ທີ່ຜັກແມ່ນມີຊື່ຫຼັງຈາກນະຄອນຫຼວງຂອງປະເທດແບນຊິກ?

ຫນຶ່ງໃນຕົວເມືອງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນເອີຣົບແມ່ນນະຄອນບຸກແຊນ - ນະຄອນຫຼວງຂອງປະເທດແບນຊິກ. ເຂົາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບ monuments ຖາປັດຕິຍະຂອງຕົນ, ແຕ່ຍັງງອກນະຄອນບຸກແຊນ gorgeous. ຜັກນີ້ແມ່ນມີຊື່ຫຼັງຈາກນະຄອນຫຼວງຂອງປະເທດແບນຊິກ. ມີຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງກະລໍ່າປີ, ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຊື່, ແລະຫົວຂໍ້ອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍໃນບົດຄວາມ.

ເມືອງຂອງນະຄອນບຸກແຊນ

ອະທິການຂອງ Cambrai, Saint ກັບເປັນຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງນະຄອນຫຼວງຊາວເບລຢ້ຽນໄດ້. ກໍລະນີນີ້ແມ່ນຢູ່ພາຍໃນຫ້າຮ້ອຍແລະ eightieth ປີ. ຄວາມຫມາຍມັນມີຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງ risking ຊີວິດຂອງເຂົາທີ່ຈະຂ້າມປ່າທໍາມະຊາດແລະການກໍ່ສ້າງຕຶກໂບດທີ່ສຸດເກາະຂອງ Seine ໄດ້. ຜ່ານສະຕະວັດ, ກ່ອນທີ່ຈະເກາະພຽງເລັກນ້ອຍໄດ້ກາຍເປັນ Broksele ຕັ້ງຖິ່ນຖານຂະຫນາດໃຫຍ່ພົບທົ່ວໄປ.

ແຕ່ເມືອງການພັດທະນາຂອງຕົນເປັນພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ່ສິບເອັດໄດ້. ໃນໄລຍະ reign ຂອງ Dukes of Burgundy ມັນໄດ້ບັນລຸລະຂົງເຂດເຄີຍມີມາກ່ອນ, ບໍ່ by ໂອກາດ filipp Dobri ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ອາໄສຂອງຕົນ. ການເມືອງຜະລິດລາຍການຟຸ່ມເຟືອຍ, ເຮັດວຽກສົບຜົນສໍາເລັດຄໍາ Affairs ຕົ້ນສະບັບ.

ໃນສະຕະວັດ eighteenth ໄດ້ມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການປັບໂຄງສ້າງນະຄອນບຣູກແຊນ, ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະພັດທະນາເຖິງແມ່ນວ່າໄວ. ໃນສະຕະວັດກາງ twentieth ໄດ້, ມີໄດ້ຮັບການພິສູດຫະພາບເອີຣົບແລະອົງການເນໂຕ້ສໍານັກງານໃຫຍ່. ປະຫວັດຂອງນະຄອນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອະດີດຂອງຕົນ, ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍແລະກໍລະນີ.

ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບນະຄອນບຣູກແຊນໃນປະຈຸບັນ, ໃນມື້ນີ້ມັນແມ່ນນະຄອນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນເອີຣົບ, ນະຄອນຫຼວງຂອງທະວີບໄດ້. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມັນມີຊື່ສຽງບໍ່ພຽງແຕ່ມົນທົນສູນກາງແລະສະຖານະພາບ Manneken Pis, ແຕ່ສິ່ງທີ່ຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີຊື່ຫຼັງຈາກນະຄອນຫຼວງຂອງປະເທດແບນຊິກ.

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຊື່

ກະລໍ່າປີ, ເອີ້ນວ່າ "ນະຄອນບຣູກແຊນ", ເຊັ່ນ: ສະມາຊິກອື່ນໆຂອງຄອບຄົວດັ່ງກ່າວນີ້, ອົບຣົມໂດຍປອມ. ຂໍ້ມູນນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບຈໍານວນຫຼາຍ. ແລະນັ້ນຄືເຫດຜົນຜັກແມ່ນມີຊື່ຫຼັງຈາກນະຄອນຫຼວງຂອງປະເທດແບນຊິກ, ຄົນບໍ່ຮູ້ຈັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບທີ່ໃຊ້ເວລາທໍາອິດທີ່ຈະອົບຣົມແລະການຂະຫຍາຍຕົວກະລໍ່າປີເລີ່ມຊາວກະສິກອນໃນທ້ອງຖິ່ນໃນ 1655. Commune ບ່ອນນີ້ເກີດຂຶ້ນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າໄພ່ພົນ Germain. ຕໍ່ມາມັນໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນະຄອນບຣູກແຊນ.

ໃນເວລາທີ່ມັນສິ້ນສຸດລົງສາມສິບປີສົງຄາມ, ປະຊາກອນຕົວເມືອງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ, ຈໍາເປັນອາຫານເພີ່ມເຕີມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, peasants ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປູກຜົນຜະລິດການປູກພືດ. ເນື່ອງຈາກເປັນຜັກໃບປ່າແມ່ນໄດ້ຫັນຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ - ເປັນພືດທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີລົດຊາດ. ປະເທດແບນຊິກໄດ້ກາຍເປັນເຮືອນຂອງງອກນະຄອນບຣູກແຊນໄດ້.

ສວນປູກໄມ້ພະຫລາຍໆປະເທດໄດ້ຮັບຮອງເອົາປະເທດ, ລວມທັງນະຄອນຫຼວງຂອງປະເທດແບນຊິກ. ຜັກໃນຂະບວນການຂອງການຮຽນຮູ້ອະທິບາຍໂດຍວິທະຍາສາດຊູແອັດ Karl Linney ໄດ້. ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການເຮັດວຽກຂອງພະອົງໄດ້ກະລໍ່າປີແມ່ນມີຊື່ຫຼັງຈາກນະຄອນຫຼວງຕົວຂອງມັນເອງ. ນີ້ແມ່ນຄໍາຕອບຕໍ່ຄໍາຖາມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ປະເພດຂອງພືດທີ່ມີຊື່ກຽດສັກສີຂອງນະຄອນຫຼວງຊາວເບລຢ້ຽນໄດ້.

ໂຮງງານດັ່ງກ່າວແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ມີໄດ້ຮັບການ Holland, ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ມາ - ໃນເຢຍລະມັນ. ໃນສະຕະວັດ nineteenth ໄດ້, ຜັກໄດ້ຖືກນໍາມາລັດເຊຍ, ແຕ່ສະພາບດິນຟ້າອາກາດໄດ້ຮ້າຍແຮງເກີນໄປສໍາລັບເຂົາ, ສະນັ້ນໃນປະເທດກະຈາຍເນື່ອງຈາກພວກເຮົາໄດ້ຮັບ.

ທີ່ຢູ່ອາໄສການຍົກຍ້ອງຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກທີ່ມີຊື່ຫຼັງຈາກນະຄອນຫຼວງຂອງປະເທດແບນຊິກ. ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງອກນະຄອນບຸກແຊນພິຈາລະນາໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງປະເທດ, ເປັນ waffles ຊາວເບລຢ້ຽນແລະເລດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຜູ້ການແຂ່ງຂັນໄດ້ຮັບລາງວັນຂອງສິນທາງປັນຍາ, ໂດຍລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າມີລັກສະງອກນະຄອນບຣູກແຊນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກແມ່ນມີຊື່ຫຼັງຈາກນະຄອນຫຼວງຂອງປະເທດແບນຊິກ, ໃນໂລກມີຊື່ສໍາລັບງອກນະຄອນບຣູກແຊນ, invented ໃນເຢຍລະມັນອີກ, ມັນເປັນ "rozenkol" ຊຶ່ງແປເປັນຫມາຍຄວາມວ່າລັດເຊຍ "ກະລໍ່າປີ, ເພີ່ມຂຶ້ນ". ແມ່ນຊື່ທີ່ມອບຜັກໃນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຈາກພາຍນອກດ້ວຍຫົວຫນ້າຂະຫນາດນ້ອຍຂອງກະລໍ່າປີເພີ່ມຂຶ້ນຕາ. ແຕ່ຊື່ນີ້ບໍ່ແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍ.

ລາຍລະອຽດຂອງພືດຊະນິດ

ງອກນະຄອນບຸກແຊນເປັນຂອງ cruciferous ພືດການປູກພືດຜັກ. ນີ້ເປັນພືດສອງປີເທື່ອນຶ່ງ. ໃນຮູບລັກສະນະ, ມັນແມ່ນ characterized by ລໍາຕົ້ນຍາວແລະເຄິ່ງແມັດແລະອື່ນ ໆ ຊຶ່ງຖືກຜະລິດໃນປີທໍາອິດ. ຢູ່ດ້ານຂ້າງຂອງໃບຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈະເລີນເຕີບໂຕກົງຈາກລໍາຕົ້ນ, ຮາກແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດຂອງ walnut ແລະນໍ້າຫນັກບໍ່ເກີນສິບກຼາມ. ໃນລໍາຕົ້ນອາດຈະຂະຫຍາຍຕົວສູງເຖິງສີ່ສິບຫຼືຫຼາຍກວ່າຂອງຫົວຫນ້າ. ໃນປີທີສອງຂອງຊີວິດພັດທະນາຫນໍ່ຂາ, ໂຮງງານຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບດອກໄມ້ແລະສະຫນອງແນວພັນ, ຍັງເສໍາລັບສູງເຖິງຫ້າປີ.

