ເຫັດ້ໍານົມນີ້ - ມັນເບິ່ງຄືວ່າແລະບ່ອນທີ່ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕ

ໃນລັດເຊຍ, ຈໍານວນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານ "ການລ່າສັດງຽບ" ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈວ່າແຕ່ໃນປະຈຸພິເສດຢູ່ກັບບຸກຄົນຜູ້ທີ່ໄປກັບສະຖານທີ່ໃດຫນຶ່ງ ບ່ອນທີ່ເຫັດການຂະຫຍາຍຕົວ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທ່ານຢ່າງວ່ອງໄວສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຕູ້ເອກະສານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຫັດຫອມ. ເຫັດປະສົບແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະແຍກແຍະ ເຊື້ອເຫັດສີຂາວ, ເຊິ່ງມີຂົນປົກຄຸມຫມວກແລະ mycelium ສີອອກເຫລືອງ.

ເປັນຫຍັງເອີ້ນວ່າດັ່ງນັ້ນເຫັດ

ເພື່ອຕອບຄໍາຖາມນີ້, ພວກເຮົາຕ້ອງຮູ້ຈັກວິທີການແລະບ່ອນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຂະຫຍາຍຕົວ. ເຫັດເຫລົ່ານີ້ "ດໍາລົງຊີວິດ" ຄອບຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່, popularly ເອີ້ນວ່າ piles ຫຼື heaps. ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າມັນແມ່ນສໍາລັບຄຸນນະສົມບັດຂອງເຫັດກິນໄດ້ນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກມີຊື່ນັ້ນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມຮູ້ດີ, ຊຶ່ງການຂະຫຍາຍຕົວເຫັດທີ່ປະເສີດນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຊອກຫາ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ disguised ດຽວກັນກັບ layer ໃບເຕົ້າໂຮມກັນຂອງໃບເຂັມສອງໃບຫຼຸດລົງ. picker ເຫັດໄປສໍາລັບການປູກເຫັດ້ໍານົມໃນຕອນເຊົ້າເລີ່ມຕົ້ນ - ປະມານຫ້າຊົ່ວໂມງ. ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໄດ້ມີໄມ້ຍາວ, ຊຶ່ງຈະເປັນການສອບສວນກ້ອນສົງໃສທັງຫມົດພາຍໃຕ້ birch ໄດ້, ຫຼືຢູ່ໃກ້ເຫງົ້າໄດ້. ມັນເປັນກັບຕົ້ນໄມ້ເຫຼົ່ານີ້, ເຊື້ອເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງການທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວໃນ symbiosis, ສ້າງ mycorrhizae.

ມີສະບັບພາສາຂອງວ່າເປັນຫຍັງເຫັດເຫລົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການຕັ້ງຊື່ນັ້ນອີກແມ່ນ. ຄໍາວ່າ "ການວັດແທກ" ທີ່ໄດ້ຈາກຍິວແລະຫມາຍຄວາມວ່າ "ມີຮ່ອງ". ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີວ່າຫົວຂອງຊ່ອງທາງເຊື້ອເຫັດນີ້. ເພາະສະນັ້ນ, ຊ່ຽວຊານບໍ່ໃຊ້ເວລາສະບັບນີ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ເບິ່ງເຊັ່ນ: ເຫັດ, ຊະນິດ

ເຫັດມີຫຼາຍໆຊະນິດ. ພວກເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດເກີດເປັນຈຸ້ມ. ຕົວຢ່າງ Hats ຜູ້ໃຫຍ່ມັກຈະສາມາດບັນລຸ 30 ຊຕມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ. ເຫັດ, ຮູບພາບທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນບົດຄວາມນີ້, ແມ່ນ ເຫັດກິນໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ salting ແລະ marinating.

ສີເຫຼືອງສານຮ່າຍທະເລ

ເຊື້ອເຫັດນີ້ແມ່ນຫນັງສືແຈ້ງການຫລີກສີເຫຼືອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງສາມາດບັນລຸເສັ້ນຜ່າກາງຂອງ 28 ຊຕມ. ແຕ່ສໍາເນົາສະເລ່ຍທົ່ວໄປຫຼາຍ, ຂະຫນາດຂອງຫລວງຕັ້ງແຕ່ 6 ເຖິງ 10 ຊຕມ. ບາງຄັ້ງ, ມັນເປັນສີສີນ້ໍາຕານຫຼືສີທອງ, ມີເກັດຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມວກເຫັດອ່ອນຮູບຮ່າງ convex ເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນການແກ້ໄຂຫຼືຈະກາຍເປັນ concave. ຂອບປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນ tucked ພາຍໃນ. ມັນແມ່ນກ້ຽງກັບການສໍາພັດໄດ້, ດິນຟ້າອາກາດປຽກສາມາດກາຍເປັນ mucosa.

