ຮາກ Celery: ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ. ຄຸນສົມບັດຂອງ celery ແລະຜົນກະທົບໃນທາງບວກຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້

ໃນໄລຍະ reign ຂອງ Catherine II ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນລັດເຊຍເປັນຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນຜັກເຮັດໃຫ້ປະລາດໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ celery. ສໍາລັບເວລາດົນນານພຽງພໍ, ເຂົາໄດ້ພິຈາລະນາພຽງແຕ່ເປັນພືດຕົກແຕ່ງ, ແລະພຽງແຕ່ເປັນບາງໂອກາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງທີ່ເປັນຢາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດໍາເນີນການສຶກສາຈໍານວນຈຸດປະສົງໃນ, ເພື່ອເບິ່ງວ່າຮາກ celery ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້. ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພາກສ່ວນອື່ນໆຂອງພືດກ່າວໄດ້ຮັບການສຶກສາຢ່າງລະອຽດ. ມັນໄດ້ຫັນອອກວ່າຜັກອັນນີ້ກໍສອດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການສະບຽງອາຫານ: ສາມາດກິນໄດ້ແລະເປັນຮາກ, ແລະລໍາຕົ້ນ, ແລະໃບແລະກ້ານໃບ.

ສໍາລັບເວລາດົນນານລຸ້ນຈໍານວນຫຼາຍເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການປັບປຸງພັນພືດຊະນິດໃຫມ່ຂອງພືດທີ່ໄດ້ກ່າວມາ. ຜົນມາຈາກການອອກແຮງງານຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະກອບມີກ້ານແລະແນວພັນປະເພດໃບ.

ຄໍາອະທິບາຍທົ່ວໄປ

Celery - ສອງປີເຢັນ, ທົນທານຕໍ່ພືດ umbrella ຄອບຄົວ, ຈໍານວນປະມານຊາວພັນ.

ມາຮອດປະຈຸ, ຜັກນີ້ແມ່ນມີການປູກຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ປະເພດທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງມັນເຊັ່ນ: ໃບ, ຮາກແລະລໍາ. ປະເພດສຸດທ້າຍແມ່ນໂດຍສະເພາະມາເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແມ່ແລະ gourmet. ອີ່ຫຍັງກະໄດ້ແມ່ນວ່າມັນຄໍານາມພາເປັນອວບນ້ໍາ, ຮາກດີການພັດທະນາ. ແຕ່ແນວພັນຟຸ່ມເຟືອຍເຊັ່ນ: ພວກເຮົາສາມາດເບິ່ງຍົກເວັ້ນກ່ຽວກັບຫນ້າເວັບຕ່າງໆຂອງຫນັງສືທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດສວນແລະສວນ, ເນື່ອງຈາກວ່າການເຫຼົ່ານີ້ "ຄວາມງາມ" ໃນບໍລິເວນຂອງພວກເຮົາບໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ. ການຮາກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຮອດຂະຫນາດຂອງ fist ຂອງຜູ້ຊາຍໄດ້.

ຮາກ Celery ມີເນື້ອຫນັງມີກິ່ນຫອມຫຼາຍແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. ຜັກທາງເລືອກໃນລັກສະນະພຽງແຕ່ບໍ່. ລັກສະນະດັ່ງກ່າວພືດ enviable ພັນທະສານພິເສດພາຍໃນໂຄງສ້າງຂອງມັນ. ຈາກເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ, ເຖິງແມ່ນວ່າ celery ໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ໃນລະດັບທີ່ມີຄຸນສົມບັດມີທາງປິ່ນປົວຂອງ ginseng.

Celery ສໍາລັບການປົກກະຕິນ້ໍາຫນັກ

ຫນຶ່ງໃນຜູ້ຊາຍທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດສະນັ້ນ - ນີ້ແມ່ນອາດຈະເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາ. ໃນການນັບຖືນີ້ຮາກ celery ເປັນປະໂຫຍດຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ຜົນປະໂຫຍດແລະສ້າງຄວາມເສຍຫາຍແມ່ນໄດ້ດີທີ່ຮູ້ຈັກນັກໂພຊະນາ. ມີການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິຂອງພືດກ່າວ (ກັບອາຫານ) ນ້ໍາຫນັກພິເສດອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະປະສິດທິພາບໂດຍບໍ່ມີການກົງກັນຂ້າມຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ແລະເສັ້ນປະສາດຈະແກ້ໄຂ ...

