A ຄອບຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງປາ cod

ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຈະບອກກ່ຽວກັບຄອບຄົວຂອງປາ cod ໄດ້. ທັງຫມົດຂອງສະມາຊິກຂອງຕົນມີຊີ້ນມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ, ແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບອາຫານ. ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດມີ Atlantic cod. ແຕ່ສະມາຊິກອື່ນໆຂອງຄອບຄົວດັ່ງກ່າວນີ້, ເຊັ່ນ: haddock, hake, whiting ສີຟ້າ, ປາບຸກອໍ, ໄດ້ກ່າວໄວ້ວ່າ, ແມ່ນຊະນິດທີ່ນິຍົມແລະຊື່ນຊອບຂອງປາກ່ຽວກັບຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ.

ຢ່າງຫຼາຍຂອງການຊີ້ນ, ກະດູກເລັກນ້ອຍ

ທີ່ຢູ່ອາໄສສໍາລັບປາຂອງຄອບຄົວນີ້ແມ່ນທະເລໃນ Hemisphere ພາກເຫນືອໄດ້. ຫຼາຍເຂົາເຈົ້າມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນມະຫາສະຫມຸດ Atlantic. ປາຄອບຄົວ Gadidae ລວມບຸກຄົນທີ່ມີຫົວຂະຫນາດໃຫຍ່, ເປັນກະດູກຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ເກັດຕັບ. ຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາຖືກຜະລິດໃນລະດັບອຸດສາຫະກໍາ.

ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງປາປະກອບດ້ວຍສຽງຂອງອົງປະກອບແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນ, ອາຊິດໄຂມັນ, phosphorus, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດການຊຽມ. ເນື້ອໃນໄຂມັນມີເນື້ອແລະຕ່ໍາເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນອາຫານອາຫານ. ປາສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. cod ດີຂົ້ວ, stewed, ສູບຢາຫຼືຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ບໍ່ມີພໍສົມຂອງສູດທີ່ໃຊ້ແມ່ປະຊຸມສະໄຫມແລະຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນຮ້ານອາຫານແມ່ນ.

ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

cod ແອດແລນຕິກ - ສະມາຊິກທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຄົນໃນຄອບຄົວ. ປາດັ່ງກ່າວສາມາດບັນລຸຄວາມຍາວຂອງເຖິງ 18 ແມັດ, ແຕ່ປົກກະຕິແລ້ວມັນໄດ້ຖືກຈັບໄດ້ກ່ອນທີ່ຈະເຖິງຂະຫນາດນີ້. ຈາກປາອື່ນໆມັນແມ່ນແຍກໂດຍ barbel ອວບນ້ໍາຢູ່ໃນ chin ເວີຊ້ໍາເກັດສີແລະທ້ອງສີຂາວ. Cod ອາໃສຢູ່ໃນມະຫາສະຫມຸດ Atlantic, ແຕ່ຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນທະເລສີຂາວແລະທະເລ Baltic. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດບໍ່ພິຈາລະນາພຽງແຕ່ຊີ້ນຫນາແຫນ້ນແລະສີຂາວ, ແຕ່ຍັງ cod ນ້ໍາຕັບ, ຈາກທີ່ນ້ໍາແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບຈຸດປະສົງທາງການແພດ.

ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາໃຊ້ເວລາເລື່ອງນີ້ເປັນປົກກະຕິ, ທ່ານສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບ, ອາລົມ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງພະຍາດຂອງຂໍ່ກະດູກ, ການປັບປຸງຄວາມສາມາດທາງຈິດ. ແຕ່ທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ປາທີ່ຈັບໄດ້ໃນເຂດສະອາດຊີວະນາໆ, ເປັນ cod ແມ່ນສາມາດທີ່ຈະສະສົມ mercury ແລະສານຫນູ, ແລະເພາະສະນັ້ນ, ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຂອງມັນອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍ.

