ຜູ້ຄິດຄົ້ນ popcorn: ປະຫວັດສາດຂອງ invention ແລະຄຸນສົມບັດທີ່

Popcorn ສໍາລັບພວກເຮົາໃນມື້ນີ້ກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບສະແດງລະຄອນຫຼືຮູບເງົາ, ຮູບເງົາໃນກິດຈະກໍາ leisure ທົ່ວໄປ. ຫນຶ່ງມີພຽງແຕ່ມີກິ່ນຫອມກິ່ນຫອມຂອງຕົນ, ເຊັ່ນ: ຈິນຕະນາການທີ່ຖືກຕ້ອງ buyaet ສີ: ຄົນ remembers ຂອງປັດຈຸບັນສຸກຂອງຊີວິດຂອງທ່ານ, ແລະຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຄວາມຝັນພັກກ່ຽວກັບການເກີດຂຶ້ນຢ່າງຊ້າໆຍາວ. ທ່ານເຄີຍຄິດກ່ຽວກັບຜູ້ທີ່ invented ນີ້ "ອາຫານວ່າງ", ຜູ້ທີ່ invented popcorn ໃນຮູບແບບດັ່ງກ່າວນີ້, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ແລ້ວວ່າມັນໃນປັດຈຸບັນ, ແລະເຮັດແນວໃດມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມດັ່ງນັ້ນ.

ການສຸກເສີນຂອງສາລີ

ພວກເຮົາຮູ້ຈາກປະຫວັດສາດທີ່ດັ່ງກ່າວເປັນວັດທະນະທໍາ, ເປັນສາລີໄດ້ຮັບການອົບລົມປະມານ 7 ພັນປີກ່ອນຫນ້ານີ້. ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທໍາອິດມັນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວໃນເມັກຊິໂກຂະຫຍາຍຕົວໃນເຂດພູດອຍ. ແລະແລ້ວໃນສະຕະວັດທໍາອິດ, ສາລີໄດ້ກາຍເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາເມລິກາ.

ນີ້ໂດຍສະເພາະ ຊະນິດຂອງສາລີ, ຊຶ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດຂອງ popcorn, ໃນເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ພືດທັງຫມົດ archeologists ພົບໃນ graves ໃນປະເທດເປຣູ. ແລະອາຍຸຂອງການຄົ້ນພົບນີ້ໄດ້ຖືກກໍານົດເປັນຫຼາຍກ່ວາພັນປີ. ມີທ່ານພົບເຮືອສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ popcorn.

ຜູ້ທີ່ invented popcorn ໄດ້

ມີຫຼາຍທິດສະດີທີ່ຈະເປັນຜູ້ນີ້ແມ່ນຜູ້ຂຽນຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ມີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະຫວັດສາດແມ່ນ silent ກ່ຽວກັບເອກະລັກ, ເພາະສະນັ້ນ, ການປະດິດໄດ້ອານຸມຂອງປະຊາຊົນ.

ອີງຕາມຂໍ້ມູນຫນຶ່ງ, ຜູ້ບຸກເບີກຂອງ "ລະເບີດຂອງສາລີ", ຫຼືແທນທີ່ຈະ, ສາລີຢືນເບ່ິງຄຸນສົມບັດດັ່ງກ່າວໄດ້ກາຍເປັນອິນເດຍວັດຖຸບູຮານ. ຜູ້ຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດິນເຜົາພິເສດ (ຕໍ່ມາ - ໂລຫະ) ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເສັ້ນ maize ລັກສະນະ. ອີກວິທີຫນຶ່ງແມ່ນຫ້ອງຂອງ cob ກ່ຽວກັບນ້ໍາຮ້ອນໄດ້.

ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າໂພດຂົ້ວໄດ້ກາຍເປັນ prototype ຂອງ "ອາຫານຈານດ່ວນ" ໄດ້ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນທີ່ສຸດແສງສະຫວ່າງແລະ hearty ເປັນ, ມັນກໍສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດກ່ຽວກັບຖະຫນົນຫົນທາງທີ່ຈະກິນອາຫານ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຫ້ງແຕ່ຍັງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ.