ໂຄງສ້າງ

ການງອກນະຄອນບຸກແຊນທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງພືດຊະນິດນີ້. ມັນເປັນທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບການເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງວິຕາມິນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນກຸ່ມ C ທີ່ມັນປະກອບດ້ວຍຫຼາຍກ່ວາ, ຕົວຢ່າງ, ໃນສີສົ້ມ. ນອກຈາກນີ້, ກະລໍ່າປີປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ທາດໄອໂອດິນ, ສັງກະສີ, sodium, manganese, phosphorus, potassium, selenium, ທາດເຫຼັກ, magnesium ແລະທາດການຊຽມ.

ຜະລິດຕະພັນຕ່ໍາ, ພະລັງງານທີ່ມີອົງປະກອບຂອງສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ເປັນຮ້ອຍກຣາມ, ມີພຽງແຕ່ສີ່ສິບກາໂລຣີ. ກະລໍ່າປີປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ, ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ຄາໂບໄຮເດດແລະອົງປະກອບ TRACE; thiamine, riboflavin.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິຂອງງອກນະຄອນບຣູກແຊນໃນອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນສາມາດ:

• ເຮັດໃຫ້ພໍໃຈໄດ້ດ້ວຍວິຕາມິນຂອງມະນຸດ. ເມືອງຫະພາບເອີຣົບນະຄອນບຸກແຊນ - ນະຄອນຫຼວງຂອງປະເທດແບນຊິກ. ຜັກ, ທີ່ມີຊື່ພາຍຫຼັງທີ່ເຂົາ, ເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການຖືພາ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດ folic, ເຊິ່ງການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງເກີດໄດ້.
• ລະດັບຄໍເລດເຕີລອນຕ່ໍາແລະທໍາມະດາທີ່ຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ. ລວມເຂົ້າໃນອາຊິດ amino ທີ່ກະລໍ່າປີແລະນ້ໍາຕານແມ່ນສາມາດປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍແລະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຝາຂອງຫລອດເລືອດ. ຜັກນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະກັບນ້ໍາ olive.
• ປັບປຸງວິໄສທັດ. ນີ້ແມ່ນສະໂດຍສານພິເສດໃນອົງປະກອບຂອງພືດ - lutein ແລະ zeaxanthin. ການບໍລິໂພກປະຈໍາວັນຂອງງອກນະຄອນບຸກແຊນຊ່ວຍຂັດຂວາງຂະບວນການຂອງ degeneration retinal ໄດ້.
• ເປີດນໍາໃຊ້ກິດຈະກໍາສະຫມອງ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ວິຕາມິນ K. ມັນປົກປ້ອງ neurons ຈາກຫຼາກຫຼາຍຂອງການບາດເຈັບ.
• ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງລະບົບພູມຕ້ານທານເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາສູງຂອງທົດລອງ -carotene, ເຊິ່ງສາມາດໃຫ້ຊ້າລົງຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸຂອງຈຸລັງການ.
• ຕູ້ຄອນເທນເນີທີ່ຈະແຈ້ງຂອງສານພິດແລະ impurities.
• ປະກະຕິການເຄື່ອນໄຫວຂອງ pancreas ໄດ້.

ການນໍາໃຊ້ການງອກນະຄອນບຸກແຊນ

ຖ້ວຍຜັກກະກຽມມີມູນຄ່າສໍາລັບຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສະນັ້ນງອກໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈາກນ້ໍາຂອງຕົນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍເຄື່ອງດື່ມສູດພິເສດຕ້ານມະເຮັງ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຕົ້ນໄມ້ປະກອບດ້ວຍສານຕ່າງໆທີ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການມະເຮັງເຕົ້ານົມ. ການຊ່ວຍເຫຼືອລ້ໍາຄ່າຂອງງອກນະຄອນບຣູກແຊນໃນການເປັນມະເຮັງ ovarian, ມະເຮັງຕ່ອມລູກຫມາກ, ມະເຮັງຈໍ້າສອງເມັດ.

ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສະຖານປະກອບການຈັດລ້ຽງເປັນ famous ສໍາລັບນະຄອນຫຼວງຂອງປະເທດແບນຊິກ. ຜັກການນໍາໃຊ້ used ໂດຍເຊຟເປັນນອກເຫນືອໄປຈາກສະຫຼັດຫຼາຍ, ຕົ້ມສົ້ມ, ຊີ້ນ, ປາໄດ້. ພົບເຫັນຢູ່ໃນປະສົມດອງແລະ frozen ງອກນະຄອນບຣູກແຊນ. ນາງ adored ໂດຍ gourmets ສໍາລັບຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະລົດຊາດ.

ປາຍວີ

• ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງລົດຊາດອັນຂົມຂື່ນ, ຜັກເພີ່ມນ້ໍາພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້, ເດັກ. ຕົ້ມກະໄດ້ຈົນກ່ວາຢູູ່ຄວນຈະຢູ່ໃນນ້ໍາສົດ.
• ຄວາມຂົມຫມົດ, ຖ້າຫາກວ່າຜັກຈືນ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
• ກະລໍ່າປີຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍບໍ່ຄ່ອຍຈະໃຫ້ລົດຊາດມີລົດຊາດຂົມ.