ scallops ກັບ risotto saffron. ໃນບັນດາຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຢູ່ໃນ bream ຄວາມຕ້ອງການກັບ quinoa, squid ໃນກາລິດ, ox tenderloin ກັບມັນຕົ້ນ, permante, ລີ້ນ veal ກັບ tartare beetroot ແລະ steak ກັບມັນຝະລັ່ງແລະເລັ່ນ.

"ສວນ" - ຮ້ານອາຫານທີ່ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ baked ສີ່ປະເພດເປັນ: Borodino, ການປູກເຫັດ, paprika ແລະຫານປະເພດເມັດ.

ຈາກ desserts ການສ້າງຕັ້ງສະຫນອງການ cake cheese ມີ caramel, Tatin ຫມາກໂປມ, sorbets, ສີຄີມກ້ອນຕ່າງໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຍີ່ຫໍ້ຂອງ lasagna ຫມາກນັດໄດ້.

ບາ

ເມນູພາທະນາຍຄວາມເປັນຕົວແທນຂອງການເລື່ອກສານ huge ຂອງຊະນິດພັນ elite ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການນໍາເຂົ້າຈາກປະເທດຊີລີ, ປະເທດຝຣັ່ງ, ອິຕາລີ, ສະເປນ, Argentina, ອົດສະຕາລີ, ນິວຊີແລນ, ແຄລິຟໍເນຍແລະອາຟຣິກາໃຕ້. ໃນເວລາຂອງການເປີດໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງທະນາຍຄວາມໄດ້ 80 ຊະນິດພັນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ໃນຮ້ານອາຫານໄດ້ຂະຫຍາຍລະດັບຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້.

ຈາກເຄື່ອງດື່ມຂອງປາ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປສາມາດມີຄວາມສຸກກາເຟຫຼືຊາ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາ.

ບໍລິການ

ການເຮັດວຽກໃນພະນັກງານຮ້ານອາຫານທີ່ເລືອກຢ່າງລະອຽດ, ມີຄວາມຄາດຫວັງເປັນມືອາຊີບຂອງພວກເຂົາແລະຄວາມຮູ້ຂອງລັກສະນະຂອງການສື່ສານໄດ້. Waiters ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາບຸກຄົນທົ່ວໄປກ່ຽວກັບອາຫານໂດຍສະເພາະ, ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ມີການຄັດເລືອກບົນພື້ນຖານຂອງຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດແລະຄວາມປາດຖະຫນາຂອງລູກຄ້າໄດ້.

ເລືອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສະເຫມີຈະຊ່ວຍໃຫ້ sommelier ມືອາຊີບກັບສິບຫ້າປີຂອງປະສົບການ - Elena Saveliev. ມັນແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ, ມີສາມມື້ແລະຈົນກ່ວາປິດ.

ສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ບໍ່ມີບ່ອນຈອດລົດຟຣີສໍາລັບລົດ, ໃນຫ້ອງທີ່ບໍ່ເປັນຈຸດການເຂົ້າເຖິງອິນເຕີເນັດ. ທຸກໆຕອນແລງຮ້ານອາຫານບັນເທີງການສົນທະນາທີ່ມີເພງປະກອບດົນຕີຂອງຕົນ.

ໃນສະຖາບັນການມີເງື່ອນໄຂພິເສດສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປອາຍຸນ້ອຍທີ່ - ເມນູເດັກນ້ອຍແຍກຕ່າງຫາກຂອງເກົ້າອີ້ພິເສດແລະສັດມືອາຊີບທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເດັກນ້ອຍໃນຂະນະທີ່ພໍ່ແມ່ຂອງເຂົາເຈົ້າຈະພັກຜ່ອນໃນ "ສວນ".

ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ເຂົ້າຊົມແລະຂໍ້ສະເຫນີ

ກ່ຽວກັບສະຖານທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນສະຖາບັນໄດ້ຮັບຄໍາຄຶດຄໍາເຫັນໃນທາງບວກກ່ຽວກັບການເຮັດວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຢ່າງແທ້ຈິງບຸກຄົນທົ່ວໄປທັງຫມົດຍ້ອງຍໍການສ້າງ culinary ຂອງ chef ແລະທີມງານຂອງເພິ່ນ. ອີງຕາມນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້, ມັນເປັນຈຸດເດັ່ນຕົ້ນຕໍຂອງຮ້ານອາຫານ. "ສວນ" - ຮ້ານອາຫານທີ່ດຶງດູດຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງລູກຄ້າເນື່ອງຈາກພາຍໃນຜິດປົກກະຕິຂອງຕົນ, ເນື່ອງຈາກວ່າກູແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງສະຖານທີ່ເພື່ອຮັບປະທານໃນເຮືອນກະຈົກນີ້.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບລາຄາ, ພວກເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນສະຖາບັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ແຕ່ລາຄາ justifies ຄຸນນະພາບ. ສະຫຼັດມີກັບປາຊະນິດຫນຶ່ງ, ມັນຝະລັ່ງແລະຫມາກໂປມຈະມີລາຄາຖືກ 320 rubles ເປັນຄລາສສິກ "Caesar" - 540 platter Mediterranean ຂອງ sausages - 1500, ແລະຂອງແກ້ມ calf ກັບມັນຝະລັ່ງ mashed ຈະມີລາຄາຖືກ 740 rubles. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ລາຄາຂອງຫນຶ່ງຈອກຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ຈະເລີ່ມຈາກ 500 rubles. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສະເລ່ຍຕໍ່ຄົນ - ປະມານ 3000 rubles.

ທີ່ຢູ່ແລະເວລາເຮັດ

"ສວນ" - ຮ້ານອາຫານ, ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນນ້ໍາ Yakimanskaya, 4, ບໍ່ໄກຈາກຄົນອື່ນຮ້ານອາຫານດີທີ່ຮູ້ຈັກ, "La Gourmet" ແລະອະນຸສາວລີພະເຈົ້າປີເຕີມະຫາລາດ.

ມັນເປັນເປີດທຸກໆມື້ຈາກ 12 ໂມງຫາເວລາທ່ຽງຄືນ.