ວັນຕາກໃຫ້ແຫ້ງພະລັງງານ (100 ກຣາມ)

ພວກເຮົາອາໄສຢູ່ໃນທີ່ latitudes ກາງ, ວັນບໍ່ເບິ່ງຄືວ່າຫຼາຍກ່ວາຫວານ. ແຕ່ສໍາລັບຄົນອື່ນເປັນອາຫານຫຼັກທີ່ສໍາຄັນ. ປາມວັນ ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປູກຫນຶ່ງໃນຄັ້ງທໍາອິດ. ມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າໃນປະເທດເອຢິບບູຮານ, ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກເກັບກູ້ໄດ້. ມັນໄດ້ຖືກຍາວຍົກຍ້ອງວັນຄຸນສົມບັດທາງການແພດ. ປະຊາຊົນ nomadic ຂອງທະເລຊາຍເທດອາຣະເບີຍ , ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ ໄດ້ຖືກທົດແທນເຂົ້າຈີ່. ຫຼັງຈາກວັນທີ່ແຫ້ງພະລັງງານແມ່ນສູງຂ້ອນຂ້າງ. ມັນແມ່ນຫຍັງ? ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມ. ຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານແຕ່ລະຄົນມີຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ. ຕ່ໍາກວ່າທີ່ພວກເຮົາຈະເບິ່ງບັນຫານີ້. ນອກຈາກນີ້ອະທິບາຍສິ່ງທີ່ຖ້ວຍສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກເຫຼົ່ານີ້ຫວານ, ເສັ້ນໃຍແລະຫມາກໄມ້ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ.

ຈະເປັນແນວໃດວັນ?

ມັນແມ່ນຫມາກຜົນຂອງສະເພາະໃດຫນຶ່ງຊະນິດພັນຂອງຕົ້ນໄມ້ຕົ້ນປາມໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຮູບຮ່າງເປັນຮູບທໍ່ກົມຍາວ, ສີ - ສົດໃສສີແດງຫຼືສີເຫຼືອງ, ໂດຍອີງຕາມຊະນິດ (ຂອງຊະນິດພັນທັງຫມົດ, ມີປະມານ 1500). figs ສຸກສົດມີຜິວຫນັງກ້ຽງແລະປະກອບດ້ວຍຢ່າງຫຼາຍຂອງການຄວາມຊຸ່ມໄດ້, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຈະຫວານຫນ້ອຍ. ເພື່ອຂະຫຍາຍການຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຫມາກໄມ້ຫຼື podvyalivayut. ແລະເປັນວັນດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບປີ. ພວກເຮົາໄດ້ຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ທີ່ນໍາສະເຫນີສໍາລັບການຂາຍ. ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຄົງສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບລົດຊາດເປັນເອກະລັກແລະ delicious. Calorie ວັນແຫ້ງແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນກັບຊະນິດຂອງ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ຕົວເລກດັ່ງກ່າວແມ່ນ 274 kcal ຕໍ່ຮ້ອຍກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາເພີ່ມເຕີມຂາມ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຍົກໃຫ້ເຫັນເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງສູງ - 692 g ຂອງທາດໂປຼຕີນໃນຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ, 25 g, ແລະໄຂມັນ - ທັງຫມົດວັນ 05 g ຢ່າງແທ້ຈິງບໍ່ມີຄໍເລດເຕີລອນ. ນີ້ແມ່ນບວກກັບຄົນອື່ນ.

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ

Calorie ຕາກໃຫ້ແຫ້ງວັນລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນ rough ຫຼາຍ, ເປັນ, ແທ້ຈິງແລ້ວ, ແລະຂໍ້ມູນທີ່ກ່ຽວກັບການທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງ. ມະນຸດຊາດໄດ້ມີການປູກຕົ້ນປາມສໍາລັບການຫຼາຍກ່ວາເຈັດພັນປີ, ແລະໃນໄລຍະເວລານັ້ນ, ປະຊາຊົນສາມາດໄດ້ຮັບການຈັດລຽງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ໂດຍວິທີການ, ບໍ່ດົນມານີ້ໃນອິດສະຣາເອນ, ວິທະຍາສາດໄດ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນ germinating ເປັນກ້ອນຫີນວັນທີ, ພົບໃນລະຫວ່າງການຂຸດຄົ້ນຂອງ tombs ຂອງສອງພັນປີຜ່ານມາແລ້ວ. ຊະນິດຂອງຕົ້ນປາມນີ້ຫາຍໄປຫຼາຍກ່ວາຫ້າຮ້ອຍປີກ່ອນຫນ້ານີ້. ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວເປັນເອກະລັກ. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ຈະປາມຕັ້ງແຕ່ອານາເຂດຂອງຈາກຍຸງກັບ Euphrates. ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີການປູກໃນທັງຫມົດປະເທດທີ່ສະພາບອາກາດທີ່ຮ້ອນແລະແຫ້ງ. ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ປະເທດເອຢິບແລະປະເທດອື່ນໆແຂກອາຫລັບ, ແຕ່ລັດແຄລິຟໍເນຍ, ອົດສະຕາລີ, ອາຟຣິກາໃຕ້. ການນໍາວິສາຫະກິດຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ Saudi Arabia.