ຂາເຫຼືອງ Gruzdev - 5-12 ຊຕມ, ມີລັກສະນະ pits ສີເຫຼືອງສົດໃສແລະຮ່ອງຫນຽວ. ມັນເປັນຮູ, ແຕ່ຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດ. ແຜ່ນຈາລຶກໄດ້ເລື້ອຍໆໃນຫຼັກຖານຕົວຢ່າງຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນຢາດນ້ໍ. ເນື້ອຫນັງເປັນສີເຫຼືອງ Gruzdev ສີຂາວ, ແຕ່ວ່ານາງຕັດຢ່າງວ່ອງໄວປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງໃນເວລາທີ່ສໍາຜັດກັບອາກາດ. ມັນມີຄວາມອ່ອນແອ, ແຕ່ໄດ້ກິ່ນຫອມສຸກຫຼາຍ.

Yellow ເຫັດຄືສານຮ່າຍທະເລ bahromisty, ປະຈຸບັນແລະສີມ່ວງ. Bahromisty ພົບສານຮ່າຍທະເລໃນປ່າຜັດໃບ. ພຣະອົງໄດ້ມີຮອຍທີ່ບໍ່ມີຂາ. A inedible ສີມ່ວງສານຮ່າຍທະເລນ້ໍາຢາງສີມ່ວງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ເຫັດສີເຫຼືອງ, ໃນຂະນະທີ່ການເກັບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ - ນັບຕັ້ງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງກໍລະກົດຫາກາງເດືອນຕຸລາ, ໄດ້ເລື້ອຍໆທີ່ສຸດໃນປະເທດຂອງ Eurasia ອາກາດຮ້ອນໄດ້.

picker ເຫັດເຊື່ອວ່າມັນເປັນ delicious ຫຼາຍ ປະເພດຂອງເຫັດ້ໍານົມ. ກ່ອນການນໍາໃຊ້, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງແຊ່ນ້ໍາແລະທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຕົ້ມສຸກແລ້ວ.

ສານຮ່າຍທະເລມີລົດຊາດຂົມ

ປະເພດຂອງເຫັດ້ໍານົມເຫຼືອງຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າເລັກນ້ອຍນີ້. ຫົວຂອງພວກເຂົາບໍ່ຄ່ອຍເກີນ 10 ຊຕມ. ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, ມັນເປັນສີສີນ້ໍາຕານຫຼືສີອອກແດງ, ໃນຮູບຮ່າງຂອງລະຄັງໄດ້, ນາງ straightens ມີເວລາ, ມີການຕໍາຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ໃຈກາງ. ຕົວຢ່າງຜູ້ໃຫຍ່ໃຫ້ມີການຫລີກ depressed. ໄປສໍາຜັດມັນແມ່ນກ້ຽງ, ມີຂົນປົກຄຸມອ່ອນແອ, ໃນສະພາບອາກາດຊຸ່ມແມ່ນຫນຽວ. ເຫັດມີລົດຊາດຂົມ, ຮູບພາບຂອງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເຫັນຢູ່ໃນປຶ້ມພິເສດສໍາລັບ picker ເຫັດມີຂາເຖິງ 9 ຊມ. ມັນເປັນບາງ, ຮູບຮ່າງເປັນຮູບທໍ່ກົມ. ສີຂອງມັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຫມວກໄດ້. ການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແສງສະຫວ່າງລົງຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດໄຄ່ທ່ີຢູ່ໂຄນໄປ. ແຜ່ນບໍ່ກວ້າງແລະເລື້ອຍໆ.

ເນື້ອຫນັງຂອງເຊື້ອເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກສະໂດຍທັນເຂັ້ມແຂງ, ການຕັດມັນ secretes ເປັນມີນ້ໍາສີຂາວ milky. ມັນມີ virtually ບໍ່ມີກິ່ນ. ພຣະອົງໄດ້ເອີ້ນເຫັດແມ່ນລົດຊາດເຜັດລາວມີລົດຊາດຂົມ.

ເຫັດເຫລົ່ານີ້, ຄໍາອະທິບາຍຂອງທີ່ resembles ເປັນຕັບ mlechnik inedible, ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນທີ່ກໍມີນ້ໍາ milky ສີເຫຼືອງໃນອາກາດ.