Celery ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບລະບົບປະສາດຂອງພວກເຮົາ. ໃນເລືອດຂອງມະນຸດ, ບໍ່ມີຮໍໂມນຄວາມກົດດັນດັ່ງນັ້ນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ. ສານຕ້ອງຫ້າມທີ່ເປັນຂອງພືດຄວາມກັງວົນ, pacify ແລະ soothe ພວກເຮົາ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກການຫຼຸດຜ່ອນຢ່າງລະອຽດຂອງເນື້ອໃນຂອງເວົ້າວ່າຮໍໂມນໃນເລືອດໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະມີການສອດກັບການນໍາໃຊ້ຂອງ sedative ເປັນ, ທ່ານສາມາດພຽງແຕ່ກິນອາຫານເປັນເລັກນ້ອຍຂອງຜັກ magic, ຫຼືດື່ມນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຈາກມັນ.

ແລະນ້ໍາຕານຈະຫຼຸດຜ່ອນ ...

ຈະເຮັດແນວໃດດີທີ່ຈະຈື່ຈໍາໄວ້ວ່າພະຍາດເບົາຫວານພືດ celery ທີ່ປະເສີດ. ຮາກຂອງມັນບັນຈຸມີສານທີ່ມີຄຸນສົມບັດຄ້າຍຄືກັນກັບ insulin. ດັ່ງນັ້ນ, ຜັກນີ້ແມ່ນສາມາດທີ່ຈະກະຕຸ້ນຕ່ອມ adrenal ໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ຮາກຂອງສຸຂະພາບໂດຍລວມ

ຜົນສໍາເລັດຂອງການປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆນໍາໃຊ້ celery ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາສູງຂອງ magnesium ໃນທົ່ວສັງຄົມ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ການຂາດສານເສບຕິດໃນຮ່າງກາຍໄດ້ນໍາໄປສູ່ການໂຈມຕີເລື້ອຍໆຂອງຄວາມກັງວົນບໍ່ຮູ້ສາເຫດ, ຄວາມຢ້ານກົວ, ອາການຄັນຄາຍ, ຄວາມກັງວົນ, ອາການຊັກໃນຕອນກາງຄືນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບລັກສະນະຂອງອາການຂອງ atherosclerosis ໄດ້. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຮາກ celery (photo ນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເປັນຕົວແທນປະມານຜັກນີ້) ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດເຫຼັກ, ການນໍາໃຊ້ມັນຍັງປັບປຸງ E -book ນ້ໍາເກືອໄດ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຍັງເປັນການປ້ອງກັນຜູ້ສູງອາຍຸກ່ອນໄວອັນຄວນ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຮາກ celery, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍການເຄື່ອນໄຫວສານຊີວະທີ່ເປັນຜູ້ຊ່ວຍທີ່ດີເລີດໃນການຕໍ່ສູ້ຕ້ານ atherosclerosis ໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ເລືອດ. ນອກຈາກນີ້, ການນໍາໃຊ້ຂອງຜັກໄດ້ປະກອບສ່ວນກັບວິທີຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນພະຍາດເຊັ່ນ: hypertension. ຮາກ celery, ວັດຖຸດິບແລະສົດ, ແລະປັບປຸງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈ.

ມີຜະລິດຕະພັນນີ້, ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈະຮັບມືກັບພະຍາດດັ່ງກ່າວໃນລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍເຊັ່ນ: bloating ແລະທ້ອງຜູກ. Celery ສົ່ງເສີມການປິ່ນປົວຢ່າງໄວວາຂອງການບາດແຜແຜໃນກະເພາະອາຫານ, ແລະຍັງໄດ້ສະຫນອງພື້ນຖານສໍາລັບຄາບອາຫານຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສໍາລັບ colitis ຫຼື gastritis.

ຮາກນີ້ຢ່າງຫນັກແຫນ້ນແທນ virtually ເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງເຮືອນຊ່ວຍເຫຼືອຊຸດທໍາອິດຂອງທ່ານ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກສະໂດຍການເປັນບາດແຜ, ການປິ່ນປົວ, ຢາແກ້ປວດ, ຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານການເກີດອາການແພ້, ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະ diuretic. ໃຫ້ສັງເກດວ່າຜັກນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຜູ້ຊາຍທຸກທໍລະມານຈາກ potency sluggish. ມັນຍັງຈະຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ຍິງທີ່ຈະເວົ້າວ່າ goodbye ກັບບັນຫາຂອງລະບົບ genitourinary ໄດ້. ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ຮາກ celery ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງຕະປູແລະແຂ້ວ, ໃຫ້ shine ກັບຜົມແລະຜິວຫນັງຂອງໃບຫນ້າ - ຄວາມສົດແລະ elasticity.