ສະບັບພາສາຂອງຄົນອື່ນຜູ້ທີ່ມີ popcorn, ເວົ້າ Mexican "ລະເບີດຂອງສາລີ." Mexican, ແລະເຮັດໃຫ້ການ, popcorn ໄດ້ໂດຍ arranging ມັນຢູ່ໃນດິນຊາຍຮ້ອນຫຼືແກນ. interfering ໃນເມັກຊິໂກ (1519), Hernan Cortes ປະຫລາດໃຈຫລາຍໂດຍປະຊາຊົນວິທີການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານດັ່ງກ່າວເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນພາກສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານ.

ໃນເອີຣົບ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ໃນ 1630.

ຂາຍສູງສຸດຂອງ popcorn ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາປະມານທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງ ການຕົກຕ່ໍາ. Popcorn ໄດ້ສະເຫມີເປັນຄວາມສຸກລາຄາຖືກ, ສະນັ້ນມັນສາມາດທີ່ຈະທັງອຸດົມສົມບູນແລະທຸກຍາກ.

Popcorn ກັບໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍ Frederick Ryukhaymom ໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 19. ມັນແມ່ນການທີ່ໃຊ້ເວລາທໍາອິດທີ່ເຂົານໍາມາປຸງແຕ່ງ popcorn ຫວານ, ການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າຫນົມອົມຕົ້ມ, ແລະມີຫຼາຍຫຼາຍ, ຊຶ່ງເປັນຫຼາຍສຸກກັບ fans ຂອງອາຫານໂປດນີ້.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບວິທີການ popcorn ໄດ້ເບິ່ງຫນັງ, ແລະວ່າເປັນຫຍັງດັ່ງກ່າວສະມາຄົມແມ່ນ, ໃນທີ່ນີ້ມັນເປັນມູນຄ່າບອກບຸນ Samuel Rubin. ວ່າພຣະອົງເປັນຂອງກົດຫມາຍ IDEA, ຂໍຂອບໃຈກັບພຣະອົງພວກເຮົາສາມາດຊື້ popcorn ໃນ cartons ພິເສດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອຮູ້ທີ່ເກີດຂຶ້ນມາມີ popcorn, ມັນແມ່ນບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ໃນໄລຍະສັດຕະວັດແລ້ວອາຫານໂປດນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນທົ່ວໂລກ. ພຽງພໍທີ່ຈະຮູ້ວ່າຄວາມເປັນຈິງແປກໃຈວ່າມັນແມ່ນ "ອາຫານ" ໄດ້ຜ່ານໂດຍຜ່ານການ millennia ໄດ້, ໂດຍສະເພາະບໍ່ໃຫ້ປັບປຸງແກ້ໄຂ, ແຕ່ພຽງແຕ່ເພື່ອປັບປຸງເພີ່ມເຕີມເລັກນ້ອຍ.

ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາມີເປັນມື້ພິເສດ, ເຊິ່ງແມ່ນອຸທິດຕົນກັບອາຫານໂປດນີ້. ວັນ Popcorn ແມ່ນຫມາຍກ່ຽວກັບປະຕິທິນໃນວັນທີ່ 22 ເດືອນມັງກອນ.

ອຸປະກອນສໍາລັບ popcorn

Popper, ຫຼືເຄື່ອງພິເສດສໍາລັບການຜະລິດຂອງ popcorn ໄດ້, ໄດ້ invented ໂດຍວິທະຍາສາດທີ່ມີຊື່ Charles Kritorz ໃນ 1885. ມັນເບິ່ງ invention ນີ້ ເປັນອ່າງເກັບນທີ່ມີ pen ພິເສດ, ຊຶ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ການເຄື່ອນໄຫວຂອງຕົນແລະຍຸຍົງເມັດສາລີໄດ້. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າມັນແມ່ນໂຄງປະກອບການແທນທີ່ຈະຫຍຸ້ງຍາກຊັບສົນ.

A poppers ຕໍ່ມາພຽງເລັກນ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດວຽກກ່ຽວກັບອາຍແກັສຫລືໄອ, ແລະຫຼາຍຫຼຸດລົງໃນຂະຫນາດ. ມັນໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ເພື່ອການຂົນສົ່ງ popcorn ທີ່ມີຈຸດປະສົງຂອງການຂາຍໃນຖະຫນົນຫົນທາງ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງໄດ້. ອຸປະກອນສໍາລັບ popcorn ໄດ້ກາຍເປັນແຫຼ່ງພາບຂອງລາຍຮັບ.