ສານຮ່າຍທະເລຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງເຜັດຮ້ອນກັບເຄິ່ງທໍາອິດຂອງເດືອນກໍລະກົດແລະຕົ້ນເດືອນຕຸລາ, ເກືອບທັງຫມົດປະເທດໃນພາກເຫນືອຂອງເອີຣົບແລະອາຊີ. ມັນມັກດິນທີ່ເປັນກົດຂອງປ່າໄມ້ coniferous, ຖືກພົບຫນ້ອຍໃນ birch ຫນາແຫນ້ນ.

ເຊື້ອເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ pickling, ແຕ່ຫຼັງຈາກເປັນເວລາດົນ (10-12 ຊົ່ວໂມງ) ມີການປ່ຽນແປງຂອງແຊ່ນ້ໍານ້ໍາໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາຄວາມຂົມນັ້ນ. ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງນ້ໍາເກືອໄດ້, ເຫັດກິນໄດ້ນີ້ darken ຫຼາຍສົມຄວນ.

ໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆ, ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ຍັງບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້. ແຕ່ວິທະຍາສາດໄດ້ສາມາດທີ່ຈະແຍກສານສະເພາະທີ່ຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Escherichia coli ແລະ hay, Staphylococcus aureus ໄດ້.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າຊະນິດນີ້ແມ່ນສາມາດທີ່ຈະສະສົມໃນແພຈຸລັງຂອງເຂົາເຈົ້າສານ radioactive (nuclide ຊີເຊຍ, 137), ຊຶ່ງສາມາດຝາກໃນກ້າມຊີ້ນແລະຕັບຂອງມະນຸດ, ສະນັ້ນເຊື້ອເຫັດນີ້ເກັບກໍາໃນເຂດທີ່ມີລະດັບສູງຂອງການປົນເປື້ອນ radioactive ແມ່ນຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

Lactifluus volemus

ປະເພດຂອງເຫັດ້ໍານົມສາມາດກິນໄດ້ອີກປະການຫນຶ່ງ. ເຫັດເຫລົ່ານີ້ມີ caps ຂະຫນາດໃຫຍ່ພົບທົ່ວໄປ - ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງພວກເຂົາແມ່ນ 18 ຊັງຕີແມັດ matte ສີໃນໂຕນນ້ໍາແສງສະຫວ່າງ, ຫຼາຍຫນ້ອຍທີ່ມີສີສົ້ມສົດໃສຫຼື tint ສີແດງ .. ໃນໄວຫນຸ່ມ specimens ຮອບຫມວກ, ແຕ່ຄ່ອຍໆນາງ straightened, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ acquires ເປັນຮູບຮ່າງ depressed. ໄປສໍາຜັດມັນ, ເປັນລະບຽບນັ້ນ, ກ້ຽງບໍ່ມີແຫ້ງ, ແຕ່ບາງຄັ້ງການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີເຄືອຂ່າຍຂອງ cracks ດີ, ແລະໃນສະພາບອາກາດຊຸ່ມ, ມັນຈະກາຍເປັນຫນຽວແລະ mucous.

ສີແດງ, ສີນ້ໍາຕານຂາ Lactarius ມີຕັ້ງແຕ່ 3 ເຖິງ 12 ຊຕມໃນລະດັບຄວາມສູງ. ມັນເປັນມີຄວາມທົນທານທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ມີຮູບຮ່າງເປັນຮູບທໍ່ກົມ, ສໍາຜັດ - velvety. ສີຂອງຕົນຕາມປົກກະຕິແມ່ນບໍ່ມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກສີຫລວງໄດ້. ມີແຜ່ນເລື້ອຍໆແລະແຄບ, ຊຶ່ງສາມາດ painted ໃນສີສີບົວຫຼືສີເຫຼືອງແສງສະຫວ່າງແມ່ນ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍເປັນສີຂາວຫມົດ. ໃນເວລາທີ່ກົດດັນໃຫ້ຢາດນ້ໍປາກົດຢູ່ດ້ານໃນ.

ເຫັດເຫລົ່ານີ້ມີເນື້ອຫນັງບອບບາງຫລາຍ, ຊຶ່ງສາມາດ painted ໃນສີຂາວຫຼືສີແດງສີ. ກ່ຽວກັບເພດານປາກມັນເປັນຄວາມຫວານຊື່ນ. ອີກປະການຫນຶ່ງຄຸນນະສົມບັດລັກສະນະ - ຕັດກິ່ນເຫັດຂອງກະປູຕົ້ມຫຼື herring freshly.