ມາດຕະການປ້ອງກັນລ່ວງຫນ້າ

ຮາກຂອງ celery, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ ທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເຂົ້າໃນບັນຊີໃນມືລາວ, ມັນມີ contraindications ບາງ. ຜົນກະທົບທາງລົບກ່ຽວກັບອົງການຈັດຕັ້ງທະນະທໍາສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ (ຫຼັງຈາກເດືອນຄັ້ງທີ VI ຂອງ, ໂດຍສະເພາະ) ແລະແມ່ພະຍາບານໄດ້ຮັບການເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານທີ່ສຸດ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພືດຊະນິດສີຂຽວເຮັດໃຫ້ການສ້າງຕັ້ງອາຍແກັສຫຼາຍເກີນໄປ. ນີ້ມີຜົນກະທົບໃນທາງລົບຕໍ່ fetus ແລະສະຖານະເກີດແລ້ວລູກທີ່ກິນນົມແມ່ຂອງລາວ.

ເປັນເລື່ອງແປກທີ່, ມັນເສຍຫາຍຜັກຍັງເຫັນໃນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງຕົນກ່ຽວກັບສະຫມອງຂອງມະນຸດໄດ້ຖືກທຸກທໍລະມານຈາກບ້າຫມູ. Sverhmernogo ເວັ້ນຈາກການກິນອາຫານ celery ແນະນໍາສໍາຫລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກເສັ້ນເລືອດຂອດ, thrombophlebitis ແລະລັດ hyperacidity. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ປະຊາຊົນທີ່ມີ urolithiasis ຄວນຈະຈໍາກັດໃນການນໍາໃຊ້ຂອງພືດຊະນິດນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນການເຄື່ອນໄຫວການເຄື່ອນໄຫວຂອງແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ແລະມັນເປັນ - ເປັນຄວາມຈິງ indisputable. ກິນປົກກະຕິຂອງຮາກກ່າວໄດ້ເຮັດໃຫ້ຈໍາເປັນຕ້ອງຜ່າຕັດໄດ້. ແຕ່ສໍາລັບການຮ່າງກາຍສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: ຜົນກະທົບບໍ່ແມ່ນສໍາຄັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະມານຄວາມຕ້ອງການເພື່ອປະຕິບັດຕາມມາດຕະການ.

ອີງຕາມຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບວ່າຮາກ celery, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໄສຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກມີເຫດຜົນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າທ່ານກິນອາຫານຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວນີ້, ປຶກສາຫາລືກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານ.

ວິທີການຂອງການກະກຽມ້ໍາຕົ້ມແລະນ້ໍາຈາກຜັກ

A ເບິ່ງໃກ້ຊິດຢູ່ໃນສິ່ງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງພືດໄດ້, ເປັນຮາກໄດ້. ສູດ Celery ທີ່ການກະກຽມແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງມະນຸດສຸຂະພາບ, ແຕ່ຄົນເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບຄວາມມີເຫດຜົນຂອງການນໍາໃຊ້ຂອງຜັກນີ້ໄດ້.

ແນ່ນອນວ່າ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແລະປະສິດທິພາບແມ່ນນ້ໍາຈາກຮາກສົດ. ນອກຈາກນີ້ຜັກຊີຝລັ່ງທີ່ເຫມາະສົມເກັບຮັກສາໄວ້ສັ້ນ (ເຖິງກາງເດືອນກຸມພາ). ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງບ່ວງສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ.

ຮາກ Celery ລິດຕະພັນແລະຝຸ່ນ, ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມີການດັ່ງກ່າວວິທີການສໍາລັບການປະມວນຜົນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງຄຸນສົມບັດ therapeutic ຂອງມັນທີ່ຈໍາເປັນໄດ້ຖືກ volatilized.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າສະພາບການທັງຫມົດຂອງການເກັບຮັກສາຂອງຜັກສີຂຽວໄດ້ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ milled ໃຫ້ເປັນເສດສ່ວນຫຍາບ (ມີນໍ້າຂະຫນາດຈາກຫ້າເຖິງສິບມີລີແມັດ) ແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນແຫ້ງ. ໃນລະດູຫນາວ, ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມຝຸ່ນ, ເຊິ່ງແມ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນ້ໍາຕົ້ມ.