ຊະນິດ

Calorie ຕາກໃຫ້ແຫ້ງວັນຂຶ້ນຢູ່ກັບແນວພັນທີ່ໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, Deglet Noor ແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນ Algeria, ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນບັນຈຸ 415 Kcal. ນອກຈາກນີ້ເຂົາຍັງເປັນຄວາມຫວານຊື່ນທີ່ສຸດ. ອີງຕາມມູນຄ່າທາງໂພຊະນາຂອງຕົນມີຫມາກໄມ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເມື່ອທຽບກັບຟັກຊີ້ນຫມູ! ສໍາລັບການສົມທຽບ, 100 g ຂອງ strawberries ມີ 53 kcal - ແປດເວລາຫນ້ອຍກ່ວາ nur Deglet ກໍານົດວັນທີ. ແຕ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ Medzhul ຄັດ. ຫມາກໄມ້ດັ່ງກ່າວຄືນິ້ວມື stubby. Calorie 1 Tamarind ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນລະດັບນີ້ - 66 kcal.

ປະເພດຈີນ - jujube ຫລື jujube - ເຮັດໃຫ້ເປັນຮູບວົງຫມາກມີສີແດງຊ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍ. ການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສະແດງໃຫ້ເຫັນປຸງລົດຊາດ delicious. Jujube ຖືກນໍາໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານເອເຊຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຕິດ, ມູດແລະເຄື່ອງເທດ.

ວັນ Canary ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປູກບໍ່ດົນມານີ້ - ໃນສະຕະວັດທີ XIX ໃນທ້າຍ. ໃບລານສະນັ້ນແຫຼມທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາພື້ນເມືອງ. ນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບບາດແຜ, ພະຍາດຜິວຫນັງ, mastitis.

ກໍານົດວັນທີປະເພດ

ຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນແຫ້ງ, ຂະຫນາດກາງແລະຂອງປາ. ຢ່າງເຕັມສ່ວນອວບນ້ໍາ jujube ສຸກ, ຜິວສີນ້ໍາຕານຂອງເຂົາທອງແມ່ນກ້ຽງ. ອ່ອນແລະຂະຫນາດກາງຊັ້ນໃນ ດິບ perishable, ສະນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຫຼື vyalyat.

ມີການຈັດປະເພດອື່ນແມ່ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ໂພຊະນາການທັງຫມົດມີຄວາມສົນໃຈໃນບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ເນື້ອໃນພະລັງງານຂອງຕາກແດດໃຫ້ 100 ກຼາມ, ແຕ່ຍັງເນື້ອໃນຂອງ້ໍາຕານ. ຊະນິດພັນຂອງປາແລະຂະຫນາດກາງປະກອບດ້ວຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ glucose, fructose ແລະ dextrose. ນ້ໍາຕານ invert ນີ້. ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ປະຊາຊົນກັບພະຍາດເບົາຫວານ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ແນວພັນແຫ້ງແມ່ນອຸດົມສົມບູນຕົ້ນຕໍ sucrose (ຄ້າຍຄືກັນກັບຫນຶ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນ reeds ຮ້ອນ). ຂອງຫວານຂອງຫມາກໄມ້ແລະມູນຄ່າທາງໂພຊະນາຂອງຕົນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານຢ່າງວ່ອງໄວໄດ້ຮັບການພຽງພໍທີ່ຈະຂັບໄລ່ໄສສົ່ງຄວາມອຶດຫິວ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະລົດຈໍານວນຂອງພະລັງງານໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ກິນອາຫານກໍບໍ່ແຫ້ງແລະດວງອາທິດຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຊຸ່ມເນື້ອໃນຂອງໂພຊະນາການມູນຄ່າຂອງເຂົາເຈົ້າຈະກາຍເປັນຕ່ໍາ. Calorie ຕາກແດດໃຫ້ - 300 kcal ຕໍ່ຮ້ອຍກຣາມ.