ເຫັດເຫລົ່ານີ້ມີສອງ - mlechnik ທີ່ບໍ່ແມ່ນການຮຸກສີ. ວິທີການແຍກເຫັດ? Mlechnik ຫຼາຍຂະຫນາດນ້ອຍໃນຂະຫນາດ, ແລະຜິວຫນັງກ່ຽວກັບການຫລີກລາວເກືອບບໍ່ມີຮອຍແຕກ.

ເຫັດສີແດງຊ້ໍາການຂະຫຍາຍຕົວຈາກຕົ້ນເດືອນສິງຫາຫາທ້າຍເດືອນຕຸລາໃນປະເທດເອີຣົບທັງຫມົດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນຊະນິດຂອງໄມ້. ມີຄວາມຮູ້ສຶກດຽວກັນໃນສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ. ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂົ້ວຫຼາຍລົດຊາດແລະເກືອ.

pepper ສານຮ່າຍທະເລ

ສໍາລັບລົດຊາດກິ່ນໄຫມ້ແລະ pungent, ເຊື້ອເຫັດນີ້ໄດ້ມີຊື່. ເບິ່ງເຊັ່ນ: ເຫັດ pepper? ພວກເຂົາເຈົ້າມີຫລວງສີຂາວທີ່ມີພື້ນທີ່ທີ່ກໍານົດບໍ່ຢູ່ດ້ານເທິງ, ຫນາແລະອວບນ້ໍາ. ແຜ່ນຈາລຶກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ຫຼາຍມັກ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ painted ໃນສີເຫຼືອງແລະສີຂາວ. ໃນເນື້ອຫນັງຕົວຢ່າງທີ່ໄວຫນຸ່ມແມ່ນສີຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນ turns ສີເຫຼືອງ, ກ່ຽວກັບການພັກຜ່ອນ - ເປັນ hue ສີຂຽວສົດໃສ.

Pepper ສານຮ່າຍທະເລເອີ້ນວ່າແນວພັນສ່ວນໃຫຍ່ຕ່ໍາເກຣດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການປູກເຫັດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເພີ່ມເກືອຖ້າຫາກພວກເຂົາກໍາລັງແຊ່ນ້ໍາດຽວກັນຫຼືຕົ້ມ. ເຂົາເຈົ້າມີຫຼາຍທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ vellereus lactifluus ແລະ Russula Delica, ແຕ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກພາກສ່ວນທໍາອິດຂອງແຜ່ນໄດ້, downy ຫລວງກ້ຽງແລະການແຍກເນື້ອເຍື່ອແກມສີອອກຂຽວ on ພັກຜ່ອນ, ແລະຄັ້ງທີສອງ - ນ້ໍາຢາງ.

ສີຂາວທີ່ແທ້ຈິງສານຮ່າຍທະເລ

ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຮັບການ "ຄົນ" ຂອງທຸກເຫັດ້ໍານົມ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ XIX ໃນລັດເຊຍໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສະນັ້ນເຫັດນົມ pepper ໄດ້. ແຕ່ໃນ 1942, ວິທະຍາສາດທີ່ມີຊື່ສຽງ, mycologist B. Vasil'kov ພິສູດວ່າປະຈຸບັນຄວນໄດ້ຮັບການສັນລະເສີນວ່າເປັນປະເພດຂອງ Lactarius resimus.

ນີ້ສານຮ່າຍທະເລ - ເຫັດຂ້ອນຂ້າງຂະຫນາດປະທັບໃຈ. ຫລີກຂອງສີຂາວຫຼືມີສີອອກເຫຼືອງສາມາດບັນລຸເສັ້ນຜ່າກາງຂອງ 25 ຊຕມ. ການຕົວຢ່າງທີ່ໄວຫນຸ່ມມັນແມ່ນຮາບພຽງຢູ່, ແຕ່ຄ່ອຍໆ acquires ຮູບຮ່າງຂອງຊ່ອງໄດ້. ໃນຂອບຂ້າງໃນຂອງຫລວງແມ່ນໂກງ, ເກືອບສະເຫມີມີທີ່ສໍາຄັນລົງ.

ໃນບົດຄວາມນີ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງເປັນສານຮ່າຍທະເລທີ່ແທ້ຈິງ. ເບິ່ງຢ່າງລະອຽດຢູ່ໃນຮູບຖ່າຍ. ກ່ຽວກັບການຫລີກຂອງເຂົາສະເຫມີ debris ພືດທີ່ sticks ກັບ agaric ເລື້ອຍໆຫຼາຍກ່ວາຊະນິດອື່ນຂອງເຫັດ.