ປາທີ່ລະອຽດອ່ອນ

ຄອບຄົວຂອງນາງປະກອບມີປາ cod ແລະ haddock. ຊີ້ນຂອງມັນມີລົດຊາດແລະອື່ນ ໆ ຢູູ່ກ່ວາທີ່ຂອງປາ. ສີຂີ້ເຖົ່າຊ້ໍາທີ່ມີເພີ້ມສີມ່ວງຂອງຮ່າງກາຍຂອງປານີ້ໄດ້ຖືກແປອອກທາງຂ້າງ. ຄົນເຈັບທີ່ມີສີຂາວຫຼື milky, ເງິນ. ລະຫວ່າງຫນ້າເອິກແລະນ້ໍາຫຼັງທັງສອງດ້ານມີຈຸດຊ້ໍາ. haddock ຈັບໄດ້ໃນ Atlantic ແລະພາກ Arctic Ocean. ປານີ້ມັກ seawater, ສະນັ້ນທະເລ Baltic, ມັນເປັນເກືອບເນື່ອງຈາກບໍ່ເຄີຍທີ່ຈະຈັດທາງເຄຕົນ. haddock ມັກອາໃສຢູ່ໃກ້ກັບທາງລຸ່ມໃນນ້ໍາຕື້ນ. ມີນາງຍັງຊອກຫາອາຫານປົກກະຕິຂອງພຣະອົງ - ລຸ່ມ molluscs, ແມ່ທ້ອງ, echinoderms, ຈືນແລະໄຂ່ຂອງປາອື່ນໆ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຢູ່ໃນພາກເຫນືອຂອງອາຫານຂອງ whiting haddock, ເຊິ່ງຍັງເປັນຄອບຄົວ cod ໄດ້. ປານີ້ພາກສ່ວນກ່ຽວຕົວແລະ fry. ມັນອາໃສຢູ່ໃນຄວາມເລິກຂອງ 180-300 ແມັດ. whiting Blue ມັກພົບເຫັນໃນ shelves ຂອງຮ້ານຂອງພວກເຮົາໄດ້. ຄົນກິນມັນເອງ, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປາຊື້ສໍາລັບແມວທີ່ພຽງແຕ່ຮັກຂອງນາງ. ນອກຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງ whiting ສີຟ້າແມ່ນຕ່ໍາເມື່ອທຽບກັບສະມາຊິກອື່ນໆຂອງຄອບຄົວ Gadidae ໄດ້.

ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະລາຄາຖືກ

favorite ອື່ນຂອງປາພົນລະເມືອງອື່ນໆຂອງພວກເຮົາ - ຕາເວັນອອກໄກ pollock. ມັນບໍ່ແມ່ນລາຄາແພງແລະມີສະເຫມີໄປຮ້ານໄດ້. ແຕ່ບໍ່ປະຕິບັດກັບລັງກຽດ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະມາຊິກທັງຫມົດຂອງຄອບຄົວ Gadidae, ມັນເປັນທາດບໍາລຸງແລະສຸຂະພາບ. ແນ່ນອນວ່າ, ຊີ້ນຂອງມັນ dryly ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ housewife ດີທີ່ເຫັນວ່າວິທີການທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດຂອງນາງຈາກອຸປະສັກນີ້. ກິນ pollock ສົ່ງເສີມລະບຽບ E -book, ປະລິມານ້ໍາຕານໃນເລືອດໄດ້. ຊີ້ນຂອງປາມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໄອໂອດິນແລະ chromium. ກິນ 100 ກຣາມຕໍ່ pollock ມື້, ທ່ານໄດ້ຮັບອັດຕາການປະຈໍາວັນຂອງທາດໄອໂອດິນ. ສານສະກັດຈາກມັນໃນມະຫາສະຫມຸດປາຊີຟິກ, ບ່ອນທີ່ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່.

ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນທະເລ

ໂດຍຄວາມກັງວົນ Gadiformes ແລະ burbot. ລາວສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອາໄສຢູ່ນ້ໍາສົດ. ເຖິງແມ່ນວ່າມີ ling. ປາເຫຼົ່ານີ້ມີຮ່າງກາຍຍາວ, ລັກສະນະແປເລັກນ້ອຍທາງຂ້າງ, ຫົວແປ, ສາຍອາກາດກ່ຽວກັບການຄາງແລະຄາງກະໄຕເທິງ. Ling ອາໃສຢູ່ໃນ Bay ຂອງ Biscay, Barents Sea, ປະມານໄອສແລນ, ໄດ້ Isles ອັງກິດ, ແລະແມ້ກະທັ້ງໃກ້ກັບຊາຍຝັ່ງຂອງອາເມລິກາເຫນືອ.

ປາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂອງທັງສອງປະເພດ - ສີຂາວແລະສີແດງ. ການລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນສີແດງມີ burbot. ຕັບ ມັນປະກອບດ້ວຍປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທາດໄອໂອດິນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຊີ້ນຕົວ dryly. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນຄ່າຫນ້ອຍ. ນ້ໍາຊີ້ນ burbot ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, delicious ແລະປາ. ຕັບ, ມັນແມ່ນພິຈາລະນາຍັງເປັນອາຫານໂປດ. ອົງປະກອບ TRACE ທີ່ມີໃນປານີ້, ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບວິໄສທັດ, ປັນຍາແລະລະບົບປະສາດ. Ling ພື້ນທີ່ທີ່ຢູ່ອາໄສແມ່ນກ້ວາງຫລາຍກໍມີທົ່ວໄປໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຈັບ burbot ໃນນ້ໍາເຢັນໃນລະຫວ່າງການສະພາບອາກາດ inclement, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ສຸດ.

cod ອື່ນໆ

ຄອບຄົວເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປາ whiting. ພຣະອົງຊົງຢູ່ໃນພາກເຫນືອ Atlantic Ocean, ສະ Barents Sea, off coast ຂອງປະເທດໄອແລນແລະປອກຕຸຍການ. ບາງຄັ້ງພົບໃນທະເລດໍາ. ລົດຊາດຂອງປານີ້ແມ່ນງາມແລະບໍ່ແມ່ນ inferior ກັບ cod ຫຼື haddock. ນອກຊາຍຝັ່ງຂອງ Murmansk, ນໍເວ, ຫມູ່ເກາະ Faroe, ປະເທດໄອແລນຈັບ cusk ໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າປານີ້ບໍ່ແມ່ນການແຜ່ກະຈາຍຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຜະລິດໃນລະດັບອຸດສາຫະກໍາ. ໃນອານາເຂດຂອງມະຫາສະຫມຸດອາກຕິກແຂງ cod Arctic. ນີ້ປາຂະຫນາດນ້ອຍຕ້ອງການທີ່ຈະດໍາລົງຊີວິດໃນນ້ໍາເຢັນ. Arctic cod ກິນ crustaceans, zooplankton, ຈືນຂອງປາອື່ນໆ. ນາງ, ເຊັ່ນ: ສະມາຊິກອື່ນໆຂອງປາ, ມີ mustache ຂະຫນາດນ້ອຍພາຍໃຕ້ chin ລາວ. A ລັກສະນະຂອງມີມາຕັດ. ປານີ້ສາມາດເຕີບໂຕສູງເຖິງ 1 ແມັດໃນຍາວ. ອາຫານສໍາລັບນາງໃຫ້ບໍລິການອື່ນໆຂະຫນາດນ້ອຍອື່ນໆ, shellfish.

ໃນບົດຄວາມນີ້ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄອບຄົວຂອງປາ cod ໄດ້. ແນ່ນອນຈໍານວນຫຼາຍຂອງຊື່ທີ່ໄດ້ຄຸ້ນເຄີຍກັບທ່ານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ປານີ້ - ເປັນໄປເລື້ອຍໆກ່ຽວກັບຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ມັນ turns ອອກ, ມັນສາມາດເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດເງິນ, ຊື້ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແມ່ນຖ້າຫາກວ່າ pollock, haddock, whiting, cod ແທນທີ່ຈະ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເປັນປະໂຫຍດເປັນສະມາຊິກອື່ນໆຂອງຄອບຄົວດັ່ງກ່າວນີ້, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍ.