ໃນເວລາທີ່ການເກັບ hops? ວິທີການຂະຫຍາຍຕົວ hops

Hops ມີຫຼາຍຂອງປະຊາຊົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເບຍໄດ້; ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນເປັນອົງປະກອບນໍາຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດດາວໄດ້. ດັ່ງນັ້ນສ່ວນຫຼາຍໃນເວລາທີ່ການຂະຫຍາຍຕົວພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນຄໍາຖາມຢ່າງມີເຫດຜົນເກີດຂື້ນ: ໃນເວລາທີ່ການເກັບກໍາ hops? Kanaplyou ເປັນຄອບຄົວ, ແລະໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຮູ້ວ່າທັງສອງໃນປະຫວັດສາດ: ພາສາຍີ່ປຸ່ນແລະປະຊຸມສະໄຫມ, ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍທີ່ສຸດເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການໃນອຸດສາຫະກໍາຂອງການຜະລິດເບຍໄດ້.

Hops: ເພື່ອນເປັນປະໂຫຍດຕົກແຕ່ງຫລືເປັນວັດສະພືດ pernicious?

Hops, ການນໍາໃຊ້ທີ່ໄດ້ພົບເຫັນສະຖານທີ່ຂອງຕົນໃນຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອຸດສາຫະກໍາ (ທາງການແພດ, ນ້ໍາຫອມ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ຮ້ານຂາຍຢາ, ການຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງ, bakery), ໄດ້ຮັບການທາງປະຫວັດສາດພິຈາລະນາສາຕາເວັນອອກກາງ. ໃນເອີຣົບ, ພືດຊະນິດນີ້ໄດ້ຮັບການປົດປ່ອຍໂດຍໄດ້ກເຣັກແລະ Romans. ໃນການດູແລຄອບຄົວໂດຍບໍ່ມີການຈະເລີນເຕີບໂຕ hops ທໍາມະຊາດແລະໄດ້ຖືກປ່ຽນແປງໄປສູ່ຜູ້ຮຸກຮານທີ່ແທ້ຈິງ, ຊຶ່ງເປັນການຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຖອນຕົວ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນມັກຈະເປັນປ່າຕຶບສາມາດໄດ້ຮັບການເຫັນໃນມາ remotest ຂອງສວນ, ບ່ອນທີ່ມືຂອງຜູ້ຊາຍແມ່ນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານການ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເປັນ conquest ຖາວອນຂອງອານາເຂດໃຫມ່ພືດຄວບຄຸມ.

ບາງຄັ້ງ, ຊຶ່ງກົງກັນຂ້າມກັບ "ວິທີການຂະຫຍາຍຕົວ hop" ບັນຫາເຮັດໃຫ້ຄົນອື່ນ - "ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງມັນ?"

ໂດຍການສະຫນອງການດູແລ hops ທີ່ເຫມາະສົມອາດຈະເປັນອົງປະກອບອອກແບບລະດູທ້ອງຟ້າ, ຮົ້ວ, poles. ໂດຍສະເພາະເບິ່ງປະທັບໃຈມັນຫ້ອຍໂກນດອກສີຂຽວ, ຊຶ່ງສາມາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພືດປະດັບຕົກແຕ່ງຕົ້ນສະບັບ. ໃນເວລາທີ່ການເກັບ ໂກນດອກ hop?