ສານຮ່າຍທະເລໃນປັດຈຸບັນຢ່າງຫນັກແຫນ້ນຢູ່ຕາມລໍາຕົ້ນຂອງຕົນ, ທີ່ລະດັບຄວາມສູງແມ່ນຕັ້ງແຕ່ 3 ເຖິງ 9 ຊມ. ມັນສາມາດເປັນສີຂາວຫລືສີອອກເຫຼືອງ, ສະເຫມີເປັນຮູ, ເປັນຮູບທໍ່ກົມ.

ເນື້ອຫນັງເປັນສີຂາວທີ່ມີນ້ໍາ milky. ໃຫ້ສັງເກດວ່າໃນເວລາທີ່ສໍາຜັດກັບອາກາດມັນຈະກາຍເປັນສີເປື້ອນສີເຫຼືອງຫຼືສີເທົາ. ນ້ໍາຫອມນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ສົດ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຫັດການທີ່ແທ້ຈິງ:

• podgruzdok ສີຂາວທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຢາງ;
• skripnitsa ທີ່ຫລີກມີຂົນປົກຄຸມຫຼາຍ;
• Lactarius pubescens ເຫັດຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ;
• aspen ສານຮ່າຍທະເລ, ພົບພາຍໃຕ້ aspen, ບ່ອນທີ່ສານຮ່າຍທະເລທີ່ແທ້ຈິງຈະເລີນເຕີບໂຕເຄີຍ.

ນີ້ເຊື້ອລາທີ່ໂດດເດັ່ນປາກົດຢູ່ໃນຕອນຕົ້ນຂອງເດືອນກໍລະກົດແລະມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເກັບກູ້ສູງເຖິງໃນຕອນທ້າຍຂອງເດືອນກັນຍາໃນ Siberia, ພາກພື້ນ Volga ແລະທໍາມະຊາດໄດ້.

ບ່ອນທີ່ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕ

ສານຮ່າຍທະເລນີ້ແມ່ນທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນສົນ, birch ແລະ spruce ປ່າໄມ້ຂອງສູນກາງລັດເຊຍ, ໃນພູມິພາກ Trans-Baikal ໃນຕາເວັນຕົກ Siberia. ໃນທໍາມະຊາດແລະພາກພື້ນ Volga ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າເຫັດ້ໍານົມເປັນວັດຖຸດິບ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກ mucosal ຫລວງດ້ານ. ໃນ Siberia, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າເຫັດ pravskie, ie ທີ່ແທ້ຈິງ.

ກິນອາຫານ

ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເກືອຫຼັງຈາກຕົ້ມເປັນເວລາດົນ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດເອົາຄວາມຂົມນັ້ນ. ເຫັດມີນ້ໍາແລະ meaty ຫຼັງຈາກພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມ brine ໄດ້ມາເປັນ tint ແກມສີຟ້າອ່ອນເລັກນ້ອຍ. ສີ່ສິບມື້ຕໍ່ມາ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

ຕາມປະເພນີໃນ Siberia ເຫັດເກືອທີ່ແທ້ຈິງການໃສ່ຫມວກນົມ saffron ແລະ volnushki. ພວກເຂົາເຈົ້າກະກຽມ cakes, ສະເຫນີບຸກຄົນທົ່ວໄປເຫັດເຢັນທີ່ມີ horseradish, ໍາມັນເບີ. ໃນເອີຣົບຕາເວັນຕົກ, ການປູກເຫັດເຫລົ່ານີ້ກໍາລັງພິຈາລະນາ inedible, ແລະໃນລັດເຊຍພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການດົນເອີ້ນວ່າ "ກະສັຕລິຂອງເຫັດການ."

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ສານຮ່າຍທະເລໃນປະຈຸບັນຫມາຍເຖິງຜະລິດຕະພັນຕ່ໍາ, ພະລັງງານ, ສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນການນ້ໍາ. ມັນປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດການຍ່ອຍແລະວິຕາມິນ. ເນື້ອໃນ prized ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິຕາມິນ D. ຄົ້ນຄ້ວາໄດ້ພົບເຫັນວ່າສີຂາວສານຮ່າຍທະເລຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດເບົາຫວານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ອົງປະກອບຂອງເຊື້ອເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີສານທີ່ມີຄຸນສົມບັດ antibacterial, ສະນັ້ນມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນລະຫວ່າງການລະບາດ viral. ສະຫຼອງກິດຈະກໍາພິເສດຂອງເຂົາເຈົ້າຕໍ່ໄມ້ Koch. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຂອງເຫັດເຫຼົ່ານີ້, ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນທີ່ຊັດເຈນສະກັດຈາກພວກເຂົາ, ສໍາລັບການຜະລິດຂອງຢາເສບຕິດຕ້ານວັນນະໂລກໄດ້.