ນ້ໍາ carrot ສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ໃນເຮືອນ. ການຂຸດຄົ້ນນ້ໍາ carrot: ສູດໄດ້

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຮູ້ວ່າຫຼາຍຂອງທາງເລືອກໃນການ "ແຊບ" ກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມເປັນ ນ້ໍາ carrot ສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ໃນເຮືອນ. ດື່ມນ້ໍາທັງຫມົດໄດ້ຕະຫຼອດປີເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຮັກສາໄດ້ດີແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈ. ມີວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຫວ່າງນ້ໍາ, ສະນັ້ນແມ່ຍິງທຸກຄົນສາມາດຊອກຫາສູດ "ລາວ" ແມ່ນ. ໃນລະຫວ່າງວົງຈອນຫມຸນໄດ້ຮັບສານອາຫານທັງຫມົດ, ສະນັ້ນເຄື່ອງດື່ມນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.

ແນວໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ໍາ

ໄດ້ຮັບນ້ໍາ carrot ສາມາດໃນຫຼາຍວິທີ, ແຕ່ການນໍາໃຊ້ used ທົ່ວໄປສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ:

• Mincer. ວິທີການນີ້ແມ່ນແຮງງານຫຼາຍແບບສຸມແລະໃຊ້ເວລາດົນ, ເພາະວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຕົນເອງ.
• juicer ກົນ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ໍາໃນການກະກຽມ carrots ແລະບິດມັນພຽງພໍ, ການນໍາໃຊ້ຈັບສະກູ.
• juicer Schematic. ຂະບວນການຂອງການສະກັດເອົາອັດຕະໂນມັດ. Hostess ພຽງແຕ່ສາມາດວາງ carrots ໄດ້.

ວິທີການປົກປັກຮັກສາ

ນ້ໍາສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນສອງວິທີໃນເຮືອນ:

• ຕື່ມຂໍ້ມູນຮ້ອນ. ໃນກໍລະນີນີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະມັນກ່ຽວກັບການຮ້ອນທີ່ຕໍ່າ. ຫຼັງຈາກທີ່ທະນາຄານນ້ໍາຂອງຕົນ, ທ່ານທັນທີຕ້ອງໄດ້ມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. Tara ຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ໃນທ່ານີ້ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາເຢັນ.
• pasteurization. ນ້ໍາ carrot Workpiece ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງອະນຸມານຄວາມຮ້ອນຂອງຕົນທີ່ຈະຕົ້ມຢູ່ໃກ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງງາມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ jars ແລະ lids ປິດດຽວກັນ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຜ່ານການຂ້າເຊື້ອສໍາລັບການປະມານ 20 ນາທີໃນຄ່າອຸນຫະພູມຂອງ 90 ° C. ໃນເວລາທີ່ລະບຽບການແມ່ນໃນໄລຍະ, lid ໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ rolled ແຫນ້ນຂຶ້ນ.

ກະກຽມ carrots

ນ້ໍາໄດ້ຫັນອອກມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເລືອກເອົາຜັກສິດທິໃນການ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງສົດ, ຜູ້ໃຫຍ່, ສຸຂະພາບແລະຄຸນນະພາບສູງ. ຖ້າຫາກວ່າມີ wormhole ຫຼືກະດູກຫັກ, carrots ດັ່ງກ່າວແມ່ນດີສໍາລັບນ້ໍາ. ຫມາກໄມ້ overripe ແມ່ນຍັງບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ carrot. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນມັນ - ຂະບວນການແມ່ນບໍ່ສັບສົນໂດຍສະເພາະ, ແຕ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ຂອງ subtleties ໄດ້.