ພາຍນອກໃຫ້ບໍລິພືດ

Hops ປະຊຸມສະໄຫມສາມາດຂະຫຍາຍຕົວໃນສະຖານທີ່ຫນຶ່ງສໍາລັບການ 20 ປີແລະໄດ້ຖືກສະໂດຍ meandering ລໍາ lianopodobnym ແລະລະບົບຮາກໃນໄລຍະຍາວທີ່ເຂັ້ມແຂງ penetrates ດິນກັບຄວາມເລິກຂອງ 4 ແມັດແລະມີເສັ້ນຜ່າກາງກະແຈກກະຈາຍປະມານ 3 ແມັດ. ຫົວຕົ້ນຕໍແມ່ນເປັນພຸ່ມໄມ້ escape ຂຽນ, constantly ກອບເປັນຈໍານວນຕາ (ບົນພື້ນຖານສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຂອງຫນໍ່ໃຫມ່ໄດ້), ໄດ້ມີການເຄື່ອນໄຫວໂດຍສະເພາະນີ້ແມ່ນປີທີສີ່ຂອງການຂະຫຍາຍຕົວ. ການປູກຝັງວັດທະນະທໍາຂອງ hops ແມ່ນຢູ່ໃນການທໍາລາຍປົກກະຕິຂອງເຊື້ອພະຍາດຫຼາຍໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ proliferation ບໍ່ພຶງປະສົງຂອງພຸ່ມໄມ້ໄດ້. ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈໃນເວລາທີ່ການເກັບກໍາ hops, ຄວນມີຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງພືດຊະນິດນີ້ແລະ peculiarities ຂອງຕົນຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ລໍາສາຂາ hop, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຂົນ, ເຮັດສີຂຽວຫຼືສີແດງສີ, ຄວາມຫນາຮອດປະມານ 13 ມມ. ພືດສາມາດບັນລຸຄວາມຍາວຂອງໄລຍະ 10 ແມັດແລະໃນຂະບວນການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ມີ clings ກັບສະຫນັບສະຫນູນໂດຍສະເລ່ຍຂອງ studs kryuchkopodobnyh ໄວ້ຕາມລໍາຕົ້ນປະເຊີນຫນ້າກັບຫນໍ່ຂ້າງ, ໃບແລະກ້ານໃບ.

ດອກຂອງ hops ເກັບກູ້ໄດ້ຢູ່ໃນຊໍ່ດອກມີຂະຫນາດນ້ອຍ (ສໍາລັບ 20-60 pieces) ແມ່ນຕໍາແລະການຂະຫຍາຍຕົວເຄືອຍິງ. ພືດຊາຍບໍ່ໄດ້ປະກອບກ້ອນ, ສໍາລັບສິ່ງທີ່ມັກຈະຖືກທໍາລາຍ. ຫມາກແມ່ນຫມາກມີຂະຫນາດນ້ອຍນ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່. ແກ່ນແມ່ນຍັງມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ: 1,000 ຕ່ອນເກັບກໍານໍ້າຫນັກຈາກ 2 ກັບ 4 ກຣາມ. hop ໃບມີຮູບແບບ serdtsepodobnuyu ໃນພາກກາງຂອງຕົ້ນໄມ້ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ດ້ານເທິງແລະທາງລຸ່ມຂອງພຸ່ມໄມ້ນັ້ນ - ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. ດ້ານເທິງຂອງສີຂຽວຊ້ໍາ, ທາງລຸ່ມ - ແມ່ນ້ໍາຫນັກເບົາແລະມີຕ່ອມຄວາມລັບມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະຢາງ. ສ່ວນຂ້າງເທິງຫນ້າດິນ, ຂອງພືດອາໃສຢູ່ຫນຶ່ງປີແລະຕາຍໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບລະບົບຮາກໃນໄລຍະຍາວ.

ຄຸນນະສົມບັດຂອງການປູກຝັງ

ວິທີການຂະຫຍາຍຕົວແລະໃນເວລາທີ່ການເກັບກໍາ hops? ການປູກຝັງຂອງ hops ຜະລິດໃນເຂດທົ່ງພຽງ. ເພື່ອສ້າງການເຕົ້າໂຮມມະຫາຊົນສະນັ້ນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າບໍລິເວນ Khmelniki ຂອງ 20-30 ເຮັກຕາ, ແບ່ງອອກເປັນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນບຸກຄົນ, ລະຫວ່າງທີ່ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ 3-4 ຕິດຕາມວັດ. ແຕ່ທີ່ກໍານົດໄວ້ hectare 145-150 ເສົາຫຼັກຕົ້ນຕໍ (8-9 ແມັດໃນລະດັບຄວາມສູງ), ສໍາລັບອຸປະກອນ trellises. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາຕໍ່ຕ້ານພະລັງງານລົມເຢັນປູກ drunken ປູກຢູ່ໃກ້ກັບການເຮັດສວນ, ສາຍແອວປ່າໄມ້ແລະປ່າໄມ້. ການວາງແຜນຢ່າງເປັນພືດພື້ນທີ່ເປີດແປນໃນການລ່ວງຫນ້າ (ຄູ່ນ່ຶຂອງປີ) ໃສ່ຊອງ windbreaker 2-3 ຕິດຕໍ່ກັນຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ໃຫຍ່ໄວ, ຢາຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຄມຂອງປູກໄດ້ຢູ່ໃນໄລຍະຫ່າງຂອງ 20 ແມັດ.

