ວິທີການແຕ່ງກິນແກງ cheese: ສູດງ່າຍດາຍ

ແສງສະຫວ່າງ, ທີ່ສວຍງາມ, ມີລົດຊາດຄີມ exquisite ... ແກງ Cheese ເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນພາກຮຽນ spring ແລະ summer, ໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການເປັນໄຂມັນແລະອາຫານຢ່າງຮຸນແຮງ. ອາຫານນີ້ຈະກະລຸນາເດັກນ້ອຍທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະ!

ວິທີການແຕ່ງກິນ ແກງ cheese ກັບຜັກ

ສ່ວນປະກອບ: 150 g ຂອງຊີ້ນໄກ່ປະມານ 300 ກຼາມຂອງຜັກໃນການເລືອກ (ງອກນະຄອນບຸກແຊນແລະ cauliflower, ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ, ມັນຝະລັ່ງ, ຫວານ peppers, ຣາວກັບແກະອອກສີຂຽວ, ສາລີ, carrots, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ), ສີຄີມເນີຍແຂງ (ປະມານ 200 g), parsley ສົດແລະ dill bit ຂອງເກືອແລະ pepper, 3 ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ, ປະມານ 2 ລິດຂອງນ້ໍາ, Lavrushka.

ລ້າງ fillet ໄກ່, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ lavrushku ແລະ simmer ສໍາລັບ 25 ນາທີ. ຊີ້ນແມ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາ, ເຢັນແລະຟັກລະອຽດ. ກະກຽມ zazharku ຂອງຜັກບົ່ວແລະ carrot. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວໄດ້, ຟັກ carrots ໃນ grater ເປັນ, fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນມັນເບີເປັນເວລາ 10 ນາທີ. ນ້ໍາຊຸບແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະມີການກັ່ນຕອງ. ຄັດຕິດກັບມັນຜັກຟັກແລະປຸງແຕ່ງ 10 ນາທີ. ຕື່ມການຫມາກເລັ່ນທີ່ຜ່ານມາ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າຢ່າງວ່ອງໄວຕົ້ມປາ. ຕື່ມ zazharku ແລະເນີຍແຂງ shredded, ຮັກສາໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 3 ຫຼື 5 ນາທີ. ໃນທີ່ສຸດເຮັດໃຫ້ສະຫມຸນໄພສົດຟັກລະອຽດ.

ນອກນັ້ນຍັງມີສະບັບພາສາທີສອງຂອງແກງນີ້. ເມື່ອຜັກທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ເຢັນແກງໄດ້. ມີ blender ໄດ້ grind ຂອງມະຫາຊົນທັງຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບເປັນ exquisite ແກງສີຄີມ. ໃຫ້ບໍລິການກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ, garnished ກັບ sprigs ຂອງ greenery.

ແກງ cheese ເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ: 400 g ຂອງການປູກເຫັດ, ຜັກບົ່ວ 2, ມັນຝະລັ່ງ 5, 1 carrot, ສີຄີມເນີຍແຂງ (ປະມານ 200 g), 2 ລິດຂອງໄກ່ຫຸ້ນ (ຫຼືນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ), 2 ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ, Lavrushka, ເກືອແລະ pepper, dill.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ ແກງ cheese ກັບການປູກເຫັດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. Fresh - ຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະຟັກ. Frozen -. defrost ແລະເອົານ້ໍາ ແຫ້ງ - ແຊ່ 30-40 ນາທີ. ເລັກນ້ອຍສີນ້ໍາຕານເຫັດໃນນ້ໍາຜັກ. Peel ມັນຝະລັ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ກະກຽມ zazharku ຂອງຜັກບົ່ວແລະ carrot. Peel ແລະລະອຽດຟັກແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ເຫັດແລະໃບປະເຊີນຫນ້າເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ບໍ່ງາມ broth (ນ້ໍາ), ເກືອ, simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຕື່ມການມັນຕົ້ນແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາລັດຂອງປາ. ແນບ zazharku ແລະເນີຍແຂງ shredded. ປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring, ສໍາລັບ 2 ນາທີ, ເພີ່ມ pepper ຟັກລະອຽດແລະ dill.

ແກງ Cheese ມີ meatballs - hearty ແລະມີລົດຊາດ

ສ່ວນປະກອບ: 300 g ຂອງຊີ້ນ minced, 1 ຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, carrot 1, ສີຄີມເນີຍແຂງ (ປະມານ 200 g), ກ່ຽວກັບ 2 ລິດຂອງນ້ໍາ, 2 ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ, Lavrushka, ເກືອແລະ pepper ແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ຮູບແບບ minced meatballs ຂະຫນາດນ້ອຍ (ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໄຂ່, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກບົ່ວ). ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເຮັດໃຫ້ lavrushku, ສໍາລັບການຕົ້ມ 10 ນາທີ, ຖອນ Foam ໄດ້. ກະກຽມ zazharku ຂອງຜັກບົ່ວແລະ carrot. ທໍາຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນຕົ້ນໄດ້. ຕື່ມການມັນຕົ້ນ, ໃນ saucepan ແລະ zazharku. ຄົວກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຕິດເນີຍແຂງ shredded ແລະ stir. ຫຼັງຈາກ 2 ນາທີ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ຫນ້າທໍາອິດກັບເນີຍແຂງ melted - ເປັນອາຫານຢູ່ທົ່ວໄປເປັນແກງ cheese ປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດເຮັດໄດ້ມີສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມີ pasta ແລະ sausage ຟັກ. ແລະທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແກງ cheese ກັບຜັກທຽມແລະ croutons ເຂົ້າຈີ່. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ນ້ໍາຊຸບ hue ທອງເປັນ, ພຽງພໍທີ່ຈະເພີ່ມຂະຫມິ້ນນ້ອຍ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນແກງ cheese ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວຂອງທ່ານມີອາຫານໃຫມ່!