ສານສະກັດຈາກຂອງຮາກ celery ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນວິທີການເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາ, ມີພຽງແຕ່ອັດຕາການຂອງຄ່າຜ່ານປະຕູໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍສາມເທື່ອ. ມັນແມ່ນການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 2 ບ່ວງກາເຟ brew ຝຸ່ນຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະ infused ຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາລັບສິບນາທີ.

ທ່ານກໍ່ຄວນຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ໃກ້ຊິດກັບການນໍາໃຊ້ຂອງຮາກ celery ສໍາລັບການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດຂອງຂໍ່ກະດູກຂອງ gout ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງວັດຖຸດິບ minced ງາມສອງຈອກນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນ brewed ສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນການບັນຈຸປິດແຫນ້ນ.

ວິທີການກິນອາຫານຮາກ celery

ມີບັນຫານີ້ປະເຊີນຫນ້າໂດຍ virtually ທຸກ. ວິທີຢ່າງຖືກຕ້ອງກິນຮາກ celery, ສະນັ້ນໃນຂະນະທີ່ປົກປັກຮັກສາທັງຫມົດຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນ? ກິນຜັກຄວນຈະສົດ. ວິທີການນີ້ແມ່ນໄດ້ປຽບທີ່ສຸດ. ລ້າງອອກ, obsushivayut, ສະອາດ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດ chew ກັບຄືນໄປບ່ອນ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນເຂົ້າໄປໃນທຸກປະເພດຂອງສະຫຼັດ (ຫຼື rub ຟັກລະອຽດ). ຜັກນີ້ຍັງດີທີ່ມີສີຂຽວເຜັດ. ການແກ້ໄຂທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອເພີ່ມສະຫຼັດຂອງຮາກ celery, ຫມາກໂປມແລະ carrot ໄດ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ໂຮງງານປາກນ້ໍາຢ່າງສົມບູນເນັ້ນຫນັກລົດຊາດຂອງປາ, ເຫັດແລະຖ້ວຍຊີ້ນເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປິ່ນປົວອາຫານທະເລ. ຮາກ Celery ເລືອກສາມາດໄດ້ຮັບການ baked. ປົກກະຕິແລ້ວ, ຜັກນີ້ແມ່ນໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານເຜັດ. ໃຫ້ພໍດີກັບທັງຫມົດຂອງພາກສ່ວນອົງປະກອບການຜະລິດຂອງຕົນເຊັ່ນ: ຮາກ, ລໍາຕົ້ນ, ເມັດແລະໃບ. ບາງຄັ້ງເຄື່ອງເທດຈາກພືດຊະນິດນີ້ມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ.

Celery: ວິທີການທີ່ຈະເລືອກເອົາ

ໃນເວລາທີ່ເລືອກ celeriac ທໍາອິດຄວນປະເມີນຄວາມສົມບູນຂອງຫມາກໄມ້ແລະຄວາມແຂງກະດ້າງຂອງຕົນ. ຜັກຫນ້ອຍ, ສະນັ້ນມັນເປັນ softer. ແຕ່ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຢ່າງເທົ່າທຽມກັນມີຫມາກຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດໃຫຍ່. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນທີ່ນີ້ຂະຫນາດທີ່ບໍ່ສໍາຄັນ.

ຮາກ Celery - ວິທີການເກັບຮັກສາ

ຜັກດັ່ງກ່າວນີ້, ເປັນລະບຽບນັ້ນ, ບໍ່ມີຊີວິດ shelf ຍາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານຊື້ຄວນຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມສົດຂອງຕົນ, ວ່າພຣະອົງຊົງໄດ້ມາກັບທ່ານສໍາລັບສາມຫາເຈັດມື້ຢູ່ໃນສະພາບດຽວກັນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຊື້ແລ້ວຜັກ overripe, ຈື່ໄດ້ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ນໍາໃຊ້ມັນໃນທັນທີທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ການເກັບຮັກສາ celery ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສັງເກດເຫັນກົດລະບຽບພື້ນຖານ. ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ກ່ອນການຫຸ້ມຫໍ່ໃນຖົງພລາສຕິກແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ຄອນເທນເນີທີ່ມີນ້ໍາ. ທ່ານອາດຈະສາມາດຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຖ້າຫາກວ່າພືດບໍ່ໄດ້ຫໍ່ຢູ່ໃນຖົງຢາງແລະ foil.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດຮາກຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາດົນນານໄດ້, ກ່ອນທີ່ຈະຢາຍໃນຕູ້ເຢັນຄວນໄດ້ຮັບການບັນຈຸໃນຖົງເຈ້ຍໄດ້.