ສໍາລັບທີ່ດິນ: ໃນເຮືອແລະຂະຫນາດອຸດສາຫະກໍາ

Chmielnik Bookmark ແມ່ນກ່ຽວກັບຂະຫນາດກາງ, weakly podzolic, sod ແລະທີ່ດິນປ່າໄມ້ມີການລະບາຍທີ່ດີ; ໃຕ້ດິນບໍ່ຄວນຈະໃກ້ກັບຜິວຫນ້າດິນ. ການປູກເປືອກເມືອກແມ່ນໄດ້ດໍາເນີນການປັກຊໍາກິ່ງຫຼື hops ເບ້ຍປູກໃນສວນກ້າ. ຄວາມເລິກປູກຕົ້ນໄມ້, ຊຶ່ງໄດ້ຖືກແນະນໍາໃນເດືອນເມສາແລະພຶດສະພາ, ເປັນ 8-10 ຊຕມ.

ຢູ່ເຮືອນ, ການປູກຕົ້ນໄມ້ແມ່ນເຮັດກ່ຽວກັບຫຼັກການດຽວກັນ, ແຕ່ໃນລະດັບຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. ດັ່ງນັ້ນ, ພືດຄວນໃຫ້ດິນດີ drained, ສະຖານທີ່ບ່ອນມີແດດ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນກ່ຽວກັບການທີ່ມັນຈະ creep. ໃນຖານະເປັນສຸດທ້າຍ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນຮົ້ວຫຼືກໍາແພງຫີນຢູ່ບ້ານມີຂອງນາງກ່ຽວກັບການ string strained. ຫຼັງຈາກການປູກແນະນໍາໃຫ້ນ້ໍາອຸດົມສົມບູນ.

ເບ້ຍສຸກເສີນມັກຈະເກີດຂຶ້ນ 7-10 ມື້ຫຼັງຈາກການປູກ. ພາຍຫຼັງການເຖິງລະດັບຄວາມສູງຂອງພືດ 50-60 ຊຕມແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການສໍາຮອງຂໍ້ມູນລໍາຕົ້ນແລະການປູກຝັງ friable aisle (ຂະຫນາດອຸດສາຫະກໍາ). ໄລຍະລະດູການຂະຫຍາຍຕົວແມ່ນປະຕິບັດ 4-5 Fluffing topsoil ແລະຫນຶ່ງມະນຸດປົກກະຕິແລ້ວ. ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງລະບົບຮາກຂອງ hop ໄດ້ຖືກຢຸດເຊົາຈາກປີທີສອງຂອງການຂະຫຍາຍຕົວ. ພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ plowing ສັນໄດ້, ຕັດຮາກຂ້າງຕົວຂອງໂຕແລະລໍາຕົ້ນໄຕ້ດິນຂອງປີທີ່ຜ່ານມາ ພືດພັດທະນາສູງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕັດທັງຫມົດວິທີການ, ປະສິດທິພາບພຽງພໍ - ໃນຄູ່ທໍາອິດຫຼືທີສອງຂອງຕາ.