ຫມາກໄມ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະເອົາຝຸ່ນທັງຫມົດ. ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເປັນການໄຫຼນ້ໍາແລະພາຊະນະຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາ. ມັນເປັນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເອົາໃບທັງຫມົດແລະການຕັດສ່ວນຫນຶ່ງແຂງ.

pasteurization

ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເມື່ອກ່ອນທີ່ mistress ທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມຢ່າງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດເພື່ອຂາວນ້ໍາ, ໂພຊະນາການທີ່ທັນສະໄຫມໃຫ້ຄໍາແນະນໍາບໍ່ໃຫ້ເຮັດແນວໃດມັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າອ້າງວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີການແຍກເນື້ອເຍື່ອທີ່ດີສໍາລັບສຸຂະພາບ. ນອກເຫນືອໄປຈາກວິຕາມິນໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາເສັ້ນໃຍແລະ pectin. ພວກເຂົານໍາໄປສູ່ການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງສັນຍາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໄດ້.

ຫຼັງຈາກທີ່ຄັ້ນນ້ໍາມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອບໍ່ງາມເປັນ saucepan ເປັນແລະຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາປະມານ 80-95 ອົງສາເຊນຊຽດ ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະບໍ່ຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາໄດ້ cooled, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະມີການກັ່ນຕອງແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນຂັ້ນຕອນທີສອງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຈໍານວນເງິນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຕານ.

ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຮ້ອນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອບໍ່ງາມເປັນທະນາຄານ, ເຊິ່ງແມ່ນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງອະເຊື້ອ. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ງາມເກືອບໄປທາງເທີງ, ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາບໍ່ໄດ້ເສຍຫາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະທັບຕາຂອງ cans ໄດ້ພວກເຂົາເຈົ້າຜ່ານການຂ້າເຊື້ອສໍາລັບການປະມານ 20 ນາທີ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນຮ້ອນ

ການກະກຽມສໍາລັບນ້ໍາ carrot ລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນໂດຍການຕື່ມຂໍ້ມູນຮ້ອນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄປປະມານ 70-75 ° C ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກັ່ນຕອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຈະຕົ້ມສອງສາມນາທີແລະຖອກເທເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດ, ນັກໂພຊະນາແນະນໍາເພີ່ມສີຄີມເລັກຫນ້ອຍ. ມ້ວນເຖິງພາຊະນະຄວນໄດ້ຮັບການຄວ່ໍາແລະຫໍ່ບາງສິ່ງບາງຢ່າງອົບອຸ່ນ, ເຊັ່ນພົມຫຼືຜ້າຫົ່ມ.

ນ້ໍາ, ຕີກັບ mixer ເປັນ

ມີ mixer ຍັງສາມາດນ້ໍາ carrot ການກະກຽມ. ສູດບໍ່ຮູ້ວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ແຕ່ວ່າມັນ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ. ການປຸງແຕ່ງມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອຄັດເລືອກເອົາພຽງແຕ່ຫມາກທີ່ສຸກແລ້ວແລະສີສັນສົດໃສ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຢ່າງລະອຽດລ້າງ, peel ແລະຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ທີ່ມີຮູຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້. ການມະຫາຊົນໄດ້ຄວນເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. Carrots ຄວນ languish ຈົນກ່ວາ, ຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນຂອງປາ.

ການປະສົມຕ້ອງໄດ້ຮັບການຜ່ານໂດຍຜ່ານ juicer ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕີກັບ mixer ເປັນ. ດ້ວຍການເພີ່ມຢານ້ໍາ້ໍາຕານ 10% ໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 1: 1, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາມາປະສົມເພື່ອເປັນການຕົ້ມ, stirring ຕະຫຼອດເວລາ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ທ່ານຕ້ອງການບໍ່ງາມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ jars ການກະກຽມແລະໃນທັນທີມ້ວນການປົກຫຸ້ມຂອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຊະນະບັນຈຸໄດ້ cooled, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາ.

ສູດດັ້ງເດີມ

ການກະກຽມນ້ໍາ carrot ສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນກ່ຽວກັບການສູດຄລາສສິກ, ບໍ່ແມ່ນການມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນເພື່ອລ້າງແລະຟັກຫມາກໂດຍໃຊ້ blender ເພື່ອບໍລິສຸດທີ່ເກີດຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ squeeze ຜ່ານ cheesecloth. ແມ່ບາງຄົນມີການເພີ່ມອາຊິດ citric ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືຢານ້ໍາ້ໍາຕານທີ່ຈະປັບປຸງລົດຊາດໄດ້.

ຄັ້ນນ້ໍາໃນ sokovarke

ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ carrot ໃນ sokovarke. ກ່ອນຈັດຕຽມ sokovarku ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງໃຫ້ສະອາດຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະທໍ່ຕົ້ມ.

The sokovarki ຖານເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນກັບຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ຜັກທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຖືກ loaded, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກວມເອົາ lid sokovarku ແລະດໍາເນີນການຕໍ່ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. ຢາງ clamp ທໍ່ຄວນຈະຖືກຕັດອອກ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອຮັບປະກັນນ້ໍາທີ່ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມທັນທີ.

ຂະບວນການທັງຫມົດຈະແກ່ຍາວເຖິງທຸກແຫ່ງຫົນຈາກຊົ່ວໂມງ 70 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫມົດອາຍຸ, ນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອລະບາຍທະນາຄານ, ເຊິ່ງແມ່ນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການກະກຽມ.

ນ້ໍາປະສົມ

ລົດຊາດ carrots ສະອາດແມ່ນບໍ່ໃຫ້ລົດຊາດຂອງທຸກຄົນ, ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາຂອງຕົນມາປະສົມກັບນ້ໍາອື່ນໆແລະນ້ໍາ. ຄວາມນິຍົມຫລາຍແມ່ນ ນ້ໍາຫມາກໂປມ, carrot. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດຫມາກແລະຫນື້ງເຂົາເຈົ້າ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ຄວາມກົດດັນຫຼືຫມໍ້ຫນຶງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຊັດ mashed ຜ່ານ sieve ເປັນແລະປະສົມກັບນ້ໍາຫມາກໂປມ. ອັດຕາສ່ວນສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຕົນເອງມັກ, ໂດຍສຸມໃສ່ກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ.

ດ້ວຍການເພີ່ມ້ໍາຕານ, ປະສົມໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນເປັນເວລາຫລາຍນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 85 ອົງສາເຊນຊຽດ ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດບໍ່ງາມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອແລະ pasteurized. ຖ້າຫາກວ່າພາຊະນະລິດ, ຂະບວນການຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 25 ນາທີ.

ນ້ໍາອາຫານການກິນ

ອາຫານການກິນກໍາລັງກະກຽມນ້ໍາ carrot ພິເສດ. ສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ແຕ່ທຸກຄົນບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້. ການສູນເສຍນ້ໍາ, ມັນເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດື່ມ ນ້ໍາຜັກ, carrot. ອັດຕາສ່ວນຄວາມຢູ່ລອດ 3: 1. ນ້ໍານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການ drunk ເປັນການກະກຽມ freshly, ແລະຖືກປິດໃນໄລຍະລະດູຫນາວ. ມັນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລັກສະນະສະດວກໃດຫນຶ່ງ.

ວິທີການດື່ມນ້ໍາ

ການກະກຽມນ້ໍາ carrot ສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ໃນເຮືອນ - ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຮົບ. ວ່າມັນຮັບຜົນປະໂຫຍດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະດື່ມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການນໍາໃຊ້ມັນລະຫວ່າງອາຫານ, ເພີ່ມຈອກນ້ອຍຂອງສົ້ມແກມສີຄີມຫຼືໍາມັນເບີ. ເອົານ້ໍາບໍ່ຄວນຈະເປັນໄລຍະເວລາດົນນານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາພັກຜ່ອນໄດ້.

ເຕືອນ

ດື່ມຫຼາຍທ່ານຫມໍນ້ໍາ carrot ບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນປະລິມານຫລາຍເກີນໄປໃນຮ່າງກາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບຫົວ, ອາການງ່ວງນອນ, ອາການງ້ວງຊຶມ, ປວດຮາກ, ຮາກແລະ sensations ່ິນເຫມັນອື່ນໆ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ການລ່ວງລະເມີດຂອງນ້ໍາ carrot ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເຮັດໃຫ້ເປັນດ່າງຂອງຜິວຫນັງ: ໃບຫນ້າ, ມືແລະຕີນໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການ tint ສີສົ້ມ.