ຜົນປະໂຫຍດຜະລິດຕະພັນ

ມັນເປັນຮ້ານຂາຍຢາທີ່ແທ້ຈິງໃນຫນຶ່ງຜະລິດຕະພັນ! ໃນວັນທີທີ່ປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດແລະກົດອະມິໂນທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກໂປມພາຍໃນ, pears ແລະ plum ຂອງພວກເຮົາ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນກັບຕົນເອງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກັບທີ່ໃຊ້ເວລາຜ່ອນຄາຍໄປເປັນສິ່ງມະຫັດຫມາກໄມ້ແຫ້ງຮ້ອນ. ວັນເດືອນປີອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ (A, B1, B6, B2 ແລະ C). ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບມີ niacin ແລະ ອາຊິດ pantothenic, ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດແປ້ງຂອງຮ່າງກາຍໄດ້. pectin ແລະ selenium ໃນ Phenicia ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດມະເລັງໄດ້. ຫມາກໄມ້ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ບໍາລຸງລ້ຽງເລືອດ, ປະກອບສ່ວນເພື່ອການພັດທະນາຂອງ microflora ປະໂຫຍດຢູ່ໃນລໍາໄສ້ໄດ້. ການກິນອາຫານເລື້ອຍໆຂອງວັນນໍາໄປສູ່ການຄວາມຈິງທີ່ວ່າບຸກຄົນທີ່ໄດ້ກາຍເປັນຜົມເຂັ້ມແຂງ, ເລັບ, ແຂ້ວ enamel. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບກິດຈະກໍາສະຫມອງ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ ກະກຽມສໍາລັບການສອບເສັງ. ວັນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ເປັນສະຖານທີ່ Obstetrics. ພວກເຂົາເຈົ້າສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງກ້າມຊີ້ນຂອງ uterus ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າແມ່ຍິງຖືພາປະກອບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ການຈັດສົ່ງຈະໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະບໍ່ມີອາການແຊກຊ້ອນ. ດີຟື້ນຟູພະລັງງານແຫ້ງ figs. ເນື້ອໃນພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບໃຫ້ເຂົາຊື່ສຽງຂອງ "ເຂົ້າຈີ່ຂອງທະເລຊາຍໄດ້".

ວັນອັນຕະລາຍ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນນີ້ມີຂໍ້ບົກພ່ອງຂອງຕົນ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ມັນເປັນຂະຫນົມຫວານ. Saturation ວັນ sucrose ອາດມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພະຍາດເບົາຫວານໄດ້. ເດັກນ້ອຍບໍ່ໄດ້ຮັບການມີສ່ວນຮ່ວມໃນຫມາກໄມ້ຫວານ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ການພັດທະນາຂອງ caries. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ອີງຕາມການໂພຊະນາການ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ເດັກນ້ອຍໄດ້ກິນອາຫານວັນກ່ວາເດັກນ້ອຍຖູແຂ້ວ dubious, ຫລັກ, ໂກເລດແລະເຂົ້າຫນົມ. ມັນຍັງຈະຕ້ອງລະມັດລະວັງການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນຂອງປະຊາຊົນທີ່ມີ obesity. ຫຼັງຈາກຕາກແດດໃຫ້, ເຊິ່ງແມ່ນເມື່ອທຽບກັບພະລັງງານ patties ຊີ້ນແຄລໍລີ່, ບໍ່ປະກອບສ່ວນກັບການສູນເສຍນ້ໍາ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຫຼາຍກ່ຽວກັບກະເພາະອາຫານໄດ້.

ວັນໃນອາຫານ

Palma ມີບົດບາດໃນຊີວິດຂອງປະຊາຊົນຂອງໂລກແຂກອາຫລັບການພາລະບົດບາດຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ - ຈາກໄມ້ແລະໃບໃສ່ແນວພັນຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້. ຂອງກໍ, ເຮັດ ... ກາເຟ. ຈາກຫມາກໄມ້ແມ່ນ jam ການກະກຽມ, ການຕື່ມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ມີວັນທີ flour, ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ສົ້ມແມ່ນ. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີການເພີ່ມການສະຫຼັດ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ stew ແລະເຂົ້າ, knead dough ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ຊື້ວັນ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ແຕ່ບໍ່ stale. ມັນບໍ່ຄວນຈະເປັນໄປເຊຍກັນນ້ໍາຕານແລະ mold. ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຜະລິດຕະພັນຫຸ້ມຫໍ່ໄດ້. ການທົບທວນຄືນຜະລິດຕະພັນການຍ້ອງຍໍບໍລິສັດ Le Palmiers ຂອງ. ພະລັງງານທີ່ມີ pits ຂອງວັນ (ແຫ້ງ) ຕ່ໍາກວ່າ. ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມີການແຍກເນື້ອເຍື່ອສີຂາວ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ເປັນມີນ້ໍາຕານແລະອື່ນໆ.