Fertilizing ແລະການດູແລ

ພາຍຫຼັງການເຖິງລະດັບຄວາມສູງຂອງພືດປະມານ 3-4 ແມັດແມ່ນຕ້ອງການທີ່ຈະ fertilize ຝຸ່ນ phosphorus, potassium ຂອງຕົນໃນອັດຕາ 30-45 ກິໂລຕໍ່ 1 ເຮັກຕາໄດ້. ໂກນດອກວິນສາມາດໄດ້ຮັບການປັບປຸງໂດຍການນໍາໃຊ້ pasynkovaniya - ອົງສາຂາຂ້າງຕົວຂອງໂຕພິເສດໃນໄລຍະ 3 ຊມຈາກລໍາຕົ້ນຕົ້ນຕໍໄດ້.

ຕາມວິທີທາງການ, ໄດ້ຫຼົກຂອງພືດຄວາມເສຍຫາຍຫລືເສຍຊີວິດແລະເຊື່ອມໂຍງໄປເຖິງໃນສະຖານທີ່ກໍລະນີໃຫມ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, 1 ເຮັກຕາ (ໃນການຂະຫຍາຍຕົວທາງການຄ້າ) ຢູ່ 14-16 ພັນພຸ່ມໄມ້. ຫຼັງຈາກທີ່ pruning ແລະຈະເລີນພັນທີ່ຜະລິດຢາຂ້າຫຍ້າຂ້າຫຍ້າ.

ການແຜ່ກະຈາຍແລະການ hops

ການແລະບ່ອນນັ່ງ hops, ພາກສ່ວນເທິງຂອງທີ່ຕາຍກ່ອນທີ່ຈະ onset ຂອງລະດູຫນາວ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຜະລິດໃນພາກຮຽນ spring ຫຼືດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ໂຮງງານຂຸດຄົ້ນ, ເພື່ອຄັດເລືອກເອົາຮາກສຸຂະພາບຫຼາຍທີ່ສຸດແລະໃຫ້ພວກເຂົາປູກໃນຮ່ອງ preform ໄລຍະຫ່າງຂອງ 1 ແມັດຈາກກັນແລະກັນ. ໃນເວລາທີ່ວາງແຜນໄວ້ເປັນຮາກພາກຮຽນ spring ການປູກແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຢູ່ໃນຊຸດຂອງ, ຄຽງຄູ່ກັບປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງທີ່ດິນແລະ sawdust, ແລະຊ່ວຍປະຢັດໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

Hops ສາມາດໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍການປັກຊໍາກິ່ງແມ່ນໄມ້ເນື້ອອ່ອນ, ເຊິ່ງຈະຖືກຕັດຈາກສາມປີຂອງອາຍຸສູງສຸດແລະພືດຜັກອາຍຸ. ແກ່ນຂອງ hops ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຂະຫຍາຍພັນຂອງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງນັກປັບປຸງພັນສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງການປັບປຸງພັນແນວພັນໃຫມ່ໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ການເກັບ hops?

ການເຕີບໂຕເຕັມຂອງໂກນດອກ hop ແມ່ນມັກຈະ unevenly, ການເກັບກ່ຽວສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກທ້າຍເດືອນສິງຫາຫາຕົ້ນເດືອນກັນຍາ. ໃນເວລາທີ່ການເກັບໂກນດອກ hop? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງກໍານົດຄວາມສຸກຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນອາການທີ່ເປັນທີ່ປະທັບຂອງຝຸ່ນສີເຫຼືອງໄດ້, ຄ້າຍຄືກັນກັບ pollen ໄດ້, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງທີ່ດີ, ສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວ, ໃບຊ້ອນດອກສີນ້ໍາຕານ; flakes ຄວນຈະຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຍືດໄດ້. ມັນເປັນໄລຍະໄລຍະເວລານີ້ຢູ່ໃນໂກນດອກທີ່ບັນຈຸຈໍານວນເງິນສູງສຸດຂອງນ້ໍາທີ່ສໍາຄັນ,, ອາຊິດບໍ່ມີເພດ;, polyphenols. ບັນດານິຄົມທໍາຄວາມສະອາດ hmelevodcheskih ສິ້ນສຸດລົງໃນທ້າຍເດືອນກັນຍາ; ຊັກຊ້າທີ່ມີການເຮັດໃຫ້ການເກັບກູ້ທີ່ຈະຫຼຸດລົງໃນຄຸນະພາບຂອງຕົນເປັນອັນເນື່ອງມາຈາກພືດ lupulin ຜື່ນ.

