ເກືອບຫ້າຮ້ອຍປີກ່ອນຜູ້ດື່ມເຫລົ້າຂອງອິຕາລຽນໄດ້ສ້າງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມທີ່ຫວານເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ "Amaretto". ມີຄວາມຫມາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບການເກີດຂອງເຫລົ້ານີ້. ບາງຄົນກໍ່ເຊື່ອວ່າມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຮັກແພງຂອງຊາວອິຕາລີທີ່ສວຍງາມທີ່ຈະສ້າງເຄື່ອງດື່ມອັນສູງສົ່ງເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ຜູ້ເລືອກຂອງເຈົ້າໃນມື້ທີ່ໄດ້ຮັບສ່ວນຫນຶ່ງ. Liqueur Amaretto ໄດ້ຫັນອອກດ້ວຍລົດຊາດທີ່ຂົມຂົມເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມໂສກເສົ້າທີ່ບໍ່ສາມາດທົນທານໄດ້ຍ້ອນການແຍກຕົວອອກຈາກຄົນຮັກ.
ພື້ນຖານສໍາລັບການຜະລິດຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນສານສະກັດຈາກກະດູກຫອມ. ບາງຄັ້ງ, ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນຂອງ apricots ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້. ອີງຕາມເຕັກໂນໂລຢີຂອງການກະກຽມ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະກັນໄພພິເສດ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າກະດູກຂອງຕົ້ນໄມ້ຫມາກໄມ້ປະກອບດ້ວຍ ອາຊິດໄຊຍາໄນ, ຊຶ່ງບໍ່ປອດໄພສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງ. ໃນສະພາບອຸດສາຫະກໍາ, ນ້ໍາ syrup ຫຼືນ ້ໍາມັນມະ ຫາມ ຖືກ ນໍາໃຊ້ເພື່ອທໍາລາຍສານພິດທີ່ເປັນສານພິດໃນໄລຍະ ນີ້. ແລະເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໃຊ້ vanilla, ເຄື່ອງເທດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແນວພັນຂອງພືດສະຫມຸນໄພແລະຮາກເປັນ.
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຖືກຜະລິດພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເມືອງນ້ອຍຂອງ Saronno ໃນ Lombardy. ມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່ານໍ້າເຜິ້ງ Amaretto Disaronno. ໃນໄລຍະເວລາ, ມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດໃນພາກພື້ນອື່ນໆຂອງແສງຕາເວັນອີຕາລີ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເຄື່ອງດື່ມຂອງ Amaretto ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງປະເທດ, ບັດໂທລະສັບຂອງຕົນ. ຜະລິດຕະພັນໃນແຕ່ລະພາກໄດ້ຖືກດໍາເນີນຕາມສູດສູດພິເສດຂອງຕົນເອງ. ແຕ່ລົດຊາດຂອງ tart ແລະ almonds ມີກິ່ນຫອມຂອງ vanilla ຍັງຄົງບໍ່ປ່ຽນແປງ. ຄ່ອຍໆຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທົ່ວໂລກແລະຄວາມນິຍົມກວ້າງລະຫວ່າງ fans ຂອງເຄື່ອງດື່ມ dessert.
Liqueur Amaretto ບໍ່ສາມາດສັບສົນກັບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມເຖິງແມ່ນໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະຮັບຮູ້ໂດຍຂວດມົນທົນພິເສດ. ຖັງຕົ້ນສະບັບນີ້ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນມາໃນເວລາອັນທັນສະໄຫມໂດຍເຄື່ອງເຕົາແກ້ວຂອງເມືອງ Murano ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕອນນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຕາຂອງທ່ານປິດແລ້ວ, ທ່ານກໍ່ສາມາດແນ່ໃຈວ່າສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງຫຼີ້ນໃນແກ້ວຂອງທ່ານ.
ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຄື່ອງດື່ມປະມານ 21 ຫາ 28%. ນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ກໍານົດສິ່ງທີ່ Amaretto ດື່ມດ້ວຍ. ຫນ້າທໍາອິດ, ເນື່ອງຈາກວ່າປະລິມານ້ໍາຕານຫຼາຍມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນມັນຫຼັງຈາກການກິນອາຫານ, ໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍໄດ້ຖືກກໍານົດສໍາລັບ dessert. ບາງຄັ້ງ Amaretto ແມ່ນປະສົມກັບຊາຫຼືກາເຟ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການດື່ມໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງມັນ, ເພີ່ມສອງແກ້ວກ້ອນໃຫ້ສົດໃນແກ້ວ, ຫຼືນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ມີ cocktails ຕ່າງໆໄດ້. ງ່າຍທີ່ສຸດຂອງພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "Amaretto-coffee". ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, liqueur ແມ່ນ poured ສຸດເບື້ອງຫີນຂອງ hurricane ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມກາເຟ, ແລະຈາກຂ້າງເທິງເຮັດໃຫ້ຄີມ whipped ແລະ decorate ອາຫານທີ່ມີ cherries ສົດ.
ຖ້າທ່ານດື່ມເຫຼົ້າໂດຍບໍ່ມີສານໃດໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜັກ, ຫມາກໂປມຫຼືຫມາກນາວ.
ເລືອກ Amaretto ກັບຕາຕະລາງ, ສິ່ງທີ່ຄວນດື່ມແລະວິທີການຮູ້ລ່ວງຫນ້າ. ນ້ໍານີ້ແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບນ້ໍາຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ. ໃນແບບຟອມນີ້ມັນສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນການເສີມທີ່ດີເລີດກັບ dessert. ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາມັນໃຫ້ກັບໂຕນແລະດື່ມເຄື່ອງດື່ມເຢັນໄດ້ດີ. Amaretto ແມ່ນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບສໍາລັບການກະກຽມ cocktails ເຫຼົ້າ. ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການຕີໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະລົງໃສ່ແວ່ນຕາທີ່ເຢັນ. ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງສູດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມປາຖະຫນາຂອງທຸກຄົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ສຸດ.