ສໍາລັບເຮືອນໃຊ້ poppers ຖືກຂາຍໃນ 1925. ມີ invention ຂອງເຕົາອົບໄມໂຄເວຟປຸງແຕ່ງອາຫານ popcorn ຢູ່ເຮືອນ ໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ໃນປີ 1945, Percy Spencer ຄົ້ນພົບວ່າແກ່ນສາລີໄດ້ລະເບີດພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງໄມໂຄເວຟໄດ້. ແຕ່ວິທີພິເສດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບເຕົາອົບໄມໂຄເວຟໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນການຜະລິດຕັ້ງມະຫາຊົນເທົ່ານັ້ນໃນປີ 1984. ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນ, popcorn ໃນ microwave ໄດ້ກາຍເປັນຄຸນສົມບັດລະດັບຊາດແລະຫນຶ່ງໃນອາຫານໂປດຂອງ favorite ຂອງທ່ານ.

ເປັນຫຍັງ explodes popcorn

ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າຫນຶ່ງຈອກຂອງຊະນິດພັນພິເສດຂອງການປູກສາລີໄດ້ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງການປິ່ນປົວມີລົດຊາດ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງພືດໃຫ້ອຸນຫະພູມສະເພາະໃດຫນຶ່ງແນວໃດ?

ເຫດຜົນສໍາລັບການນີ້ແມ່ນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຄວາມຊຸ່ມໃນແຕ່ລະເມັດ. ພວກເຮົາຍັງຮູ້ວ່າບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດຂອງເມັດໃນທີ່ສຸດກໍ explode, ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານລໍຖ້າຈົນກ່ວາ "ແນວພັນສຸດທ້າຍຫຼື" popcorn ທັງຫມົດພຽງແຕ່ສາມາດໄຫມ້ອອກ. ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ເມັດພືດ explode ຖ້າຊຸ່ມໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ.

ນອກນີ້ມັນຍັງສໍາຄັນທີ່ພືດໄດ້ໃນສິ້ນຫນຶ່ງຫອຍໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເປັນດັ່ງນັ້ນຄວາມຊຸ່ມຊ້າຈະ evaporate, ແລະເມັດພືດຈະບໍ່ລະເບີດ.

ດັ່ງນັ້ນ, droplet ຂອງນ້ໍາໃນເມັດພືດຂອງສາລີໃນເມື່ອຖືກຄວາມຮ້ອນຈະກາຍເປັນໄອນ້ໍາ, ຊຶ່ງນໍາໄປສູ່ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການພັດທະນາແກະໄດ້.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ popcorn

ຫນ້າທໍາອິດຂອງທຸກຄົນມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າເຂົ້າໂພດຂົ້ວມີ polyphenols antioxidant. ພວກເຂົາຢູ່ທີ່ນີ້ຫຼາຍກ່ວາຫມາກໄມ້ແລະພືດຜັກຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ນອກຈາກນີ້ສາລີສໍາລັບ popcorn ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍແລະວິຕາມິນ A ວິຕາມິນ B ແລະທາດແປ້ງສະລັບສັບຊ້ອນ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນດີສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າ popcorn ໄດ້ - ນີ້ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຕ່ໍາພະລັງງານ. 100 ກຼາມຂອງ Sneek ບັນຈຸ 300 kcal.

ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າສາລີສໍາລັບ popcorn ຕ້ອງແນວພັນພິເສດ, ໃນທັນທີຍ້ອນວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ແລະເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດເປັນອາຫານວ່າງລົດຊາດ.

ຄຸນສົມບັດອັນຕະລາຍຂອງ popcorn

ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ, "ເປັນອັນຕະລາຍ" ແມ່ນບໍ່ພືດ popcorn ດ້ວຍຕົນເອງຫຼືວິທີການກະກຽມ, ແລະນອກຈາກນັ້ນ, ມັນປະກອບດ້ວຍ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນ popcorn ຂອງທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານອາດຈະຮູ້ວ່າອົງປະກອບຂອງ. ມັນຈະເປັນການດີກວ່າ, ແນ່ນອນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕື່ມເລັກນ້ອຍນ້ໍາ olive, ເກືອຫຼືນ້ໍາຕານ. ແຕ່ນີ້ຈະເພີ່ມທະວີການເນື້ອໃນພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໃນກໍລະນີນີ້ອາຫານທີ່ຈະມີສຸຂະພາບດີແລະຈະບໍ່ສ້າງຄວາມເຈັບປວດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານເສີມຂອງອົງປະກອບທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກ, ຖ້າຫາກວ່າການລ່ວງລະເມີດມັນ.