ວັດຖຸດິບຄຸນນະສົມບັດເວລາໃບແຫ້ງ

ຫຼັງຈາກການເກັບໂກນດອກທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນອຸປະກອນການເປັນວັດຖຸດິບແມ່ນຂຶ້ນຢ່າງໄວວາເຮັດໃຫ້ເສຍໄປແລະບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດເບຍ. ເບຍບ້ານມັກຈະໃຊ້ໄດເປົ່ານີ້ຫມາກໄມ້ແລະເຫັດຫລືເຕົາທໍາມະດາ. ການຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ hops, ມີນ້ໍາປະມານ 80%, ໃນທັນທີຫຼັງຈາກການຂຸດຄົ້ນລະບາຍອາກາດຮ້ອນ, ອາກາດແຫ້ງຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເຕົາອົບພິເສດ. ເວລາໃບແຫ້ງຄວນໄດ້ຮັບການຍົກເລີກໃນເວລາທີ່ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຂອງຕໍາໄດ້ກາຍເປັນ brittle. ວັດສະດຸແຫ້ງຄວນມີສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວແລະເປັນ flakes weightless virtually ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຄື ເຈ້ຍຢາສູບ. ຢູ່ໃນລັດນີ້, ຕໍາຕ້ອງປວດ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຖົງຢາງແລະສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຈະລໍຖ້າຜຽນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນຂະອຸດສາຫະກໍາວັດຖຸດິບທີ່ຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນວັກ polyethylene ຫຼື jute ຖົງ hmelepriomnyh ຫຼື hmelefabrikah ທີ່ສຸດໄດ້ນໍາເອົາມາດຕະຖານຕະຫຼາດມາດຕະຖານ.

ຫຼັງຈາກການເກັບກໍາຂອງໂກນດອກ hop, ດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງກ້ານໃບຂອງພືດຈະຖືກຂຸດຄົ້ນ, ສົ່ງອອກຈາກດິນແດນສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງການເຜົາໄດ້. Khmelniki ອະນາໄມຢ່າງລະອຽດຂອງການຕົກຄ້າງພືດ, ເຮັດໃຫ້ອົງການຈັດຕັ້ງ (ຝຸ່ນຫຼືຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້) ແລະຜະລິດຕະພັນ potassium, phosphorus.

Hops ທໍາມະດາ

hops Brewer

Grade ເປັນພືດ massive ສູງມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ຫມາກເປັນໂກນ, ທີ່ເຫັນທາງຮູບຮ່າງເປັນຮູບທໍ່ກົມ, ສະເລ່ຍ, ຫນາແຫນ້ນພຽງພໍ; ກ່ຽວກັບພວກເຂົາເປັນພຸ່ມໄມ້ພຽງເລັກນ້ອຍ. Hops, ການນໍາໃຊ້ທີ່ໃນອຸດສາຫະກໍາເບຍແລະໃນການກະກຽມຂອງຢາເສບຕິດ hmelesoderzhaschih ກວ້າງພຽງພໍແມ່ນສູງທົນທານຕໍ່ກັບພະຍາດ, freezing ອອກ, waterlogging, ໄພແຫ້ງແລ້ງ. ໄລຍະເວລາການປູກ - 115 ມື້.

hops Triumph

ເມື່ອເຖິງຈຸດຫນຶ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕ 15 ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນປີ, ທົນທານຕໍ່ກັບ waterlogging, ໄພແຫ້ງແລ້ງແລະອາກາດຫນາວ. ມັນອາດຈະໄດ້ຮັບການຮັບຜົນກະທົບໄດ້ແກ່ແມງ spider. ມັນສະໂດຍກິ່ນຫອມລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດເບຍແລະການປະມວນຜົນເພື່ອແນໃສ່ການຮັບ pellets ສຸມ.